Migas de pan como las hacen en el pueblo de mi madre.Sabor Artesano

Пікірлер: 151

  • @tabitamanquilef6806
    @tabitamanquilef680610 ай бұрын

    Yo también cocino las migas a mi esposa Araucana de chile le gustan mucho soy cordobés un saludo desde chile muy buen video chaooo

  • @anamunuera5299
    @anamunuera52993 жыл бұрын

    Las haces como yo 👏👏👏las de harina me salen también requisimas😋😋

  • @esperanzavillodrevargad1253
    @esperanzavillodrevargad12532 жыл бұрын

    Tienen buena pinta. Yo les hecho menos agua más ajos panceta chorizo y pimientos verdes en tiras la panceta la dejo dentro el chorizo y pimientos los saco y los pongo un poquito antes de acabarlas los ojos también los reservo para el final. Las acompañamos con pasas y café con leche muy calentito así las hacia mi madre y mis abuelas y están deliciosas abrazos desde. SEVILLA

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 Жыл бұрын

    Gracias, saludos desde la provincia de Alicante

  • @maripazortega6456
    @maripazortega64564 ай бұрын

    Muchas gracias están espectaculares,ya tengo todos los ingredientes y mañana mismo las hago

  • @yolandamorianovalcarcel210
    @yolandamorianovalcarcel2102 жыл бұрын

    Que ricas!! Soy extremeña y nosotros también las hacemos. Nos encantan 😁

  • @norma1645
    @norma16459 ай бұрын

    Que alegria me da ver hacer ..migas mi madre y mi yaya las hacianellas eran Valencianas.y mis hermanos catalanes.yo la unica Argentina y desde aca te saludo.un gran abrazo.Norma Gsllur.🎉❤

  • @jesseconde1992
    @jesseconde19923 жыл бұрын

    Mi abuelo paterno (que era andaluz) las mencionaba mucho... ...lástima que acá en México no sean tan populares (aunque sí se conocen). En honor a él trataré de hacerlas con esta receta.

  • @miriamvega6268
    @miriamvega62683 жыл бұрын

    Que rica quedo tu preparación , felicitaciones, soy descendiente de españoles, y les tengo mucho cariño, por mi abuela paterna, desde Chile, un abrazo.-

  • @marialuisajimenez284
    @marialuisajimenez2843 жыл бұрын

    Buenas noches. Que rico todo. Mi madre era de la mancha. Y hacia unas migas riquisima. Seguro que como usted .me encanta su cocina. Que lástima que no viva donde usted. Hiria todos los días a su pastelería..

  • @CarmenTortosa
    @CarmenTortosa7 ай бұрын

    Cómo yo las hago también Muybuenas 🎉

  • @maspepe
    @maspepe3 жыл бұрын

    ¡¡Bravo!! ¡¡Bravo!! y ¡¡Bravo!! Tus migas son como las que hacian mi madre y mi abuela, que eran de Martos, en Jaen. Y solo de verlas, ya se me ha hecho la boca agua! ¡Benditas migas, como las tuyas!

  • @toniizquierdo7867
    @toniizquierdo7867 Жыл бұрын

    Eres fabulosa, gracias

  • @concepcionsanchezcanovas6853
    @concepcionsanchezcanovas68533 жыл бұрын

    Muy ricas, aqui en Murcia es costumbre de toda la vida hacerlas cuando llueve, es raro que una ama de casa que se precie no las sepa hacer, el hacerlas con pan es muy antiguo, contaban las abuelas que era la forma de aprovechar el pan duro, mi abuela decia que las migas de harina eran comida de ricos, las hacemos nuy parecidas a las tuyas, con alguna diferencia y este tipo de migas se les llama migas ruleras, en la zona del antiplano Yecla, Jumilla, Fuente la Higuera y los pueblos limítrofes de la Zona de Alicante son tipicas las GACHASMIGAS, tambien son muy famosas las migas Alpujarreñas, y es que somos un pais con mucha miga, probar con chocolate, con naranjas o como decian las abuelas con lo que AIGA

