MINGAU DE MILHO VERDE TRADICIONAL COM 04 INGREDIENTES / RECEITAS FESTA JUNINA

Ойын-сауық

Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
Meu PIX para doações do almoço solidário : +55 (31) 97401-5790 (É meu número de telefone podem mandar mensagem)
Seja membro clicando no link azul abaixo
/ @brunacarvalhotv
É muito importante a sua participação nesse projeto. Comente aqui em baixo ideias de cardápio e outras sugestões para incrementar no nosso projeto.
Link do grupo do WhatsApp
chat.whatsapp.com/BLOwsnUyK4A...
Endereço para quem quiser envia mimos 🥰🤗
Rua Goiás / Número 305
Bairro : Centro, Belo Horizonte - MG / CEP : 30190-030
+55 (31) 97401-5790 (É meu número de telefone podem mandar mensagem)
MINGAU DE MILHO
INGREDIENTES
6 espigas de milho
1 canela de açúcar
1 litro de leite
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de maizena
Canela a gosto
Corante a gosto
obrigada por assistir
Aqui no meu canal você vai encontrar todos os dias uma receita ou dica para ajudar no cardápio do seu restaurante.
Entre no canal e veja os vídeos novos.
seja nosso amigo no Instagram @brunacarvalhotv @cidacarvalhotv
obrigada por assistir
Link da página do Facebook
/ brunacarvalhotv
#brunao #baruna #bruna #brunacarla #brunacarvalho #janta #jantatv #jantar #ajuda #dicadodiainauguration #inauguração #inauguracion #restaurant #restaurante #restaurantes #master #faturamaento #vendas #venda #varejo #selfservice #ceia #almoço #almora #minga #mingaudeaveia #mingau #milho #milhoverde #mingaudemilho #milhoverde #festajunina #festa #saojoao #sãojoão #milhocozido

Пікірлер: 143

  • @geraldasouza267
    @geraldasouza267 Жыл бұрын

    Hummmm que delícia lembrei da minha infância lá nas minas gerais na roça na época de milho verde minha avó minhas tias todo mundo ralando milho era assim que elas faziam agente amava comer o sol estava rachando e agente comendo o migou aí meu Deus que saúdes daquela época tempos que não voltam mais era muito bom uma hummm delicia 😋

  • @evanildesribeiro8297
    @evanildesribeiro82973 ай бұрын

    Eu sou eva de Santo Antônio de jesus bahia estou vendo vídeo pela primeira vez para ter uma renda adicional

  • @mariadelurdes2604
    @mariadelurdes2604 Жыл бұрын

    Adoro mingau de milho, gosto dele quentinho e minha preferência é só com milho e canela obrigada 🌹

  • @julianacecilia1142
    @julianacecilia11426 ай бұрын

    Bruna sou do Norte de Minas Pirapora perto de Montes Claros Parabens pela receita sou Cruzeirense👍👏👏👏

  • @lucienestelafrancateixeira4233
    @lucienestelafrancateixeira4233Ай бұрын

    Amei!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤🙏🙌

  • @Rekarregar
    @Rekarregar7 күн бұрын

    Sensacional

  • @anahelia5189
    @anahelia5189 Жыл бұрын

    Bruna uma Maravilhosa e Abençoada noite para Você e pra todos que estão lendo essa mensagem Deus abençoe a sua vida e sua família!! Adoro Receita com milho Hummm que delícia adorei essa receita é tudo de bom!! ❤❤❤❤❤

  • @marcelepereira9111
    @marcelepereira91116 ай бұрын

    Meu time de coração é galo, estou fazendo essa receita pra experimentar.

