Обучение по выращиванию микрозелени 👇 green-chief.com/vybor-kursa/? Инстаграмм с отзывами instagram.com/gidro_chef/? Инстаграм instagram.com/green.c.h.e.f/? Телеграмм Канал Зеленый Шеф t.me/greencheff/?

Рад, что Вы наконец проявили интерес к корням ....... кроме того что корни некоторых культур можно использовать в свежем виде (предварительно обеззаразив их холодным или горячим способом) в салаты и бутерброды - их можно весьма успешно использовать как в ароматизации пищевых масел, так и в косметике. При хорошем объеме производства зелени получается довольно большой объем корневой массы (зачастую превышающий объем зеленой части растений) - так что "отходы в доходы"

Попробуй сделать вермиферму и скидывать органику туда. Черви все жрут, вместе с ковриками, а на выходе биогумус будет. Обработать от патогенов и можно использовать

"...прости, Горох..." :)))💪

Что не говори, каждому дано свое. Иван молодец,, лучший мотиватор по микрозелени. Интересно, то, что просто и РАБОТАЕТ. Без супер заморочек по свету и прочих фишек. Относительно корешков - это тема скорее не одного поста и вариантов много, один из вариантов 1. Вермигрунт (ну понятно черви знают своё дело), и второй корм для пернатых (под ними я понимаю, куры, гуси и прочая аналогичная живность). Будучи в Тимирязевской академии разговаривал с ... если надо найду визитку. Производство ГЗК - там полное исследование по вершкамм и корешкам, вершки козы коровы и прочая чисть (нечестью их назвать нельзя, так как всё же благородные животные), а корешки имеют и белки и ... много того, что не сосем перерабатывается в желудках коров, коз и ...

Прямо загляденье. Красота. Успехов вам

@Greenchief

Жыл бұрын

Лилия, благодарю Вас 🙏

Молодец, фанат своего дела, очень затягивает просмотр, залип на целый день, так держать, в руках все горит

Благодарю вас за нужную информацию!

Вау! Какая красота! Восхитительно!!!

@Greenchief

6 ай бұрын

Рад, что видео Вам понравилось 🌱 🙌 А как Вы сами, выращиваете ли уже микрозелень или проростки

Какая красивая микрозелень Классное видео

@Greenchief

Жыл бұрын

Екатерина, приветствую 😊Рад, что Вам нравится 👍 А Вы сами выращиваете ли уже микрозелень 🌱

Ваня привет! Как всегда на высоте! Лайк!!! Выращываю без ничего), кстати на твоем подносе), ростет (горошок)!, да, поливаю..)

Спасибо за видео!!! Шеф, прическа, как микрозелень волос! 😁👍 Ровненько, ну тут с энергией видно вообще проблем нет, электростанцию домашнюю можно запускать 😁👍👍👍

@Greenchief

2 жыл бұрын

))) вы в теме Теслы ?

@Sergemozg

2 жыл бұрын

Немного) энергия из земли... не пробовал. Щас Ваш ролик смотрел, как дополнение к принципу минимализма: по сборке ламп... мб светодиоды клеить прямо на профнастил снизу? А то неэргономичные радиаторы лично у меня всё получаются, делаю из турников и дуг с огорода... Уже повыплавлять думаю)

Заряжает и мотивирует Иван 🔥Я попробовала амарант на марле, норм растет, но чаще поливать надо.

Шеф, привет)) Сними пожалуйста видео посадки редиски и капусты в боксы🙏 Видео с горохом, подсолнушком, щавелем есть, а с редиской и капустой -нет😭

Ценная информация👍 Под карандаш😉

Ваня, спасибо за видео)) Ты озонируешь другие семена или только пшеничку?

Всем привет,я выращиваю на кокосе и отлично растет

БлагоДарю)🤜🤛

Я тоже пробовал кушать корни горошка, сладенький и очень даже съедобный на вкус, а с виду да, не совсем привычно, но корешки сладенькие.😋😋😋😋

Крутой контент)

Приветствую как всегда на высоте 👍 я пользуюсь только кокосом потому что он прощает ошибки как бы и можно совмещать любимое занятие с основной работой а доставки маленькие я живу в селе и чаще вечером развожу бывает сами приезжают... хочу гидропонику попробовать но пока что сильно занят основной работой... подсоберу с продаж на установку и куплю обязательно...

