MISIR KONSERVESİNİ HİÇ DENEDİNİZ Mİ💯 BU TARİFİ KAÇIRMAYIN / MISIR KONSERVESİ NASIL YAPILIR ?
Yazın en sevdiğim şeylerden birisi mısır yemek kışın da yaz tadında mısır yemek istemez misiniz
Bu videomda evde konserve mısır nasıl yapılır nelere dikkat edilir püf noktaları nelerdir onlardan bahsediyorum biraz uzun bir video oldu umarım izlerken sıkılmaz aksine keyif alırsınız
Sizlere de nacizane tavsiyem marketten hazır alınan şeyleri evde hazırlamak mümkünken neden hazır alalım da kendimiz yapmayalım? üstelik bu kadar pratikken kaldı ki insanın kendi yaptığını yemesi kadar güzel hiç bir şey yok bu hayatta bence
Özellikle çocuklarınız varsa hem katkısız hem doğal hem temiz evde yapılan ürünlerle besleyin zaten yediğimiz içtiğimiz herşey katkı maddeli koruyuculu bilmem neli en azından elimizden geldiğince doğal beslenmeye anne usulü tarifler yapmaya çalışalım
Şimdi hangi malzemeleri kullanmışım nelere dikkat etmişim bir bakalım
Malzemeler
6 adet süt mısır
Yeteri kadar sıcak su
6 adet 200 ml kavanoz
6 adet hiç kullanılmamış kapak
6 çay kaşığı şeker (her kavanoza 1 çay kaşığı olacak şekilde)
6 çay kaşığı tuz (her kavanoza 1 çay kaşığı olacak şekilde)
.
.
PÜF NOKTALARI ...
• Mısır seçerken iri taneli rengi daha açık sarı olanları tercih ediniz.
• Eve gelen mısırları güzelce yıkayın ve o ipli saçakları varsa onları temizleyin.
• Başta bir bıçak ile diplerden mısırları kazıyın ki diğer kalanları elinizle kolaylıkla ayıklayabilin.
• Mısırları kaynar suyun içerisine alıyoruz soğuk suyla yapmıyoruz !!
• Ben bu tarfite 200 ml küçük kavanoz kullandım dilerseniz yarım lt ya da 1 lt’lik kavanozlarda da yapabilirsiniz
• Bende 30 dk yeterli geldi tadım yaparak kontrol edebilirsiniz mısırlarınızın pişip pişmediğini
• Hiç zaman kaybetmeden mısırlar kavanoza alınır ve bir bıçak yardımı ile havası alınır.
• Kullanılmamış kapak kullanılır asla kullanılmış kapak kullanmıyoruz !!
• Ters çevrilir ve 1 gün boyunca o şekilde bekler ertesi gün olunca normal haline getirilir ve güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edilir.
• Açılmadığı sürece aylarca bozulmadan kalabilir.
• Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Пікірлер: 312
Ellerine sağlık kuzum. Kışlık akla gelen herşeyi yapıyorum. Bir bunu yapmamıştım hemen senin kanala girdim baktım yapmışsın hemen yapıcam bende bilhassa torunlarım için iyi olacak😊🌹
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim ablacım çocukların en çok sevdiği şey mısır zaten bol bol yap yesinler :)) ellerine sağlık senin de ablacım 🌹🌹
@o1.cfrzade
Жыл бұрын
Əlinizə sağlık
@yaseminulusoy5026
Жыл бұрын
Bnde gormuştum kışin iyi olur..cocugum cok seviyor..ev yapimi daha iyi..👍
@Cevizcik
Жыл бұрын
Emeğinize sağlık ❤
Dün gittiğimiz bir gezide bize mısır hediye edildi. Konserve yapmak istedik. Tarif ararken karşımıza siz çıktınız. Hele ki mısırı kolay taneleme bilgisi çok çok işimize yaradı. Tüm tarifler gibi bu da anlaşılır ve kolaydı teşekkürler.