  • @rosangelarodrigues8393
    @rosangelarodrigues83935 ай бұрын

    Acabei de fazer o meu mingau de milho uma delícia

  • @MarySantos-yv4tn
    @MarySantos-yv4tnАй бұрын

    Fica bom

  • @amandafd
    @amandafd6 ай бұрын

    Amei o vídeo, super completo 😁

  • @vitoriaamaral2795
    @vitoriaamaral2795 Жыл бұрын

    Fiz hoje e ficou perfeito, eu amooo ❤ também sou de BH

  • @lulucianasantosoliveira5457
    @lulucianasantosoliveira5457 Жыл бұрын

    Boa noite Bruna Deus te abencoe grandemente sua família também

  • @soniabezerra791
    @soniabezerra791 Жыл бұрын

    Oi Bruna boa noite eu amo esse mingau agora deu água na boca

  • @malumalu9826
    @malumalu982620 күн бұрын

    Gostei

  • @fatimaburriguel4321
    @fatimaburriguel4321 Жыл бұрын

    Aqui isso é curau uma delícia 😊 boa noite 💤 Deus abençoe

  • @user-ds1fb3eo5x
    @user-ds1fb3eo5x5 ай бұрын

    Eu tbm sou de Belo Horizonte amo mingal se milho ❤❤❤❤ Sou cruzeiro ❤

  • @roselyrodrigueshirayama1628
    @roselyrodrigueshirayama1628 Жыл бұрын

    Quando faço acrescento leite de côco e gosto quente e com canela. Delicioso demais. A minha Mãe e Galo!🐓

  • @valdineasantossouza4103
    @valdineasantossouza410325 күн бұрын

    Eu sou de Gandu na Bahia 😊

  • @lulucianasantosoliveira5457
    @lulucianasantosoliveira5457 Жыл бұрын

    Amo esse míngua de milho

  • @MarleneFrancisca-jo4pt
    @MarleneFrancisca-jo4ptАй бұрын

    Muito bom gostei eu gosto com coco e leito

  • @cristianemelo5398
    @cristianemelo53988 ай бұрын

    Com leite de coco, realmente é um sabor diferenciado. Valeu, Bruna. Vcs são incríveis.❤❤❤

  • @queirozallane101
    @queirozallane101Ай бұрын

    Estou fazendo pela primeira vez seguindo sua receita sigo dos EUA 😍

  • @cicerofernandoalmeida8232
    @cicerofernandoalmeida8232 Жыл бұрын

    Nesse friozinho é tudo de bom! O tempinho bom pra comer kkk

  • @rogeriamedeiros1408
    @rogeriamedeiros1408 Жыл бұрын

    Sou cearense adoro tudo que é de milho 😊

  • @alderleianunesdemoraisribe9676
    @alderleianunesdemoraisribe96766 ай бұрын

    Amei a caneca do galão e tbm a receita 👏👏

  • @AnaPaulaVersianiSantos-eb5zd
    @AnaPaulaVersianiSantos-eb5zd6 ай бұрын

    Meu time do coração é o galo! Que receita maravilhosa!

  • @marciaregina5142
    @marciaregina5142 Жыл бұрын

    Amo mingau de milho verde!! 😋😋😋

  • @anaclaudia5874
    @anaclaudia5874 Жыл бұрын

    Gelado ou quente e tudo dw bom!!

  • @gelzabelmarques4303
    @gelzabelmarques43034 ай бұрын

    Amei 😍

  • @raquelrodrigosantosrodrigo949
    @raquelrodrigosantosrodrigo949 Жыл бұрын

    Maravilhoso ❤❤❤❤amo mingau pamonha

  • @cidinhadias9809
    @cidinhadias9809 Жыл бұрын

    Adorei gosto quentinho.🌹

  • @MariaAparecida-fu6tx
    @MariaAparecida-fu6tx Жыл бұрын

    Adorei

  • @deboramaia13
    @deboramaia135 ай бұрын

    Caneca linda🖤 Melhor time do mundo 🖤🖤 meu galão querido 🖤

  • @sandramessias4081
    @sandramessias4081 Жыл бұрын

    Oi bru amei a receita vou fazer sou de SP e somos palmeiras beijos

  • @mariadasgracassouza8781
    @mariadasgracassouza8781 Жыл бұрын

    Amei a receita,aqui chamamos de canjica de milho.

