на 1 кг мойвы 3 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 3 часа солим потом промыть и на сушку. пользуйтесь

Вкуснятина! Завидую вашим девчонкам.

Интересно,не слышала о вяленой мойве.несложн делать.спасибо.

@znanie123

3 жыл бұрын

Очень вкусно

@user-xi3mm9qq3w

3 жыл бұрын

Мойву ещё не нашла в продаже,хочется попробовать ваш рецепт.

@znanie123

3 жыл бұрын

Да, сейчас почему-то не всегда есть. Всего вам доброго

Столько соли полный писец!

Страшный сон сахалинца за такой посол мойвы, и рыбу вниз головой надо вешать .

@user-hs5vh2wx4x

4 күн бұрын

Базару нет, ты прав!

Круто... А какую рыбу можно солить так же ?

@znanie123

3 жыл бұрын

Камбалу,бычки,окунь,но разное время засола и вымочки

Очень много соли! Можно меньше.

А че мыть не надо её разве?

@znanie123

8 ай бұрын

На каком этапе?

@user-ns2mx6yn5o

8 ай бұрын

@@znanie123 после разморозки

@znanie123

8 ай бұрын

@user-ns2mx6yn5o . А почему бы и не помыть. Тут без разницы, можно мыть, можно не мыть.

Три часа ? За это время даже тузлук не выйдет и при сушке рыба протухнет .

@znanie123

8 ай бұрын

Все выходит супер. Попробуйте

Пересушил.