@Greenchief

2 жыл бұрын

Ооо Шикарно На связи 🔆🌱

@user-pz5pl1nk6h

2 жыл бұрын

Хотел выращивать для себя пшеничнку, но покрывается плесенью((. Подскажите пожалуйста что делать.

Классно горох растет в кошачьем лотке на воде, быстрее чем в обычных боксах, это только на срез. Для себя самый лучший вариант. А в обычных боксах на бумажных салфетках выращиваю. Выращиваю в основном для себя, поэтому отходы в компост идут, живу в доме, огород есть.

@user-pz5pl1nk6h

2 жыл бұрын

Что делаете, что-бы не было плесени?

@svpilipyuk2017

2 жыл бұрын

Нет плесени

@user-hj9dz4gi1v

Жыл бұрын

@@user-pz5pl1nk6h Возможно переливаете

Шеф, нужно ли опрыскивать микрогрин из пуливелизатора ?

Приветствую. Хороший способ без субстрата, но есть нюанс не только по воде, но и по микроклимату. Без субстрата выращивать круто, но позволить себе это можно только на своей миниферме или макси ферме :)) На подоконнике для себя будет сложновато, можно конечно. Однако мне кажется сложно. Я пытался, чесно признаюсь мало получилось. Может отдельный контент запилить:)) " микрозелень без субстрата на "подоконнике" .

@user-pz5pl1nk6h

2 жыл бұрын

Тоже пробовал на подоконнике, но плесенью покрывается((

0:18 Иван конечно сделай обзор, что касается микрозелени нам всё интересно

Здравствуйте, вы какую посоветуете соковыжималку для витграса бюджетной ?

Маладец

Гений микрозелени ❤

@Greenchief

11 ай бұрын

Стараюсь)))) А как Ваши успехи в мире микрозелени 🌱

Какой режим освещения и полива?

Иван, привет! Важно твое мнение. Увидел ролики в Ютуб и стразу загорелся темой микрозелени. Хочу развивать ферму. Живу в деревне, до города милионника 100км есть ещё несколько городов по 60тыс.человек. Хочу для начала попробовать производить видграс и микрозелени для себя откатать технологии и органически развивать продажи, какой пакет обучения в твоей школе порекомендуешь 1го или 2го уровня? Благодарю за ответ. С уважением Каманов Александр.

Привет ШЕФ!!! Собираюсь стартануть, благодаря тебе, в Бресте Беларусь. Раньше выращивал шампиньоны, довольно успешно, но Россельхоз надзор и бел монополисты съели(( Парень, с Кобрина, у тебя брал заряд для старта?)

@Greenchief

2 жыл бұрын

да - мой студент

Благодарю

@Greenchief

2 жыл бұрын

ок !

Может корни гороха в блендер и делать паштет или пасту с добавлением ещё чего-то !?)))

Первый опыт, купила пакетик смеси руккола + свекла. Каким образом лучше посеять?

Продавай корни червеводам, очень полезная и питательный корм!! 👍

Ты супер

На чем лучше выращивать зелень брокколи?

на опилках, только сохнут часто и быстро впитывают, нужно поливать и часто и по немногу, зато бюджетно

@Greenchief

Жыл бұрын

Ксения, приветствую 🙂 Часто - это каждый день. Или через день поливаете 🧐

Можно ли использовать повторно подкла? и по чиму

Обалденно!!! Красотище!, прдписка

@Greenchief

6 ай бұрын

Благодарю 🤝 Рад, что Вам понравилось видео 🌱 🙌 Как Вы сами, выращиваете ли уже микрозелень или проростки

@inndesign2

6 ай бұрын

@@Greenchief проростки в банках выращивала, ваше видео вдохновило, надо опять попробовать.

Добрый всем, горох хорошо идет на кокосовом джуте.

@user-gh7mj3kk5k

2 жыл бұрын

может на джутовом кокосе?

Не прочитала все коменты, может был вариант использования корней: отдать на птицеферму в обмен на яйца) Очень понравился кометарий превращать в пасту. Мне кажется как намазка на бутер будет продаваться на ура.

