Mole de espinazo estilo Aguacascalientes - La receta de la abuelita
Aquí les muestro cómo hacer el mole de espinazo al estilo Aguascalientes.
INGREDIENTES:
1 kg (2 lb) espinazo de cerdo o retazo
3 nopales picados
3 o 4 papas
100 g ( 4 oz ) chiles ancho guajillo
1 bolillo
1 cebolla
2 clavos de olor
Sal necesaria
2 cucharadas de aceite
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Пікірлер: 213
Qué rico ! Lo voy hacer nunca lo he probado menos cocinado haber se me queda bien ! Saludos desde Dallas Texas Jesica y Manuel muy bueno su canal de rescetas y su cocina está padricima muy buen gusto !
Lo preparé y quedo rikisimo 😋 gracias por compartir tu receta saludos desde Mazatlán sinaloa 🤗
Hola te doy las gracias por compartir y dejarnos aprender a cocinar con tu dedicación, tú tiempo gracias desde Guadalajara Jalisco México Dios te bendiga mucho y ayuda familia
Mi familia es de Aguas Calenté. Las mujeres de allí son muy buenas para cocinar.
Se ve muuy rico hoy mismo hago tu receta saludotes y gracias por compartir y no hagas caso de las personas Que ponen cosas negativas seguro no saben ni cocinar UN huevo jijiji!
Viví 20 años en Aguascalientes y ninguno de mis amigos cocino esta comida, y la verdad se ve delicioso así q hoy mismo lo voy a preparar. Gracias x la receta. Me encantaría q sucias un video preparando menudo estilo también Aguascalientes
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/mGihx9OwgpCTYqQ.html Saludos y GRACIAS!
Hola se ve rico... Siempre que miró tus recetas me da hambre...
K Rico y sencillo esta,hoy me sacaste del apuro de k boi a cosinar
👏👏👏👏👏 se ve riquísimo! Ya me imagino el sabor, y un platillo muy completo con la verdura que lleva... Gracias y me gusta mucho tu canal
se mira rico lo boy a intentar todas tus recetas estan bien ricas ya e echo muchas
Mmmm!! QUÉ rico, mañana lo cosino, gracias, bye.
Me encantó está receta. Recién comienzo a cocinar.. Y KZread y estos tutoriales me ayudan mucho. Bendiciones
qué delicias me encanta cocinar y comer más si son recetas de mí tierra viva Aguascalientes gracias
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Muchas gracias y SALUDOS!!
Omg. Pero si se ve delicioso...! Y es muy fácil de preparar , lo pondré en mi receta de cocina....gracias Señora Dios la bendiga...
Gracias yessi lo acabó de hacer me quedo muy rrico por ser mi primera vez q lo ago ummmm gracias por tus esquicitas y deliciosas recetas y fáciles de hacer siguiendo paso a paso me salen
Se ve buenísimo y nada complicado, muchas gracias por compartir tu receta
YA LO HICE Y ME KEDO RIKISIMO, GRACIAS X LA RECETA!!!
@larecetadelaabuelita
6 жыл бұрын
EXCELENTE!! Es un placer, saber, que te gustó mucho la receta, SALUDOS!
Yo soy de guatemala y esto se mira riquisimo lista ahorita lo hare yamiiii
Q riko se ve !yo soy de Aguascalientes y exactamente así preparamos el mole gracias x tus recetas!
@danielhernandez6213
5 жыл бұрын
K
Me gustó mucho tu receta la hize y está riquísimo explicas muy bien y sigue aciendo videos no agascaso de los malos comentarios aquí hay gente que solo está viendo a quien criticar pero tú mole riquísimo saluditos desde Guadalajara
Ese platillo c b rikisimo pronto lo are gracias amiga x la receta
Delicioso!!!! Otra opción de cocinar el espinazo. Gracias
Gracias por compartir esta receta, se ve que queda sabrosa!
Wow q rico seve ay seme antojo gracias x compartirlo ya medio hambre
Se me antoja lo haré.Gracias x darnos tan ricas recetas .esa se ve deliciosa.bendiciones
@edialvarez99
7 жыл бұрын
Teresa Martinez
Me gustó xq está facil d hacer y explicas muy bien,felicidades.
Hola muy buena receta se mira facil,para hacerce y se mira muy delicioso lo voy hacer haber como me sale muchas Gracias por todas sus recetas....
excelente me trae buenos recuerdos de mi tierra un gran saludos desde eagle pasa tx de parte de Enrique manda saludos
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Muchas gracias y SALUDOS!
Muy buenísimo que se ve soy de Aguascalientes y la voy a preparar gracias. Muy ordenada en cocinar.
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
+edyth macias muchas gracias y saludos
excelente me gustan todas su recetas
La acabo de preparar y quedo delicioso, muchas gracia!!
Hola!!!! Munchisimas gracias por la receta me salio SUPER RICO!! Que se acabo todo en una sentada es la primera ves que cocino espinaso de puerco.. muy buena receta y super facil.... GRACIAS...
