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Mole de espinazo estilo Aguacascalientes - La receta de la abuelita

Aquí les muestro cómo hacer el mole de espinazo al estilo Aguascalientes.
INGREDIENTES:
1 kg (2 lb) espinazo de cerdo o retazo
3 nopales picados
3 o 4 papas
100 g ( 4 oz ) chiles ancho guajillo
1 bolillo
1 cebolla
2 clavos de olor
Sal necesaria
2 cucharadas de aceite
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Пікірлер: 213

  • @comm6169
    @comm61698 жыл бұрын

    Qué rico ! Lo voy hacer nunca lo he probado menos cocinado haber se me queda bien ! Saludos desde Dallas Texas Jesica y Manuel muy bueno su canal de rescetas y su cocina está padricima muy buen gusto !

  • @yolyzepeda885
    @yolyzepeda8853 жыл бұрын

    Lo preparé y quedo rikisimo 😋 gracias por compartir tu receta saludos desde Mazatlán sinaloa 🤗

  • @angiemora1460
    @angiemora14606 жыл бұрын

    Hola te doy las gracias por compartir y dejarnos aprender a cocinar con tu dedicación, tú tiempo gracias desde Guadalajara Jalisco México Dios te bendiga mucho y ayuda familia

  • @elizabetharmendariz6004
    @elizabetharmendariz60045 жыл бұрын

    Mi familia es de Aguas Calenté. Las mujeres de allí son muy buenas para cocinar.

  • @miriamfalcon1431
    @miriamfalcon14319 жыл бұрын

    Se ve muuy rico hoy mismo hago tu receta saludotes y gracias por compartir y no hagas caso de las personas Que ponen cosas negativas seguro no saben ni cocinar UN huevo jijiji!

  • @almaaraceliguzmanrosas7548
    @almaaraceliguzmanrosas75488 жыл бұрын

    Viví 20 años en Aguascalientes y ninguno de mis amigos cocino esta comida, y la verdad se ve delicioso así q hoy mismo lo voy a preparar. Gracias x la receta. Me encantaría q sucias un video preparando menudo estilo también Aguascalientes

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/mGihx9OwgpCTYqQ.html Saludos y GRACIAS!

  • @blessourhome4
    @blessourhome410 жыл бұрын

    Hola se ve rico... Siempre que miró tus recetas me da hambre...

  • @alondradominguez1106
    @alondradominguez11069 жыл бұрын

    K Rico y sencillo esta,hoy me sacaste del apuro de k boi a cosinar

  • @aniux316
    @aniux3168 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏 se ve riquísimo! Ya me imagino el sabor, y un platillo muy completo con la verdura que lleva... Gracias y me gusta mucho tu canal

  • @satiroa
    @satiroa10 жыл бұрын

    se mira rico lo boy a intentar todas tus recetas estan bien ricas ya e echo muchas

  • @cristinaflores3770
    @cristinaflores377010 жыл бұрын

    Mmmm!! QUÉ rico, mañana lo cosino, gracias, bye.

  • @elizabethpinto8307
    @elizabethpinto83076 жыл бұрын

    Me encantó está receta. Recién comienzo a cocinar.. Y KZread y estos tutoriales me ayudan mucho. Bendiciones

  • @virginiarangel3270
    @virginiarangel32707 жыл бұрын

    qué delicias me encanta cocinar y comer más si son recetas de mí tierra viva Aguascalientes gracias

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Muchas gracias y SALUDOS!!

  • @helenahale7930
    @helenahale79308 жыл бұрын

    Omg. Pero si se ve delicioso...! Y es muy fácil de preparar , lo pondré en mi receta de cocina....gracias Señora Dios la bendiga...