@Greenchief

Жыл бұрын

Галина, приветствую 🙂 Да, можно отдавать на корм животным, на ипподромы или фермы. Можно компостировать. А сейчас Вы как решаете вопрос утилизации отходов 🧐

@user-nz2ky3my9k

Жыл бұрын

Хумус жи есть? Нут тот же самый.Добавим чуть крахмала и специи и воаля готов

Корни пшеницы, гороха и другие ковры можно продавать на червячные фермы или же свой компост делать.

Корни и субстрат(лен, конопля, кокос) на переработку червям "Дендробенам". На выходе у червей: Поголовье червя, жидкий чернозем, субстрат.

👍👍👍

🔥

Я бы корни гороха пассеровала со специями)) Отличный гарнир! Так, например, пассеруют проростки маша)

@Greenchief

Жыл бұрын

Отличная идея 💡 Но это смотря на чем выращиваете горох 🌱 Вы на ткани или на ковриках 🧐

@missmarple2475

Жыл бұрын

@@Greenchief без субстрата, но я его поливаю 4 раза в день))) Выращивая для себя и с работой по удалёнке могу себе позволить)

Привет ЗЕЛЁНЫЙ ШЕРШЕНЬ! РАСКАЖИ ПОЖАЛУЙСТА О СУБСТРАТАХ... АВТОМАТИКЕ ПОЛИВА И КОЛИЧЕСТВА ОСВЕЩЕНИЯ В СУТКИ. Спасибо ✌️✌️✌️✌️

Корень, это хороший и полезный кором, Животным...

Сок попробуй выжать из корней

💪👽

Надо попробовать субстрат сделать из войлока или кашмы

@Greenchief

6 ай бұрын

Да, можно попробовать

Корни однозначно есть. Маш вот проращивают вообще в основном на корень. Корень молодой ничем не менее полезный чем вершок. Вообще думаю, что корень редиса тоже должен быть не плох. Думаю, горох можно есть целиком, и вершок и корешок и Горошенку. И я думаю, что по большей части вся микрозелень так и должна потребляться в пищу. Это просто жаль, что люди столько полезной массы в отход выкидывают. Вес корневой системы такой же, как и зелени, это значить что 50% питательности люди выкидывают. Это глупо.

Корни гороха на витграсс!!!! Если зайдет рацуха, с тебя курс обучения!!!

Иван попробуйте продавать корешки как корешки в рестораны для салатов или для горячего гарнира это им удешевит блюда и предаст новый вкус а после термообработки они станут мягонькие. Ну вы же в прошлом шеф!!!;-) Уверен у вас получится.Удачи

@ytronovogo

2 жыл бұрын

Это специфика восточной кухни, мне предлагали в Китае попробовать личинки жуков (но что то не смог я это есть, видимо мозг был в состоянии рассогласованности с прошлым, ну не привыкли мы это есть), корешки в кухнях Японии, Кореи, Китая ДА, полноценный продукт). Вот шашлык ассоциируется с мясом свинины? У меня да. Хотя с рыбой делал, ну не то сочетание.

Добрый вечер посадила горох, купила в магозине семена часть сгнила часть ростет, как правильно рассчитывать удобрения на литор воды, хочу пробовать кокосовый субстрат но это просто как хобби для дома и для здоровья семьи😊 подскажите пожалуйста, удобрения не вредны для человека при употреблении зелени. 😊🤗

@Greenchief

2 жыл бұрын

не используйте удобрения для домашнего выращивания !

Я выращиваю горох на кокосе.

так что с корнями? никто ни чего не придумал?

Иван, подскажи как часто нужно поливать зелень? К примеру: 1. Горох - 1 раз в сутки 2. Подсолнух - 2 раза в сутки и так далее. Очень поможешь новичкам)

@Greenchief

2 жыл бұрын

По мере подсыхаете в зависимости от толщины субстрата и условий

@assetmarin

2 жыл бұрын

@@Greenchief тогда сразу встречный вопрос: 1. Дырки в лотках чем делаешь? И какой диаметр?

