Ćmina i kuchnia słowiańska - Odcinek #1 - Podpłomyki

W tym odcinku Ćmina pokazuje od początku do końca proces tworzenia podpłomyka - prostego słowiańskiego pokarmu, który można w każdych warunkach łatwo wykonać.

Пікірлер: 47

  • @MaRo-gj3fr
    @MaRo-gj3fr3 жыл бұрын

    Jak to się mówi: "Genialne w swej prostocie."

  • @PawelzLublina
    @PawelzLublina Жыл бұрын

    Bardzo ciekawe :) powinnismy kultowac swoja tradycje

  • @wandawolicka1653
    @wandawolicka16532 жыл бұрын

    Witaj kochana ,dziekuje i bardzo jestem rada ze poznalam PODPLOMYK, znam to ciasto z dxiecinstwa ,pieklam na piecu👍🏻👏💗🙋‍♀️pozdrawiam zycze zdrowia 🌾🍻

  • @radioamateur101
    @radioamateur1016 ай бұрын

    Dzięki za Twoją pracę

  • @miahoffer4479
    @miahoffer4479 Жыл бұрын

    uwielbiam!!!

  • @andrzejkurowski1685
    @andrzejkurowski16852 жыл бұрын

    Ale piękne miejsce z zajebistą Słowiańską

  • @user-qz9zu1fq9k
    @user-qz9zu1fq9k3 жыл бұрын

    Super)

  • @hansrudolfvonnogaj1110
    @hansrudolfvonnogaj11106 ай бұрын

    Dodam tylko ,że obecna generacja gosposiek też nie ma pojęcia jak twarde powinno być ciasto na makaron 😀😀😀 Dobra robota, dobrze się ogląda 👍

  • @grazynak6426
    @grazynak64262 жыл бұрын

    To jest to !!!! 👍👍👍🙂🙂🙂

  • @tomasz4452
    @tomasz44522 жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @maciejeizerman5694
    @maciejeizerman5694 Жыл бұрын

    Pozdrowienia z Wrocławia :)

  • @Bartosztochum
    @Bartosztochum3 жыл бұрын

    Piękne słowiańskie stroje, zapraszam do siebie też mówię jak zrobić podpłomyki, do zobaczenia ☀️

  • @darekszukam9431
    @darekszukam94312 жыл бұрын

    Jak byłem.dzieckiem 35 lat temu robiłem z ojcem jeszcze nie było Internetu ani komputerów to były czasy

  • @feniksowy4475
    @feniksowy44752 жыл бұрын

    Pozytywnie. :)

  • @arturkapuscinski
    @arturkapuscinski2 жыл бұрын

    Zgadzam się z przedmówcą

  • @zagadape109
    @zagadape1092 жыл бұрын

    Spoko wiara, siadłbym z nimi przy ognisku. Pozdro666

  • @sza2562
    @sza25622 жыл бұрын

    Prosze o nastepne czesci.

  • @blankroomsoup666
    @blankroomsoup666 Жыл бұрын

    Moja babcia kiedyś piekła takie na westfalce, mówiliśmy na nie ciasteczka z mąki i wody.

  • @vlad1209palovic
    @vlad1209palovic Жыл бұрын

    Podpłomykami zdarzało mi się bawić "w dziczy", natomiast "w cywilizacji" całkiem atrakcyjną ich wersją są tzw. proziaki, do których dla spulchnienia dodaje się sody oczyszczonej. Najbardziej klimatyczne są te wypiekane bezpośrednio na blasze od pieca (ale kto dzisiaj ma w kuchni stary tradycyjny piec, który dawniej pełnił rolę kuchenki). W warunkach miejskich najczęściej wypiekamy je na patelni, ale z tym jest więcej zabawy, bo trzeba je piec mniejszymi porcjami.

  • @taternik1971
    @taternik1971 Жыл бұрын

    Czy zamiast wody można dodać piwa?

  • @hamernia
    @hamernia Жыл бұрын

    Fajny przekaz, gdzie ta osada ? ja robię podpłomyki na patelni z różnych mąk, smakują wybornie

  • @OsadaSlowianska

    @OsadaSlowianska

    Жыл бұрын

    Strzegocice, gmina Pilzno, powiat Dębica :)

  • @SignoreMonsinjore
    @SignoreMonsinjore Жыл бұрын

    Witam czy ciasto na podplomyk można zamrozić ?