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero27482 жыл бұрын

    Hola Isabel a mi padre le gustaban mucho yo ago de vez encuando un abrazo 😘😘😘😘😘

  • @JuanLopez-ko2rt
    @JuanLopez-ko2rt3 жыл бұрын

    Las mejores migas que yo he visto muchas gracias y un saludo desde Francia 👍👏👏👏👏

  • @monicanunez8858
    @monicanunez88583 жыл бұрын

    Soy de Chile ciudad Rancagua me encantó tu receta un gusto te felicito

  • @maytediaz3919
    @maytediaz39192 жыл бұрын

    Uyuyuy en la Ciudad de México. Las comemos caldosas con huesos de puerco .y quedan del..👌👍👍👍👍😘😘😘

  • @rosamartinezmartinez4299
    @rosamartinezmartinez42993 жыл бұрын

    Yo soy de Almería y me encantan las migas y más con este frío apetecen un monton gracias por la receta

  • @barbararosendosierra5376
    @barbararosendosierra53762 жыл бұрын

    Buenísima receta,ñam Ñam

  • @mariadelmararco4759
    @mariadelmararco47592 жыл бұрын

    Muy parecidas a las que hacía mi madre, las hacía riquísimas y aparte de torreznos, chorizos, ajos y pimientos, las acompañaba con melón, granada y uvas. Un saludo desde Jaén. Muy interesante y limpio el truco de la harina en la bolsa

  • @mgomez8864
    @mgomez88643 жыл бұрын

    Se las ven deliciosas 🤤!!! Enhorabuena Yo soy de Badajoz y mi madre las sacaba así de sueltas y también las acompañabas con pimientos, sardinas , ajos , torreznos, naranja etc . Al día siguiente si había sobras Yo me las comía con leche o suero de desayuno . Que memorias

  • @vivianaalvarez3793

    @vivianaalvarez3793

    3 жыл бұрын

    Extraordinaria receta, no la conocías saludos cordiales desde Córdoba Argentina

  • @ceciliavalencia2793
    @ceciliavalencia27932 жыл бұрын

    Riquísimas las migas sabel gracias por compartir!!😋😋

  • @gloriasanchez4647
    @gloriasanchez46473 жыл бұрын

    Madre mía que ricas... era el almuerzo del domingo en familia de casa de mis padres reunidos en la mesa todos para ayudar en la obra de los abuelos...que recuerdos...con cafe con leche caliente están de miedo 😱 😨 😱 probarlas. Cuidate mucho que me encantan tus videos.

  • @cocinaconmerche8693
    @cocinaconmerche86933 жыл бұрын

    Que ricas madre mia !!!! A mí me chiflan 😋

  • @lucilafernandez3465
    @lucilafernandez34653 жыл бұрын

    Muy buena idea , para aprovechar el pan duro!!! Desde Argentina ...saludos

  • @cleotildechavezjimenez3853
    @cleotildechavezjimenez38533 жыл бұрын

    Qué delicia las migas Muchas gracias x enseñar 😊

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala86373 жыл бұрын

    Q ricas las migas, mi madre las hacia muy ricas , tienen su trabajo, y q alegría verte de nuevo,

  • @lidiaalvarezmasferrer3849
    @lidiaalvarezmasferrer38493 жыл бұрын

    Que migas mas buenas y con este frio que bien van.Y los dias de lluvia fenomenal.Gracias Isabel 💋💋❤❤👍👍👍👍

  • @anapino8759
    @anapino87593 жыл бұрын

    MADRE MIA QUE PAN MAS BUENO

  • @teregonzalez930
    @teregonzalez9303 жыл бұрын

    Hola Qué buena pinta Quién pudiera probarlas Mis padres ya no están Pero las hacían así de buenas somos de huelva ellos The guarnición ponía Sardina y café solo haciamos unas bolitas de las migas las poniamos dentro del café y estabanSuper buenas Is sabor ni olor nunca más lo volvería a sentir Me encanta como cocinas besos

  • @marthavelasco9985
    @marthavelasco99853 жыл бұрын

    Gracias x compartir tus migas, ya las haré.Oax. México.