@mariarudzei

2 жыл бұрын

@@assetmarin Лотки продаются уже готовые с перфорацией

@assetmarin

2 жыл бұрын

@@mariarudzei где же взять такие? Искал, не нашел

@green_farm3142

2 жыл бұрын

@@assetmarin Если из России посмотри на Авито,ягодные боксы.

*Скажите* , *пожалуйста* , *можно ли вместо ткани или ковриков из агроваты* *использовать обычный Синтепон* ? ))

@Greenchief

Жыл бұрын

Приветствую Вас 🤗 Из тканей лучше всего подходит синтоватин, или слимтекс. Синтепон тоже можно попробовать, смотрите чтобы ткань хорошо намокала и хорошо продувалась. Вы какие культуры хотите на ткани выращивать 🌱

@user-ul5un3jc8s

Жыл бұрын

@@Greenchief , на синтепоне я хочу попробовать выращивать люцерну, горчицу и редьку.. может, еще что-то попробую..

@user-ul5un3jc8s

Жыл бұрын

@@Greenchief , а не будет ли вредным, что растение растет на синтепоне и впитывает все хим. вещества из него?

👍🔥

Корни со вкусом гороха без последующих эфектов

Иван, скажите пожалуйста, название ткани и её толщину. Спасибо, вы супер!!!

@Greenchief

Жыл бұрын

Татьяна, приветствую 🙂 Ткань называется синтоватин или слимтекс. Плотность можно брать 100-150 гр/м

@user-ql8bi3bn3m

6 ай бұрын

@@Greenchief На сколько в этой ткани получается экологичной микрозелень, не тянет ли она в себя вредные вещества? Делали ли Вы анализ продукции на этой ткани? Спасибо за видео

Корни можно на фермы продовать, где кроликов или свиней или крс выращивают

@denisovtech9788

2 жыл бұрын

Это если только промышленные объемы плантаций ...... а при небольших - вполне можно сдавать (в свежем или подсушенном виде) в зоомагазины

Ответьте пожалуйста а на чем выращивать рукала,шпинат и базилик..

@Greenchief

Жыл бұрын

Хорошо на кокосовом субстрате

Добрый день. Скажите пожалуйста , то есть как субстрат , можно использовать обычную каменную вату (базальтовую) из любого строительного магазина? А где взять льняные коврики? И где взять такую ткань , как используете вы?

@Greenchief

Жыл бұрын

Приветствую Вас 🤝 Вату из строительных магазинов ни в коем случае не используем. Нас интересует только агровата. Ткань называется ситноватин. Можно заказать через интернет.

@user-ej4ul5rw9w

Жыл бұрын

@@Greenchief спасибо

Я весь прошлый год делала на синтепоне, горошок растет везде.

@Greenchief

2 жыл бұрын

Да Микрозелень горох как танк !

Подскажите пожалуйста 🙏 где можна заказать проверенные семена на микрогрин,чтоб были 100%еко ?! Заранее благодарю Вас🙏♥️за прекрасные знания что Вы нам дарите!!! Божьего Благословения и всего самого наилучшего в нашем мире!

@latestromantic

2 жыл бұрын

У шефа есть магазин. Зелёный шеф РФ. Там все есть у брата) смотрю в описании к видео

@user-ie2cp5jq7w

2 жыл бұрын

@@latestromantic благодарю 🙏❤️

Ваня, привет! Подскажи, пожалуйста, как ткань называется?

@Greenchief

Жыл бұрын

Приветствую 🤝 Ткань называется слимтекс или синтоватин

Заметил косяк прорастания в боксах с отверстиями. На толстом субстрате может и не так, но если коврики и ставить стопкой, за несколько дней корни вцепляются в молодые ростки, те что ниже этажем. Приходится очень аккуратно расцеплять, чуть ли не рвутся

@Greenchief

Жыл бұрын

Приветствую Вас 🤝Таки да, есть такое, особенно у мощных культур. Таких как горох или подсолнух 🌻 Или у Вас на всех культурах такое 🧐

@viewga8327

Жыл бұрын

@@Greenchief да с редиской такое тоже было, видимо из за ковриков, тонкие в отличае от ваты. вы садите на 2 сантиметровую вату ?

