Milk cake with filo pastry - Sweet Banitza from Bulgaria
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
by Ivan Zvezdev
Preparation time: 1 hour.
8 servings
RECIPE :
1 package of phyllo dough / 400 g /
1 package of butter / 125 g /
1 liter of fresh milk
150 gr. of sugar
5 eggs
1 sachet of sweetened vanilla - 20 grams
1/2 capsule of lemon essence / zest of 1 lemon /
Preparation method
1. Butter a baking tray with a diameter of 26-28 cm, put two sheets of phyllo dough at the bottom, grease with butter.
2. Add two more layers of filo, grease again with melted butter. Arrange until the edge blades are all on the tray.
3. Grease abundantly and make incisions on the surface of the cake. Bake in a moderately hot oven for 15-20 minutes.
4. Heat the milk with the sugar.
5. Beat the eggs briefly separately, mix them little by little with the hot milk and add the vanilla. Add the lemon essence.
6. Pour the milk with the eggs over the baked leaves.
7. Bake for another 20 minutes at 180 °, then remove the cake from the oven and cover the mold with a towel. After 5-10 minutes, cut and serve, it can be consumed cold.
#sweet #recipe #bulgaria #milkcake
Пікірлер: 41
Браво на Иван Звездев! Неговите рецепти са бързи, лесни и вкусни! Този човек е невероятен: благ, усмихнат, възпитан, можещ и знаещ! Пожелавам здраве и късмет на цялото семейство!
Предпочитам неговите рецепти защото винаги ми се получават и моето семейство ги обожава, благодаря ви Мастер Звездев ♥️
Баницата от моето детство 😋. Направих я, получи се страхотна -както всичките рецепти на Звездев! А и малкият помощник е един сладур! Благодаря за рецептата
Обикновени продукти и практични рецепти.Благодаря за идеята ШЕФ Звездев
Малкият Ваньо е страхотен, както винаги, а в рецептата има много вкус, с малко продукти, но с правилна техника, е постигнат максимален ефект и може да я изпълни всеки, дори доста начинаещ готвач, даже в повечето случаи в нашето семейство е по - предпочитана от баклавата, защото се приготвя за отрицателно време, а има толкова сочност, лекота и аромат, че изпълва не само всичките ти рецептори и сетива, а най - вече сърцето и душата! Огромна признателност, Иване, за всичко, което правиш за нас твоите дългогодишни почитатели и съмишленици и за опита и знанията ти, и най - вече за това, че си толкова сърцат и добър ЧОВЕК, истинско удоволствие за слуха е дори само да те слушаме и макар че готвя по идентичен начин с теб, си пускам видеата ти просто за празнична радост на цялото си същество! 🍒🍓🍒 Пожелавам ти още дълги години живот и здраве, все такива практични, божествени, БЪЛГАРСКИ рецепти и нека малкият Иван Звездев стане твой достоен наследник и заместник! ❤❤❤
Шеф Звездев ти си номер 1 готвач за мен. Готвиш прекрасно и всичко е много, много вкусно.
Веднага я направих! Това е любимият десерт на баща ми. В негова чест. Благодаря за рецептата, страхотна е!
Страхотен вкус върнахте ме години назад в приятни спомени за млечна баница. Ще я направя още утре. Благодаря !
Чао, сладури, уникални сте ‼️‼️‼️‼️БРАВО‼️‼️‼️💐🍀🌹👍🎊🙋♀️
Добра идея - лесно, но вкусно. Чудесно видео! Бъдете здрави! :)
Благодаря за Правилният начин на приготвяне на този вид баница. Целувки и за малкия труженик. Да е Жив и Здрав и да учи от татко, защото има какво да се научи от Него! :) :* Вълшебен почивен ден! :)
благодарй за прекрасната рецепта получи се много добре гиви и здрави цйлото семеиство
Спасибо и благодаря Иван!
Страхотна рецепта ще се пробва
Малкият така сладко хапва баничката , че ми се прияде и на мен.😀 Страхотни сте! Благодаря ви за всички рецепти!
Може и локум да се добави и орехи благодаря ви за вашата рецепта ще се изпробва
Мммм, много обичам. По моята рецепта нещо трябваше да се изчаква да изстине, май корите след запичане и затова не я правя често. Но сега ще я сглобя без да чакам, както е в тази рецепта. Благодаря.
Г-н Звездев може ли да покажете рецепта за млечна баница с юфка.Благодаря.
Здравейте, може ли в някое видео да ни покажете рецепта за брускети. Вашите рецепти са лесно изпълними дори и за начинаещи готвачи. Благодаря Ви, предварително
@zvezdevBG
2 жыл бұрын
Интересно, има много видове брускети, какви смятате, че трябва да се покажат?
@PiPi9323
2 жыл бұрын
@@zvezdevBG Това го оставям изцяло на Вашата преценка. Писах Ви, защото наистина рецептите са лесно изпълними. Продуктите, които ползвате също са достъпни и реално всеки човек, ако Ви гледа внимателно в края на видеото си казва : " И аз мога да го направя"".Благодаря, Ви за отделеното внимание.
👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤
Лесно и вкусно!
🙈💕
Поздравления за вашата вкусна рецепта изпробва се с малко модификации добавихме орехи и подправки
💯👍
Добро утро,да ви е сладко
Рецептата ми харесва. Колко е голяма тавата?
А малкият е още...по-вкусен😊
Сладур
Все съм мислел че млечната баница е по трудоемка. До този момент обаче.
Определено ще се пробва
Где можно купить такое тесто?
@tatjanagolcman2084
2 жыл бұрын
Заведите в поиск, во многих супермаркетах его продают
@user-ob5ux9yy3z
2 жыл бұрын
@@tatjanagolcman2084 бля,не продают)))город волгоград
@tatjanagolcman2084
2 жыл бұрын
@@user-ob5ux9yy3z тогда не повезло(
@user-ob5ux9yy3z
2 жыл бұрын
@@tatjanagolcman2084 еще как,не повезло((((
@polinapetro5093
2 жыл бұрын
@@user-ob5ux9yy3z Можно сделать. Поищите рецепт. " Кори за баница"
Хапнахме, а сега е време да се върнем в градината. 😁