Bu tarifi yapmak isteyenlere naçizane bir tavsiyem olacak. Ben bu tariften yaptım şeker ve tuz oranını bire bire ölçü koydum ertesi gün açtım tadı olmuş mu diye tadı çok kötüydu ve sanırım tuz şekeri bastırmış. O kavanozları boşaltım yeniden hazırladım bu kez (660 ml kavanoza) bir buçuk yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kasigi da tuz koydum ertesi günü actigimda tadi merketteki konserveler gibi olmuştu. Yapmak isteyenlere küçük bı öneri olsun 😊
@user-fb7mx5te2b
9 ай бұрын
Videodaki kavonozlar 660ml değil ki
Ellerinize sağlık sayenizde bunuda öğrendim bugün denicem inşallah olur teşekkürler
Ellerinize sağlık Maşallah çok güzel olmuş. Paylaştığınız için Allah razı olsun. Çok güzel bilgilendirme olmuş.🌺
Ellerine sağlıkla yaptığın her şey çok güzel oluyor 👍❤️♥️🙋👏🙏🌹
Yarın yapacağım inşallah...elinize ve emeğinize sağlık kardeşim sağol
Bugüne kadar hiç mısır konserve si yapmamıştım.. Verdiğiniz püf noktaları çok işime yarayacak 💯 videonuzu izleyince yapmaya karar verdim ☺️ Teşekkürler
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
tavsiye ederim kış için çok iyi oluyor kolaylıklar diliyorum size de :)
Şimdi tam zamani alip denemek gerek. Elinize sağlık 👌
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
kesinlikle öyle teşekkürler 😍
Bende mutlaka deneyeceğim elinize sağlık
Alev hanim cok saq olun sizden cok raziyim her isimii sizlere bakib oyreniyorum Bakudan size selamlar.😘😘🌹
Bende yapmayı düşünüyorum fırsat bulamadım bir türlü ellerinize sağlık harika görünüyor 👏👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim daha zamanı var yaparsınız Allahın izniyle 🌼
Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş Allah razı olsun 🤗🌹
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum cümlemizdem inşallah ❤️🌷
Ellerinize sağlık her yıl yapıyırum ben de çok sağlıklı hazır kullanmaktansa😍
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
aynı fikirdeyim kesinlikle daha iyi teşekkür ederim 😍
Ben de geçen gün hazırladım kışın açıp kullanması çok pratik oluyor ellerinize sağlık afiyetle tüketin
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 🌹🌹
Her yaptiginiz harika elinize saglik birde sesinize hayranim Başarılarınızın devamını dilerim
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
çok teşekkür ederim sağolun güzel temennileriniz için 🌹
Salam abls elerine. ssglıq mohdeşem oldu sayende cox işler oyrendim coxx sag ol
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
çok teşekkür ederim ne mutlu bana
En güzel mısır konservesini siz yaptınız. Tebrikler. Harika oldu.
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🌼
Mis gibi oldu bitanem eline emeğine sağlık afiyetle yersiniz insallah 😍😍👏👏👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
sağl canımın içi Hilalim 😍😍
Ellerinize sağlık👏
Bunu gerçekten merak ediyorum ellerine sağlık canım 😍👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım sen de yap gerçekten çok işe yarıyor 🌼❤️
Elinize emeğinize sağlık bende aynı şekilde temizledim
Ellerinize emeğinize sağlık yine muhteşem siniz
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum Meryem hnm 🥰❤️
Elimize sağlık❤
91.beğeni çok güzel pratik yapdınız zamanı gelinve afiyetle yemek nasib olsun inşallah selametle canım 🧿🧿💐
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım amin inşallah sağol 🌹🌹
Ellerine sağlık cnm enfes olmus afiyet olsun
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkürler canım 😍😍
Mısır’a bayılırımmmm ellerinize sağlık harika 😍😍♥️
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim 🌸🌸
Kış için harika olur gülüm bende yapsam fena olmaz 😁
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
yap Hilalim yap çok iyi oluyor 😍😍
Eline emeğine sağlik canim allah hayirlisi ile yedirsin 🤲😍💕
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
Allah razı olsun çok teşekkür ederim 🌹🌹
Ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuş canım ellerine emegine sağlık 😘😘😘
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım benim sağol 😍
Ben yaptım mükemmel oldu gerçekten...Tarif için çok teşekkürler☺️☺️
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Afiyetler olsun beğenmenize sevindim 🌷☺️
Çok pratikmiş bende denicem.