@gaert3186

Жыл бұрын

А если, пока под пресс ставить в емкостях без дырочек? А когда образуют коврик, тогда перекладывать коврик в ёмкость с отверстиями???

@viewga8327

Жыл бұрын

@@gaert3186 ну это мороки больше. Куча разных лотков, при пересадке молодых ростишек можно что то повредить

@gaert3186

Жыл бұрын

@@viewga8327 а разрывать с растениями нижнего лотка? - меньше травм или возни? Всего лишь иметь комплект без дырок для помещения под пресс.

На бумагу туалетную в несколько слоев можно горошек?

@Greenchief

Жыл бұрын

Игорь, приветствую 🤝 Вы щавель хотите на бумагу посеять 🧐

Сколько по времен должен занимать процесс автополива и как часто?

@Greenchief

2 жыл бұрын

2-3 раза день по 7 мин

@Konstantin-o6s

2 жыл бұрын

@@Greenchief А при аэропонике сколько раз включаются форсунки? Не постоянно же они работают?

@Greenchief

2 жыл бұрын

Примерно 1 раз в час

@Konstantin-o6s

2 жыл бұрын

@@Greenchief Понял, спасибо!!!

А как повторно использовать агровату или ещё что то в этом роде,не выбрасывать же их?

@Greenchief

2 жыл бұрын

да можно - испольузем - но не из под всего годится

@user-sb1lk3mx4f

2 жыл бұрын

@@Greenchief на тряпке попробуеш?

А какую ткань для гороха используешь?

@user-li1oo4in6j

2 жыл бұрын

Тоже интересно знать. Футболку старую порвать и на ней можно интересно? 😁

@user-tg1lt3zh4v

2 жыл бұрын

@@user-li1oo4in6j Я так тоже виращую росте соняшник отлічно

Без субстрата - это когда вообще без ничего, т.е. семена в абсолютно пустом лотке. Синтетические сетки, а тем более влагоемкие коврики - это уже субстрат (хотя, один слой абсолютно невлагоемкой синтетической сетки едва ли можно считать субстратом) ....... такой материал конечно не столь объемен и влагоемок как кокос или вермикулит - но тем не менее является платформой для формирования корнеобитаемой среды, а значит соответственно является субстратом

@user-nk7yj1jp4f

2 жыл бұрын

Иван в видео пояснил, что это его собственная "градация", а не абсолютная. Кокос, вата - субстраты. Остальное лично он к субстратам не относит. Другим это не навязывает, поэтому упомянул, что и остальное можно отнести к субстратам.

@denisovtech9788

2 жыл бұрын

@@user-nk7yj1jp4f Ну так и я вроде тоже не навязываю ...... пустой лоток тоже при желании можно считать субстратом, т.к. он является формирующим корневую массу )

А я пока дома начал выращивать на кокосовом субстрате, но пока очень неудобно. Хочется уже растить без субстрата или на джутовых ковриках или каменной вате.

@Greenchief

5 ай бұрын

А в чём именно неудобства именно для Вас 🤔

@investobiz7066

5 ай бұрын

Во-первых, подсолнечник, прорастая либо вспахивает слой земли сверху, если семена присыпать, либо не может пробиться корнями внутрь, если просто накидать сверху. Во-вторых, например, горох растит столько корней внутрь, что вся земля целиком поднимается над контейнером (у меня контейнер не очень высокий). Ну и срезать не очень удобно, попадается субстрат в зелени@@Greenchief

Как ты повторно используеш какос?

@Greenchief

Жыл бұрын

На ферме использую только для компоста. Потом его используем для выращивания. Конечно можно его повторго использовать для микрозелени, но слишком затратно по времени и только после некоторых культур.

А можно горох выращивать на агроволокне?? Кто-то пробовал?

@Konstantin-o6s

2 жыл бұрын

На салфетках, туалетной бумаге выращивай или на бумажных полотенцах, чё заморачиваешься, лишние деньги есть что ли!

От коврика запах есть? Попробовал посадить микрозелень, есть запах. Теперь не знаю можно ли употреблять микрозелень?