@larecetadelaabuelita
9 жыл бұрын
+alicia Me da gusto que les haya gustado!!
mmmmmm se ve riquisimo lo voy a preparar !! si con verlo se m iso agua la boca >.
Gracias yessi siempre con tus recetas riquísimas ya tiene años que tiene sigo desde que estabas en New York cuidate saludos de aki d florida
hola amiga ya lo hice y me salio bien y gracias por tu recetas espero me mandes muchas recetas bueno adiós
Justo es lo que yo andaba buscando muchísimas gracias, me encanto, me suscribiré a su canal y se gano mi like, veré mas de sus videos. GRACIAS!!!!!!!! Y pronto lo hare
@carlinabritez2794
7 жыл бұрын
Sonia Soto ipp
Mil gracias por la receta.
Se ve riquísimo buena idea !!!😀😃😄
👍😄 muy rico y si así lo preparamos los hidrocalidos !!! 😃 Te mando saludos y muchísimo éxito siempre ...
@feliperuiz6402
10 жыл бұрын
hola, lo hace solo en casa o tiene un negocio de cocina? radico en Aguas desde hace mas de 30 años
gracias x la receta, seve riquisimo, aora mismo trataré de hacerlo ya que es antojo. feliz año, Dios la bendiga y siga subiendo sus recetas.
Qué rico..!! Así lo haré..!! No te dejes llevar por comentarios mal intencionados... La gente frustrada siempre tendrá un pero....
gracias por tomarce el tiempo !! saludos desde Medellin
Uuum delicioso me dio hambre otra vez
Muchas gracias por la receta!! Ve muy rica, sin duda la voy a prepar pero sin nopales, por que a mi esposo no le gusta :( :(... saludos y bendiciones :)
Rikisimoooo se me antojo mmmm
@caritinagrajalesmontero8964
10 жыл бұрын
mmmmm, se vee riquisssimo.....y estoy segura q lo esta...mmmm DIOSTODOPODEROSO bendiga esas manos maravillosas
kedo y se ve rico no aga caso d los amargados lo hare pronto😄👍✌
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Muy bien! Nos dejas saber, que tal, te quedó la receta si? muchas gracias y SALUDOS!
@marioperazaalvarez8308
6 жыл бұрын
MUY BIEN DICHO GUADALUPE GENTE AMARGADA ,,,ESO MOLE O COMO SE LLAMA SE VE DELICIOSO AHORITA LO PONEMOS EN PRECTICO Y ACOMER.
Ya medio ambre solo que es noche pero mañana lo hago sin falta gracias por con partir
Riquisimo pero en Guadalajara lo conocemos como chilayo y con chamorri de puerco también le ponemos zanahorias y verdolagas queda buenísimo gracias por tus recetas están muy buenas e hecho varias gracias
Muy ricoo gracias y bendiciones
Riquisimo!!
Hola me imagino que con todos los ingredientes ha de saber rico gracias por la receta (hice solo la carne y la salsa pero le falto orégano; pimienta comino lo que lleva un típico asado
Se ve super riko lo voy hacer gracias :-)
se mira super delicioso q rico se mira ese platillo de caldito asi picosito mmm muy buena receta yo soy del norte vivo en saltillo y kreanme q aka no tienen nada de buenas comidas cocinan y venden puras cochinadas muy rica tu receta la boy a preparar
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Me dejas saber por aquí en un comentario, que tal, te quedó la receta si? Muchas gracias y es un placer, saber que le gustan los videos que se les comparten en el canal, SALUDOS!
Se ve delicioso lo voi apreparar mañana aver como me sale saludos desde Ensenada
Se 've deliciosa la tu receta la pienso hacer pronto gracias muchos saludos y bendiciones
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
Nos dejas saber que tal, les quedo, SALUDOS Y GRACIAS!
Mañana lo pienso aser. Muchas gracias.
muy rico gracias por su receta
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Es un placer que le gusto, saludos y GRACIAS!
hola se ve muy rico!!! no sabia que se hacía así aunque soy de aguascalientes
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Gracias y SALUDOS!! Siempre se aprende algo diferente y mas de nuestros propios Edos!!
Q riko se ve
Se ve q esta fácil de hacer y aparte muy rico gracias x la receta lo intentare hacer saludos 😃
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Muchas gracias y SALUDOS!!
@sandrarodriguez3896
7 жыл бұрын
larecetadelaabuelita ayer lo vi en feis y hoy lo hice m quedo muy rico felicidades x compartir
Así mi familia lo prepara y soy de guadalajra Deliciosos, aunque prefiero LA MASA se los recomiendo :)
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
Muchas gracias por la sugerencia y SALUDOS!
Yo le pongo maseca o masa en lugar del bolillo .......pero tu receta se ve deliciosa hoy lo preparare asi :-)
Se me hizo agua la boca, tendras la receta de picadillo con carne deshebrada?