  • @cleomarfinetti2787
    @cleomarfinetti2787 Жыл бұрын

    Gosto muito de curau de 🌽😊

  • @josefasantos9116
    @josefasantos9116 Жыл бұрын

    Quem delícia lembra infância parabéns 😘

  • @evanildesribeiro8297
    @evanildesribeiro82973 ай бұрын

    Quente amei

  • @rogerqc2000
    @rogerqc20008 ай бұрын

    Tbm sou Galo eu fiz e ficou muito bom

  • @sandra9282
    @sandra92824 ай бұрын

    Eu aqui pra aprender 😮😊

  • @mariaaparecidatiago890
    @mariaaparecidatiago8905 ай бұрын

    Adoroo quentinho mingau canjica tudo quentinho 😊

  • @marilenydasilvaoliveira8563
    @marilenydasilvaoliveira8563 Жыл бұрын

    parabéns amor sua receita bj pra sua Só coloco no migal leite 🥛 e leite condensado

  • @mariadasgracassouza8781
    @mariadasgracassouza8781 Жыл бұрын

    Eu amo festa junina.

  • @ElizabeteRamalho-uw4mn
    @ElizabeteRamalho-uw4mn3 ай бұрын

    Amei a caneca do galo ❤

  • @orlandinilcely
    @orlandinilcely Жыл бұрын

    Bruna querida e amada. Um beijo carinhoso vc e sua mãezinha. Vcs são de mais. Adoro seus vídeos. Vou receber uma visita amanhã p almoço com certeza vou fazer seus pratos e está sobremesa. Beijos carinhosos

  • @Kemilly-ry7jj
    @Kemilly-ry7jj4 ай бұрын

    Eu gosto do mingau quente❤❤ sou de Minas gerais na cidade de Nova serrana

  • @josuerodrigues1969
    @josuerodrigues19696 ай бұрын

    Meu timão e o galão da massa 🖤🐓 e obrigado pela dica do mingau, sensacional

  • @MarySantos-yv4tn
    @MarySantos-yv4tnАй бұрын

    Eu coloco queijo e manteiga

  • @renatasouza8594
    @renatasouza85949 ай бұрын

    Show de bola ❤❤❤ sou de BH e sou Galo😂

  • @vanessaaparecida9896
    @vanessaaparecida98966 ай бұрын

    Angu d milho verde tbem uma delícia fora que essa sobra do milho qundo vc coa ....reserve e faca um delicoso bolo 😊

  • @evanildesribeiro8297

    @evanildesribeiro8297

    3 ай бұрын

    Verdade pensei o mesmo.e tambem fazer empada

  • @evanildesribeiro8297

    @evanildesribeiro8297

    3 ай бұрын

    Sou alergica a corante

  • @mariadelourdesfranca4371
    @mariadelourdesfranca4371 Жыл бұрын

    Já chego dando like, porque sei que é delícia,você já fez mingau de milho verde salgado?...eu amo com bastante cheiro verde

  • @Vlr870
    @Vlr8703 ай бұрын

    Obrigado pela informação. Assisti vários vídeos e somente o seu avisou que o milho é cru. Para quem nunca cozinhou como eu essa informação foi importante.

  • @MarySantos-yv4tn
    @MarySantos-yv4tnАй бұрын

    Sou da Bahia

  • @dudakriegel3769
    @dudakriegel3769 Жыл бұрын

    Tia da um coração sempre assisto seus vídeos com a mamãe ❤

  • @luciaaraujo7898
    @luciaaraujo7898 Жыл бұрын

    Bruna ,muito obrigada a vc. e sua mãe por tanto carinho. Pergunta.. eu quando faço e coloco o açúcar ele talha , isso já me aconteceu muitassss vezes, até que eu comecei a adoçar com leite condensado ou tb. quando faço uma calda aí o danado na talha kkkkk. Pode explicar o porque.

  • @wosdel
    @wosdel4 ай бұрын

    Sou de BH e Galo!

  • @fernandaarantes4400
    @fernandaarantes44002 ай бұрын

    Muito bom 🫶

  • @CicaraDebritoazevedo-ws1si
    @CicaraDebritoazevedo-ws1si Жыл бұрын

    Bruna e Cida estou aqui

  • @reginacelia8123
    @reginacelia81236 ай бұрын

    Ahhh bem que eu vi este sotaque de mineiro kkkkk eu também sou De BH

  • @anacristinacristina6753
    @anacristinacristina6753 Жыл бұрын

    Amei bem quentinho! Meu time é o Flamengo

  • @jcarlosquaresma
    @jcarlosquaresma5 ай бұрын

    Faz pamonha quero aprender Eu sou de Ribeirão Das Neves

  • @marthiole
    @marthiole5 ай бұрын

    Galo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Todo mundo é atleticano

  • @sandraeveling5670
    @sandraeveling5670 Жыл бұрын

    Bruna faz receita de quentão

  • @nadirsouza1810
    @nadirsouza18106 ай бұрын

    Boa tarde! Meu time é Flamengo ❤🖤 Nadir falo da cidade de Matipo minas gerais coincidência cortei um milho hoje antes do almoço pra fazer meu mingau agr a tarde amoooo 😃😋

