Молочная мастика

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Канал Анастасия кулинар поможет Вам освоить азы приготовления блюд (быстро, четко, без лишних слов), а также секреты кулинарного мастерства.
Ингредиенты:
сахарная пудра - 50 гр.,
сухое молоко - 50 гр.,
сгущенное молоко - 70 - 72 гр.,
ванилин - 1 пак. (1 гр.)

Пікірлер: 27

  • @user-ii9fj6xk1i
    @user-ii9fj6xk1i3 жыл бұрын

    Благодарю Вас за урок!

  • @user-fc8jn6ss5o
    @user-fc8jn6ss5o5 ай бұрын

    Большое спасибо ♥️

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    5 ай бұрын

    Пожалуйста)

  • @user-nd2qk7ml7o
    @user-nd2qk7ml7o4 жыл бұрын

    Сделала всё по рецепту- мастика просто супер!!!Лепила малыша,очень гладкая и послушная!Это лучший рецепт и всех,что я пробовала.Спасибо Вам огромное!!!

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста)) я очень рада, что рецепт вам понравился☺️

  • @zaicevalubov5436
    @zaicevalubov5436 Жыл бұрын

    Здравствуйте Анастасия на какой крем можно положить изделия из мастики, сразу или нужно, например цветочки, подсушить.

  • @user-hc3jm1dz5i
    @user-hc3jm1dz5i Жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо за подробную информацию. Подскажите пожалуйста,когда в мастику можно добавлять краситель?

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, можно, хорошо оккрашивается гелевыми красителями.

  • @user-tu1rr8ph7g
    @user-tu1rr8ph7g3 жыл бұрын

    Здравствуйте, а где сушить фигурки из мастики? В холодильнике или при комнатной температуре?

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, при комнатной температуре

  • @taranemamedova4252
    @taranemamedova42523 жыл бұрын

    Здравствуйте! Сухое молоко можно заменить заменителем сухих сливок?

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, не могу сказать, не пробовала

  • @dobrevanata
    @dobrevanata3 жыл бұрын

    спасибо за МК. скажите а можно из нее украшения в молде делать, и скажите ее сразу надо делать и украшать или заранее можно сделать? и как сушить и как потом их клеить на торт, или ее можно сразу свежую на торт клеить, скажите чем только ее клеить водичкой или водкой или клеем. И как она видет себя в холодильнике не потечет? еще не разу не работала не с какой мастикой, надо тортик для ребенка украсить вот и заинтересовалась мастикой. очень надеюсь на ваш ответ.

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте. В молде делать можно. Я обычно мастику замешиваю и сразу делаю украшения, ну или на следующий день. По своему опыту скажу, что когда мастика долго лежит в холодильнике, она начинает крошиться. Я делаю так: если нужно сделать сложные фигуры, замешиваю мастику и сразу делаю, затем фигурки храню в холодильнике до украшения торта. Если же что то простое, например, с помощью молда, то сразу на торт. Мастика на стабильных кремах, а также на белково заварном креме хорошо держится, не течёт. Просто накладываете мастику на крем и все. Если какие то элементы нужно наклеить друг на друга, можно смазать капелькой меда.

  • @dobrevanata

    @dobrevanata

    3 жыл бұрын

    @@user-js5vy1ug1l спасибо. поняла. буду пробовать по вашему рецепту. если что то то не получиться можно я вам тогда напишу может скорректируете как исправить, но надеюсь что получиться вы так все доходчиво объяснили. спасибо

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    3 жыл бұрын

    @@dobrevanata, да, конечно, если что пишите.

  • @taranemamedova4252

    @taranemamedova4252

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, вы готовили как получилось?

  • @fleralipintseva9088

    @fleralipintseva9088

    3 жыл бұрын

    @@dobrevanata Здравствуйте,скажите пожалуйста вы готовили мастику?Как получилось поделитесь...?!

  • @user-cl8xk1rt7g
    @user-cl8xk1rt7g4 жыл бұрын

    Гелевые красител пищевой какие магазин ест

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте. Я пользуюсь америколор

  • @user-mh4gs2qt7h
    @user-mh4gs2qt7h3 жыл бұрын

    Здравствуйте что делать если мастика не получилось стало жидкий

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, вмешайте еще сахарной пудры

  • @lilija59
    @lilija594 жыл бұрын

    здравствуйте , 1 пак ванилина ..8 гр , теперь добавлять 1 пакет или 1 грамм .

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте. У меня 1 пакетик - 1гр

  • @lilija59

    @lilija59

    4 жыл бұрын

    спасибо за ответ. у нас пакет 8 гр, буду знать что нужно жобавлять 1 гр. спасибо

  • @user-ze6gp6oc8l
    @user-ze6gp6oc8l2 жыл бұрын

    Если нет весов чем можно измерить?

  • @user-js5vy1ug1l

    @user-js5vy1ug1l

    2 жыл бұрын

    Попробуйте отмерить сухое молоко и сахарную пудру в равных количествах, например, рюмкой, ложкой. А вот сгущенное молоко "на глаз" по чуть чуть добавляйте и вымешивайте, смотрите по консистенции.

Келесі