El arroz con menestra es tan común aquí en Ecuador que lo hay cómo opción hasta en KFC😂😂😂

@luisnovillo6126

3 жыл бұрын

Y sí, es exclusivo de Ecuador🤣

@julioharomolina

3 жыл бұрын

omg es cierto, nunca había caído en cuenta en eso.

@ateezynuestparaunamejorvid7042

3 жыл бұрын

JAJAJAJAJA de leyf

@tatiana1996escalante

3 жыл бұрын

De ley que si ^-^

@user-ly6ib8wb4g

3 жыл бұрын

Xd si tienes razon no me había dado cuenta

Me encanta Ecuador 😍😍😍 saludos desde alemania 🇩🇪

@williambravo9807

3 жыл бұрын

Que bien la felicito saludos y bendiciones para todos uds somos un pueblo chico pero de gran corazón

@sarahespinoza3026

3 жыл бұрын

Gracias@@williambravo9807 lo se mi esposo es Ecuatoriano, y pronto vamos a subir videos mostrando mi cultura alemana te dejo el link kzread.info/dash/bejne/YpqZucqGhZrdhM4.html Saludos

@eduardoalvarez4405

3 жыл бұрын

Soy ecuatoriano, y no es tan cierto que la gente de aqui sea de gran corazón, con el extranjero si lo es pero entre ecuatorianos son de sacarse los ojos en especial el serrano y gente de pueblos pequeños que tienen incorporada la envidia. Ojo no son todos pero si hay muchos asi, el ecuatoriano es mucho más humano con el extranjero porque tenemos en nuestra sangre un rechazo abstracto ppr lo nuestro

@williambravo9807

3 жыл бұрын

@@eduardoalvarez4405 pero por unos cuantos no podemos respeto ti criterio pero lo buenos somos más

@eduardoalvarez4405

3 жыл бұрын

@@joelmorocho2544 aqui no hay nacionalismo, amamos mas lo extranjero. Al extranjero lo recibimos con las manos abiertas, eso refleja algo que hay dentro como cultura pueblo, serias un ciego si no te has dado cuenta de eso y no está mal recibir bien al extranjero lo que sí está mal es dar oportunidades que bien lo puede hacer uno de aqui mismo. Ahora, lo acaecido en los hospitales del iess durante la pandemia es el vivo reflejo de que no nos interesa el bienestar entre nosotros mismos, la indiferencia del gobierno y como es arriba es abajo por supuesto que existe organizaciones multinacionales donde se sujetan a estructuras ya definidas que provienen de afuera. Hay gente buena en el Ecuador? Sí eso es indudable pero cuando pones a un ecuatoriano en el poder los beneficios a la comunidad no continúan no tenemos desarrollado ese bienestar común aun no lo vemos así

Amooo la comida Ecuatoriana. Es requisisisima. MI esposo es de Ecuador y gracias a El he podido probar una gran variedad de ellos. En MI opinion la mejor comida del Mundo. Soy de Costa Rica pero la comida de Ecuador nos deja atras.

@felipecaiza1629

3 жыл бұрын

Jajajaja, gracias, me encantó el "requeeeesema" jajajaja, sonó muy serrano jajajaj, saluditos a Costa Rica.

@alejandromorales2157

3 жыл бұрын

Ecuador y el Perú son para mi la mejor comida del mundo sin olvidar la variedad de la comida mexicana que es super elaborada y deliciosa

@alejandromorales2157

3 жыл бұрын

Soy de costa rica

@maribelcevallos9374

Жыл бұрын

Gracias por tu comentario, es verdad que la gastronomía de Ecuador es deli y es infinita!! 💛

Bendiciones desde Costa Rica para la gran familia Mexicana y Ecuatoriana.🇨🇷🇨🇷🇨🇷

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/dYlrrpqilJPNZbQ.html el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

@doloresciralidiacedenoquir1677

3 жыл бұрын

Gracias

Tienes que ir a Ecuador para que disfrutes la esencia de la gastronomía Ecuatoriana, bienvenido y un abrazo para ti como para todos los Mexicanos, y del mundo entero 😉

Saludos Desde Manta, Ecuador... Acá es común el encebollado, Tigrillo, Tonga, corviche, empanadas de plátano, bolón, y muchas más

@CesarLop

3 жыл бұрын

uff que rico!

@caballero8180

3 жыл бұрын

Q rico pura vida quiro ir a Ecuador para probar sus comidas típicas

@alexmc3574

3 жыл бұрын

Los muchines, la tortilla de yuca, el emborrajado, ceviche de pinchagua. Uf que rico. Saludos desde Portoviejo - Ecuador

@macato1942

3 жыл бұрын

@@CesarLop el plato de hornado no tiene buenas imágenes pero es delicioso, es cerdo adobado y horneado en horno de barro, según la región al cuero lo hacen reventado o crujiente lo sirven cortado en pedazos nomuy grandes y hay pequeñas variantes sea en la salsa o sabor, va acompañado de tortillas de papa o también llamados yapingachos, mote que no es otra cosa que maíz blanco seco cocido, arvejas amarillas secas cocidas, lechuga, aguacate, plátano maduro frito ( no la banana que se come como fruta, es el plátano verde macho como le conocen en algunos sitios pero ya maduro, es dulce) choclo, en la costa le hacen una ensalada de cebolla y tomate con limón, en la sierra le ponen un preparado que se llama agrio que es cebolla, tomate, ají, cilantro me parece que panela, cerveza y chicha de jora, la jora es una variedad de maíz que lo fermentan y de ahí sale la chicha, es una bebida) , seguro te gustara si lo pruebas.. el video se quedó corto con la variedad de comida que hay acá.

