Es war so entspannend als Ungarische Koch dieses Video zuschauen ☺️

@schorschp4237

7 ай бұрын

Heimatlandä !!!

Ich esse sehr gerne *ungarisches Gulasch* . 😋 Mein verstorbener *geliebter Mann* war *Ungar* und hat mir gelernt, wie es zubereitet wird. *Guten Appetit* 😋 *Jó étvágyat* 😋

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

@flila2403

2 жыл бұрын

Köszi

@monikamariahorvath3328

2 жыл бұрын

@@flila2403 szívesen 😊

@flila2403

2 жыл бұрын

@@monikamariahorvath3328 🥰🥰😍😊

@monikamariahorvath3328

2 жыл бұрын

@@flila2403 😉

Ich liebe Gulasch

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

@tierschutzmitgewalt

2 жыл бұрын

Ich liebe alles was mit ärschen zu tuen hat

@josefstalin9340

2 жыл бұрын

Kernige Aussage

@tierschutzmitgewalt

2 жыл бұрын

@@josefstalin9340 in englisch macht es mehr Sinn mit Bootys..

@merle8581

2 жыл бұрын

Ich bin Vegetarier

ich schaue dieses Video währenddessen das Gulasch seit 2h auf dem Herd kochelt 😂 hammer

Ich liebe ungaren und kolbász🧸

@mrcsillagfeny

2 жыл бұрын

Ungarische Kolbász the Best😜✌️

Ich Liebe Gulasch, wer noch??????????

@Hot-O-Media

2 жыл бұрын

geht so - kann man mal essen aber lieblingsspeise wird es nicht

@bellevuebellevue8131

2 жыл бұрын

Gulasch hat jeder gerne

@nikolamarkovic700

Жыл бұрын

@@Hot-O-Media warum das nicht

@janosbavaria

Жыл бұрын

Ich mag Pörkölt lieber 😉🇭🇺

@patrick9531

5 ай бұрын

Deine Mudda

Super!Endlich erklärt!

Top dieser sympathischer Ungare

Die ungarische Küche ist und bleibt ein Geschmackserlebnis! 😋☝

@beni334

Жыл бұрын

Danke schön

Danke 🙏🏼 😌

hajra magyarok 🇭🇺🇭🇺🇭🇺

@sabinewittkopf9458

2 жыл бұрын

"Sie benutzen das Grün nicht die Knolle, was wir wegschmeißen." Wer schmeißt denn Selleriegrün weg? Wo hat der Kochen gelernt?

Ich bin einfach aus Ungarn und wir lieben es generell richtig scharf Danke für das Video köszönöm

@thedoc5041

2 жыл бұрын

Koch mir bitte mal geilen Gulasch bezahl dich auch

@spectacularflying3905

2 жыл бұрын

@@thedoc5041 ich bin 15 aber meine Mutter die kann richtig gut

@derbayer8710

2 жыл бұрын

Kann man auch schwer aus Ungarn sein?

@Danny30011980

2 жыл бұрын

Igen sok paprika ;-D

@thedarkness3766

2 жыл бұрын

@@derbayer8710 kommt drauf an ob man als Ungar vor dem EU-Beitritt nach Deutschland kam oder auf das Gewicht.

Also "mein" (österreichisches) Gulasch kommt dem hier gezeigten Pörkölt schon sehr nahe. Frische Paprika habe ich allerdings noch nie dazugetan, und statt Schweinefett nehme ich Pflanzenöl. Nicht 100% authentisch aber trotzdem sehr lecker!

"Das ist ähnlich wie damals, als mein Sohn Schnitzel mit Ketchup gegessen hat" ist ein solch massiver Roast als Österreicher

Seltsamer Beitrag von der Aufmachung

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

Mahlzeit 😃

Hajrá Magyarok! :D

Wer kennts nicht, die Zwiebeln auf links schneiden damit die sich im Topf richtig drehen und immer ne Schiebelehre beim Fleisch schneiden.

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

@tobiatic6148

2 жыл бұрын

Junge, das war einfach nur für die Kamera... und das mit den Zwiebel kann man auch so machen. Ist immerhin besser als so ein "Koch" wie Ben.

Gulasch ist ein Ragout ungarischen Ursprungs. Was in allen anderen Ländern „Gulasch“, „Gulyas“ oder „goulash“ heißt, ist jedoch in Ungarn das Pörkölt bzw. Paprikás. Nur in Ungarn ist ein gulyás eine Suppe (ungarisch: gulyásleves; deutsch: Gulaschsuppe).