Mis gibi harika olmuş ellerine sağlık cnm👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım 😍
Salam men Azerbaycandan izlerirem çok memnun oldum ellerinize sağlıq ❤️
Alev hanım merhabalar ben tarifinizi denedim fakat bir kaç gün sonra kavanozdaki mısırların bazılarının suyu bulanıklaştı bazıları ise berrak görünüyor sizce neden bozulmuş olabilirmi 2 gün kapakları ters kaldı ama su falan sızmadı cevap yazarsanız sevinirim elinize sağlık
Harikasın emeğine saglik💚
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum ❤️
Sizi yeni keşfettim ve tariflerinize bakmaktan kendimi alamıyorum ne kadar çok ve güzel tarifleriniz var umarım hepsini denemek nasip olur (sevdim sizi) 😉
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim hoşgeldiniz beğenmenize de çok sevindim inşallah hepsini dener ve beğenirsiniz ❤️❤️❤️
Merhaba Alev hanım, ben de bu tarifle mısır konservesi yaptim suyunun biraz bulanık olması normal mı?
Salam abla cox gozel oldu hemen mende hazlrlayacam
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
teşekkür ederim kolay gelsin şimdiden
Emeğinize sağlık ❤
@alevturkenalevlemutfakaskna
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ❤️
Ellerine sağlık kuzum 👌💚
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım 😍
Alev hanım kolay gelsin bende bu tarifi arıyordum teşekkür ederim bur sorum olacak kullandığınız tuz normal sofra tuzu mu yoksa çekilmiş kaya tuzu mu acaba?
Ellerine sağlık canım 👍👍👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkürler 😍
Ellerinize sağlık,çok pratik harika bir şey.Hemen yapacağım inşallah,teşekkürler
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim kışın elinin altında olması çok iyi oluyor salatalara veya bu şekilde yemek için 😊🌷
@serapbayrak8661
4 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna 😍👍
Merhaba, tesadüfen bu video karşima cikti izledim ve ses tonu , tariflerinizi beyendim hemen abone oldum 👍 bu tarifi yapmaya dusunuyom, bu arada ben Bulgaristanliyim, sevgiler 🖑🌹🌸💐
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
merhabalar hoşgeldiniz :) beğenmenize sevindim tavsiye ederim nefis oluyor kurtarıcı bir tarif sevgiler 🌸💐
tatlım çok güzel fikir harikasınız hiç yapmamıştım artık öğrendim çok teşekkür ederim tatlım
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
rica ederim canım sağol 🌹🌹
Ellerine kollarına sağlık bitanem 😂❤️
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkürler bitanem sağol😍😍
Merhaba alev hanım kavonoz boyutu degisince tuz ve seker oranı değişir mi acaba
Süt ve şekerle pişirip sonrasnda süzerek kavanozlasak kaynar suyla vakumlaywbilir miyiz , süt konservede bozulabilir birde lezzet olarak sütlü daha lezzetli oluyor
Merhaba alev hanım, bende aynı sizin tarifinizi uyguladım, bu gün tam bi hafta oldu ve kafanozladıktan hemen 2 gün sonra suyu bozuldu, bu normal mı acaba?
80.👍..güzel ve doğal🌸🎁🔔🌸🌸🌸
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkürler 🌹
Süper 👍🥰
Alev hanimcim bu mısırları haslayinca köyü kahvemsi bı renk çıkıyor ve mısırın rengini de değiştiriyor başladığımız misirlarin altın sarısı kalmadı için ne yapmaliyiz
Mısır konservenizde süper olmuş Marketten almaktansa yapmak daha mantıklı salata veya garnitür olarak kullanmak güzel oluyo Ellerine sağlık canım benim❤️😄
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Kesinlikle öyle çok güzel oluyor çok amaçlı 😊🌷
Iyi aksamlar bu sekilde haslayip buzluga atabilirmiyiz acaba
Ellerinize saglik com guzel oldu. Bende yaptim boyle ama ben cok sikiştirdim daneleri galiba arasininda boşlugundaki havalari cikarmamisim sonrada kavanozlar soguduktan sonra kavanozlarin icindeki su azalmiş. Yani misirlarin ustune cikmiyo. Kişa kadar durarmi sizce yoksa ziyanmi olur? Yada hepsini acip 1kere kaynatip yenidenmi yapiyim. Bi fikir verirseniz sevinirim mutlu olurum...
