Se eu te perguntasse qual é a cor da cidade de Paris? É muito provável que você não saberia, porém um parisiense iria te responder que é bege. Algumas iniciativas tem dado resultado e os jogos olímpicos estão ai para reforçar ainda mais que Paris quer ser tornar verde.
Um dos maiores exemplos disso é a maior quantidade de bicicletas nas ruas e também as ações adotadas pelo comitê olímpico, como por exemplo: Um chefe estrelado Michelin cuidando de todas as refeições da vila olímpica e com o foco de ser 60% das refeições veganas.
Você também pode optar e experimentar os restaurantes veganos da cidade de Paris, digo que são inúmeras opções e muito saborosas por sinal. Como prometido segue aqui o meu mapa dos restaurantes veganos da cidade de Paris: www.google.com/maps/d/edit?hl...
Separamos o vídeo capítulos para sua melhor experiência, confira:
0:00 Introdução
1:09 Paris verde
2:46 Gastronomia vegana nas olímpiadas
5:05 O impacto
7:02 O menu da vila olímpica
7:53 Olímpiada sustentável
9:01 Protestos franceses
9:44 Mapa de restaurantes veganos
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