@macato1942

3 жыл бұрын

@@CesarLop en el primer plato es típico de Ambato y no es salchicha es chorizo el plato original. En un video anterior había un plato semejante que tenía unos pedazos de carne, no es fritada como dijo alguien , eran los yapingachos, ensalada de remolacha que no la sirven asi pero bueno, lechuga, aguacate, si lo pides también le ponen huevo frito, y la carne que había ahí es de res y se llama caucara, es una carne no tan suave pero a muchos les gusta el sabor, en ese plato el mote estaba de más, y digo no era fritada porque la fritada no se hace en pedazos tan pequeños porque se reseca al dorarla, ah y un dato adicional que no tiene que ver con este video pero si con uno anterior, Quito tiene el centro histórico más grande y mejor conservado de América, quizás un video de reacciones al descubrir las Iglesias del centro histórico,, La Basilica, Santa Bárbara, San Blas. San Diego, Santo Domingo, de La Merced, La Catedral, La Compañía, El Sagrario, San Francisco, Santa Clara, San Agustín, etc etc, hay varias más y la verdad son hermosas

Saludos Cesar y gente de Ecuador ❤️🇨🇷

@CesarLop

3 жыл бұрын

abrazo!

@lillianaabarca8946

3 жыл бұрын

Qué guapo eres 😍😍😍😘😘😘

@bdelosangeleslv9077

3 жыл бұрын

Me gustaria q reacciones ala cansion patriotica cotarricese

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

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@angizambrano8760

3 жыл бұрын

@@CesarLop En Ecuador se consumen más los jugos de frutas Naturales

Sin dudar la mejor comida está aquí en Ecuador 🇪🇨 ♥️ Saludos desde Cuenca 😊

canguil xd en Guayaquil el que le hecha canguil al encebollado le dan su palazo jajaja en la costa lo comen con chifle

@robertcaputi4014

3 жыл бұрын

Así es el encebollado es con chifle y tal vez arroz pero con canguiñ nooo

@StalinMusic27

3 жыл бұрын

En la sierra el encebollado siii comemos con canguil jajajaj osea si es rico siempre lo mezclamos con el chifle o ultimamente lo comemos con pancito que igual queda rico

@fabriciomunoz374

3 жыл бұрын

Jajajajjaja la deberia ser con arroz o chifle pero e la sierra le ponen hasta mote 🤣

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

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@rommelonasanchez9642

3 жыл бұрын

Dejen a la gente que coman el Encebollado como quieran sea con chifles, canguil, pan, arroz! Que coman como les guste!

INEC: Instituto Nacional de Estadística y Censo El platano y el Banano son diferentes. Mientras que el platano es más robusta su comida, se emplea principalmente para preparar platillos, cuando está maduro tiene un sabor dulce pero no se suele consumir sin ser preparado. Por otro lado el Banano o Guineo su comida es más suave y dulce se emplea principalmente para realizar postres (Jugos, helados, mermeladas, etc.) que es el que mayor se produce y exporta de Ecuador. Fuera del Ecuador se suele confundir pensando que el platano y el Banano son el mismo cosa que no es así. Saludos desde Yaguachi - Ecuador. 🇪🇨 Saludame en tu próximo video.

@mrtecito1340

3 жыл бұрын

En mi caso lo conozco como Maduro y Guineo, siendo el Maduro la fruta robusta y el Guineo la fruta blanda Cañar - Ecuador

@miguelisaiasvinuezaherrera8216

3 жыл бұрын

@@mrtecito1340 El platano Verde es el Maduro antes de estar maduro

Ecuador tiene una variedad de platos que da miedo y si se animan a probar la comida de acá seguro se van con muchas libras de más en peso 😂

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

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@mariadelosangelesfloresgar1486

3 жыл бұрын

Confirmo , la mayoría de los fines de semana se necesita encebollado

@niinaconatrofiacerebral3942

3 жыл бұрын

@@mariadelosangelesfloresgar1486 después de una buena chupa, al día siguiente para quitarte el chuchaqui un buen encebollado es necesario

@malu_80

3 жыл бұрын

@@mariadelosangelesfloresgar1486 ley casi jajaja

@domezambrano1623

3 жыл бұрын

Chuta a, los fines de semana son peligrosos

Mi plato preferido es la cazuela de pescado, tigrillo de platano verde, bollo de pescado y sobre todo el encebollado, Saludos desde Guayaquil la ciudad del encebollado 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

Como se extraña nuestra comida. Gracias por dar a conocer nuestra gastronomía ecuatoriana. Un saludo desde 🇪🇸 🇪🇨🇧🇬👍😘

Te recomiendo que comas el Encebollado,Ceviche, la Fritada y el Hornado, las empanadas de viento o verde ,Corviche , el Repe , la Tonga , la guatita ,seco de pollo. Saludos desde Quito - Ecuador.

