MINI ESFIHA PARA FESTA! Dicas e segredos do recheio, massa, modelagem e embalagens

Neste vídeo vou mostrar como fazer mini esfiha de festa. Essa é uma receita que faz sucesso em qualquer festa. Todos vão amar!
Vou mostrar dicas de como fazer o recheio cremoso, o peso da massa e a quantidade ideal de recheio. Observe todas as dicas e segredos e nunca mais erre na sua receita de Mini Esfiha de Festa.
Essa também é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 45 unidades
Ingredientes Massa:
- 300 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 70 gramas de margarina com 80% de lipídios
- 600 gramas de farinha de trigo sem fermento
Recheio:
- 300 gramas de carne moída
- 1 colher de chá de colorau
- 1 cebola ralada
- 1 colher de chá de tempero completo
Misturinha:
- 1 colher de chá de creme de cebola
- 1 colher de chá de farinha de trigo sem fermento
- 60 ml de agua
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Пікірлер: 522

  • @bistrodossalgados
    @bistrodossalgados2 жыл бұрын

    Olá pessoal! 🤗 Veja também minha lista "Top 10 - Receitas e Dicas Imperdíveis sobre Salgados" no link abaixo: kzread.info/head/PLqqlTSGZMHE-fPtBonE2cK3inoY-GSgw7

  • @aldanicenascimento2492

    @aldanicenascimento2492

    Жыл бұрын

    Qual o valor da esfria e o entro

  • @joanasilva6116
    @joanasilva61162 жыл бұрын

    Olá querida! As coisas estão difíceis até para defender nosso pão de cada dia! Então minha querida não precisa ficar forrando caixa não, não de ouvidos a ninguém! Guardapos de papel, estão caros e nós não podemos estar diminuindo nosso lucro, sem contar que é muita frescura! Te adoro nega você é porreta noque faz, tem minha admiração! Trabalho muito para sestentar minha linda casa, sou cosinheira a séculos e faço tudo a meu modo, opinião alheia não entra na minha cosinha! Deus te abençoe imensamente com muitas vitórias e conquistas, Um grande abraço querida!!

  • @marasilva6137
    @marasilva61372 жыл бұрын

    Eu fiz, gostei muito da sua massa, me renderam 102 esfirras,peso entre 20 a 22,mto obrigada,vc ensina mto bem

  • @cristianeraposo9371

    @cristianeraposo9371

    2 жыл бұрын

    Vc que fez essa massa, poderia me dizer se ela fica adocicada, por favor

  • @lucilenepereira4838

    @lucilenepereira4838

    2 жыл бұрын

    hum quero mto testar essa massa pra vender em forminhas

  • @lacyrc

    @lacyrc

    Жыл бұрын

    Mara, depois passa o seu segredo, 102x 20 = 2Kg ,

  • @marasilva6137

    @marasilva6137

    Жыл бұрын

    @@lacyrc faz bastante tempo q fiz,pesei a bolinha n a esfirra pronta,talvez minha massa tenha dado mais,pq depende do tamanho do ovo e do clima,pq tem casos q pede mais farinha

  • @josianecarline5160

    @josianecarline5160

    Жыл бұрын

    @@lacyrc para dar 102 esfihas tive que fazer 2 receitas.... esfiras de 18 gramas

  • @nitakropp6386
    @nitakropp63865 ай бұрын

    Amo as suas dicas 😍

  • @FernandaOliveira-gc3vd
    @FernandaOliveira-gc3vd2 жыл бұрын

    Estou amando seus vídeos

  • @janefaustino2844
    @janefaustino28442 жыл бұрын

    Amei a receita!!!

  • @roselysales3755
    @roselysales3755 Жыл бұрын

    Amei!!❤ Parabéns 🎉

  • @iolindamatos5312
    @iolindamatos53122 жыл бұрын

    Amo suas receitas e dicas!

  • @lairecarvalho8110
    @lairecarvalho81102 жыл бұрын

    Maravilha demais da conta!

  • @rosemeirebispobispo6903
    @rosemeirebispobispo69032 жыл бұрын

    Adorei

  • @MariaDasGracas-ul6vp
    @MariaDasGracas-ul6vp Жыл бұрын

    Amei vou fazer

  • @euzarodrigues314
    @euzarodrigues3145 ай бұрын

    Estou amando sua receita

  • @gislainepaschoalon2106
    @gislainepaschoalon21062 жыл бұрын

    Amo suas receitas

  • @suelyaparecidapassos1573
    @suelyaparecidapassos15732 жыл бұрын

    Amo ❤ esfirras!!👏👏👏

  • @marciavaz6843
    @marciavaz68432 жыл бұрын

    Amei ❤️ essa receita vc eh 10

  • @josilenemaria6180
    @josilenemaria61802 жыл бұрын

    Parabéns tudo perfeito 😚

  • @lilialves2776
    @lilialves27766 ай бұрын

    Vou fazer

  • @helloamicaely7451
    @helloamicaely74512 жыл бұрын

    Estou amando na receita

  • @JulianaDiasV
    @JulianaDiasV20 күн бұрын

    Amei a dica do recheio.

