مخلل الباذنجان بأسهل طريقة صحيحة وكل الأخطاء الشائعة في عمل المخللات بأنواعها لازم تنتبهوا الها
#مخللات
#مخلل_الباذنجان
#مخللات_رمضان
#تخليل_الباذنجان
مخلل الباذنجان، طريقة تخليل البتنجان
من هنا وصفة الأمس لأفخم كيك اسفنجي جاهز بأكبر كمية وبدون خفاقة ولا محسن⬇️⬇️
• بأكبر صينية عندك وكوبا...
من هنا رابط قناتي الاولى بكل وصفاتي⬇️⬇️
/ @chef_um_bara1
من هنا ملف كامل لجميع وصفاتي للمخللات ⬇️⬇️
• مخللات
رابط جروبي الفيس من هنا 👇👇
groups/27043...
للوصول لقناتي الثانية
جميع الوصفات فيها للاجبان والالبان وبدأنا فيها بوصفات خرافية للعيد و وما تنسوا تفعيل الجرس على الكل مع زر الاشتراك الاحمر ليصلكم اشعار بكل وصفة بتنزل بوركتم
👇👇
/ @chef_um_bara
رابط وصفتي القدرة الفلسطينية بالفخارة من هنا جربوها وادعولي
• حضريها بالعيد قدرة الل...
رابط اخر وصفة نزلت على القناة وهي طريقة الكبسة السعودية الاصلية من هنا
• حضروها لغداء عيد الأضح...
لا تنسوا الاطلاع على وصفات القناتين والاشتراك فيهما وتفعيل الجرس على الكل ليصلكم اشعار بكل وصفة
المقادير
٢ كيلو باذنجان
٦ كوب ماء
٦ ملاعق ملح خشن
ملعقة كبيرة سكر
للحشوة
فلفل اخضر
ثوم
فلفل حلو
ربع ملعقة حمض ليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
Пікірлер: 94
يسعد كل أوقاتكم أحبتي ❤❤ وصفة أفخم كيك اقتصادي واسفنجي واللي نزلت عالقناة الاولى أنتظركم 👈👈هنا وصفة الأمس لأفخم كيك اسفنجي جاهز بأكبر كمية وبدون خفاقة ولا محسن⬇️⬇️ kzread.info/dash/bejne/a2anzplvqtfZedI.html
اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
أطيب مخلل الباذنجان
تسلم ايدك فاخر ع الاخر
تسلم ايدك بسم الله ما شاء الله ❤❤❤❤❤❤
Masha Allah Excellent 👌👌👌👌👌👌👍👍👍
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته تسلم ايدك
اليوم رح اجربها انشالله❤
يعطيكي الف عافية
الله يحميهم صحه وهنا ❤❤❤
يسلم ايديكي يعطيك العافيه ❤
Very Tasty 🔥🔥🔥
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤❤❤❤❤❤❤
يسلم ايدك حبيبتى
نحن بسوريا منحط نعناع وفلفل احمر للحشوة ولكن. طريقه حلوه عجبتني كمان يسلمو الايادي
@amanas3859
11 ай бұрын
قديش بتحطي كمية النعنع ؟؟؟
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
لا اله الا الله محمد رسول
يسلمو إيديك👍
مبدعه كعادتك دائما ❤❤❤❤
@chef_um_bara
11 ай бұрын
🌹🌹
وصفات رائعة تسلم ايدك حبيبتي أم براء والله عملت كمية وقبل ما يخلص جبنا كمان واليوم إن شاء الله راح اعمله على طريقتك غاليتي يسلموا ❤❤
@chef_um_bara
11 ай бұрын
الف صحة وعافية يارب🌹🌹
❤❤❤ماشاء الله ربي يوضعلكم البركه احلا شيف