Koçanıyla pişirmek mi daha iyi oluyor yoksa bu şeklide taneleri ayırıp mı? Yapanlardan cevap rica ediyorum.
Elinize sağlık çok mantıklı ya bende dondurucuya koyuyorum.bu daha güzel.👌😊
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum evet güzel oluyor Keziban hnm 🌷
@kezibanyilmaz8828
4 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna 😊👌
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
🌷❤️
Merhaba alev hanım 1 litrelik kavanoz a ne kadar şeker ve tuz koymamız gerekiyor yazar mısınız lütfen
Tatlı konuşmaların mısırlara yansımış çok güzel oldular😂❤ellerine saglık harika oldu yaptım senin videolarda en cok sevdigim temizlik titizlik👍bitanesin canım💋🌹
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Aylin hanımcım güzel gören gözlerine sağlık en güzeline emanetsin 😊🙋♀️❤️
@aylinklc7285
3 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna sende bitanem❤💋
Salatalar da mısırı çok seviyorum 😍😍😍
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
ben dee hele ki semizotlu 😍😍
Bugün bende aldım Pazar’dan yapıcam bu şekilde
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
kolay gelsin sizlere de :)
Kac ay yada yilda tuketilmesi gerekiyor ?
Sıze sorum sızın tarifinizle yaptım 3 gun sonra jopurdu ve bozuldu sebebi ne olabilir kapakta yenı
Yine mükemmel bir tarif canım 👍👌
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim canım 😍😍
Harika bir video 👍🏻🙏🏻
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkür ederim :)
@vitafit958
5 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna rica ederim
yazın bu tarifini yapmıştım yaklaşık 20 kavanoz falan... şimdi açıp açıp kullanıyorum...yarıya geldim bile...keşke daha fazla yapsaymışım... çok teşekkürler... :)
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Afiyetler olsun Ayşe hanımcım çok iyi oluyor el altında böyle şeylerin olması 🤗💙
@UmmuDuman-tr7uo
Ай бұрын
Merhaba nasil sakladınız bir yıl boyunca acaba
Elinize sağlık çok güzel olmuş
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🌹
Kocaniyla pişirip sonra tanesine ayırsak sadece kaynar su dökmek yeterli olur mu yoksa mısırı ısıtmak mı gerekiyor ?😊
Merhaba alev hanım 500mlik kavanozlara tuz ve şeker ölçüsü ne kadar olacak
Derin dondurucuda saklayıp bardak misir olarak satilirmi bu tarif
Ben köy mısırı yapacam 600ml kavanoza kac cay kasıgı seker ve tuz koymam lazım
1 litrelik kavonoza ne kadar şeker ve tuz koyoruz onunda bilgisini verirseniz sevinirim
Kullandiginiz tuz sofralik tuz mu,yoksa kaya tuzumu Alev hanim
Yaptığınız her seferde kavanoz ve kapakları yeni mi olmalı?
Merhaba kolay gelsin bende yaptım sizin tarifi biraz ekşimsi tat oldu normalmi acaba
750 ml kavanozlara kaç kaşık tuz ve şeker kullana biliriz??
Marketlerde veya bakliyacılarda satılan mısırla olur mu ?
