Hallo ihr Lieben, zu jedes Rezept lade ich immer zwei Vios hoch, auf arabisch und auf deutsch.
In diesem Video köönt ihr vier rezepte, in der deutschen Sprache sehen , wie man Mjadara, Röstzwiebeln, Tomatensalat sowohl den Joghurtsalat zubereitet, eine sehr leckere Kombi!
Wenn das Video euch gefällt dann hinterlasst gerne unter diesem Video eure Meinung dazu,ich hoffe es gefällt euch.👍🌹
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ganz herzlich bei euch💕
Mjadara/ Zutaten 6-7 Personen
2 Becher grüne oder braune Linsen (400 gr)
2 Becher Reis / (400) gr)
1700 ml heißes Wasser (je nach Reis)
2 Zwiebeln fein gewürfelte
1 Pr. Camun/ Kreuzkümmel
200-250 heiß gekochtes Öl zum ablöschen
Salz
Tomaten-Gurken-Salat:
1 Kg feste Tomaten
500 gr geschälte Gurken
2-3 Frühlingszwiebeln
80 ml Pflanzenöl oder Olivenöl
3 El gehackte Petersilie
3 El gehackte frische Minze
30 ml Zitronensaft
Salz
Joghurt-Gurken-Salat:
800 gr Natur Joghurt
200 gr Crème Fraîche
500 gr geschälte Gurken
2 zerstampfte Knoblauchzehe
1/2 El trockene Minze
Salz
Röstzwiebeln:
Dünn gestreifte Zwiebeln
Speisestärke
Pflanzenöl zum frittieren
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