🐟IKAN GORENG SAMBAL TERONG BAKAR🐟
Resep Martin Praja
Bahan 1 : Campur hingga menjadi pasta
- 1 sdm Cabe Bubuk (setara 6 buah cabe merah segar)
- 3 sdm Air Panas
Bahan 2 : Chopper
- 10 buah Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Rawit Merah
- 1 buah Tomat
- 1 sdt Terasi
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
Bahan 3 : bakar
- 2 buah Terong
Bahan 4 :
- 500 gram Ikan Tongkol
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 3 sdm Air
Cara membuat :
1. Campurkan air dan cabe bubuk, aduk rata hingga menjadi pasta cabe.
2. Chopper pasta cabe dan semua bahan 2(bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, tomat, terasi, garam, dan gula), sisihkan.
3. Larutkan Bumbu Marinasi dengan air, aduk rata.
4. Lumuri ikan dengan larutan Bumbu Marinasi, sambil dibolak-balik agar merata.
5. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
6. Letakkan terong di pan, bakar hingga terong matang dan kulit berubah menjadi hitam.
7. Kupas kulit terong, lalu sajikan bersama ikan goreng dan sambal.
#ikangoreng #sambalterongbakar #resepikangoreng #masaksimple #kulinerviral #indonesiansimple
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple