Resep Mie Ayam
- Mie telor
- 500 gram
Bahan halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
bumbu tambahan :
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Gula merah 100 gram
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk
- 500 gram air
- daun bawang