"MOF Parade" by École Ducasse
Be inspired by the MOF Parade, an exclusive 5-day training course organised at the Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie for two groups of Greek pastry chefs and cooks.
A unique gastronomic experience for the participants, accompanied by the expertise of Meilleurs Ouvriers de France Didier Anies, Chef at Château de la Tour in Cannes, for the group of Chefs, and ENSP Director Luc Debove for the Pastry Chefs.
The MOF PARADE Tour was a memorable experience, consolidating the participants' ties with the art of gastronomy and broadening their creative horizons in unforgettable ways.
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"MOF Parade" par École Ducasse
Laissez vous inspirer par la MOF Parade, une formation exclusive de 5 jours organisée à l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie pour deux groupes de pâtissiers et cuisiniers grecs.
Une expérience gastronomique unique pour les participants, accompagnés par les expertises des Meilleurs Ouvriers de France Didier Anies, Chef au Château de la Tour à Cannes, pour le groupe de Chefs et le Directeur de l’ENSP Luc Debove, pour les Chefs Pâtissiers.
La MOF PARADE Tour a constitué une expérience mémorable, consolidant les liens des participants avec l'art de la gastronomie et élargissant leurs perspectives de créativité de manière inoubliable.
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