  • @narcisatobarperez5082
    @narcisatobarperez50823 жыл бұрын

    Queeee riiico gracias por compartir esta delicia felicidades

  • @mafalda3677
    @mafalda36772 жыл бұрын

    Me has facilitado mucho la forma de hacer migas, eres una crack

  • @montserrathernandez8649
    @montserrathernandez86493 жыл бұрын

    Me alegro del incremento de suscriptores y de visualizaciones,gracias por tus recetas

  • @martapujol2100
    @martapujol21003 жыл бұрын

    Gracias x compartir ,me encanto ,no savia como preparala gracias !

  • @nicolasarroyocamara2779
    @nicolasarroyocamara2779 Жыл бұрын

    si muy buena a mi megusta tambien con cafe con leche

  • @petrigomez4807
    @petrigomez48073 жыл бұрын

    Me encanta el video tan bonito y original 💋💋💋

  • @helenadarling902
    @helenadarling902 Жыл бұрын

    Boa noite eu não conhecia está receita vou tentar fazer BRASIL

  • @joaquinacazallas3382
    @joaquinacazallas33823 жыл бұрын

    Hola Isabel que buenas las migas, así no las he visto preparar nunca, mi madre las aliñaba el día anterior en un mantel las dejaba mojaditas , con sal , pero creo que la terminación es la misma , mi marido e hijo mayor le gustan con chocolate rayado , cada uno de una manera , yo las hago un tuneado de la manera de mi madre y manera de mi suegra . Cuidaros mucho desde Madrid 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤪🤪🤪🤪🤪

  • @ramonpascual155
    @ramonpascual1553 жыл бұрын

    Es vd. una joya y una fenómena.

  • @lidiaruanopaniagua5461
    @lidiaruanopaniagua54613 жыл бұрын

    Hola guapa es la primera vez que veo hacer así las migas soy extremeña y aquí se hacen de otra manera probaré alguna vez hacerlas como las tuya a ver que tal gracias por compartir

  • @antoniamenacho

    @antoniamenacho

    3 жыл бұрын

    Yo soy extremeña y siempre las he visto hacer así y así las he comido. Saludos

  • @marinarodriguez6091
    @marinarodriguez60913 жыл бұрын

    Que ricas! Hace mas de 20 años que no como migas, desde que fallecio mi suegro, el las hacia muy buenas. Tomo nota por si slgun dia me atrevo hacerlas. Saludos

  • @cpolofdezmay
    @cpolofdezmay3 жыл бұрын

    Si y con chocolate a la taza también, pero sin las viandas...mi abuelo era de Cáceres y allí las hacen muy bien..mi padre aprendió y nos las hizo mucho.. tal y como tú las haces y con todos esos acompañamientos.. uvas, chorizo, torreznos, boquerones, pimientos fritos y muchos ajos y también rehogadas con pimentón...a mi madre gustan con pimentón xq son las que he comido siempre..en otros sitios se hacen sin pimentón.

  • @doloresreyes8734

    @doloresreyes8734

    3 жыл бұрын

    Yo las comia con naranja y mi madre le echava azucar por encima alas migas......yo he comido tantas en mi vida que las odio no puedo con ellas.......😝😝😝😝😝😝😝😝a mi si me invitas ha comer ....jajajajaja que no sean migas😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 .

  • @marigalvan1685
    @marigalvan16853 жыл бұрын

    Mi madre era extremeña las hacía como tú pero le hecha a pimientos y la panceta y el chorizo se lo revolvía para que las migas cogieran el sabor de todos los ingredientes y de acompañamiento hacia sardinas ,boquerones uvas ,lo que se tenía en ese momento en casa

  • @SaborArtesano

    @SaborArtesano

    3 жыл бұрын

    Hola Mari que recuerdos un saludo

  • @mechivargascastello1162

    @mechivargascastello1162

    3 жыл бұрын

    Mis abuelos granadinos las hacían con harina de maíz .