  • @maricuevas9389
    @maricuevas938910 жыл бұрын

    Gracias yessi lo acabó de hacer me quedo muy rrico por ser mi primera vez q lo ago ummmm gracias por tus esquicitas y deliciosas recetas y fáciles de hacer siguiendo paso a paso me salen

  • @silvinaac12
    @silvinaac1210 жыл бұрын

    Se ve buenísimo y nada complicado, muchas gracias por compartir tu receta

  • @irisacosta5824
    @irisacosta58246 жыл бұрын

    YA LO HICE Y ME KEDO RIKISIMO, GRACIAS X LA RECETA!!!

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    6 жыл бұрын

    EXCELENTE!! Es un placer, saber, que te gustó mucho la receta, SALUDOS!

  • @stephanieherrera8829
    @stephanieherrera88296 жыл бұрын

    Yo soy de guatemala y esto se mira riquisimo lista ahorita lo hare yamiiii

  • @monosyflores8124
    @monosyflores812410 жыл бұрын

    Q riko se ve !yo soy de Aguascalientes y exactamente así preparamos el mole gracias x tus recetas!

  • @danielhernandez6213

    @danielhernandez6213

    5 жыл бұрын

    K

  • @isabelmancillaibarra4759
    @isabelmancillaibarra47596 жыл бұрын

    Me gustó mucho tu receta la hize y está riquísimo explicas muy bien y sigue aciendo videos no agascaso de los malos comentarios aquí hay gente que solo está viendo a quien criticar pero tú mole riquísimo saluditos desde Guadalajara

  • @0711Justin
    @0711Justin10 жыл бұрын

    Ese platillo c b rikisimo pronto lo are gracias amiga x la receta

  • @anaespinosa248
    @anaespinosa24810 жыл бұрын

    Delicioso!!!! Otra opción de cocinar el espinazo. Gracias

  • @gruffboss.60
    @gruffboss.6010 жыл бұрын

    Gracias por compartir esta receta, se ve que queda sabrosa!

  • @normapalomino7353
    @normapalomino735310 жыл бұрын

    Wow q rico seve ay seme antojo gracias x compartirlo ya medio hambre

  • @TeresaMartinez-mj6di
    @TeresaMartinez-mj6di9 жыл бұрын

    Se me antoja lo haré.Gracias x darnos tan ricas recetas .esa se ve deliciosa.bendiciones

  • @edialvarez99

    @edialvarez99

    7 жыл бұрын

    Teresa Martinez

  • @vanesitaparedesmunoz5842
    @vanesitaparedesmunoz58429 жыл бұрын

    Me gustó xq está facil d hacer y explicas muy bien,felicidades.

  • @yolandaquezada1587
    @yolandaquezada158710 жыл бұрын

    Hola muy buena receta se mira facil,para hacerce y se mira muy delicioso lo voy hacer haber como me sale muchas Gracias por todas sus recetas....

  • @enriquemacias5475
    @enriquemacias54757 жыл бұрын

    excelente me trae buenos recuerdos de mi tierra un gran saludos desde eagle pasa tx de parte de Enrique manda saludos

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Muchas gracias y SALUDOS!

  • @edythmacias1897
    @edythmacias18978 жыл бұрын

    Muy buenísimo que se ve soy de Aguascalientes y la voy a preparar gracias. Muy ordenada en cocinar.

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    +edyth macias muchas gracias y saludos

  • @isabelvivas4699
    @isabelvivas46999 жыл бұрын

    excelente me gustan todas su recetas

  • @anafdelacruz9917
    @anafdelacruz991710 жыл бұрын

    La acabo de preparar y quedo delicioso, muchas gracia!!

  • @licho01rivera
    @licho01rivera9 жыл бұрын

    Hola!!!! Munchisimas gracias por la receta me salio SUPER RICO!! Que se acabo todo en una sentada es la primera ves que cocino espinaso de puerco.. muy buena receta y super facil.... GRACIAS...

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    9 жыл бұрын

    +alicia Me da gusto que les haya gustado!!

  • @RafaelGarcia-pu7to
    @RafaelGarcia-pu7to8 жыл бұрын

    mmmmmm se ve riquisimo lo voy a preparar !! si con verlo se m iso agua la boca >.