@Greenchief

4 ай бұрын

От джутовых ковриков может быть запах, поэтому стоит приобретать именно льняные. Вообще на ковриках стоит сажать только быстрорастущие культуры. Вы сами что именно сеяли

@user-ii2ht3pv7i

4 ай бұрын

@@Greenchief Редис Санго и салат Кресс. Кушать можно или лучше выкинуть?

И их можно продавать недорого

Сколько раз можно срезать микрогрин?

@Greenchief

Жыл бұрын

Практически все культуры срезаются только единажды.

Подскажите плотность ткани?

@arinchas596

2 жыл бұрын

120

Я виращую на ткані на кокосі

А в чем смысл в плане расходов менять тот же кокос на лен? Его еще и порезать нужно. Льняная ткань действительно дешевле? Зашел посмотреть, как выращивать вообще без подложки, на решетке или сетке, например. Желательно многоразовое основание. Про простое придавливание зерна, чтобы корни сами сплелись в ковер, не думал. ))

@Greenchief

2 жыл бұрын

Лён сейчас дешевле кокоса в 2 раза. Та же Агровата 10мм тоже сейчас дешевле кокоса.

@nmodonov

2 жыл бұрын

@@Greenchief агровату подают как экологичный продукт, но по безопасности все же есть сомнения. Да, это не стекловата, но все равно тонкие острые нити, неперевариваемые пищеварением. )) В теории, с соблюдением техпроцесса, оно может и безопасно, но учитывая, как соблюдаются регламенты на многих производствах, я бы поостерегся применять. А насчет льна спасибо, приценюсь. Не рассматривал.

Попробуй выростить на половой тряпке покупной,потом раскажеш,если получится,то и я попробую,это самое бюджетное посоему,сегодня бегал по магазинам,дорого всё оченьхотелось бы увидеть,как будет рости на тряпке

@Greenchief

2 жыл бұрын

ну она не совсем бюджетная - мешковина дешевле

@user-sb1lk3mx4f

2 жыл бұрын

@@Greenchief у нас в калининкрадской облл. Что то я не нашол мешковины

У меня горох портится я не понимаю в чем дело, только на грядке растет

@Greenchief

4 ай бұрын

А какая температура у Вас и на что садите

@user-kc9ny9vk4m

3 ай бұрын

Температуру пробовала от 16 до 24, на кокосовом субстрате пробовала, в проращивателе в виде чаши с ситом, в торфе, на салфетках микрофибры и на опилках, растёт в лотках пшеница, руккола и горчица растут в проращивателях с парой слоев салфеток, а горох ну никак не хочет. Ращу себе и попугаям, собаки не едят, детям добавляю в смузи :)

Так инфа , типа куда девать корешки, стоит денег. Ну примерно 150 баксов в час

Ткань- это геотекстиль?

@Greenchief

2 жыл бұрын

не - это с швейной промышленности не агро

@andreylender663

2 жыл бұрын

@@Greenchief скажите как называется

Кокос с опилками мешаю 50 на 50 и дёшево и растет гуд. На одних опилках горох хреново вырос

@Greenchief

Жыл бұрын

Таки да, субстрат из одних опилок имеет кислую среду. А кокос нейтрализует рН. А опилки каких деревьев используете 🧐

@oksanakobaliya8649

Жыл бұрын

@@Greenchief я на пилораме беру))) я думаю ассорти и хвойные и лиственные. Фруктовых деревьев на Камчатке нету)))

кокос и вата многоразовые?

@Greenchief

Жыл бұрын

Приветствую 🤝 Агровата используется только одноразово. А кокосовый субстрат вместе с остатками микрозелени можно компостировать и использовать повторно. Вы какие культуры уже пробовали выращивать на этих субстратах 🌱

@WR104vX

Жыл бұрын

@@Greenchief привет. Я пока без субстрата пшеницу делал, плохо, растет, поливал утром и вечером.

Подскажите какую траву вы выращиваете для зоомагазинов

777

А без посевного материала слабо? 😁

Это очень вредно не вздумайте так выращивать это он специально делают для бизнеса чисто исключительно

@Greenchief

Жыл бұрын

Та Вы шо 🧐 И что даже кто-то потратил деньги исследования, чтобы доказать насколько это вредно )))

🔥