@chef_um_bara
11 ай бұрын
يارب جميعا يارب
احسن واحلى شيف ام براءة من زمان نفسي بهاي الوصفة السحرية
@chef_um_bara
11 ай бұрын
جربيها وادعيلي
تسلم دياتك علي هل وصفات الحلوة❤❤❤ياريت طريقة المكدوس المقطع❤❤
@chef_um_bara
11 ай бұрын
باذن الله 💯
الله يسلم ايديك عنجد روع. ا❤ بنفع الليمون
@chef_um_bara
10 ай бұрын
لا
يسلموا ايدكي دايما وصفاتك روعة يا احلى شيف وان شاء الله فى ميزان حسناتك يارب ❤
@chef_um_bara
11 ай бұрын
الله يحفظكم يارب
يسلمو ايديكي شيف، دومتي متميزة و مبدعة❤❤
@chef_um_bara
11 ай бұрын
الله يحفظك يارب
يعطيك العافية ممكن طريقة الفلفل الاحمر المطحون
كيف بدو يطلع طعمو في حموضه اذا ما حطينا خل او ملح ليمون
يسلمو اديك صحة وعافيه يارب ام ليث من الاردن
@chef_um_bara
11 ай бұрын
🌹🌹
❤
يعطيك العافية حبيتبي بس معليش سؤال معلقه سكر بالحشوه وبلمي احط
❤️💕❤️💕
إن شاء الله بدي اجرب طريقة الكيك بس يروح الشوب ❤❤❤❤❤ إن شاء الله عن قريب
@chef_um_bara
11 ай бұрын
🌹🌹
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
يسلمو دياتك يارب ياريت تعمليلنا طريقه المكدوس دامك قتحتي سيره الباتنجان
@chef_um_bara
11 ай бұрын
باذن الله 💯💯
حلو كثير انا بشيل قمع الباذنجان خالص
@chef_um_bara
11 ай бұрын
الف صحة وعافية يارب
يسلمو ايديكي لو حطيتي بقدونس. او نعنع في الحشوه زاكي
@chef_um_bara
11 ай бұрын
اعتقد هاي وصفة اهل سوريا وحجربها باذن الله
ياحبيبت ألبى هبوش يسعد كل أوقاتك وأكيد مافى من وصفاتك حبيبتى اشتقت كتير لوصفاتك للأسف جوالى كان مسروق لهيك قطعت فترة بتجننى ياعينى❤
@chef_um_bara
11 ай бұрын
يا حبيبتي ليك وحشة والله يسعدلي اياك 🌹
@headhead3828
11 ай бұрын
@@chef_um_bara وأنتى أكتر ياعينى تسلميلي على ه الوصفات شو بتجنن
يعطيكي العافيه شكلو زاكي .نقدر نكبس الباذنجان في زيت بدل الماء .
@chef_um_bara
11 ай бұрын
هذا مخلل لا طبعا ما بينفع باذن الله حنعمل المكدوس وهو اللي بنكبس بالزيت
ام براءة بدي منك طريقة مرتيبة لعجينة البيتزا
@chef_um_bara
11 ай бұрын
نازلة يا عسل عالقناة الاولى اكتبي عاليوتيوب بيتزا ايطالية الشيف ام براء وحتظعر فورا
يسعدك يارب بس ممكن طريقة التوفي اللي مرة عملتيه بالحليب والنشا مش لاقية في أي طريقة انتي عملتيه الله يسعدك يارب
@chef_um_bara
11 ай бұрын
موجود بوصفة الكيكة نص بلاطة عالقناة الاولى
هل ينفع افتح عليه بعد مرور يوم واضيف عليه ملح ليمون وارجع اقفله؟؟؟؟
يعطيكي العافيه يا ام براء ع المخلل يشكلو بيشهي يسلم اليدين بس بدي اسالك سؤال وتجاوبيني عليه مع انك تعرفي بالمخللات عملت مخلل خيار زابط بس انه طلع معاي مالح كيف بدي خفف ملوحتو رديلي جواب 😘