Yo viendo el video: Y LA SALCHIPAPA?! xdxd Jajajaja Saludos desde Ecuador, Quito

@evelynquinapaxi1453

3 жыл бұрын

pensé lo mismo jajaja esa es la comida típica de los estudiantes jajajaja

@ZETAYA2616

3 жыл бұрын

Te creo y me comí una salchipapa!

@alancruz9929

3 жыл бұрын

@@evelynquinapaxi1453 Mentira yo era aniñado y solo comía papipollo😋😂😂😂😂

@evelynquinapaxi1453

3 жыл бұрын

@@alancruz9929 jajajajaa yo nunca hable de clases sociales jajaja solo dije q era la comida de los estudiantes jeje

@alancruz9929

3 жыл бұрын

@@evelynquinapaxi1453 relax lo dije en forma de sarcasmo no te me asustes😂😂😂😂

La gastronomía de la Costa se basa mucho en el platano verde, pues realmente se puede hacer muchas comidas y son muy buenas, además muestraron comidas habían muchos mariscos jaja pero aquí se consume mucho lo que son las carnes de pollo, res y cerdo (chancho) y hay más variedad que obvio no se muestran, un dato que casi nadie nombra que el arroz en muy consumido en Ecuador, se come en el desayuno, almuerzo y merienda, obviamente no son todo pero muchos si y por último a pesar que soy de la costa y vivo en una ciudad que sus platos típicos son mariscos pues a mi solo me gusta el pescado, y los platos típicos que me gustan son el encebollado (se come principalmente en la mañana como desayuno en la costa solo se le hecha el chifle que es un platano verde), también el ceviche de pescado, el hornado pero son comida que de vez en cuando se come y muchos más que son típicos pero que se comen habitualmente. Saludos

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/dYlrrpqilJPNZbQ.html el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

Ñañito, saludos desde la provincia del Guayas, Ecuador. ÑAÑITO: significa Hermano en el Ecuador. Saludos .

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/dYlrrpqilJPNZbQ.html el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

Seco de gallina y encebollado son mis platos preferidos , saludos desde Guayaquil-Ecuador ...

Eso es Ecuador carajoo 🇪🇨♥️

Hola. Faltan muchísimos platos y en especial el "locro quiteño ", que es en base a papas bien cocidas, con leche, queso, aguacate 🥑y un ají picante. Este plato es con la mejor papa de acá, " la papa chola", que es la propia para preparar este delicioso plato. Saludos desde Quito.

Saludos soy de Ecuador de la costa sur, con su propia gastronomía, la verdad que el país es muy divertido por la variedad gastronómica y identidad propia en paisajes, es lo que hace que los viajes sean muy interesantes, 😘🇪🇨

Sólo una aclaración....el encebollado es un plato nacido en Guayaquil y se sirve con pan enrollado , luego los manabas lo empezaron a servir con chifle que también es rico. Los Cuencanos con tostado ( cancha para los amigos de Perú ) y así cada región le fue adaptando alguna variante....la verdad es que es DELICIOSO !

Papu: * Arroz con Pollo * Humitas * Caldo de Bolas * La Famosisíma Cecina Lojana * Colada morada * Fanesca * Seco de Chivo * Aguado de Gallina Criolla * Sancocho de Carne y un infinito etc, que no puedo escribir porque me dio ganas de comerme un arroz con huevo frito con menestra de lentejas y una limonada bien fría... xd... Saludos desde el ombligo del mundo...

@kattyrosero7309

3 жыл бұрын

Hola Soy de Quito Ecuador y te comento el Hornado es esquito es el cerdo tostado a leña en un horno de ladrillo acompañado de tortillas de papá y aguacate y lo puedes aderezar con ají de maní ven a Ecuador y te encata acompañado con una chicha de jora como refresco deliciiso

@anthony-villalva7776

3 жыл бұрын

Saca de ahí esa webada de fanesca pelado loco

@gianellavasquez6819

3 жыл бұрын

A mi no me gusta la fanesca pero el encebollado es muy delicioso para culquier hora del dia y es mejor despues de una cruda saludos desde guayaquil

@elsaflores4505

2 жыл бұрын

Arroz con pollo,,humitas,seco.son platos tipicos Peruano,en Ecuador son populares

El platano no es lo mismo que la banana( guineo en Ecuador) son dos frutas parecidas pero de diferente sabor. Para el bolon usan platano verde

@rodolfito063

3 жыл бұрын

Mucho marisco que delicia que rico sería probar todo esto. El ceviche una de mis preferidas comidas. Saludos desde Costa Rica pura vida.

@marizaqaiza5054

3 жыл бұрын

Además hay el verde, maqieño, orito.

