Mit bud på Nytårsforret: Den Perfekte Start på Nytårsaften!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Velkommen til Renés nytårsserie, hvor han skaber den perfekte madoplevelse til nytårsaften! I dette afsnit forbereder René en lækker forret til den store aften. Men vent, der er mere!
Find også en lækker lille appetizer “om man vil" på vores sociale medier: Instagram Reels, TikTok og KZread Shorts. Følg med og lad os sætte gang i den kulinariske fest! 🍽️🎉
Find køkkenfanfango på følgende platforme:
Instagram: / koekkenfandango
Tiktok: / rene.mammen2
KZread: / @renemammen
Psst, vidste du, at jeg også har en hjemmeside, hvor du kan finde opskrifterne? Så kan du handle ind og “cook along”.
Besøg www.renemammen.dk/ for alle opskrifterne.
Пікірлер: 46
Elsker bare kammuslinger 🤩
Lækkert!
@ReneMammen
6 ай бұрын
🎉
Hvem ka, René ka!
Det smager Dæleme godt 😁👍😍
@ReneMammen
6 ай бұрын
🎉
Crazy.
@ReneMammen
6 ай бұрын
🎉
Rigtig god ide men tror jeg går med det som jeg hade planlagt. Hummer bisk og har fundet en god hvid vin frem som vil passe perfekt til det 👌🏻
@ReneMammen
6 ай бұрын
Lyder også dejligt. 🎉
hvornår kommer linket til bederne? Det ser ikke ud til at den er på hjemmesiden
@ReneMammen
6 ай бұрын
Hejsa. Bederne skrælles og koges møre, derefter marineres i hvid soya ( gerne i vakum hvis man har sån en) 2dl hvid soya til 500g beder.
Var der et link til de beder?😊
@ReneMammen
6 ай бұрын
Yep, det får vi lige sat ind! 🎉😂
@math469u
6 ай бұрын
Hvornår bliver opskrifterne lagt ind på hjemmesiden?
@ReneMammen
6 ай бұрын
Hejsa. Bederne skrælles og koges møre, derefter marineres i hvid soya ( gerne i vakum hvis man har sån en) 2dl hvid soya til 500g beder.
Ser lækkert ud.. Hvor længe kan flødedressingen stå på køl? Kan man lave den på dagen om formiddagen, go så blande den med olien og bruge den om aftenen?
@ReneMammen
6 ай бұрын
Takker! Du kan også sagtens lave den dagen før! 🎉
Kæmpe ide 🎉❤ Det skal prøves, næste år (når man ikke har inviteret en vanskelig skaldyrs allergiker 😂)
@ReneMammen
6 ай бұрын
Kammusling er faktisk bløddyr, så kør på det! 🎉
@C010rbl1nd
6 ай бұрын
@@ReneMammen så er min ven nok bare blød og skaldyrs allergiker for alle skaldyr og blæksprutte så skal der lige gives en dose antihistamen ellers for han vejrtrækningsproblemer og røde pletter
Det ser utrolig lækkert ud 😍 Er det korrekt forstået, at det er rå kammuslinger, som blot har fået salt?
@ReneMammen
6 ай бұрын
Hak! Og ja, de skal blot rimmes ( hedder det) 🎉
Stærkt René.. Hvem ?? Nede på havnen ?
Hvis man bor i et provins hul som Næstved, hvor beder kun findes røde og syltet, kan man erstatte dem med andet?
@ReneMammen
6 ай бұрын
alt for sent svar! Men ja, kartoffler eller græskar er et bud! Godt nytår
Jeg er muligvis ikke helt skarp på at søge det frem, men jeg kan ikke finde din opskrift på bederne?
@ReneMammen
6 ай бұрын
Hejsa. Bederne skrælles og koges møre, derefter marineres i hvid soya ( gerne i vakum hvis man har sån en) 2dl hvid soya til 500g beder.
@Christian7007
6 ай бұрын
Takker 😊
Det ser godt ud. De der beder synes jeg ikke jeg kan mindes jeg har set et andet sted Hvor meget hvid soya er der i sådan en pose?
@ReneMammen
6 ай бұрын
Hejsa. Bederne skrælles og koges møre, derefter marineres i hvid soya ( gerne i vakum hvis man har sån en) 2dl hvid soya til 500g beder.
@srendahl4375
6 ай бұрын
@@ReneMammen: Tak den må jeg prøve at lave. Må hellere bestille den hvide soya hos Jacob denne gang
Har du lavet det der selv, tjaaa.. jeg går til René Mammen 🤣Det ser dælme godt ud det der..
@ReneMammen
6 ай бұрын
Sådan!😊
Skal de være rå, eller vil retten også give mening med stege kammuslinger? (Evt nedkølet efterfølgende)
@ReneMammen
6 ай бұрын
Ville klart gå enten eller… ✋ steg den hvis du føler det, men så lave en anden garniture! ⭐️
Kan man bruge de kammuslinger fra supermarkedet som har været frosne?
@ReneMammen
6 ай бұрын
Hvis du kan så gå til fiskemanden… 🎉
@tokero5199
6 ай бұрын
@@ReneMammen modtaget. Jeg smutter forbi havnen.
Er der en video på Olien med dild?🫣
@ReneMammen
6 ай бұрын
Den der hedder grøn olie… så bruger du bare dild istedet! Fedt du ser med. 🎉
@bjrndue1878
6 ай бұрын
Jeg kan ikke finde en video som hedder Grøn Olie ☹️