  • @azucenagarcia5168
    @azucenagarcia516810 жыл бұрын

    Gracias yessi siempre con tus recetas riquísimas ya tiene años que tiene sigo desde que estabas en New York cuidate saludos de aki d florida

  • @floraelenagonzalezrabaza3893
    @floraelenagonzalezrabaza389310 жыл бұрын

    hola amiga ya lo hice y me salio bien y gracias por tu recetas espero me mandes muchas recetas bueno adiós

  • @soniiasotto0808
    @soniiasotto08088 жыл бұрын

    Justo es lo que yo andaba buscando muchísimas gracias, me encanto, me suscribiré a su canal y se gano mi like, veré mas de sus videos. GRACIAS!!!!!!!! Y pronto lo hare

  • @carlinabritez2794

    @carlinabritez2794

    7 жыл бұрын

    Sonia Soto ipp

  • @juanjesusbautistaramos3984
    @juanjesusbautistaramos398410 жыл бұрын

    Mil gracias por la receta.

  • @edithelizalde5658
    @edithelizalde56589 жыл бұрын

    Se ve riquísimo buena idea !!!😀😃😄

  • @hortenciamonreal9519
    @hortenciamonreal951910 жыл бұрын

    👍😄 muy rico y si así lo preparamos los hidrocalidos !!! 😃 Te mando saludos y muchísimo éxito siempre ...

  • @feliperuiz6402

    @feliperuiz6402

    10 жыл бұрын

    hola, lo hace solo en casa o tiene un negocio de cocina? radico en Aguas desde hace mas de 30 años

  • @alvapatriciaasencio3912
    @alvapatriciaasencio39128 жыл бұрын

    gracias x la receta, seve riquisimo, aora mismo trataré de hacerlo ya que es antojo. feliz año, Dios la bendiga y siga subiendo sus recetas.

  • @adrianaramirez4982
    @adrianaramirez49826 жыл бұрын

    Qué rico..!! Así lo haré..!! No te dejes llevar por comentarios mal intencionados... La gente frustrada siempre tendrá un pero....

  • @lauragarciaentrenadoradebi1398
    @lauragarciaentrenadoradebi139810 жыл бұрын

    gracias por tomarce el tiempo !! saludos desde Medellin

  • @estelacantu2672
    @estelacantu267210 жыл бұрын

    Uuum delicioso me dio hambre otra vez

  • @anafdelacruz9917
    @anafdelacruz991710 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta!! Ve muy rica, sin duda la voy a prepar pero sin nopales, por que a mi esposo no le gusta :( :(... saludos y bendiciones :)

  • @klaudiaguillen5169
    @klaudiaguillen516910 жыл бұрын

    Rikisimoooo se me antojo mmmm

  • @caritinagrajalesmontero8964

    @caritinagrajalesmontero8964

    10 жыл бұрын

    mmmmm, se vee riquisssimo.....y estoy segura q lo esta...mmmm DIOSTODOPODEROSO bendiga esas manos maravillosas

  • @guadalupehuerta1206
    @guadalupehuerta12067 жыл бұрын

    kedo y se ve rico no aga caso d los amargados lo hare pronto😄👍✌

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Muy bien! Nos dejas saber, que tal, te quedó la receta si? muchas gracias y SALUDOS!

  • @marioperazaalvarez8308

    @marioperazaalvarez8308

    6 жыл бұрын

    MUY BIEN DICHO GUADALUPE GENTE AMARGADA ,,,ESO MOLE O COMO SE LLAMA SE VE DELICIOSO AHORITA LO PONEMOS EN PRECTICO Y ACOMER.