  • @mariananoguerafernandez2437
    @mariananoguerafernandez24373 жыл бұрын

    Buenísimas, en Granada mi madre las hacía así y yo también, las haré próximamente 💕💕

  • @estrellaprietorodriguez7099
    @estrellaprietorodriguez70993 жыл бұрын

    Nunca las como pero se ven deliciosas , Saludos desde mi bello uruguay

  • @fernandosanchezpoo4090
    @fernandosanchezpoo40903 жыл бұрын

    🤤🤤🤤 Me acabas de recordar a mi abuelo ,Era extrmeño y las hacia como dices tu a su manera ,ME SABIA A GLORIA BENDITA ,GRACIAS ME ACABAS DE TRASLADAR A MI INFANCIA ♥️♥️♥️🍷🍷🍷

  • @irmalugohernandez7875
    @irmalugohernandez78753 жыл бұрын

    Excelente receta chef 👏👏👏

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano70512 жыл бұрын

    Esta vez seguiré paso a paso tu receta que se ven estupendas ¡¡ Un abrazo desde Barcelona !! 😘😘

  • @angelescarpenagyyyhydsaa7589
    @angelescarpenagyyyhydsaa75893 жыл бұрын

    Espectaculares las migas chula eres estupenda las probaré hacer aver si me salen gracias por tus recetas dios os bendiga besos 💋👩‍🍳💋💋💋💋💋💋 eres súper sinpatica me encanta verte 🙅

  • @mariarosagimenezaixut417
    @mariarosagimenezaixut4173 жыл бұрын

    Gracias por las recetas !!!!

  • @esterlillo2994
    @esterlillo29943 жыл бұрын

    Pues algo aprendí hoy,me parece rico...no creo que se hagan aquí en Chile pero,yo lo probaré,gracias

  • @delifigueroa6522
    @delifigueroa65223 жыл бұрын

    Se Mira muy rica voy tratar de hacer Gracias

  • @danielbarrancosanchez1145
    @danielbarrancosanchez11453 жыл бұрын

    Aqui en el poniente de almeria y granada se hacen de dos formas de pan y otras que a mi me gustan mucho mas con semola de trigo se hacen con aceite oliva ajos y agua mitad y mitad arina se acompañan o bien prscado o con panzeta morcilla longaniz y un buen gazpacho andalu z el proceso es mismo pero de semola es mas rapida y el srcreto par que esten buenisimas es comerlas muy calientes un manjar

  • @carmencardenas1002
    @carmencardenas10023 жыл бұрын

    Riquísimas!!!😋😋 Me encantas👏👏👏 Un abrazo desde Jaén en Andújar 😘😘

  • @manoliruizcalmaestra1991
    @manoliruizcalmaestra19913 жыл бұрын

    Te sigo desde Alicante, muy buenas migas😘😘

  • @marigomez7174
    @marigomez71743 жыл бұрын

    Hola Isabel yo las hago las migas manchegas son parecidas solo que yo las remojo con el agua el pimentón y la sal y la panceta y el chorizo partido en trocitos entre medias me salen rica. Pero la verdad que las tullas tienen muy buena pinta muchas gracias. Guapa 👏👏👏👏👏

  • @MariaRodriguez-jn9sd

    @MariaRodriguez-jn9sd

    3 жыл бұрын

    Son casi iguales que las que hacia mi madre que buenas yo me tomaría ahora un plató

  • @inmaculadaledesma524
    @inmaculadaledesma5243 жыл бұрын

    Hola Isabel, yo las comi una vez remojadas en vino blanco toda la noche estaban riquisimas, lo demás como las tuyas que son una pasada besitos desde Madrid

  • @isabelcamargo8570
    @isabelcamargo85703 жыл бұрын

    Hola que. Rico me lo preparo. Gracias

  • @ofeliaarango601
    @ofeliaarango6013 жыл бұрын

    Hola mi bella Isabel gracias por las migas y por tu alegria .bezos

  • @atamaria43
    @atamaria433 жыл бұрын

    Así las hacían mis abuelas, mi madre y yo las hago también así, un manjar, yo las como con uvas..... gracias

  • @pilarabajo7521

    @pilarabajo7521

    3 жыл бұрын

    Mi ni

  • @isabelelvirasanchez3682
    @isabelelvirasanchez36823 жыл бұрын

    Hola guapa me encanta como expricas tus recetas tengo que hacer las migas un saludo😉

