Menú rápido para Navidad

Todos los productos que he utilizado en este video son de Bigcrafters, este es el enlace de su web donde puedes ver muchísimos productos de pequeños artesanos y de gran calidad bit.ly/4aeEZdb
Bigcrafters no son solo la tienda online oficial de Estrella Galicia, sino un marketplace de referencia con productos de calidad premium, de espíritu artesano y con artículos exclusivos.
INGREDIENTES PARA LOS ENTRANTES RÁPIDOS PARA NAVIDAD (CANAPÉS):
Rebanadas de pan de baguette y pan de cristal tostadas
Patata cocida y pulpo al pimentón
Tomate rallado, sardinas en aceite y aceitunas rellenas de anchoa
Paté de nécora y mejillones en escabeche
Tomate rallado, jamón, chorizo y salchichón ibéricos
ELABORACIÓN:
1. Para la primera bandeja unta 4 rebanadas de pan tostado con el paté de nécora y coloca encima de cada una un mejillón en escabeche. Coloca los 4 entrantes en la bandeja donde los vayas a servir.
2. Unta 4 rebanadas de pan de cristal tostado con un poco de tomate rallado, coloca encima de cada una de ellas una sardina y una aceituna pinchada con un palillo. Sírvelos también en la bandeja.
3. Sobre 4 rebanadas de pan coloca las rodajas de patata cocida, espolvorea un poco de sal en escamas y pincha en cada una de ellas 3 rodajas de pulpo al pimentón con un palillo. Colócalas en la bandeja de servir.
4. Para la segunda bandeja unta 12 rebanadas de pan de cristal tostado con un poco de tomate rallado y sobre ellas coloca 4 con jamón, 4 con chorizo y 4 con salchichón todos ibéricos.
INGREDIENTES PARA EL ARROZ MELOSO DE NAVAJAS, PULPO Y ZAMBURIÑAS:
1’5 l de caldo de marisco
320 gr de arroz dinamita u otro arroz para melosos
60 gr de cebolla caramelizada
50 gr de salmorreta
1 lata de zamburiñas en salsa gallega
1 lata de pulpo a la gallega
1 lata de navajas al natural
ELABORACIÓN:
1. En la cazuela vierte la cebolla caramelizada y la salmorreta. Mezcla y calienta. Añade la lata de zamburiñas y la de pulpo a la gallega. Mezcla e incorpora el arroz. Mezcla de nuevo para que se impregne de los jugos de las conservas y vierte el caldo caliente (reserva un poco para el final).
2. Cocina a fuego medio 18 minutos o el tiempo que indique el fabricante y removiendo con frecuencia.
3. En el último minuto coloca las navajas por encima y sirve.
NOTA: Tienes la receta de salmorreta y cebolla caramelizada en mis shorts y también en mi blog annarecetasfaciles.com , para la salmorreta solamente tienes que cocinar a fuego lento los ajos, las ñoras y el tomate hasta que espese y triturar. Para la cebolla caramelizada hay que pochar cebollas a fuego muy lento y añadir un poco de agua de vez en cuando hasta que esté tal y como ves en el video.¨
#annarecetasfaciles #espiritucrafters #bigcraflover #momentobigcrafters #navidadcraft
Receta de salmorreta: www.annarecetasfaciles.com/sa...
Receta de cebolla caramelizada: www.annarecetasfaciles.com/ce...
PRODUCTOS QUE HE UTILIZADO:
Aceite de oliva bigcrafters.com/producto/rese...
Sardinas en aceite bigcrafters.com/producto/sard...
Aceitunas rellenas de anchoa bigcrafters.com/producto/acei...
Paté de nécora bigcrafters.com/producto/pate...
Mejillones en escabeche bigcrafters.com/producto/meji...
Pulpo al pimentón bigcrafters.com/producto/pulp...
Surtidos de embutido bigcrafters.com/producto/pack...
Arroz dinamita bigcrafters.com/producto/arro...
Pulpo a la gallega bigcrafters.com/producto/cons...
Zamburiñas en salsa gallega bigcrafters.com/producto/cons...
Navajas al natural bigcrafters.com/producto/cons...
Turrón de Alicante bigcrafters.com/producto/turr...
Turrón de Jijona bigcrafters.com/producto/turr...
Panettone bigcrafters.com/producto/pane...

Пікірлер: 80

  • @latiendadekarim
    @latiendadekarim5 ай бұрын

    Tienen una pinta estupenda los canapés y el arrocito meloso , una delicia!!