  • @OsadaSlowianska

    @OsadaSlowianska

    Жыл бұрын

    w naszych słowiańskich warunkach, nigdy nie próbowaliśmy :)

  • @arson.7
    @arson.72 жыл бұрын

    Gdzie kochani ta osada jeśli można zapytać?to cud że tacy ludzie jeszcze są, zdrawiam serdecznie

  • @OsadaSlowianska

    @OsadaSlowianska

    2 жыл бұрын

    koło Pilzna

  • @arson.7

    @arson.7

    2 жыл бұрын

    @@OsadaSlowianska można was odwiedzić?

  • @koddavinci-lv2df
    @koddavinci-lv2df2 ай бұрын

    HAHA pamietam to jak dziś a to już niemal pół wieku, pieczone na piecu kaflowym na tak zwanych fajerkach, dzis tego nikt nie robi. Do tego oczywiście było mleko.

  • @Witoutas
    @Witoutas3 жыл бұрын

    Niemów wam jeżyn nazbierał? Pizza i chleb to w głównej mierze nasze Polskie. Włoska pizza jest wyrabiana z ciasta które wcześniej było w lodówce w odpowiedniej temperaturze i nie jest napowietrzone ma raczej stałą jednolitą konsystencję. Znam człowieka, który gotuje z pasji. Marynaty mies na grilla i pizza na kamieniu specjalnie do tego kupuje piec. Więc zakładam, że wie co mówi.

  • @johnsmith-vz3vr
    @johnsmith-vz3vr2 жыл бұрын

    Ilość ciasta które przygotowujemy nie ma znaczenia, dla proporcji woda/mąka. :)

  • @justynapado9716
    @justynapado9716 Жыл бұрын

    Robię tylko z 2 składników woda plus maka

  • @MinioBoss
    @MinioBoss2 жыл бұрын

    czy mogę marihuane dodać do tego chlebka?

  • @jmqba5981

    @jmqba5981

    2 жыл бұрын

    Tak

  • @MegaIjen
    @MegaIjen29 күн бұрын

    Nasi przodkowie nie używali takiej "mąki" zmielcie sobie ziarna pszenicy i zobaczycie co to prawdziwa mąka z ziaren. To co na filmie mamy to produkt rafinowany pozbawiony wszelkich wartości odżywczych jaki dostajemy ze zbóż. :)

  • @frycu1004
    @frycu1004 Жыл бұрын

    Chyba zamek w Odrzykoniu

  • @OsadaSlowianska

    @OsadaSlowianska

    Жыл бұрын

    tak jest :)

  • @walimlot
    @walimlot Жыл бұрын

    Obawiam się, że z mąki którą mamy w sklepach to nie będzie tan sam smak. Mąka w sklepach jest ze starego zboża, nie ma zapachu ani smaku, w przeciwieństwie do tego na filmie.

  • @Albulandii
    @Albulandii3 жыл бұрын

    Jaka fajna starsza pani

  • @Witoutas

    @Witoutas

    3 жыл бұрын

    Ćmina starszą panią? Brzydko tak liczyć lata. Uważaj bo zaczaruje obiad i w talerzu larwy zobaczysz xD

  • @arletakulczycka2004

    @arletakulczycka2004

    2 жыл бұрын

    Nie strasz mi widzów. Wiek to tylko linearne określenie czasu. A ja mam już dość długą linię. Hihihig

  • @arson.7

    @arson.7

    2 жыл бұрын

    @@arletakulczycka2004 gdzie ta osada jeśli można wiedzieć?? Świetne proste slawianskie pożywienie, stroje piękne, na boso uziemianie z chęcią bym odwiedził Braci i Siostry ,,zdrawiam serdecznie

  • @mammaninja2108
    @mammaninja21082 жыл бұрын

    Jakie to słowianskie stroje,pamietam gospodynie ze wsi w takich strojach.

  • @OsadaSlowianska

    @OsadaSlowianska

    2 жыл бұрын

    czyż te gospodynie nie były Słowiankami? :)

  • @mammaninja2108

    @mammaninja2108

    2 жыл бұрын

    Tak racja🤗

  • @jakubjankowski2904
    @jakubjankowski2904 Жыл бұрын

    Ta pani raczej na słowiankie nie wyglada bardziej na Rumunkie.😳