@adriangiler2579

3 жыл бұрын

hay variedades de platano verde entre ellos el barraganete, dominico y maqueño. todos cos sabores y texturas variadas pero de buen sabor : )

@DiegoDX92

3 жыл бұрын

Depende de la región en algunas provincias al guineo se le dice igual plátano Seda o banana de echo es la misma fruta de diferente variedad En otros pises al plátano verde lo conocen como plátano macho

@angeleschaves9705

3 жыл бұрын

Tambien en manabi (una provincia de Ecuador)se utiliza el maduro

si eres de CDMX, hay un restaurant ecuatoriano se llama la sazon de la ñaña

@michellehidalgo3138

3 жыл бұрын

"ñaña" una palabra típica de Ecuador

@Mariispa95

3 жыл бұрын

@Luis Morales Rivas no sólo de la costa 🤭 yo soy del Oriente y se dice ñaño/a y mi familia paterna es de Loja y también lo dicen mucho 😊

@michellehidalgo3138

3 жыл бұрын

@Luis Morales Rivas no solo en la costa, más bien en la Sierra fue que surgió esta palabra "ñaña" porque es del idioma quechua propio de nuestros indígenas :)

No es cierto en la gastronomic Ecuatoriana consumimos mucho los jugos de fruta Ecuatoriana natural frutas que no existen en otros Paises ricas y refrescantes no se de donde salio que se consumer mas refrescos es mentiraaaa por supuesto que si toman pero la fruta es tipico alla' en mercados en restaurants estan a la orden del dia no solamente en smoothie o jugos si no tambien en postres y dulces y el plato se llama llapingachos yo experta en hacer ese plato por otro lado el platano verde lo que dicen ustedes platano macho pero verde yo lo hago con manteca de chancho o puerco como lo digan al mararano con chicharron con queso mixtos y puedes ponerle lo que tu quieras hasta lo hacen de camaron se sirven solos o acompañados es riquisimo en el desayuno cin coffe o a cualquier hora del dia si quieres saber mas platos solo pregunte thank you

@jorgelopezalmeida9242

3 жыл бұрын

Así es, estimada amiga, es un privilegio de nuestra patria tener cientos de frutos frescos todo el año, de costa, sierra y Oriente, una delicia comerlo como frutos o prepararlos como jugos.

@mm77716

3 жыл бұрын

Soy ecuatoriano y nunca dijo que no consumimos bebidas frutales, la verdad que aquí se consume mucho, tenemos la suerte de tener muchas frutas que en otros sitios no existen pero la verdad es que en el país la bebida más consumida es la gaseosa por estadísticas señora, no es ninguna mentira, son datos confirmados.

@randomvideos7263

3 жыл бұрын

Si tomamos jugos pero mayormente, al menos en mi caso en fiestas familiares siempre hay cola, al menos en lo personal

@mm77716

3 жыл бұрын

@@randomvideos7263 Exacto

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/dYlrrpqilJPNZbQ.html el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 me encantan tus videos 🤗🤗

@CesarLop

3 жыл бұрын

Hola! Muchas gracias de verdad, pura vida❤️

Los patacones se comen mucho aquí en Costa Rica y son deliciosos, yo no soy muy fan de nada del mar pero aquí tambien se comen sopas de mariscos en toda la zona de Puntarenas pero tambien en todo el país

@luisgonzaloduranmendoza8987

3 жыл бұрын

Saludos desde Guayaquil , pura vida mae

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/dYlrrpqilJPNZbQ.html el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

Saludos desde Chicago pero soy Ecuatoriana aca en EEUU disfruto mucho de la comida Mexicana y de muchos otros Paises pero la Comida Ecuatoriana es realmente deliciosa y en especial cuando yo lo prepare jejejje modestamente cuando algun rato pases por aca' te invito a que disfrutes la deliciosa comida que lo que bien se aprende nunca se olvida una brazo amigo.

Exelente comida lo maximo mi pais lo maximo.Mi pais es lo maximo.Exelente canal lo maximo.

Saludos desde Guayaquil 🇪🇨 El arroz con menestra es mi plato favorito Y si le llegas a poner canguil al encebollado, te ganas el desprecio de los costeños

@philipepinargote4975

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

Un encebollado domingo ufff buenísimo hermano

Canguil: pop corn Por lo general los de la región sierra son los que acompañan el encebollado con canguil. En la costa donde nace este plato (encebollado) que es el emblema nacional de la gastronomía se acompaña el encebollado con pan o con chifles ( chips de plátano verde) Ojo, el plátano para nosotros no es la banana ( que ustedes en México le llaman plátano) Son similares pero el plátano es más como una verdura y la banana es una fruta. Del plátano también se hacen los patacones, es básicamente cortarlo en pequeños cilindros y ponerlo a freír hasta que se ponga amarillo (que se haya cocinado por dentro) , los sacan y los aplastan, hay quienes los sumergen en agua con sal y pimienta o comino, y por último se los vuelve a meter al sartén con aceite para que se doren. Creo que INEC significa: Insituto Nacional de Estadísticas y Censos. En Ecuador por el alto consumo de gaseosa y por ser la diabetes una de las enfermedades con índice más alto a las gaseosas le quitaron el azúcar, creo que tiene stevia o que se yo pero ya no tienen el mismo gusto que antes, es muy raro el gusto.