  • @maricarmendiazmiste5432
    @maricarmendiazmiste54323 жыл бұрын

    Que ricas!! El sábado las hicimos en casa, iguales que las tuyas, que son como de hacen en el pueblo de mi padre 😃

  • @mariadelmargarcia1726
    @mariadelmargarcia17263 жыл бұрын

    👏👌👍✌️💕😋🌷🍀💋 De Granada 💃🌷

  • @rosacamara388
    @rosacamara3883 жыл бұрын

    Muy buenas como todo lo que haces, desde Santa Cruz de la Zarza un pueblo de Toledo

  • @antoniaserrano7277
    @antoniaserrano72773 жыл бұрын

    Hola Isabel que ricas buenísimas yo también las hago así con los aliños aparte que cada uno se hecha lo que quiera buen pinta un saludo desde Granada 👍😋😋🥰

  • @mariajesusromerolopez2581
    @mariajesusromerolopez25813 жыл бұрын

    Soy extremeña y mi madre las hacia como tu 😘😘

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla49503 жыл бұрын

    Tienen una pinta estupenda, las haré pronto.

  • @iron6649
    @iron66493 жыл бұрын

    En mi pueblo los pimientos se les quita el rabito y se le echa la sal dentro del pimiento

  • @entrepulseras
    @entrepulseras3 жыл бұрын

    Muy buenas! En Aragón decimos: "si migas quieres comer, el brazo te ha de doler". Un beso Isabel 😘

  • @mariarocamora3788

    @mariarocamora3788

    3 жыл бұрын

    6t

  • @nicolascano4006
    @nicolascano40063 жыл бұрын

    Ánimo que lo haces muy bien Chiquilla !

  • @daylenabraham1966
    @daylenabraham19663 жыл бұрын

    Me gusta ese plato!lo haré,te soy honesta no lo conocía parece que es muy típico de España,Gracias Isabel feliz año 🎆

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns34843 жыл бұрын

    Tan Linda ,me acuerdo qué mi mama hablaba de las migas de pan.

  • @paquicobozamora6459
    @paquicobozamora64593 жыл бұрын

    Buenas tardes guapa, qué pintaza tienen esas migas y en invierno más con el frío, en casa también las hacemos igual... Aquí en Andújar (Jaén)... Un saludo para ti y Maria 😘😘

  • @gordita_4925
    @gordita_49253 жыл бұрын

    Yo soy Murciana y le pongo ajos tiernos y le frío un par ñoras también panceta y unas morcillas de cebolla por lo demás todo igual que tu

  • @teresacardelocastillo1443
    @teresacardelocastillo14433 жыл бұрын

    Isabel. K migas más buenas, y tu como siempre una estrella. Verdad K el K grababa era tu hijo!!!!! K voz más bonita tiene.😘

  • @ear4034
    @ear40343 жыл бұрын

    Las mejores. Migas. Migas. Que yo he comido ha sido en un pueblo de Ciudad Real con diferencia buenisimas

  • @charogonzalez9258
    @charogonzalez92583 жыл бұрын

    Buen pan para migas 👍

  • @pilardiaz1681
    @pilardiaz16813 жыл бұрын

    Hola Isabel me alegro mucho de verte la estoy viendo hacer migas soy pilar de Granada yo las he hecho mucho tuve un bar en mi barrio muchos años y avía migas de pan y de arina me salen muy ricas sólo que yo las paso por el grifo y estrujo el pa muchos besos féliz sueño

  • @purigorme9418
    @purigorme94183 жыл бұрын

    que buena migas hecho

  • @galapagodelpozo9767
    @galapagodelpozo97673 жыл бұрын

    en albacete se hacen estas, la gachamiga y las migas ruleras con harina de panizo 😋

  • @catalinajimenez1453
    @catalinajimenez14533 жыл бұрын

    Me gustan con naranjas y están buenisimas!

  • @mariluzortizhernandez4445
    @mariluzortizhernandez44453 жыл бұрын

    Meangustado mucho lashare

  • @josefamora5537
    @josefamora55373 жыл бұрын

    Hola,gracias por compartir esta receta tsn rica y antigua de aprovechamiento,estan riquisimas y en casa nos encantan como bien dices los días de frio y lluvia. Yo preparo el mismo acompañamiento pero aquí en mi pueblo también se acompañan con chocolate....ummmm

  • @leonorcamunas5790
    @leonorcamunas57903 жыл бұрын

    Con un vacito de vino moscatel como por ejemplo pedro Jiménez estan de lujo.