@erneastfairchild3570

2 жыл бұрын

Bla, bli, blub

@zweisackzwiebeln0459

2 жыл бұрын

Digga wen juckts

@derbayer8710

2 жыл бұрын

Wir haben das Video auch gesehen 🙄

@michanone8883

2 жыл бұрын

Das wird in dem Video doch erklärt. So zurückgeblieben ist wirklich niemand.

Mein Opa kam aus Ungarn! 😀

@wansinnohneh3091

2 жыл бұрын

Kannst du auch etwas ungarisch?

@kleeblatt_kanal3359

2 жыл бұрын

@@wansinnohneh3091 nein leider nicht!

@tatjanag.l.2919

Жыл бұрын

Meiner auch und ich kannte trotzdem solch ein Gulasch nicht

I am hungry , ich bin Ungar, kleiner Spass🤣

Wenn es das hier zu kaufen gäbe würde ich mir jetzt eine Portion kaufen!

@kerimyilmaz7826

2 жыл бұрын

Auf jeden, ick bin dabei

😍😍😍😍

Es geht nix über ein echtes Wiener Saftgulasch ;-) hat mit dem ungarischen nur ein paar Sachen gemein, aber meiner Meinung nach viel besser, aber eben auch nicht vergleichbar, beides fein, wenn gut gemacht

Nur zu Info: In der Ungarische sprache gibt es zwei j-ts... LY = J... Also "Gulyás" spricht man aus wie "Gujas", und nicht Gulajs... Ja und noch was "pörkölt" bedeutet "gerostet"... Sonst Gute Sendung... :)

@Danny30011980

2 жыл бұрын

und dann noch das kurze a und das lange á :-) Nagyon szeretem ezt a nyelvet!

Koch ohne Messer ist schon mal peinlich. Das Lajos lacht wundert mich nicht :). Lajos hat geiles altes Koch-Geschirr! Das beste Gulyás habe ich in der Puszta gegessen. Von Hirten gekocht über dem Lagerfeuer. Werde ich nie vergessen - ist aber schon 45 Jahre her.

Was die deutschen essen ist keine Gulasch Suppe. Wer das echte gulasch essen will sollte es in ungern probieren 🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺

@SimiProduktionHD

2 жыл бұрын

ich werde es ungern in ungern probieren

@elmeror651o2

2 жыл бұрын

Ich werde es ungern in Ungarn probieren

@davidb.ausl.374

2 жыл бұрын

Naja,Gulasch und Gulasch Suppe sind ja auch zweierlei.😂😂👍

@maxmth

2 жыл бұрын

Magyar gulyás ist und bleibt einfach immer das beste

@thedarkness3766

2 жыл бұрын

@@SimiProduktionHD dann verpasst du einiges

Der Teutone und Gulasch: die Geschichte eines Missverständnisses ...

Lecker

Es geht doch nichts über eine original ungarische Gulaschsuppe 💯👍 wir haben in der Familie schon viele Varianten gekocht. Ich persönlich liebe es wenn noch rote Bohnen dabei sind😋 köszönöm és jó étvágyat❤️

Gulasch❤❤❤❤❤

Beim Pörkölt dürfte man also weniger Zwiebeln wie beim Wiener Rindsgulasch nehmen. Da ist das Verhältnis 1:1. Zumindest habe ich es so von Oma gelernt.

Pörkölt ist aber eher das, was man in Deutschland unter Rindergulasch versteht, wher wie eine Sosse mit Fleisch drin und dazu werden oft Nokedli/Galuska serviert. Gulyas ist eher duennfluessig . Trotzdem beides sehr lecker! Nagyon fiiiiiinom! :-P

Hallo, das ist ja ein interessanter Beitrag! Finde ich sehr sympathisch :D Bei 1.20 min wird ja bemängelt, dass die Zwiebeln zu grob sind… Würde es auch Sinn machen, die zu mixen?

@x_Valmina_x

Жыл бұрын

Nein

@1hitwoon99

13 күн бұрын

Die Zwiebeln werden beim mixen bitter!