@karenmachado7697

3 жыл бұрын

Asi es yo soy de Baños de agua santa 🇪🇨❤ y me encanta el encebollado y para ser sincera yo como con cangil o con chifles

Hola César que genial que tomes en cuenta a este maravilloso país 🇪🇨❤ El Bolón es una bolita de plátano verde, o más conocido como verde, se lo acompaña con chicharrón crocante o queso, pero también se puede combinar y se lo llama Bolón mixto. Es lo más delicioso que puedes probar, acompañado con su cafecito, ají o encurtido. Es muy delicioso 🇪🇨

Hola!! El bolón se lo prepara a base del verde (plátano). Se lo cocina al plátano en rebanadas, luego se lo aplasta, amasa con sal y pimienta al gusto, y el ingrediente puede ser, queso, chicharrón(trozos de cerdo frito), o mixto (queso y chicharrón). El verde(plátano) también lo suelen freir en ves de cocinarlos, y luego lo aplastan y amasan con los ingredientes. El bolón con café es nuestro desayuno típico. También en el desayuno tomamos jugos o batidos(milk shakes) de frutas. El encebollado es nuestro plato típico de la costa, se lo encuentra a toda hora en restaurantes de Guayaqiuil, ya que nos lo servimos tanto como desayuno y almuerzo. También se lo encuentra en la noche. El yapingacho es el plato típico de la sierra ecuatoriana, muy bueno por cierto. Y también lo preparan en los hogares y restaurantes en Guayaquil, pero es más delicioso comerlo en el clima frío de la sierra. El encocado es un manjar de lo dioses. Proveniente de la costa ecuatoriana, provincia de Esmeraldas. Y es muy apetecido y preparado en Guayaquil. Puede ser de pescado, camarón, cangrejo, guanta, etc. Otro plato bocado. Lo digo así, porque se lo puede comer a cualquier hora con una taza de café. Se llama "Humas", o como le decimos acá "Humitas". Esta es un masa de choclo (maíz) rellena con una rebanada de queso. Y en la provincia de Loja, preparan algo muy delicioso que de seguro lo conoces, los "Tamales", pueden ser de pollo o chancho(cerdo), y también los comemos a cualquier hora con un buen café. Algo parecido y apreciado por pocos, es más un plato sólo para costeños, ya que somos más hábiles para comer pescado, este plato se llama "Bollo de pescado". Está hecho con una masa de verde con maní, relleno de pescado (Albacora, el mismo del encebollado). Espero puedas visitar nuestro pais y conozcas más de su gastronomía y su gente. Feclicidades por tu canal. PD.: El encebollado se lo come con pan y/o chifle (plátano frito en rebanadas finas). Se le agrega limón, y se lo sirve con jugo de naranja o cerveza. Y no puede faltar la salsa de ají.

Hola. El bolón es hecho con plátano verde cocido. También tenemos el plátano maduro que lo cocinamos, lo freímos, o lo utilizamos para tortas (no sánduches).Guineo o banana 🍌lo llamamos al que sólo se lo pela y ya, a la boca.

Es que en Ecuador existe el plátano verde, maduro, el guineo y el maqueño que se usan para diferentes comidas jaja

Saludos mi pana!!! Como dijo el relator del vídeo: faltan muchísimos platos típicos de Ecuador ya que como es sabido tiene mucha diversidad y potencial en todo sentido... en lo personal el plato típico que mas me gusta es el encebollado..es una delicia que la puedes comer a cualquier hora del día y sobre todo después de una resaca eso te pone en Honda..te levanta el ánimo.... Saludos desde Guayaquil..excelente reacción..

Que bien q reacionen comidas tipicas de mi pais 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

Saludos familia esto se mira muy delicioso gracias César siempre aprendemos algo nuevo contigo, un fuerte abrazo desde Costa Rica. ❤

@freddyloayza6392

3 жыл бұрын

La comida Ecuatoriana es exquisita amiga Costarricense pero se olvidaron de un plato exquisito en todo el país y se llama caldo de salchicha...¿ cuales son los platos típicos de tu país??

Amigo debes investigar más sobre los bananos tenemos mucha variedad: Plátano de ceda Plátano verde (aquí puedes encontrar barraganete, diminico entro otros) Plátano maduro Limeño Orito etc..

@marizaqaiza5054

3 жыл бұрын

Maduro, maqueño

@DiegoDX92

3 жыл бұрын

Exactamente !! Así mismo

@lourdesescandon4314

3 жыл бұрын

Hola, saludos desde Guayaquil Ecuador, si en nuestro país la comida es muy rica y variada, unos de los tantos platos que me gustan son la fritada, el hornado que también es de chancho, el bolón de verde relleno de queso o chicharrón etc.

una fritada o un hornado y te juro que se te abren las puertas del paraiso XD

Las delicias de mi Ecuador.. Las delicias de mi Esmeraldas: El tapa'o arrecho, los diferentes encocados y ceviches (cangrejo, camarón, camarón de río, langostino, pescado, calamar, langosta, etc.), etc.