  • @ramonpascual155

    @ramonpascual155

    3 жыл бұрын

    Son uvas distintas la Moscatel y la Pedro Ximénez. Con ambas se hace vino dulce, pero no hay "moscatel de PX"

  • @ramonpascual155

    @ramonpascual155

    3 жыл бұрын

    Vasito

  • @patgilson3619
    @patgilson36193 жыл бұрын

    Mañana voy a desayunar migas! 😋

  • @cristinasolsona1152
    @cristinasolsona115210 ай бұрын

    Como se comen,con cubiertos?? Perdón mi ignorancia pero aqui en Argentina ese plato es nuevo.

  • @encarnas.m6838
    @encarnas.m6838 Жыл бұрын

    Mui rricas llo las ago asi

  • @carmencintado5378
    @carmencintado53783 жыл бұрын

    Aqui no se comen,pero se ven riquisimas.

  • @carlosyanez1350
    @carlosyanez13503 жыл бұрын

    Nunca había visto este tipo de comida!!! migas de pan debe ser bueno, menos con uvas ni naranjas 🙄 con lo demás si 👍😊Saludos

  • @catalinajimenez1453

    @catalinajimenez1453

    3 жыл бұрын

    Con naranjas están buenisimas. Al principio te parece que no va a pegar, pero cuando las comes, es un manjar.

  • @carlosyanez1350

    @carlosyanez1350

    3 жыл бұрын

    @@catalinajimenez1453 hola sí puede ser a veces uno emite juicio sin haber probado dicho alimento Gracias Saludos 👍😊🇨🇱

  • @placidosancheztoledolujan4736

    @placidosancheztoledolujan4736

    3 жыл бұрын

    Con uvas con melon con leche y con leche y café y todo lo que ella tiene, las de la leche es al final cuando ya te as comido los acompañamiento pones unas poquitas con leche o leche y café y no necesitas postre

  • @pilarbleda6838
    @pilarbleda68383 жыл бұрын

    Que ricas las are gracias

  • @isabelsancheztapia5188
    @isabelsancheztapia51883 жыл бұрын

    Hola ISABEL. No tenias ya puesta una receta de migas??. Creo que si!! Pero como he visto que pones esta...besos amore. Desde Madrid

  • @anamariamartinramiro2009
    @anamariamartinramiro20093 жыл бұрын

    Yo no les pongo agua, pongo tomate a freír y cuando esta frito a medias le añado el pan y así se hidratan y además quedan tostadoras y le hago un buen sofrito al que le añado el chorizo,, el Tocino,. Cada maestrillo...

  • @anamariamartinramiro2009

    @anamariamartinramiro2009

    3 жыл бұрын

    Pero que estas tienen buenísima pinta. Yo las probaré a hacer asi

  • @isabelcamargo8570
    @isabelcamargo85703 жыл бұрын

    Que ricoooo

  • @juanmorotegarcia8338
    @juanmorotegarcia83383 жыл бұрын

    Sobre la cantidad del agua, yo les suelo poner 4 vasos (un litro) por cada kilo de pan.

  • @antoniolucenaalcaide531
    @antoniolucenaalcaide5313 жыл бұрын

    esta mujer necesita muchas sartenes para freir pimiento chorizo panceta yo cuando las ago lo hecho todo en el perol con el pan y se qce todo al mismo tiempo y salen riquizimas

  • @muomiartesana
    @muomiartesana3 жыл бұрын

    Riquisimas!!!

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano70512 жыл бұрын

    Si le cojea el punto de humedad quedan riquísimas ..Y tu las haces como lo hacía mi madre o mi padre , y también las comíamos con tocino , pimiento , choricitos y otras veces con sardinas y pimientos ..Pero a mí no me salen igual jajaja

  • @mariaaguileramunoz8416
    @mariaaguileramunoz84163 жыл бұрын

    Hola yo tanvien las ago como las azia mi madre en yecla