Mini long john bread/roti long john mini
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assallammualaikum.
Bosen ama yg manis manis kali ini pengen upload yg asin asin aja ya. Rotinya empuk menul menul,kalo dipanggang tambah empuk enak.
Ada yg suka juga?
🥰❤
Yuk intip bahannya yak.
Roti long john mini.
Bahan:
400gr terigu protein tinggi
150gr terigu protein sedang
2btr telur+susu fullcream cair =360gr
12 gr ragi instan
50gr gula pasir
60gr salted butter
1sdt garam
Loyang 40x30cm olea margarine tipis atau gunakan silpat lembaran nonsticky.
Panaskan oven 10 menit sbelum manggang suhu200°C.
Waktu panggang 15menit api bawah saja + 5menit api atas bawah.total waktu panggang 20menit.
Waktu proffing disesuaikan sama cuaca masing masing daerah ya.
Untuk ukuran lebih mini dan ramping adonan bisa dibagi menjadi 10bagian sama besar.
Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat👌❤.
Follow my Ig @tikajie_thajikacake untuk resep lainnya yg belom sempet dibikinin video tutorialnya .
Musik: as leaves fall
Pemusik : @iksonofficial
Aplikasi : inshot
#longjohnbread #bread #rotilongjohn #rotiempuk #hotdogbread
Пікірлер: 11
Makasi bun resepnya....resep2 bunda bener2 muantuul smua😍😍
@thajikakitchin897
4 жыл бұрын
Masama🥰smoah bermanfaat🥰
Terima kasih sis... semoga sis sentiasa dimurahkan rezeki😍
Resepnya selalu uenakk... Boleh request resep selanjutnya pizza buah mbak
Sist untuk rotinya apakah sama persis seperti dinner roll bread,thanks
@thajikakitchin897
4 жыл бұрын
Mirip mbak.beda dibahan dikit.
@sulismandaggy9753
4 жыл бұрын
Next bikin resep dinner roll breadnya bun,tapi mau nyoba yg ini dulu, ngileerr☺
Berapa gram ya mba untuk pembagian roti nya biar sama bentuk nya?
@thajikakitchin897
4 жыл бұрын
Dideskripsi video sudah ada mbak.di videonya juga sudah ada brp telurnya(2btr telur)🙂
@thajikakitchin897
4 жыл бұрын
Untuk pembagian karna setiap nguleni blom tentu sama hasil akhir beratnya(bisa dikarenakan beda berat telur bisa beda hasil akhirnya).rata rata skitar 1000 an gr ya.tinggal dibagi aja mbak.misal: adonan ditimbang smua sbelum dibagi berat total 1020gr. Jika roti ingin terlihat ndut spt rotiku bisa di bagi 8. Jadi 1020gr:8=127,5gr Atau kalo roti mau terlihat ramping bisa di bagi 10 bagian ya. Kira2 sperti itu ya mbak kalo mau ditimbang🥰
@firatriyasti1942
4 жыл бұрын
@@thajikakitchin897 baik mba terima kasih banyak ilmu nya 😍 .. req buat roti boy mba 😋