Señora Jessica me encanta sus recetas pero me gustaría q subiera una de como hacer pollo a la naranja se lo agradecería mucho, saludos desde santa cruz California.
gracias k Dios te bendiga lo boy Acer por k ce mira muy Rico
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
Si, es muy rico este platillo, SALUDOS Y GRACIAS!!
Que riko se ve.gracias.Saludos
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Gracias y SALUDOS!
saludos desde eagle pasa tx yo soy de Aguascalientes me recordaste mi tierra hermosa y es muy rico el mole te falta la birria
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/a6Znz82FqqrLoZM.html Saludos y GRACIAS!
@lidiahiguera2311
8 жыл бұрын
ï
hola me orgullese desir que soi hidrocalida,tristemente no cresi con mi mamá,y son sus enseñansas ,y aun en mis 35 años de edad aun me ase falta mucho en aprender, y mas sobre LAS culturas de mi pais:(, amis 9 añitos me alejaron de mi mamá y ES LA LA rason que me perdi mucho de todo lo que ES México, y lo unico k me podria alegrar y lo ES mi alegria k el Mansfield k me sleep LLA lo esta paganism :)
Oyes yo soy de Guadalajara vivo en Los Angeles California pero mi abuelita le dice chilayo y lo hace igualito solo que le pone chamorro de puerco está delicioso
Hola Yesi me gustan mucho tus recetas Saludos desde Chicago !
Gracias lo hare mañana
rico lo haré hoy
@larecetadelaabuelita
7 жыл бұрын
Que tal quedo la receta? Saludos y GRACIAS
@Patotumbadoxd
7 жыл бұрын
Deliciosa jessy gracias saludos
Hola yessica tengo mucho tiempo viendo tu canal hasta que m pude suscribir, y quiero pedirte x favor si m pones la receta de los tlayoyos de alberjon que hacen en puebla,
Que deliciaa! Ya se me antojooo!
Aunque no es mole, se ve buenísimo...gracias
que rico
lo are pero le agregare un elote ejotes y mas verduras pro aun asi se ve riquisimo grasias
me encanto tu receta 10.4
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
Jejejeje muchas gracias!! SALUDOS
😋😋 Deliciosoo!!!
Soy de Aguascalientes, buena receta, sólo que yo uso masa para tortillas en vez del bolillo
hola gracias quedó súper rico ojalá pudieras enseñarme como se hace la panzita ya que soy torpe
Voy a hacer esta receta el próximo viernes 16 de octubre
Mmmmmm kedelisioso mole
OMG SE MIRA DELICIOSO
Lo estoy cocinando a ver que tal me queda
MUY RICAAAA LA RECEETAAAA SALUDOS DE AFRICA ;0
@gullerminabahenaescobar9595
8 жыл бұрын
No me gusta como dan las recetas parece qué tiene miedo de ablar
Para espesar el caldo, se agregan tortillas que previamente se remojaron en el chile que se calentó para abl andarlo
Me encanto su reseta pero no tengo nopales será que le puedo poner ejotes me gustan muchos sus resetas saludos asu familia y dios la bendiga
gracias por las recetas
Muy rico exquisito hasta me dio hambre y por favor una pregunta en especial tu has subido vídeos de como hacer un caldito de panzita que casi se ve parecido a esta receta por fas si no es mucha molestia ✌
wooooow tu estufa tiene muchos quemadores así quiero una yo jijiji😋😄
si es un caldo rico. nadamás agregale una hojita de laurel y poquito oregano y veras queda deliciosooo!!!
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
Muchas graciaS por el tip y SALUDOS!!
Hola, me encanta la cocina y más este tipo de recetas, pero tengo un problema, soy de Costa Rica y si no pudiera encontrar nopales por cuál otra verdura lo puedo sustituir, gracias, saludos
que rico mi mamá no hace pero le pone elote también yo soy de aguscalintes
@larecetadelaabuelita
8 жыл бұрын
La familia de mi madre es de ahí, muchas gracias y SALUDOS1
se ve muy rico una pregunta ala carne no mas se le pone sal? si yo kiero puedo coser la carne con cebolla y ajo?
Mm q rico!
NUNCA HE PROBADO MOLE DE ESPINAZO ESTILO AGUACASCALIENTE. A VER UN DÍA VOY HACER PROBAR..
QUE RICOO A COMER
Señora jessie estoy muy al pendiente de lo que hace, y pues le voy a preparar a mi marido esto, le tengo mucho miedo a la olla express
@larecetadelaabuelita
10 жыл бұрын
Estela Cantú Si le tiene miedo cosa la carne en la olla normal, :)
@viridianaortizm185
10 жыл бұрын
Si cada vez q. La ocupó es en presencia. D mi esposo o alguien x q a la olla le tengo un miedo pero si es rapidisimo cocinar ahorramos tiempo y gas
Ya no se ve la misma pasión de antes.