Merluza a la brasa con patatas y escalivada
Hoy he cocinado Merluza al estilo ondarresa, bueno con mi toque jajajaja, estaba buenísima y las patatas monalisa y la escalivada con el toque ahumado para chuparse los dedos, una receta muy fácil de hacer y muy sana.
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carni._.voro?ut...
Пікірлер: 7
Buenas... Yo hago doradas y tengo previsto sargos también. Ayer alcachofas por primera vez...
@carnivoro3.0
2 жыл бұрын
hola torpedo. Seguro que te salen buenísimos, es bastante parecido a la dorada no creo que tengas problema en hacerlos. que tal con las alcachofas imagino que bien,yo estoy esperando un hueco para hacerlas y que avance la temporada, hay pocas todavía,un saludo y gracias por el comentario
@torpedoterrones6318
2 жыл бұрын
@@carnivoro3.0 muy fáciles de hacer... Se les añade aceite y sal. Se las envuelve con papel de aluminio y unos 25 ó 30 minutos en las brasas, igual que las patatas
@carnivoro3.0
2 жыл бұрын
Las quiero hacer casi igual,sin papel plata, tardará un poco más por supuesto y pimienta molida, gracias por la información un saludo torpedo
@torpedoterrones6318
2 жыл бұрын
@@carnivoro3.0 espero verlo pronto... Saludos y más videos
Hola, sólo una sugerencia porque te veo sufrir a la hora de sacar los pescados de la parrilla, yo sacaría los pescados con dos espátulas anchas planas o dos espumaderas planas a la vez, así sacarías los pescados enteros y con facilidad.
@carnivoro3.0
Жыл бұрын
gracias Antonio por el comentario, soy un poco bruto, pero con la práctica voy mejorando, un saludo cordial