  • @teregarmon2705
    @teregarmon27055 ай бұрын

    Hola siempre da gusto verte y escucharte explicas muy bien gracias por compartir tus recetas eres genial un saludo ❤❤

  • @cristinabengtsson9928
    @cristinabengtsson99285 ай бұрын

    Hay!!! . Que riquesa de recetas gran varierad para elejir. Saluditos. Provare hacer un dia de estos✋😊👌👌👌👍🇸🇪

  • @s.m.j.4817
    @s.m.j.48175 ай бұрын

    Tus pinchos vascos fueron todo un éxito. Estos tambien tienen que ser extraordinarios. Gracias, Ana

  • @manuelahuertas1833
    @manuelahuertas18335 ай бұрын

    Muchas gracias Anna, es un menú supersencilo, rápido y delicioso. Muchas gracias por este ratito tan agradable ❤️❤️❤️🌞🌟

  • @mercedessaizlalcona4753
    @mercedessaizlalcona47535 ай бұрын

    Me gusta mucho,está genial pará cuatro personas

  • @mariaelenaenciso8901
    @mariaelenaenciso89015 ай бұрын

    Hola Anna ! Todo es riquísimo y fácil de hacer ! Eres genial! ❤

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez44215 ай бұрын

    Hola amiga qué rico ese arroz y los canapés me ha encantado besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos 🙏💖🌺🌺🌺🤗

  • @carmencarreno1641
    @carmencarreno16415 ай бұрын

    Buenísimo todo y fácil de hacer, gracias Ana.😊

  • @ameliajusset5614
    @ameliajusset56145 ай бұрын

    Excelente menú. Gracias Anna. Felices fiestas ❤

  • @doloresrivera7711
    @doloresrivera77115 ай бұрын

    Desde Reus Que ricooooo este cae estas fiestas . Gracias Ana!!!

  • @FranciscaCastilloSalazar
    @FranciscaCastilloSalazar5 ай бұрын

    Que buena pinta tiene todo y que facilidad le das a todo Gracias Preciosa

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez5375 ай бұрын

    Anna que idea más buena me encanta el menú gracias. 😊

  • @cordoba1962
    @cordoba19625 ай бұрын

    Hola como siempre lo haces todo muy bien saludos desde Alemania

  • @jesusanchez6169
    @jesusanchez61695 ай бұрын

    Hola Anna! Muy ricos,y ése arroz, tiene que estar espectacular 😊😘

  • @mluzrodriguez5953
    @mluzrodriguez59535 ай бұрын

    Pintaza, fácil y rico. Productos de mi tierra. Felices fiestas desde A Coruña 😘

  • @angeldomingosandegasulla6444
    @angeldomingosandegasulla64445 ай бұрын

    Genial Ana que idea mas buena,, gracias,,

  • @nuriamundoguixa5500
    @nuriamundoguixa55005 ай бұрын

    Hola, he hecho el bizcocho genovés y me ha salido perfecto! Gracias

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez7095 ай бұрын

    Enhorabuena Anna. Me encanta ese guiño a mi tierra. Galicia. Los pinchos me han encantado. Gracias por esta maravilla de vídeo. Ferrol Mola ❤❤

  • @Maria-sx5yn
    @Maria-sx5yn5 ай бұрын

    Que buena comida todo delicioso anna gracias un abrazo grande 😘😘❤️🌲

  • @maikadeoisherbon
    @maikadeoisherbon5 ай бұрын

    Hola Anna. Buenas tardes. Me encanta el menú de Navidad que has hecho. Rico y fácil de hacer. Muy buena idea de menú. Lo tendré en cuenta para algún día de estas fiestas. Gracias por estas recetas. Saludos desde A Coruña.

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez45005 ай бұрын

    Muy rico......!!!!!....gracias Anna....🤗😍🤗

  • @maricarmencuestamancilla1382
    @maricarmencuestamancilla13825 ай бұрын

    Te regalan todas las exquisiteces, así es fácil poner entrantes muy ricos,las qué no podemos gastar el precio que tienen y además con más de 20 personas en casa no hay más remedio que escoger cositas más baratas.Tu le haces publicidad, aunque se vea todo buenísimo pero cómo gastar un dinero que no hay?.Felices fiestas que lo pasé muy bien junto a tu hermosa familia.Muchos besitos guapa, te sigo cada día aunque ha beses repetido❤😘😘😘😘 felicidad infinita para ti y los tuyos.

  • @rebecaib2478
    @rebecaib24785 ай бұрын

    Gracias Ana, echo de menos tus vídeos en tu cocina

  • @isabellerodriguez2880
    @isabellerodriguez28805 ай бұрын

    Gracias por tus fantásticas ideas

  • @inmaramirezdearellano1354
    @inmaramirezdearellano13545 ай бұрын

    Que buena pinta todo Anna❤

  • @user-dp8jp8wb6c
    @user-dp8jp8wb6c5 ай бұрын

    Q facil lo haces y q buena cena o comida, gracias

  • @petritorressoto9021
    @petritorressoto90215 ай бұрын

    Delicioso Ana❤. La única pega es el papel de la bandeja,le quita protagonismo a los canapés.

  • @mmla71
    @mmla715 ай бұрын

    Ana, yo te tengo mucho cariño. Visto así es muy fácil pero todo lleva mucho tiempo detrás. El partir y tostar el pan, el rallar el tomate, el sofreir la cebolla, el hacer el sofrito, pelar y cocer las patatas, hacer el caldo de pescado....recoger y limpiar todo lo que se usa... Y estamos hablando de sólo 4 comensales! Te agradecemos que nos lo quieras dulcificar pero la cosa no es tan rápida. Y mucha conserva....uhmmmm esta vez no te lo compro. Que pases unas estupenda Navidad y mucha salud para que nos sigas grabando videos.❤

  • @ivanastable6414
    @ivanastable64145 ай бұрын

    Qué rico todo,Anna!!! Gracias por compartir!Saludos desde Uruguay 🇺🇾 💙

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha29765 ай бұрын

    Que pintón tiene todo 😍😍

  • @anatorralvo855
    @anatorralvo8555 ай бұрын

    Fabuloso genial🎉

  • @mariabelengonzalezrodrig-px1jn
    @mariabelengonzalezrodrig-px1jn5 ай бұрын

    Hola Ana todo buenísimo y fácil me das muchas ideas ,felices fiestas ❤

  • @mariavirtudesfrancessauco953
    @mariavirtudesfrancessauco9535 ай бұрын

    Muy bueno todo

  • @lub5066
    @lub50665 ай бұрын

    🌲✨️✨️🎅✨️✨️🌲🥂🍾 FELICES FIESTAS ANNA TUS recetas en mi mesa son un éxito, gracias de❤ gracias

  • @mariavicentaramirez4735
    @mariavicentaramirez47355 ай бұрын

    Te veo desde argentina Muy rico 😋 todo. Felicitaciones

  • @marimora5751
    @marimora57515 ай бұрын

    Muchas gracias Ana 😘😘😘

  • @patriciavalle2407
    @patriciavalle24075 ай бұрын

    Muchas gracias ¡¡¡¡que buenas ideas ¡¡¡❤

  • @mariaduranduran8921
    @mariaduranduran89215 ай бұрын

    Los Peperetes, conozco esa fábrica 😋😊😊

  • @user-wz5ro2dt5w
    @user-wz5ro2dt5w5 ай бұрын

    Bueno aquí en republica Dominicana , es una cena muy variada y buena.

  • @rosariomanjonescuredo
    @rosariomanjonescuredo5 ай бұрын

    Muy fáciles y ricos

  • @yolandapinto2309
    @yolandapinto23095 ай бұрын

    Galicia calidade

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala86375 ай бұрын

    Ana aunque no tengamos hambré estamos salibando, con tus canapes

  • @diegolinde6533
    @diegolinde65335 ай бұрын

    Feliz Navidad, Anna.

  • @bigcrafters
    @bigcrafters5 ай бұрын

    ¡Nos encanta!😍

  • @olegariacr9162
    @olegariacr91625 ай бұрын

    Muy rico todo y fácil el picoteo gracias y felices fiestas

  • @lasrecetasdemj
    @lasrecetasdemj5 ай бұрын

    Yo me autoinvito 😅

  • @manelsevilla7200

    @manelsevilla7200

    2 ай бұрын

    Que grande María José❤

  • @user-im7sk9db2u
    @user-im7sk9db2u5 ай бұрын

    Muy estupendo y fácil

  • @martaezquerro3308
    @martaezquerro33085 ай бұрын

    🎉🎉🎉Feliz Navidad

  • @MariadelMar-mu4xp
    @MariadelMar-mu4xp5 ай бұрын

    Me gustaría si puedes hacer canelones. Gracias ❤

  • @miguelangelarcaguimarey3574
    @miguelangelarcaguimarey35745 ай бұрын

    Rico Rico y ha disfrutar me gusta

  • @ledyssanchezcastro2361
    @ledyssanchezcastro23615 ай бұрын

    Saludos de costa rica mmmmmm muy deliciosa

  • @pilargonzalofernandez6793
    @pilargonzalofernandez67935 ай бұрын

    Ana que ricos donde se compra la lata de paté de nécora gracias,

  • @javierfernandezdegevara3388
    @javierfernandezdegevara33885 ай бұрын

    Voy a cenar con tigo

  • @user-um1gh2kk2s
    @user-um1gh2kk2s5 ай бұрын

    Que delicia muchas gracias

  • @mariangelsgallegocervera7800
    @mariangelsgallegocervera78005 ай бұрын

    Donde puedo encontrar las conservas que as utilizado soy de LLEIDA

  • @carmengimenez4395
    @carmengimenez43955 ай бұрын

    Donde puedo encontra tanto los embutidos y la conserva gracias

  • @montses.4185
    @montses.41855 ай бұрын

    Hola.. me puedes decir donde conseguir estos papeles de base que parecen periodicos?

  • @felicidadcarrasco8325
    @felicidadcarrasco83255 ай бұрын

    tiene muy buena pinta pero esto para cuantas personas seria?

  • @mariacontre9377
    @mariacontre93775 ай бұрын

    Wauuuuuuuuu 👌👌🙏🙏🌹🌹 D R D 🇩🇴🙏🙏🌹🌹

  • @rafaeltamayo2630
    @rafaeltamayo26305 ай бұрын

    Claro facilisimo sois 4 comensales😂 con 16 o 18 que nos juntamos en casa no hay nada facil a no ser que cada uno se prepare sus montaditos🎉😅

  • @victoriacortes4126

    @victoriacortes4126

    5 ай бұрын

    Eso suele pasar que recae un regimiento para una yo este año me he partido el radio y no puedo pelar ni una papa a sí qué a ver quien me sorprende este año a mí ,yo nunca compré nada hecho además supongo que saldrá caro☺ en fin gracias a Dios que no me partí la crisma

  • @mariapilargarridoferrer5490

    @mariapilargarridoferrer5490

    5 ай бұрын

    Lo más rápido un catering y a vivir

  • @manuelafernandezfernandez819

    @manuelafernandezfernandez819

    5 ай бұрын

    ​@@victoriacortes4126😂😂😂😂😂😂😂pues yo estoy por partirme el radio el cúbito y lo que haga falta.😂😂😂😂 Madre mía que "jartura" de comidas, todos los años lo mismo...🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🙏🙏🙏

  • @charycarmona7932

    @charycarmona7932

    5 ай бұрын

    Lo mejor es irse de viaje,bien lejos hasta después de reyes.😂dónde caen 22 personas 😢es para salir corriendo

  • @yolandagarces6173

    @yolandagarces6173

    5 ай бұрын

    Lo mismo me pasa a mí. Recetas para pocos comensales pero cuando nos juntamos tantos en la mesa imagínate

  • @elsadarosa7528
    @elsadarosa75285 ай бұрын

    Très bonne idée, mais avec des produits frais car votre menu n’est absolument pas sain pour la santé 😮

  • @angelesplaespoz8457
    @angelesplaespoz84575 ай бұрын

    Quiero guardarlo para otra vex

  • @ROCAFORT45
    @ROCAFORT455 ай бұрын

    Las conservas que ha utilizado son de una marca gallega de alta calidad. Es importante ya que no vais a cocinar la cena de Navidad o la comida del 25, que elijáis buenos productos, que ya os veo, no salgáis corriendo para el mercadona. 😅😅😅. El postre la verdad no se lo compro mucha azúcar. Y el arroz meloso con esas conservas gallegas debe estar de 10. Gracias y Felices fiestas.

  • @mariadelrosariomartinezfer6336
    @mariadelrosariomartinezfer63365 ай бұрын

    Donde esta la casita

  • @mariacintasansbort9728
    @mariacintasansbort97285 ай бұрын

    Tiene q rstar todo mui rico. Pienso ..,. No sera demasiado salado???😢

  • @CarmenG-so7zd
    @CarmenG-so7zd5 ай бұрын

    Apúntate un 🔟

  • @susanapatinodieguez2980
    @susanapatinodieguez29805 ай бұрын

    Si yo lee pongo fiambre con pan me echan de mi casa

  • @user-pw4nf4cn5f
    @user-pw4nf4cn5f5 ай бұрын

    مسيىة مزفقة🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍💔💔💔💔💔💔🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫱🏻‍🫲🏾🫱🏻‍🫲🏾🫱🏻‍🫲🏾🫱🏻‍🫲🏾👍🏻👍🏻⚘️⚘️🙏🏾🙏🏾🙏🏾🎂🎂🎂🎈🎈🎈🎈

  • @lorea7071
    @lorea70715 ай бұрын

    Todo publicidad.

  • @isoldawagner
    @isoldawagner5 ай бұрын

    Un poco escaso y demasiada conserva. Por muy buenas que sean las conservas, el sabor no es igual al productor frescos cocinado. Lo siento, pero esta vez no me ha gustado tu propuesta.

Келесі