🍽️ ถึงอาหารจะอร่อยแค่ไหน แต่ถ้าขาดการจัดการครัวที่ดี ลูกค้าก็ไม่เข้าร้านแน่นอน!
👨‍🍳 ในคลิปนี้ เชฟวิลแมน ลีออง ผู้อำนวยการภาคพื้นทวีปเอเชีย สมาคมเชฟโลก จะพาทุกท่านไปรู้จักกับ "Mise En Place" สิ่งสำคัญที่ร้านอาหารทุกแห่งต้องมี
✨ ไม่อยากพลาดเคล็ดลับการบริหารร้านอาหารร้านดีๆ อย่าลืมกดติดตามแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี👍
#MAHGuruTalk #เรื่องรอบร้าน #Storytelling #Storyselling #MHA #MakroHorecaAcademy #เจ้าของร้านต้องรู้ #สาระความรู้ดีๆ #เคล็ดลับการขาย