🇪🇨♥️♥️♥️Esa es.

El ENCEBOLLADO, cuando lo pruebas te enamoras de este plato el preferido en todo el país, desde Santo domingo de los Tsáchilas - Ecuador

Le recomiendo que prepare el bolón es tradicional de nuestro país 💕 Ecuadorrr💕 plátano verde(nosotros le decimos verde directamente) lo puede preparar con queso y chicharrón o solo con queso

El cuy es el mejor jaja, es más consumido en la región andina. Entiendo que tal vez siendo extranjero, pueda causar un poco de desconfianza pero en realidad es muy sabroso ;) Si tuviera que ser un plato típico por regiones tal vez sería Costa: Encebollado Sierra: Fritada Amazonía: Tilapia Saludos desde Quito, Ecuador bro!

@railball23

3 жыл бұрын

Bro a mi no me gusta el cuy o conejo jaja. Pero si me invitas un encebollado. Con mucho gusto lo aceptaria

@shirleyacosta4550

3 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/dYlrrpqilJPNZbQ.html el abecedario que todoo ecuatoriano deberia concocer xd

Pasaba xq y me quede me encontraron tus vídeos de mi querido Ecuador saludos desde Francia bendiciones 🤗🤗😇😇🇪🇨🇫🇷

Que bacan nuevo vídeo SALUDOS DESDE ECUADOR!!!!

@CesarLop

3 жыл бұрын

Epa anthony, bienvenido siempre hermano!!

Faltó, salchicha de cerdo, tripas miske, moros de fréjol o lentejas, viche de pescado, corviche, ceviche de un solo marisco o mixto o marinero, maduro con queso y maní, sal prieta, Fanesca para Semana Santa, colada morada y guagua de pan para día de muertos, pan de yuca, muchin, papas rellenas, tortilla de verde, seco de pollo, de gallina, de pato, de cerdo, pero el emblemático es el seco de chivo, etc, etc... Y Sí, Ecuador tiene una dieta muy variada, gracias a la producción de sus 4 regiones... A propósito, el plátano para bolones, es una variedad que se consume verde o maduro y sirve igual para los bolones. Hay quienes gustan de bolones que combinen ambos porque le dan un gustito de sal y dulce, acompañado con queso o chicharrón.

La Guatita es una joya también. Un platillo exquisito. Saludos amigo.

Saludos desde Santo Domingo - Ecuador sin duda todos los platos son deliciosos y no solo por aspecto sino por sazon eso es lo que manda aca.

En ecuador se consume mucho el verde(platano), arroz y gaseosas, ya el pan paso a cuarto lugar, en el desayuno, para el almuerzo son pollos, pescados, carnes y chancho, ojo el platano(verde) no es el banano(guineo) por lo general ecuatoriano que se repeta desayuna encebollado, bolon de verde con cafe y tortillas de trigo con cafe saludos desde los rios ecuador

Que delicias saludos soy de guayaquil Ecuador y falto el caldo bolas eso me encanta aquí tenemos un premio x tener la mayor variedad de sopas caldos y es obligado tomar tu sopa en el almuerzo x q si no te enfermas segun las abuelitas muchos recetas de sopas deliciosas bendiciones adelante con su canal hasta ahora todos sus videos están chevere

Hola soy de Esmeraldas Ecuador, Los bolones son de plátano verde, puede mezclarse con chancho, chicharron o queso o ambos. Y por lo general se hacen jugos naturales de naranja, toronja, naranjilla etc. Una delicia😍

Saludos desde Ecuador - Guayaquil el encebollado uff ... Toda la comida de Ecuador es ricaaa...

Los ecuatorianos tenemos mucha variedad sobre todo en la comida ,en la costa hay demasiadas comidas delisiosa😋😋

Soy d Quitó hermano yo soy de la región andina y en La Sierra tenemos muchos platillos rikisimos Cómo El seco de Pollo,la Friitada q es a base carne de cerdo,el Llapingacho q es originario de Ambato es otra Ciudad del Ecuador....q gusto un abraso hermano Mexicano soy Alexis de NJ

Gracias Cesar por Ver las Mejores Gastronomía de mi País Ecuador El Plato Favorito que mas Lo como es el Encebollado de la Region Costa Y eso Es Todo Saludos desde Ecuador De la Provincia del Oro Bay

Me fui un tiempo y creciste mucho felicidades 😊 me encanta cuando hablas de mi Ecuador 💖💖💖

Que rico me encanta mi pais 👍👍💓😘 gracias por el video

Salu2 desde Costa Rica 🇨🇷

@CesarLop

3 жыл бұрын

Maeeeeee

Saludos desde Costa Rica pura vida

@CesarLop

3 жыл бұрын

Mae la comida de Ecuador se ve buena, no ? jaja abrazo a CR

@kevinvega9124

3 жыл бұрын

@@CesarLop si mae se ve buenísima ❤

El bolon es una masa de verde es decir que se cocina el verde o plátano como le digan en su país y se lo maja para poder formar esa bola lo puedes hacer de queso o de chicharrón o incluso de los dos se le llama mixto tmb se puede hacer de bolon de Maduro o bolon pinton