  • @maeefilha5004

    @maeefilha5004

    5 ай бұрын

    Também

  • @mariaaparecidatiago890
    @mariaaparecidatiago8905 ай бұрын

    Moro em BH porem nasci em sp então sou corintiana em sp e cruzeirense em MG 😂 .flamenguista como meu time carioca

  • @celiacandida8746
    @celiacandida8746 Жыл бұрын

    Oi Bruna e Cida eu sou santista roxa 😅😅

  • @ElianeSilva-ds5xg
    @ElianeSilva-ds5xg Жыл бұрын

    Que caneca linda 😍🥰 gallllooooo amo meu galão😌😂🖤🤍

  • @joseanadossantoscosta4266
    @joseanadossantoscosta4266Ай бұрын

    😊❤🫵🏽🫸🏽🫷🏽👏🏽 amei amei amei muito viu faz de novo aí para mim ver 😍😂 kkkkkkkkkkkkkk KKKKKKKKKKKKKKKKK gostei tanto que eu chego eu fiquei com água na boca

  • @nelmaademaria6335
    @nelmaademaria6335 Жыл бұрын

    Você sempre com receitas maravilhosas parabéns .você não sabe alguma receita de licor pra ensinar

  • @jucimaraduarteferreira4442
    @jucimaraduarteferreira44429 ай бұрын

    sei que ficou top,com essa caneca do galo não dá erro kkk

  • @fernandasilvasilva9032
    @fernandasilvasilva9032 Жыл бұрын

    Boa noite Posso usar gema de ovo no lugar do amido , assim da cor pro mingau também né?!

  • @hildasilva344
    @hildasilva344 Жыл бұрын

    Erva doce diferente

  • @gerbersonsantosguimaraes2152
    @gerbersonsantosguimaraes2152Ай бұрын

    Galoooooo

  • @fernandocesardossantossilv492
    @fernandocesardossantossilv4923 ай бұрын

    qual a medida da caneca

  • @terezavelozo5567
    @terezavelozo55673 ай бұрын

    🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 TAMOS JUNTOS GALOOOO OBRIGADA MUITO BOM MINGAU SMO 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 🐓 😂😂😂😂

  • @norberiabritopinto165
    @norberiabritopinto165Ай бұрын

    EU TORÇO POR CRUZEIRO ❤ DE PAI CHÃO

  • @Sevetse-hz3uj
    @Sevetse-hz3ujАй бұрын

    Alguém pode me ajudar, como é uma canela de açúcar.

  • @joicymiranda9814
    @joicymiranda9814 Жыл бұрын

    😋😋

  • @jcarlosquaresma
    @jcarlosquaresma5 ай бұрын

    Eu torço pro galo De certo obrigado

  • @LucianaVenancio-nd7qr
    @LucianaVenancio-nd7qr4 ай бұрын

    Leite desnatado da certo?

  • @cristinabaia2266
    @cristinabaia22664 ай бұрын

    Moro em Belém do Pará só flamengo

  • @elisabethteresinha1075
    @elisabethteresinha10752 ай бұрын

    Prefiro quente

  • @cristinafreire1107
    @cristinafreire1107 Жыл бұрын

    Eu faço aqui, uso água, leite condensado, leite de coco e coco ralado. Fica delicioso.