  • @cristinaluisa2233
    @cristinaluisa22332 жыл бұрын

    Nunca tinha feito nem mesmo um bolo sozinha! Deu super certo, só diminui a receita pra menos da metade. Todos aqui em casa amaram! Segui todos os passos e pesei os ingredientes. Não esqueçam de pré-aquecer o forno 🥰

  • @amandamenezes7200
    @amandamenezes72002 жыл бұрын

    Que receita ótima

  • @cleanesilva6425
    @cleanesilva642517 күн бұрын

    Lindas vou fazer ❤

  • @cerzianasousa3959
    @cerzianasousa3959 Жыл бұрын

    Receita maravilhosa

  • @marcelochaves7708
    @marcelochaves77082 жыл бұрын

    Amei vou fazer obrigada ☺️

  • @taniatany6608hdru
    @taniatany6608hdru2 жыл бұрын

    To amando esse canal

  • @lucianesilva2847
    @lucianesilva2847 Жыл бұрын

    Estou encantada amei seu canal ❤ parabéns

  • @maryliveira4292
    @maryliveira429221 күн бұрын

    Bom dia!❤ Vou fazer as minhas esfihinhas agora, com a maior segurança pq está muito bem explicadinho, muito obrigado! Deus te abençoe 🙏🙏🙏

  • @fatimaribeiro3579
    @fatimaribeiro357924 күн бұрын

    Amo as suas receita e dicas só faço essas esfirra é um sucesso obrigada por encinar😊 Deus abençoe sempre a sua vida bjsss

  • @djianaviana9846
    @djianaviana98468 ай бұрын

    Gostei ,vou tentar fazer

  • @marildsilva1210
    @marildsilva12102 ай бұрын

    Amei seu trabalho parabéns

  • @clariceteixeiraflores6909
    @clariceteixeiraflores69092 жыл бұрын

    Edva,vc é muito generosa! Que os Pais te abençoem!

  • @simonemira7087
    @simonemira708710 ай бұрын

    Como sempre eu aprendo mais

  • @arlinetedias9481
    @arlinetedias94812 жыл бұрын

    Parabéns querida👏👏

  • @lairecarvalho8110
    @lairecarvalho81102 жыл бұрын

    Você ensina muito bem!

  • @neusaconceicao8015
    @neusaconceicao80152 жыл бұрын

    Gosto de todos sua receita

  • @jeanesutildematos3922
    @jeanesutildematos392210 ай бұрын

    Amei seu jeito de ensinar

  • @rosiennemoreira7502
    @rosiennemoreira75022 жыл бұрын

    Verdade você e nota 10

  • @lucineiadias4707
    @lucineiadias4707 Жыл бұрын

    Parabéns 👏

  • @joseraimundoferreiradejesu3976
    @joseraimundoferreiradejesu3976Ай бұрын

    Boa Noite que Deus abençoe esta receita de empada muito deliciosa

  • @gilmarasilvadamacena2623
    @gilmarasilvadamacena26232 жыл бұрын

    Gostei da sua dica tá uma delícia essa esfria 😘

  • @raimundanonata1084
    @raimundanonata10842 ай бұрын

    Gostei muito

  • @MariaSantos-lb3ic
    @MariaSantos-lb3ic2 жыл бұрын

    Boa tarde, Obrigada por esta receita maravilhosa.

  • @marcialourenco1174
    @marcialourenco11742 жыл бұрын

    Bom dia amei a receita .Obrigada

  • @socorrolima1946
    @socorrolima1946 Жыл бұрын

    Vou fazer linda

  • @AnaMaria-dl4el
    @AnaMaria-dl4el2 жыл бұрын

    Muito boa a receita

  • @expedidaferreira7374
    @expedidaferreira7374 Жыл бұрын

    Brigadoa muito bom adoro show

  • @reinaldorodrigues4073
    @reinaldorodrigues407311 ай бұрын

    Arrasou

  • @ritareis9261
    @ritareis9261 Жыл бұрын

    Vou fazer essa massa amei. Gratidão.