Hola ..... soy de Quito Ecuador 🇪🇨 ..... te cuento que el ayampaco es muy muy rico ... el sabor de la hoja de bijao es extraordinario, el hornada que dijiste que tampoco te llamaba la atención .... es espectacular un sabor único con la combinación del chancho horneado, la papa y mote es increíble ...... los boloñés si están hechos a base de plátano pero no es el guineo ...... INEC siglas del INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y CENSOS .... te invito a probar la gastronomía ecuatoriana es espectacular .... te faltó el cuy, los Chontacuris, el tapao esmeraldeño , el caldo de 31, el menudo con morcillas, el caldo de tronquito , las empanadas de viento, el Morocho, El librillo con papas, la tripa mishqui, El tigrillo, el mote pillo, .... en fin cada región tiene su peculiar sabor .... creo que único en el mundo ..... un abrazo fraterno

😊Saludos desde Manabi-ECUADOR🤗

Siii el verde se lo cocina y cuando está cocinado se lo aplasta hasta q tengas una masa y formas las bolas le pones queso y sal Saludos desde Ecuador ❤

si me dicen que viva en otro pais, yo no cambia a mi Ecuador querido

Bro soy ecuatoriano te comento que todos los platos que nombra el vídeo son sumamente exquisitos Si vienes algún día a mí lindo país debes probar todo si no comes horneado no comes nada si no te preparas un buen encebollado no conociste Ecuador y faltan muchos platos más como el yaguarlocro etc etc Saludos desde Quito Ecuador

Mi plato preferido es el ceviche el encebollado y el hornado pero toda la gastronomia es riquisimaa

El bolon es verde cocinado y majado con mantequilla sal, mezclado con queso (puedes usar cualquier queso) y chicharron que es chancho, lo haces bolita y lo fries, es mi favorito con el encebollado. ojalá nos visites un día, a todos los turistas siempre serán recibidos con los brazos abiertos!!! Saludos desde Guayaquil

MI LINDO ECUADOR!!!!!♡

Me encantan muchos tus videos saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

Saludos desde Riobamba Chimborazo ECUADOR , DONDE ES EL NEVADO MAS CERCA AL SOL ES INCREÍBLE RIOBAMBA.

Mis platillos favorito son la guatita Bolon y hornado😋

Ami la comida q más me gusta de mi querido Ecuador es La bala con queso Rayado y tortilla de huevo , La salchipapa , Bola o bolon de verde , el arror con menestra y el Choclo . SALUDOS DESDE ECUADOR.

Como ecuatoriana, siempre estuve habituada a ver y consumir muchos alimentos a base de plátano (verde y maduro). Hay muchísimos platillos que se elaboran con ello. Me sorprendí al enterarme que en otros países desconocen el potencial del plátano. El bolón es quizá el plato insignia. Nadie se resiste una vez que lo prueba xD Yo no podría vivir en un mundo donde no exista el bolón de plátano verde con queso y chicharrón acompañado de un buen café :3

Que rico juepocta, me dio hambre. Saludos de Riobamba-Ecuador

Saludos de Ecuador me encantotu video INTEREZANTE sigue asi saludos.

En la costa del Ecuador en la ciudad o campo comemos mucho platano verde. Platanos asado, frito o cocinado en la mañana, con queso o estofado de pollo o bistec de carne 🤗 con lo que sea el acompañado. Y tambien hay una sopa o caldo que se llama (caldo de mondongo por si no saben es lo mismo con el que se hace la guatita) en el que se come platano verde majado, y en la merienda o un fin de semana con la familia cuando estas con tu familia y hacen asados de pollo, carne, chorizo, pescado, etc, pues tambien comemos platano verde asado, frito y tambien platano maduro asado. Bueno la verdad que eso que comemls mucho pan pues si es verdad pues como no, si en cada esquina hay una panaderia 😂😂 y si te levantas tardes o tienes pereza pues compras pan (más rápido)

saludos desde Guayaquil Ecuador.. mi plto favorito es el encebollado, pescados frito con patacones,

Saludos desde el país de Panamá, excelente reportaje, yo soy ecuatoriano de nacimiento, pero ya tng cm 25añps fuera de mi país Ecuador, y viendo este reportaje me hicieron ganas de regresar ah mi país Ecuador, para it ah las hermosas playas de la costa y comer full ceviche, éxito amigo mexicano, por hacer este reportaje bendiciones para todo@s 🙏

Patacones con salprieta y queso y el tigrillo, esos son los mejores desayunos de la costa. Saludos de GYE hermano!

Saludos desde la Ciudad del Frio " Riobamba" , mi querido y amado ecuador y mi queridad ciudad duerme entre volcanes .Saludos

Quiteño: Encebolladosh con Canguil. Guayaco: Encebollaooo?! Que te pasa! Con pan! Asi son aca jaja Saludos de Ecuador!!