  • @fernandamacciel4135
    @fernandamacciel41356 жыл бұрын

    Ya medio ambre solo que es noche pero mañana lo hago sin falta gracias por con partir

  • @normacardenas274
    @normacardenas2746 жыл бұрын

    Riquisimo pero en Guadalajara lo conocemos como chilayo y con chamorri de puerco también le ponemos zanahorias y verdolagas queda buenísimo gracias por tus recetas están muy buenas e hecho varias gracias

  • @benjaminrodriguez637
    @benjaminrodriguez63710 жыл бұрын

    Muy ricoo gracias y bendiciones

  • @dianamartinez9006
    @dianamartinez9006 Жыл бұрын

    Riquisimo!!

  • @m.rinconarroyo5796
    @m.rinconarroyo57968 жыл бұрын

    Hola me imagino que con todos los ingredientes ha de saber rico gracias por la receta (hice solo la carne y la salsa pero le falto orégano; pimienta comino lo que lleva un típico asado

  • @MrKarlaavilez
    @MrKarlaavilez10 жыл бұрын

    Se ve super riko lo voy hacer gracias :-)

  • @wilberthrosales8875
    @wilberthrosales88757 жыл бұрын

    se mira super delicioso q rico se mira ese platillo de caldito asi picosito mmm muy buena receta yo soy del norte vivo en saltillo y kreanme q aka no tienen nada de buenas comidas cocinan y venden puras cochinadas muy rica tu receta la boy a preparar

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Me dejas saber por aquí en un comentario, que tal, te quedó la receta si? Muchas gracias y es un placer, saber que le gustan los videos que se les comparten en el canal, SALUDOS!

  • @mireyahernandez4775
    @mireyahernandez47755 жыл бұрын

    Se ve delicioso lo voi apreparar mañana aver como me sale saludos desde Ensenada

  • @susilanderos5798
    @susilanderos57988 жыл бұрын

    Se 've deliciosa la tu receta la pienso hacer pronto gracias muchos saludos y bendiciones

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    Nos dejas saber que tal, les quedo, SALUDOS Y GRACIAS!

  • @nancydelgado237
    @nancydelgado2379 жыл бұрын

    Mañana lo pienso aser. Muchas gracias.

  • @gabrielaibethgarciafonseca7518
    @gabrielaibethgarciafonseca75187 жыл бұрын

    muy rico gracias por su receta

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Es un placer que le gusto, saludos y GRACIAS!

  • @enbuscadeunembarazo3389
    @enbuscadeunembarazo33897 жыл бұрын

    hola se ve muy rico!!! no sabia que se hacía así aunque soy de aguascalientes

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Gracias y SALUDOS!! Siempre se aprende algo diferente y mas de nuestros propios Edos!!

  • @gabyflores6145
    @gabyflores61459 жыл бұрын

    Q riko se ve

  • @elvirajuan89
    @elvirajuan897 жыл бұрын

    Se ve q esta fácil de hacer y aparte muy rico gracias x la receta lo intentare hacer saludos 😃

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Muchas gracias y SALUDOS!!

  • @sandrarodriguez3896

    @sandrarodriguez3896

    7 жыл бұрын

    larecetadelaabuelita ayer lo vi en feis y hoy lo hice m quedo muy rico felicidades x compartir

  • @prisrodriguez5496
    @prisrodriguez54968 жыл бұрын

    Así mi familia lo prepara y soy de guadalajra Deliciosos, aunque prefiero LA MASA se los recomiendo :)

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    Muchas gracias por la sugerencia y SALUDOS!

  • @gabrielavidal5279
    @gabrielavidal52799 жыл бұрын

    Yo le pongo maseca o masa en lugar del bolillo .......pero tu receta se ve deliciosa hoy lo preparare asi :-)

  • @kankys69
    @kankys6910 жыл бұрын

    Se me hizo agua la boca, tendras la receta de picadillo con carne deshebrada?

  • @llaninychai932
    @llaninychai93210 жыл бұрын

    Señora Jessica me encanta sus recetas pero me gustaría q subiera una de como hacer pollo a la naranja se lo agradecería mucho, saludos desde santa cruz California.