Zu diesem Video muss ich hinzufügen, dass niemand, vor allem keine Hausfrau, jemals Gulasch so kocht wie Lajos Bíró und niemand hat es jemals so gekocht, dass er eine separate Gemüsesuppe kocht und dann schüttet er es zusammen und sie kochen es zusammen, es ist einfacher, einen Eintopf zu machen und dann gießt er Wasser darüber mit viel Wasser und gibt das Gemüse hinein, natürlich wenn das Fleisch halb gekocht ist, damit es nicht auseinander kocht, so einfach variiert Lajos Bíró alles und es ist nicht echt wie viele andere Dinge, die er nicht macht

@user-kk4tf7dq5d

7 ай бұрын

Genau das ist aber die Erklärung dafür warum es in Ungarn eben anders und besser schmeckt. Ich habe den Aufwand auf einem Big Green Egg betrieben und bin noch einen Schritt weiter gegangen, denn ich habe das Fleisch 20 Min kalt geräuchert. Das Gericht habe ich so schon mal nachgekocht und es war unfassbar lecker und es besteht kein geschmacklicher Unterschied zu einer Speise die man in Ungarn bestellt. Ich muss aber auch dazu sagen das wir auch die original Gewürze aus der Markthalle haben. Jeder wie er möchte und wie die Ansprüche sind. Ein reines Pörkölt schmeckt mir nicht

Seit wann enthalten Zwiebeln wahnsinnig viel Stärke? 🤔 6:30

@mtboakleyful

2 жыл бұрын

Konnte dem Typen noch nie etwas abverlangen... der labert so oft Grütze

@tobiatic6148

2 жыл бұрын

Jo, das war ein richtiger Fail von ihm... Die meisten deutschen Köche haben leider 0 Plan.

@learngermanwithvanessa

2 жыл бұрын

Er meinte wahrscheinlich, dass durch viele Zwiebeln die Soße gebunden wird.

Hauptsache es schmeckt

@natur-clean-up

2 жыл бұрын

Und ist vegan

@BollerBiker

2 жыл бұрын

@@natur-clean-up es soll doch schmecken...

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

Andrew Zimmern der Allesesser hat den Ungarischen Koch auch besucht. Lieben Gruß

Geci ez egy Pöri!

Mir eigentlich wurscht ob das nun Gulasch oder Pörkölt heisst. Wichtig sind nur die 4 Handvoll Knoblauchzehen und das es gut schmeckt😋😍 Und bevor ihr das nächste mal irgendwelche Märchen verbreitet @6:30 informiert euch lieber mal. Zwiebeln enthalten keine Stärke sondern Inolin. Das was die Sauce andickt, sind die Zwiebelfasern.

Heißt Gulasch in Ungarn nicht Pörkölt?

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

@richardrenno1259

2 жыл бұрын

Nein, Gulasch wird es durch die Basis.

Leider existiert die Webseite nicht mehr also kann ich das Rezept nicht finden. Hat es eventuell jemanden abgespeichert?

Habe gerade gulasch gegesseb

Bei 2:49 dachte ich zunächst, dass jemand Forza Horizon 4 spielt, nur um festzustellen, dass es sich dabei um die Hintergrundmusik handelt.

Gulasch entwickelt sich weiter.... das was da gemacht wird ist ok aber viele können es besser denke ich. Also ich habe es erst ähnlich gemacht und jetzt ganz anders. Aber jeder wie er er es mag.

Eine runde Gulag für Goliath

Das Rezept finde ich prima und möchte es gern nachkochen. In der Anleitung der Basis-Suppe komme ich mit den Mengenangaben nicht ganz klar 2kg Kartoffeln und im Verhältnis dazu 12g Zwiebeln, 18g Karotten, 12g Petersilienwurzeln usw. Kann mir da bitte jemand helfen????????? Danke im Voraus

@mrsickxx

Жыл бұрын

Rezept wurde falsch übertragen! Versuch mal 2 kg Kartoffel mit 240ml Flüssigkeit zu kochen !

Eiso wenn der koch glernt hod, und ned woas wia ma a gulasch kocht, wara dann in da bamschui? Das ma se selber so bled darstelln mog, und danach gscheid daher ren geil

Weit aus dem Fenster gelehnt, Galileo, nicht runterfallen.

Weiß jemand das Wasser Mengenverhältnis? Steht nicht im Rezept. Möchte es nicht zu dünn oder dick haben. Bezogen auf 4 Personen, 600g Fleisch etc. wieviel Flüssigkeit und wirklich kochen über 3 Stunden oder köcheln und immer was nachschütten an Flüssigkeit? Danke vorab :D

Gulasch ist zu guuut

Macht noch bischen mehr Werbung rein ,reicht ja nicht

Das Messding??? Schieblehre, lieber Ben, heisst das "Ding". Mir würde übrigens auch noch die Schieblehre in der Küche fehlen, hab schon eine besondere Brille zum Zwiebelschneiden für meinen Mann!!🤣

@unsinkable-sam

2 жыл бұрын

Bin ja selber ein Klugscheißer und muss daher intervenieren. Dass Ding heißt Messschieber, weil damit das aktuelle Maß des Werkstücks gemessen wird. Eine Lehre hingegen, gibt ein definiertes Maß vor und dient der Überprüfung auf Maßhaltigkeit der Werkstücke. Anders ausgedrückt. Der Messchieber misst und gibt einen Wert aus, die Lehre hingegen prüft, ohne ein Maß auszugeben. Nix für ungut. 😊

Gulasch hat ihren Ursprung in der Türkei🇹🇷. Das Wort und das Gericht stammen von "Kul Aş", was "Diener Essen" , "Essen für Arme" bedeutet. "Kul" (Gul) bedeutet "Diener" und "Aş" (asch) bedeutet "Essen".