  • @lily1401

    @lily1401

    6 ай бұрын

    É deturpar o verdadeiro mingau de milho 😢😢😢

  • @monikesilvah5541
    @monikesilvah55415 ай бұрын

    Eu sou botafogo ❤

  • @danielbatera2221
    @danielbatera22216 ай бұрын

    Galoooo

  • @ElisangelaMaciel-lc1xi
    @ElisangelaMaciel-lc1xiАй бұрын

    Sou galo sou de sete lagoas

  • @alananovaes8509
    @alananovaes8509 Жыл бұрын

    Meu vizinho roubou milho 🌽 na roça do tia dele ,tem bastante milho agora kkk

  • @gislenefrederico3499
    @gislenefrederico3499 Жыл бұрын

    Gosto gelado 🤤❤

  • @ironeidemeloneide3620
    @ironeidemeloneide36204 ай бұрын

    Ola

  • @eblemcj
    @eblemcjАй бұрын

    Geladinho

  • @MarySantos-yv4tn
    @MarySantos-yv4tnАй бұрын

    Eu amo mingau cajica tudo que ten milho 🌽

  • @keniaoliveira8955
    @keniaoliveira89555 ай бұрын

    Eu gosto do mingau quente e ralo, não gosto dele duro.

  • @user-sg3kr9jz5m
    @user-sg3kr9jz5m Жыл бұрын

    Quantidade de açúcar em grama?

  • @MariaGeraldaMarcelina
    @MariaGeraldaMarcelina6 ай бұрын

    Sou cruzeiro

  • @laudicersouza8371
    @laudicersouza8371 Жыл бұрын

    Galo na veia

  • @israelgarciadecarvalho7869
    @israelgarciadecarvalho78695 ай бұрын

    Aqui é 🐓

  • @vicentinatina3170
    @vicentinatina31705 ай бұрын

    Eu toso pó flamengo

  • @gleicemendesnunes7515
    @gleicemendesnunes75153 ай бұрын

    Quantas espigas?

  • @evanildesribeiro8297

    @evanildesribeiro8297

    3 ай бұрын

    Seis espigas

  • @lily1401
    @lily14016 ай бұрын

    Sou mineira e o mingau de milho verde feito por nossas bisavós, avôs e mães e ensinaram era: milho verde moído (na máquina de moer carne, manual, minha mãe fazia um saco de milho de 60 kg por vêz ,e meu pai e as 3 filhas crianças ajudavam). Moía o milho umas 3 vezes; depois pegava um pano de prato(feito de saco) e coava e esprimia bem. Depois botava num tacho de cobre, numa fornalha ou fogão à lenha e ficava mexendo o tempo todo! Colocava açúcar e ia provando, colocava umas pitadas de sal. E ali ficava cozinhando por muito tempo, sempre mexendo, no calor daquele fogo! A gente revezava! Quando estava pronto, colocava nos pirex, tabuleiro, o que tivesse, porque era muita coisa! Por cima canela em pó. Depois que esfriava minha mãe distribuía com a vizinhança! Este é o AUTÊNTICO MINGAU DE MILHO! OU PAPA DE MILHO! NÃO LEVA LEITE, MUITO MENOS CORANTE, NUNCA MAIZENA! Agora vamos às adaptações: para bater o milho no liquidificador é necessário um pouco de leite! Para 6 espigas grandes eu coloco 1 xícara de leite, aos poucos! Boto um pouco de miho e um pouco de leite, bato. Mais milho, mais leite, bato. Depois de coar, boto na panela e vou provando o açúcar, e por fim uma pitada de sal. E mexendo sempre por uns 30 minutos até ficar no ponto desejado. O seu mingau ficou ralo porque você colocou 1 litro de leite! Daí veio com a conversa de colocar milho de lata! Depois maizena com água 😂😂😂 você não soube fazer! Se tivesse deixado sua mãe fazer do jeito mineiro tradicional, daria certo! Você só quis ficar dando ordens e falando demais! Deve ter achado uma receita qualquer e aindw ficou inventando! Colocar côco ? 😂😂😂 isto não é mingau de milho! É SOMENTE MILHO AÇÚCAR, SAL. O resto é INVENÇÃO DAS PESSOAS! Cada um faça o que quiser, mas NADA DIGA QUE É MINGAU DE MILHO VERDE! 😂😂😂

  • @taurevgo

    @taurevgo

    6 ай бұрын

    😅 vc ê ruim hein coitada da garota! Sério q não leva nem leite a receita original?

  • @lenirribeiro1471

    @lenirribeiro1471

    6 ай бұрын

    Pra que isso tudo

Келесі