Herhabalar ben yaptım ama kavanozlardaki su berrak deyil bulanık bu normalmi sizce
Düdüklü tencerede haşlasak olurmu
Denediğimde yeni bir yorum bırakacağım ellerine sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Bekliyorum inşallah 🙋♀️
ellerine saglik ablacim misirin siyinu koymuyoruz tanelerini koyupmu sicak su ilave ediyoruz cevap verirsen cok memnun olurum simd8den tesekkur ederim😚
@alevturkenalevlemutfakaskna
Жыл бұрын
Aynen öyle funda hnm ayrıca su kaynatıp ekliyoruz 😊❤️
Şekerin esprisi ne acaba, sadece tuz koysak olur mu
bende yaptım arkadaşlar tavsiye ederim. çok pratik oluyor
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Rabbim afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah sevgi hnm 🙋♀️❤️❤️
@sevgiyleyasam
2 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna sizde sağlıkla sıhhatle yiyin
Alev hanım merhaba. Mısır’ın kendi suyuyla konserveleri kapattım. Çok bulandı suyu kapakları tuttu onlarda sorun yok ama rengi çok bulanık olmamış mıdır sizce yoksa normal mi böyle olması
@alevturkenalevlemutfakaskna
Жыл бұрын
Sorun degil demek ki mısırı ayıklarken parçalanmalar oldu damla hnm zaten yerken suyu süzülecek yeter ki kapaklar iyi tutsun şimdiden afiyetler diliyorum 🌺
Şeker me üçün koyulur?
Tuzu kaynayan suya ilave etsek olmaz mı
Aynı sizin yaptığınız gibi yaptım ama önce konservelerin hepsi tuttu 2 hafta sonra kapakları şişti sizce neden olabilir
Buzdolabı poşetine koyup buzluğa atsak olurmu tuzunu ve şekerini atipda
@alevturkenalevlemutfakaskna
10 ай бұрын
Olur tabiki süzüp soğuduktan sonra buzluk poşetlerine koyabilirsiniz
Abla neden tuz şeker koydun merak ettim doğrusu 😊
Buzlukta mısır var. Süt mısırı mı bilmiyorum. Onunla denesem olur mu ?Teşekkürler.
Alev hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş başka kanallarda bu vakumlama işleminden sonra tencerede kaynatıyorlar iyice aklım karıştı Sizin ki daha pratik püf noktalarınıza uyarak 2 mısırı bugün yapicam baktım tutuyor devamı yarına inşallah
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
kaynar olduğu ve sıkıca kapattığım için hava alması mümkün değil tabii bir de kullanılmamış kapak ile kapattığım için :)) sonucu bekliyorum kolay gelsin 🌷
@yaseminyaserkara7016
4 жыл бұрын
Çok heves ettim defalarca videoyu izledim uzun zamandır abonenizim çok tarifinizi yaptım bugünde mısırların hepsini yaptım inşallah güzel olurlar
ellerinize sağlık tuz normal yemek lere kullanılan tuzmu yoksa turşular için kullanılan tuzmu şimdiden çok teşekkür ederim
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim normal yemeklik tuz kullandım sevgiler :))
@aydanurakpnarsayp6821
4 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna çok teşekkür ederim allah nasip ederse 2 ay sonra bebegim dünyaya gelicek mısır süt yapar kesin yapıcam tekrardan teşekkür ederim
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Evet mısır süt yapar Aydanur hanımcım maşallah rabbim analı babalı büyütsün inşallah sağlıklı güzel uzun bir ömrü olsun 🙏❤️💚
Kaç ay sonra kullanabiliriz
Peki 1 litrelik kavanozda yaparsak tuz şeker oranı nasıl ayarlıycaz? Ölçüsü nedir?
@huseyintosun3923
Жыл бұрын
200 ml kavanoz için 1 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı şeker atiyo 1 litre icin 5 çay kaşığı tuz 5 çay kaşığı şeker olacak
17👌🏻😊cok guzel
@alevturkenalevlemutfakaskna
5 жыл бұрын
teşekkürler 😍
Peki 700ml kavanoza kaç çay kaşığı şeker ve tuz ekliyorsunuz??
Marketdə satılan şirin olur duzunu az etsəm görən necə olar? Vəya limon nişastası da əlavə etsəm🤔
Alev hanm tuz yemeklikmi yoksa kaya tuzumu koydunz
Guzal
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
🌷❤️