@yamilecaicedo1017

3 жыл бұрын

cON PAN????!! HABLA SERIO, ES CON CHIFLE PUES CHUCHA

@angief.9577

3 жыл бұрын

Con pan es riquisimo, yo le meto las dos.

@javiercabrera4528

3 жыл бұрын

Aca en Cuenca le ponemos Cuy xdxd

@danielavicuna4731

3 жыл бұрын

Riobambeño: ¡¿Con pan?! ¡Chifles!!!

@emeraldring

3 жыл бұрын

Cálmense con el pan que en la costa se le echa pan o chifle jajaja

Desde Loja, Ecuador, un bolón al desayuno con cafecito ☕, lo mejor!!! Un encebollado al almuerzo mis favoritos y ni que decir del arroz con menestra!!! ☺ Saludos.

videaso bro, saludos desde ecuador 🇪🇨 Me alegro muchísimo q los extranjeros aprecien lo nuestro, una sugerencia no sé si podrías reaccionar a Cuenca, la tercera ciudad más grande del país SALUDOS !

Esperó puedas probar nuestra gastronomía y si el plátano verde se utiliza para hacer los bolones pero ojo no es el dulce que se consume habitualmente. Saludos desde Quito

@CesarLop

3 жыл бұрын

con razón! sabes de alguna cadena de restaurantes que pueda estar en MX?

@marjoriejacome7041

3 жыл бұрын

César López Lamentó no ser de mucha ayuda, pero el que encontré esta en CDMX y se llama “La sazón de la ñaña” - comida ecuatoriana.

El hornado es delicioso, la carne es de cerdo y su preparación le da una suavidad extrema... Es súper rico 🥺 con su agrio, ají de maní, tortilla y mote.... Yumi 😋

😍 Que rico 🤤🤤❤️❤️❤️🇪🇨

Nuevo Suscriptor! Buen video Pana! 🇪🇨❤🇲🇽

@CesarLop

3 жыл бұрын

Bienvenido mi panaaa

Una cosa es reaccionar y verla por fotos y otra es probarla y estoy seguro que te bas a enamorar de nuestra gastrononia ojala algun dia vengas amigo.

Flaco, me gustó tu video, la fritada y el hornado, chuta, es deliciosooooo, es un manjar, el día que lo pruebes aquí en Ecuador, te vas no solo a chupar los dedos si no que te vas a quedar aquí a vivir.

Creo que deberíamos crear una guía d como comer encebollados xq veo muchos videos que lo comen tal como se los sirven y no le echan limón,aceite ni chifles o canguil

Ecuatoriana presente y si el bolon esta hecho de verde ese platillo es uno de los que las mamas hacen para el desayuno

El bolón es hecho a base de plátano y en algunos lugares del Ecuador no tan sólo hay bolones de verde con queso o chicharrón sino también bolones de maduro con maní. Ambos son deliciosos y a a manos debes acompañarlos con café. Son deliciosos 💜💜

Te recomiendo como ecuatoriana y habiendo probado todos estos platos el llapingacho, encebollado, fritada, hornado de chancho, encocado de camarón o pescado bolon de verde y si es plátano verde frito o hervido eso se aplasta hasta quedar una masa súper rica 🤤🤤 100% recomendable

Muchos saludos César, llevas mi apellido por coincidencia, te saludo desde Quito, un buen resumen de la gastronomía ecuatoriana. De mi provincia natal Tungurahua (Ciudad de Ambato), tenemos el "Llapingacho", palabra kechua aborígen que significa: llapi = majado, aplastado; y, gacho = tubérculo. La traducción literal sería tubérculo majado; pero ese tubérculo generalmente es la papa o patata. Se lo prepara, cocinándola, luego lo majamos, lo agregamos a esa masa mantequilla, y un refrito previamente elaborado con cebolla Blanca. y aceite Colorado (que tiene achiote), la masa tiene que estar en un estado sólido, luego lo añades algo más de aceite rojo (para que la masa tenga un vistoso color amarillo leve), le añades a esa masa caliente queso desmenuzado; luego vas elaborando las tortillas, las fries de ambos lados en una sartén con una poca de aceite, hasta que se forme una costra por ambos lados. Lo acompañas, con un chorizo especial (que solo lo hacen en Ambato), el mismo que deben ser cortados en trozos de unos 8 cm. cocidos en agua, por unos 15" a fuego medio. Lo sirves son una sarza de maní bañando los llapingachos, acompañado de chorizo, un encurtido de cebolla, aguacate y huevo frito.

Quito Ecuador❤🇪🇨❤

Que rico, deliciosos platos, me dio hambre. 7:14 Si es hecho con platano, en vez de la masa, platano aplastado hecho bola relleno de queso o chicharrón. Mis platillos favoritos son el bólon, el tigrillo(que no es ningún animal, es hecho con platano, queso y otros ingredientes), la guatita y el ceviche de camarón. Saludos desde Quito Ecuador🇪🇨🇪🇨🇪🇨😁☺👋🖒💖