@chef_um_bara
11 ай бұрын
ارفعي كوبين منه وحطي بداله كوبين ماي مغلي ومبرد
@user-wq9mp4qv3v
11 ай бұрын
ماشي حبيبتي ام براءه ربي يسلم اليدين
@user-nf2pc3nz7h
9 ай бұрын
وممكن قبل الاستخدام نضع الكمية المراد اكلها ٥/١٠ دقايق في مية حلوة بتخف الملوحة
يسلموا اديكي. تقريبا نفس طريقني بس انا بفتح البتنجان قبل السلق. والملح الخشن من وين بنلاقية بعد اذنك؟
@chef_um_bara
11 ай бұрын
من العطارين كلهم ببيعوه
يسلموا ايديك ليش ببيض من ع الوجة المخلل
@chef_um_bara
10 ай бұрын
بكون اتأكسد او ايد وصلت المي لازم بملعقة تاخدي منه
يسلم ايديكي ❤ بس مكتوب غلط بصندوق الوصف 6لتر ماء و أنتِ حاكية بالفيديو 6كوب ماء
@chef_um_bara
11 ай бұрын
تم التعديل يسعدك🌹🌹
لو بدي احط ملح عادي ملح طعام بالمحلول كم معلقة طعام عادي بتعادل الملح الخشن
@chef_um_bara
11 ай бұрын
نفس الكمية بس ما حيعيش كتير وهو ماسك حاله خاصة بالصيف حيطرى ويهتري عالبدري
بنفع الليمون اخت
@chef_um_bara
10 ай бұрын
يفضل ملح الليمون
في مشكلة صغيرة بس صارت معي بتمنى تحكيلي حلها، عند ما اجيت أفتح البتنجان عشان أحشيه لقيت قلبه من جوا أسمر مش أبيض متل تعونك!! ليش هيك شو السبب برأيك؟ مع اني نفذت خطواتك بالضبط
كنت بدي اطلبها منك لاني عملته طلع طري
@chef_um_bara
11 ай бұрын
جربيها رهيبة
عملته وبدء ايدوب في اليوم الخامس ليش. مشكورة شيف ام براء
@chef_um_bara
9 ай бұрын
هل استخدمتي ملح صخري!! او ممكن ماخد سلق زيادة
لوسمحتي انا عملت بتنجان بس احسو ما صار طري يعني بعدو شوي قاسي وصرلو مكبوس ١٠ايام ممكن يستوي ويصبح طري
@chef_um_bara
10 ай бұрын
اممم بتكوني مو معطياه وقته في الغلي فجلد
ليش بعملموا وبطلع مجلد مع اني بكون سلقاه كويس جدا
@chef_um_bara
11 ай бұрын
بس تغليه وتسلقيه ما تغسليه بمي باردة
ليش ما شلتي القمعة؟؟؟
ليش ما حطيتي ملح بالباذنجان بعد ما سلقتيه و فتحتيه و بعديها تحطيه بالمصفاة غشان ينزل ميته؟؟؟
@chef_um_bara
11 ай бұрын
لا شو احنا بدنا نفوت على المكدوس اما مخلل الباذنجان ما بنزل ميته
😮😮😮😮
يعطيكي العافية عملت مخلل اابانجان اول شي لقيت الحبة من جوة لونها اسود قبل مااعمله كان ابيض ثاني شغلة بعد يومين لقيت على وجهوا عفن خرب نفسي اعمله يزبط معي
@chef_um_bara
9 ай бұрын
من تاني يوم صار معك عفن واسود من جوا !! كم مقدار الملح اللي حطيتيه وهل استخدمتي ماء مفلتر وعقمتي المرتبان !!
@emwesam5438
9 ай бұрын
لازم مية حلوة؟؟؟
انا عملت نفس الطريقة وطلع جدددا حامض ونر 🔍💔💔💔💔💔
@chef_um_bara
28 күн бұрын
من وين اجاله الحموضة ؟