Metafísica para glotones con Juan Villoro.

Ойын-сауық

Nada mejor para inaugurar #Diálogos23 que un buen plato de metafísica para glotones, esmechado por Juan Villoro, entre los cronistas y escritores más reconocidos de Iberoamérica; y amante del fútbol, de allí que el mundo sea redondo para él y, de cara a su participación en San Sebastián, se coma sazonado incluso por nosotros mismos: “somos sabrosos”, isistió el mexicano quien, desdse la potencia con la que se vive la comida en México, , ahondó en particularidades del comer.
Profesor en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Yale, Princeton, Universidad Pompeu Fabra de Barcelona y Stanford y ha sido galardonado con premios como el Xavier Villaurrutia 1999, el Herralde de Novela 2004, Premio Internacional de Periodismo Vázquez Montalbán 2006, Premio José Donoso 2012 y Premio Iberoamericano de Narrativa Manuel Rojas 2018.
www.dialogosdecocina.com
Síguenos en @DialogosdeCocina
Organizado por Mugaritz, Basque Culinary Center y Euro-Toques.
Promovido por @gobiernovasco, @gipuzkoaturismoa, @sansebastiantourism, @donostia_udala. Apoyan @mahou_es y @aquanaria

Пікірлер: 13

  • @RuthRoman-uw6dw
    @RuthRoman-uw6dw Жыл бұрын

    La plática de nuestro querido Juan Villoro fué sencillamente...una delicia. ☺️👌

  • @hildar.1700
    @hildar.17004 ай бұрын

    Así me pasó. La sopa de pata más inolvidable que he comido fue una sopita sencilla que comí en un pueblo al que fui a trabajar. Ese sabor único tenía el ingrediente especial, la magia de la comunidad. Y él hambre por supuesto. Genial como siempre Juan Villoro que sublima cualquier tema al templo exquisito del saber compartido. Ese es un DON.

  • @joseluisramirez9425
    @joseluisramirez9425 Жыл бұрын

    Muy bien por el paisano Juan Villoro.Vivir no es necesario.Comer es necesario. Bravo.Gracias.

  • @hildar.1700
    @hildar.17004 ай бұрын

    Y cierra con esa Epifania aclaratoria que atesoro: de aquí para siempre; en el acto de comer accedo a qué sabe el cielo, a polvo de ⭐️ estrellas 🌟 sublime!!!!

  • @Luis.Barrueta
    @Luis.Barrueta Жыл бұрын

    Qué placer escuchar a Juan Villoro, ahora jugando con mil ideas alrededor de la comida.

  • @darkroomphotobooks6628
    @darkroomphotobooks66284 ай бұрын

    Grande Juan Villoro!

  • @LOGRANICH
    @LOGRANICH Жыл бұрын

    GENIAL VILLORO, GENIAL....

  • @hectorverduzco9252
    @hectorverduzco9252 Жыл бұрын

    Es fabuloso escuchar a Juan Villoro. Un gran maestro que sabe de todo y lo comparte con gusto y generosidad. En estos tiempos que los jóvenes casi no leen, hay que recomendarles y adquirir sus libros. Mis respetos para ud. espero algún dia conocerlo y me firme un libro. ¡Saludos!

  • @marialuzarellano8593
    @marialuzarellano8593 Жыл бұрын

    Nuestro Juan!!! ❤

  • @almavallejocasarin693
    @almavallejocasarin6935 ай бұрын

    Villoro amo tu Libro Salvaje ❤❤❤

  • @Luismagallonporras
    @Luismagallonporras11 ай бұрын

    El terremoto al que se refiere no fue el 11 de septiembre de 1985 sino el 19 de septiembre del año mencionado. Con ello pretendo recordar que la narrativa difiere de la realidad. Gracias 🙏🏻

  • @hildar.1700

    @hildar.1700

    4 ай бұрын

    Posible e te fue una confusión humana por otra fecha lamentable y significativa que fue el 11 de septieMbre asociado a las torres gemelas

  • @olivercastro5300
    @olivercastro5300 Жыл бұрын

    Se le pasó citar a nuestro padre Cervantes: "la mejor salsa es la hambre".

Келесі