  • @neivelescalante3697
    @neivelescalante36978 жыл бұрын

    gracias k Dios te bendiga lo boy Acer por k ce mira muy Rico

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    Si, es muy rico este platillo, SALUDOS Y GRACIAS!!

  • @joaquinalopez3158
    @joaquinalopez31587 жыл бұрын

    Que riko se ve.gracias.Saludos

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Gracias y SALUDOS!

  • @enriquemacias5475
    @enriquemacias54758 жыл бұрын

    saludos desde eagle pasa tx yo soy de Aguascalientes me recordaste mi tierra hermosa y es muy rico el mole te falta la birria

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/a6Znz82FqqrLoZM.html Saludos y GRACIAS!

  • @lidiahiguera2311

    @lidiahiguera2311

    8 жыл бұрын

    ï

  • @mariatuconsentida3079
    @mariatuconsentida30798 жыл бұрын

    hola me orgullese desir que soi hidrocalida,tristemente no cresi con mi mamá,y son sus enseñansas ,y aun en mis 35 años de edad aun me ase falta mucho en aprender, y mas sobre LAS culturas de mi pais:(, amis 9 añitos me alejaron de mi mamá y ES LA LA rason que me perdi mucho de todo lo que ES México, y lo unico k me podria alegrar y lo ES mi alegria k el Mansfield k me sleep LLA lo esta paganism :)

  • @normacardenas274
    @normacardenas2745 жыл бұрын

    Oyes yo soy de Guadalajara vivo en Los Angeles California pero mi abuelita le dice chilayo y lo hace igualito solo que le pone chamorro de puerco está delicioso

  • @yeseniagarcia4537
    @yeseniagarcia453710 жыл бұрын

    Hola Yesi me gustan mucho tus recetas Saludos desde Chicago !

  • @marthalcala18
    @marthalcala1810 жыл бұрын

    Gracias lo hare mañana

  • @Patotumbadoxd
    @Patotumbadoxd7 жыл бұрын

    rico lo haré hoy

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    7 жыл бұрын

    Que tal quedo la receta? Saludos y GRACIAS

  • @Patotumbadoxd

    @Patotumbadoxd

    7 жыл бұрын

    Deliciosa jessy gracias saludos

  • @lupitaguisar3535
    @lupitaguisar353510 жыл бұрын

    Hola yessica tengo mucho tiempo viendo tu canal hasta que m pude suscribir, y quiero pedirte x favor si m pones la receta de los tlayoyos de alberjon que hacen en puebla,

  • @marianafernandez524
    @marianafernandez5249 жыл бұрын

    Que deliciaa! Ya se me antojooo!

  • @garfieldlambda
    @garfieldlambda10 жыл бұрын

    Aunque no es mole, se ve buenísimo...gracias

  • @jessicaaniluhdz.rivera9853
    @jessicaaniluhdz.rivera98538 жыл бұрын

    que rico

  • @hanaramiirez8832
    @hanaramiirez883210 жыл бұрын

    lo are pero le agregare un elote ejotes y mas verduras pro aun asi se ve riquisimo grasias

  • @HellMaynard
    @HellMaynard8 жыл бұрын

    me encanto tu receta 10.4

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    Jejejeje muchas gracias!! SALUDOS

  • @yarigonzalez5146
    @yarigonzalez514610 жыл бұрын

    😋😋 Deliciosoo!!!

  • @javierpadilla9504
    @javierpadilla95043 жыл бұрын

    Soy de Aguascalientes, buena receta, sólo que yo uso masa para tortillas en vez del bolillo

  • @angelicaocarizmontoya6355
    @angelicaocarizmontoya63558 жыл бұрын

    hola gracias quedó súper rico ojalá pudieras enseñarme como se hace la panzita ya que soy torpe