  • @rosangelasouza4232
    @rosangelasouza42322 жыл бұрын

    Perfeitas Vc é nota mil❤❤👏👏👏👏👏bom dia

  • @soniaschafer7483
    @soniaschafer74832 жыл бұрын

    Obrigada pelas dicas e paciência por explicar todos os detalhes

  • @dulcineiapiacenti9786
    @dulcineiapiacenti97862 жыл бұрын

    O melhor momento da segunda feira, aprender com a Ediva, adoro ❤️

  • @mariaelisaterraguedes2357
    @mariaelisaterraguedes23572 жыл бұрын

    Maravilhoso

  • @user-py8yv8zn3d
    @user-py8yv8zn3d6 ай бұрын

    Bom dia vou fazer parece deliciosa

  • @user-fz3oo4jl3z
    @user-fz3oo4jl3z10 ай бұрын

    Todos os vídeos que já vi vc e a melhor.❤

  • @jucelenebarreto8279
    @jucelenebarreto8279 Жыл бұрын

    Fiz ficou uma delícia. Obrigada 🥰🥰🥰

  • @juracicristinodasilva1088
    @juracicristinodasilva10882 жыл бұрын

    maravilhaaa 👏🏽👏🏽❤❤ ótimas dicas 👍🏽👍🏽 super beijooo💋💋😍😍

  • @ivanagomes4696
    @ivanagomes46962 жыл бұрын

    Vc está certíssima. Muito bem

  • @user-dm5gf1hm4m
    @user-dm5gf1hm4m8 ай бұрын

    Parabéns gosto bastante de seus salgados

  • @clenessantos5656
    @clenessantos5656 Жыл бұрын

    Amei a receita e as dicas vou fazer pra adicionar ao meu cardápio ❤

  • @evertonfilipe2444
    @evertonfilipe24442 жыл бұрын

    Muito bom aprendi modelar👏👍

  • @itauanalopes818
    @itauanalopes8182 жыл бұрын

    Vc é miiiill Amo vc

  • @roseanegomes1371
    @roseanegomes1371 Жыл бұрын

    Suas receitas são tão maravilhosas quanto você! Parabéns 👏

  • @lucienediaspereiradeaquino1179
    @lucienediaspereiradeaquino11799 ай бұрын

    Vc é maravilhoso pra ensinar muito obrigado ❤

  • @marialves1744
    @marialves17442 жыл бұрын

    Obrigada pelas diquinhas e parabéns pelo seu trabalho valeu 👍

  • @aparecidaassis5925
    @aparecidaassis59259 ай бұрын

    Boa noite amei a receita e as dicas obrigada 😘

  • @zitahonorio9549
    @zitahonorio95492 жыл бұрын

    Boa Noite você explica muito bem obrigada

  • @mariarosanaoliveirabarbosa9629
    @mariarosanaoliveirabarbosa9629 Жыл бұрын

    Mais uma receita maravilhosa!!! tenho aprendido muito com vc❤❤❤

  • @aliceyida6873
    @aliceyida68732 жыл бұрын

    Quanta receita deliciosa👍 Quanta dica valiosa!!!! Gratidão 🙏

  • @anapaulaneves2663
    @anapaulaneves2663 Жыл бұрын

    Obrigada querida !!

  • @MariaAparecida-zg6nf
    @MariaAparecida-zg6nf10 ай бұрын

    Obrigada por me ensinar essas dicas de ouro bjs no coração ❤️

  • @mariajosecostaprocopio5157
    @mariajosecostaprocopio51572 жыл бұрын

    Amei o jeito que você ensina de fazer esfiha

  • @angelamattos3029
    @angelamattos30292 жыл бұрын

    Boa noite,vc é maravilhosa em tudo que ensina,muito obrigada 🙏 vou tentar fazer.

  • @ednasobrinho7160
    @ednasobrinho7160 Жыл бұрын

    Parabéns por sua receita maravilhosa.fiz ficou perfeita

  • @rosangelamaria4022
    @rosangelamaria40222 жыл бұрын

    Eu amo suas receitas 👏👏👏 perfeitas😍 gratidão pelo vídeo 🌹

  • @ValdeteMaria-wd5hu
    @ValdeteMaria-wd5hu5 ай бұрын

    Olá eu amor de mais a sua receita e seu trabalho e getinho de você e cina ❤

  • @elzabrandaomarques5244
    @elzabrandaomarques52448 ай бұрын

    Muito obrigada pelas dicas, seus salgadinho são uma delícia.

  • @luciferreira732
    @luciferreira7322 жыл бұрын

    Vc explica muito bem com detalhes estou gostando muito de suas receitas.

  • @sandranunes9825
    @sandranunes9825 Жыл бұрын

    Parabéns vc é ensina muito bem obrigada 🙏🏼🙏🏼

  • @luzineidecarvalho3691
    @luzineidecarvalho36912 жыл бұрын

    Adorei seu método, tirou todas as minhas dúvidas. Agradeço por essa aula dinâmica.

  • @jaquelinefabiolasoaresbarb8477
    @jaquelinefabiolasoaresbarb84774 ай бұрын

    Eu fiz ficou maravilhosaaaa🎉❤👏🏻👏🏻obrigado

  • @adrianasantossilva1304
    @adrianasantossilva13042 жыл бұрын

    Fazendo essa receita agora Tô amando.Muito obrigada

  • @MariaAparecida-mo1ft
    @MariaAparecida-mo1ft8 ай бұрын

    Amo assistir suas receitas você é maravilhosa Deus abençoe uma boa noite ❤❤❤

  • @evabrandao2579
    @evabrandao25792 жыл бұрын

    Parabéns, Vc ensina muito bem,Deus abençoe poderosamente com toda sorte de bênção

  • @helenateixeira9182
    @helenateixeira91827 ай бұрын

    Você encina muito bem parabéns para seu trabalho

  • @livialima2074
    @livialima20742 жыл бұрын

    Esfiha lindas com certeza farei você tá de parabéns com as receitas

  • @shirleybrunosi1542
    @shirleybrunosi15422 жыл бұрын

    Que delícia muito bom. Eu estou aprendendo muita coisa com vc.bjssssss

  • @imaculadachagas321
    @imaculadachagas3215 ай бұрын

    Parabéns Deus te abençoe muito boa a receita é o modo que vc ensina

  • @janettemontigio8698
    @janettemontigio86982 жыл бұрын

    Boa noite Edva? Amei a receita! Like! Já vi soprar as forminhas. Que nôjo. Eu agradeço. Vc com receitas deliciosas! Deus te abençõe!👍❤👏🙏

  • @raimenezes197
    @raimenezes1972 жыл бұрын

    Adora suas receitas. Fiz o pãozinho delícia foi o melhor é perfeito que já fiz. Obr

  • @helenateixeira9182
    @helenateixeira91827 ай бұрын

    Bom dia suas receitas sao maravilhosa nao mim canso de assistir Deus te abençoe

  • @juciarabrandao8843
    @juciarabrandao88432 жыл бұрын

    Já chego dando meu like pq com certeza vem delícias por.ai

  • @daninha8598
    @daninha85982 жыл бұрын

    Hummmm...fiquei Aki até aguada rs,obg por compartilhar seus conhecimentos!!!

  • @JOELMAAMADA
    @JOELMAAMADA11 ай бұрын

    Muito boa sua Massa eu faço uma sem ovo que dá super certo ❤

  • @juscileideborgessenadesouz7021
    @juscileideborgessenadesouz70212 жыл бұрын

    Ética, liga não, você ensina muito bem. Tem pessoas que não sabe de nada, se é de focar no que realmente intereça, fica fazendo críticas derrotista. Amo seus vícios não me canso de assistir. Muito obrigada.

  • @bistrodossalgados

    @bistrodossalgados

    2 жыл бұрын

    Aaaaah Gratidãooo, Juscileide!!😊💗💗 Muito obrigada pelo seu lindo comentário! Gratidãooo pelo seu carinho e elogio viu??💖 Fico muito contente em saber que você gostou Beijos beijos e até mais!!🌷💝

  • @anacosta2170
    @anacosta217011 ай бұрын

    Que receita deliciosa.Parabéns...acabei de te achar e ameiii. Mais uma inscrita.

  • @mariacleliagerga8892
    @mariacleliagerga88922 жыл бұрын

    Gostei muito do canal, já estou inscrita

  • @margarethalmeida5788
    @margarethalmeida5788 Жыл бұрын

    Aprendi a bolear c vc. Obrigada

  • @neidasantana8869
    @neidasantana88695 ай бұрын

    Maravilhoso salgados para de festa parabéns falo da Bahia interior,

  • @luciamonteiro9229
    @luciamonteiro9229 Жыл бұрын

    Parabéns, amo suas receitas. Deus abençoe hoje e sempre.🙌🏼🙏🏼🙌🏼😋😋💋🙈Amei. Obrigada.

  • @mariareginasantos4549
    @mariareginasantos45492 жыл бұрын

    Oi boa noite , reaumet você e maravilhosa adorei ficou chou de bola seus salgados

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