Halo.. hari ini aku bikin beef egg roll, sebenernya sih sama ya konsepnya seperti chicken egg roll tapi ini pake daging sapi.
Untuk rasa ga usah ditanya lagi ya pasti enak karena daging sapi.
Dan untuk sapinya kalau kalian mau lean, pake tenderlon atau has dalam saja yang less fat, ini aku pake rib eye dimana 10-20% fat ya
Ini untuk bahannya
Bahan:
Untuk kulit telur:
2 telur
2 sdm tapioka (munjung)
Untuk daging
400gr daging sapi
1 buah wortel di parut
1 telur
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt gula
1/2 sdm garam
Baut 3 siung di parut
Jangan lupa di recook ya
Lots of love from Vanessa
#resep
#recipe
#beefeggroll
#masakanrumahan
#masakanenak