El glucógeno es de los polisacáridos más importantes para el humano y es un combustible que se almacena preferencial, pero no exlclusivamente, en hígado y músculo.
En este breve video te comparto del panorama general más importante para entender el glucógeno y sus 2 rutas principales: Glucogenólisis y Glucogenogénesis.
Acompáñame a mi clase sencilla y resumida del glucógeno con mis 2 alumnos, Mariano y Anahi
Referencia: Medical Biochemistry, Baynes
Esquemas extraídos de: Genetics and Biochemistry Kaplan Notes
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