  • @ukardy
    @ukardy8 жыл бұрын

    Voy a hacer esta receta el próximo viernes 16 de octubre

  • @lupitaandrade6861
    @lupitaandrade686110 жыл бұрын

    Mmmmmm kedelisioso mole

  • @magyleon853
    @magyleon85310 жыл бұрын

    OMG SE MIRA DELICIOSO

  • @sammyvillarreal
    @sammyvillarreal5 жыл бұрын

    Lo estoy cocinando a ver que tal me queda

  • @thesenutzzzinyourmouthnegr5700
    @thesenutzzzinyourmouthnegr57008 жыл бұрын

    MUY RICAAAA LA RECEETAAAA SALUDOS DE AFRICA ;0

  • @gullerminabahenaescobar9595

    @gullerminabahenaescobar9595

    8 жыл бұрын

    No me gusta como dan las recetas parece qué tiene miedo de ablar

  • @neambiuguarani9466
    @neambiuguarani94663 жыл бұрын

    Para espesar el caldo, se agregan tortillas que previamente se remojaron en el chile que se calentó para abl andarlo

  • @millyvazquez5308
    @millyvazquez530810 жыл бұрын

    Me encanto su reseta pero no tengo nopales será que le puedo poner ejotes me gustan muchos sus resetas saludos asu familia y dios la bendiga

  • @chimeloquenatorhernandez8005
    @chimeloquenatorhernandez800510 жыл бұрын

    gracias por las recetas

  • @shabus07
    @shabus0710 жыл бұрын

    Muy rico exquisito hasta me dio hambre y por favor una pregunta en especial tu has subido vídeos de como hacer un caldito de panzita que casi se ve parecido a esta receta por fas si no es mucha molestia ✌

  • @Diana-wn5ko
    @Diana-wn5ko8 жыл бұрын

    wooooow tu estufa tiene muchos quemadores así quiero una yo jijiji😋😄

  • @jovita21sierra62
    @jovita21sierra628 жыл бұрын

    si es un caldo rico. nadamás agregale una hojita de laurel y poquito oregano y veras queda deliciosooo!!!

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    Muchas graciaS por el tip y SALUDOS!!

  • @roxanajironlopez9981
    @roxanajironlopez99814 жыл бұрын

    Hola, me encanta la cocina y más este tipo de recetas, pero tengo un problema, soy de Costa Rica y si no pudiera encontrar nopales por cuál otra verdura lo puedo sustituir, gracias, saludos

  • @veronicaadame7360
    @veronicaadame73608 жыл бұрын

    que rico mi mamá no hace pero le pone elote también yo soy de aguscalintes

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    8 жыл бұрын

    La familia de mi madre es de ahí, muchas gracias y SALUDOS1

  • @isabelvalle1596
    @isabelvalle159610 жыл бұрын

    se ve muy rico una pregunta ala carne no mas se le pone sal? si yo kiero puedo coser la carne con cebolla y ajo?

  • @Mr123456erick
    @Mr123456erick10 жыл бұрын

    Mm q rico!

  • @rosacalvomoreno4338
    @rosacalvomoreno433810 жыл бұрын

    NUNCA HE PROBADO MOLE DE ESPINAZO ESTILO AGUACASCALIENTE. A VER UN DÍA VOY HACER PROBAR..

  • @elizabethtorresgandara1859
    @elizabethtorresgandara185910 жыл бұрын

    QUE RICOO A COMER

  • @estelacantu2672
    @estelacantu267210 жыл бұрын

    Señora jessie estoy muy al pendiente de lo que hace, y pues le voy a preparar a mi marido esto, le tengo mucho miedo a la olla express

  • @larecetadelaabuelita

    @larecetadelaabuelita

    10 жыл бұрын

    Estela Cantú Si le tiene miedo cosa la carne en la olla normal, :)

  • @viridianaortizm185

    @viridianaortizm185

    10 жыл бұрын

    Si cada vez q. La ocupó es en presencia. D mi esposo o alguien x q a la olla le tengo un miedo pero si es rapidisimo cocinar ahorramos tiempo y gas

  • @yxy670
    @yxy67010 жыл бұрын

    Ya no se ve la misma pasión de antes.