@thedarkness3766

2 жыл бұрын

Das traditionelle Gulasch hat tatsächlich seinen Ursprung in Ungarn. Das ungarische Wort Gulyás ist das originale Wort des Gerichts bis die Deutschen aus dem Wort Gulasch machten und die Briten goulash 😉

@MesutDemirezen

2 жыл бұрын

@@thedarkness3766 Nein, es ist so wie ich's schrieb. Davon abgesehen sind die Ungarn ein Türkvolk, sie sind Nachfahren von Hunnen und Attila

@szekler3561

2 жыл бұрын

Das stimmt nicht es kommt aus Ungarn 🇭🇺🇭🇺🇭🇺🇭🇺

Mit welchem Fleisch macht man den Gulasch traditionell?

@davidb.ausl.374

2 жыл бұрын

Das was der Hirte/Bauer nicht abgeben musste. Wurde doch klar gesagt und erklärt.🤷‍♂️

@balazstoth9367

2 жыл бұрын

Rinderwade

"Pörkölt" ist halt das Gulasch, dass wir in Deutschland, Österreich und Tschechien essen...Wird der ungarische Koch, der ja laut Video in Österreich gelebt hat, auch wissen.

Ich feier dieses video, als ungar in deutschland ist man hier wirklich wie im falschen film..alle behaupten ungarisch zu kochen sind aber 100lichtjahre entfernt 🤣

Lang lebe die Ungarische Nation.

Gulag, Gulasch, hylasch oder urgulasch?

Ja der ungarische Gulasch das ist schon was leckeres🤤 Übrigens, viele feiern meine Videos, werfen einen Blick darauf? 🙏😇🙏

@brausezucker

2 жыл бұрын

Eine runde gulag für alle

Sorka że po Polskiemu. Można na tym przykładzie zrobić placek po węgiersku?

@Galileo Aus dem Online Rezept werde ich nicht schlau. In euerem Rezept kommen nur 240 ml (Rinderbrühe) dazu. Was sollen die 6 g Schweinefett in der Basis (nicht beschrieben)

@robertfrey1105

2 жыл бұрын

Die Zwiebeln werden in Schweinefett angeschwitzt/ angebraten

Das Rezept ist wahrscheinlich genau so das einzig wahre Original-Gulaschrezept wie eines der vielen tausend Bolognese-Rezepte, die im Netz grassieren. Und jede/r nennt seines/ihres das einzig wahre Originalrezept. Mensch, Leute, lasst euch doch nicht veräppeln! Sucht euch raus, was euch am besten gefällt, kocht es nach, und wenn es nicht schmeckt, verändert das Rezept oder probiert ein anderes. Und der Ben..... na ja, wer als Koch zum Kochen kein eigenes Messer mitnimmt, kann eigentlich nicht erwarten, ernst genommen zu werden. Er macht - und nicht nur des fehlenden Messers wegen - einen etwas naiven Eindruck.

Genau! Es gibt Gulasch und sonst andere Fleisch Eintöpfe 😄

Und wieviel Kalorien hat eine Portion davon ??

Mama konnte wohl auch nicht kochen 😅

Kann man Liebstöckl so überhaupt in Deutschland kaufen?

@davidb.ausl.374

2 жыл бұрын

Natürlich nicht!

Schade, deutlich zuviel Werbung

Die Werbung Katastrophe Galileo ciao 👋

forza horizon 5 startmusik 😎

Hätte man alles vorher im Netz erfahren können ...

4 Werbespots bei einer 10 minütigen Reportage 😤😤😤🤬 Die Reportage war gut 👍🏼

@rainerzufall101

2 жыл бұрын

adblocker...?

Warum hat der Koch ein Koch Hemd mit dem METRO logo ?

So kocht meine Mama borscht

Langsam "unser" Gulasch heißt doch bei den Ungarn Pörkölt ?!

Es fehlt die Pudelwurst! Bitte bei Roda Roda nachlesen.

Viel zuwenig Zwiebeln. 1:1 wäre richtig. Denn die Zwiebel ist die Soße später.

Ich kann leider nichts essen was scharf ist,dann bekomme ich Sodbrennen.

@alsenwulf

2 жыл бұрын

dann mußt Du noch ne Chili mit reintun, dann läuft das Sodbrennen schreiend weg ... 😂 🤣

@silkestrehl9026

2 жыл бұрын

@@alsenwulf oder ich laufe schreiend weg....😂😂😂😂😂😂

Gab es eigentlich irgendeinen Satz, in dem nicht Gulasch oder Gulyas vorkam 😂

Der Deutscher koch muss noch sehr viel lernen, jetzt kann man ahnen was für eine Ausbildung gibt es in Deutschland.......??!!

@steffena2z665

2 жыл бұрын

Meinst der ungarische Koch kann ne Maultasche drehen

@thedarkness3766

2 жыл бұрын

@@steffena2z665 definitiv

Es heißt in Ungarn eben NICHT Gulyas - denn so wird eine Gulaschsuppe bezeichnet. Das, was wir unter Gulasch verstehen, heißt dort Pörkölt...

@yildiraychan3646

2 жыл бұрын

Wird im Video doch auch so erklärt?

@derbayer8710

2 жыл бұрын

Naja, manche müssen sich halt wichtig machen und haben das Video nicht mal richtig geschaut. Den dort wird es mehrmals erklärt 😉

@jojobeck8623

4 ай бұрын

Trotzdem ist die spezifische Bezeichnung auf die das Video anspielt oder anspielen soll , falsch . Logisches Denken .

ja wad nu gulasch oder guljasch ?!

Bitte um redaktionelle Richtigstellung, dass die Zwiebel kein einziges Gramm Stärke enthält und daher NICHT als Bindemittel zum Einsatz kommen kann!

@Alte_Seele

2 жыл бұрын

Aber Zwiebel macht es trotzdem sämig.

Hat was von kitchen impossible

Viel Gemähre um eine simple Sache. MEIN Lajos, auch ein Koch aus Ungarn, kann auch keine Allgäuer Kässpätzle.

@ltsch1671

11 ай бұрын

Da gibt es aber einen Unterschied. Allgäuer Käsespätzle stehen in Ungarn wohl auf keiner Speisekarte, aber in Deutschland gibt es viele Lokale, die Gulasch anbieten und gar nicht wissen, dass es im Original anders zubereitet wird. Darum finde ich den Beitrag ganz interessant.

Warte mal. Beim Sellerie wird das grüne weggeworfen? Hä? Das ist doch das Beste! Da werfen die Leute den aromatischen Teil weg. Ich fasse es nicht.

Gulyasch oder Guyasch, entscheidet euch mal

Schmeckt aber auch genial wenn man es nach maggi fix formel kocht 😁

WIe heißt das Lied ab 5:52? Wäre mega!! 😍

@jamob0587

2 жыл бұрын

I Know What You Want von Busta Rhymes :)

@reneverilli

2 жыл бұрын

@@jamob0587 thanks bro 😎

Liebes Galilo-Team... Falls es noch nicht bei euch angekommen sein sollte... Wir leben mitlerweile im 21igsten-Jahrhundert und deshalb ist eine räudige und schäbige Auflösung in "nur" 720p auf diesem Kanal ganz und gar nicht mehr Zeitgemäß! Wacht endlich auf und verbessert euch!!!

@peaceforukraine1247

2 жыл бұрын

Du hast wohl sonst keine Probleme wenn du ich darüber aufregen musst. Ob Die Auflösung 720p oder mehr hat macht kaum einen Unterschied

@idpro83

2 жыл бұрын

Ist sowas von kack egal.

Ein DEUTSCHER??? Macht Gulijash 😂😂😂😂 Sorry als Österreicher Ich kann es😂😂😂❤ Die Historische Vergangenheit...sorry Von Oma CSERNUSKA

@sebastianlink6705

8 ай бұрын

Zumindest eine der Wenigen Galileo Folgen wo nicht alles deutsche Erfindung ist

Die Frau macht einfach aggro..

Deutsche gulasch🤣

Als Koch kann ich sagen, ich habe noch nie so eine scheiße bezüglich des Knoblauchs gehört........

1

@Hot-O-Media

2 жыл бұрын

glückwunsch

Der arme ich finde das irgendwie so gemein Anfang dass die so ihn spotten oder auslachen ist einfach nicht nett. Ist meine Meinung

🤦‍♂

Die musik geht ja gar nicht! Passt überhsupz nicht dazu

Bruder man sagt nicht g u l i a s c h man sagt guiäsch…

@ivndrp1

2 жыл бұрын

bruder du hast auch keine ahnung

Wer nicht