МЕНЮ на НОВЫЙ 2024 ГОД! Закуски, горячие блюда, Фокачча, десерт! Меню с итальянским акцентом!
Почта для сотрудничества voronezh.natalya@yandex.ru
Спасибо за подписку kzread.info/dron/f0_.html...
Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
Мой Telegram web.telegram.org/z/#-1760109577
( или найдите по названию - "Наталья Гончарова ЛискиДом")
Белёк Кислородный Пятновыводитель Отбеливатель 0+ Очиститель
www.wildberries.ru/catalog/33...
Варианты праздничного меню:
Меню на праздничный стол! Вкусно! Красиво! Легко!
• Меню на праздничный ст...
Меню на праздничный стол! Вкусный, красивый, легкий в приготовлении праздничный стол!
• Меню на праздничный ст...
• Супер меню на Новый 20...
• Супер меню на Новый 20...
Идеальное меню на новый 2022 год!!!! 10 блюд на Новый год! Вкуснейшие блюда - красивейшая подача!!!
• Идеальное меню на новы...
Меню на новый 2024 год!!!
1. Сет из морепродуктов «Мини-шашлычки»:
Кальмар + соль + перец + чеснок свежий + петрушка + масло оливковое
Креветки + чеснок + соль + перец + оливковое масло.
Готовить на гриле или в духовке или на сковородке.
Соусы_ сладкий чили и медово-горчичный.
2. Сет из 2х видов мяса:
Бедро индейки + чеснок + паприка + соевый соус + растительное масло.
Готовить на гриле или в духовке или на сковородке.
Свиная шея + соль и перец. Затем обмазать сладкой французской горчицейи запекать в духовке при темп. 150 гр - 1,5 часа.
Подаю с соусом сметанным = сметана+соль+чеснок+укроп.
3. Грибы шампиньоны и вешенки запеченные:
Грибы + сметана + горчица + чеснок + перец
Запекать в духовке при 180 гр примерно 20-25 минут.
4. Итальянский хлеб «Фокачча»:
Мука 500 гр
Дрожжи сухие 1 ч. ложка ( с верхом)
Сахар 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Теплая вода 450мл.
Оливковое масло 1.ст.лож.
Вымешивать 10 минут.
1расстойка 20 мин.
Складываем тесто ( как в вилео)
2 расстойка 20 мин.
Складываем тесто.
3 расстойка в форме для запекания 30-40 минут.
Ароматное масло = оливковое масло+соль+приправа итальянская+соус песто+чеснок
Помидоры
Выпекаем в духовке при 180 гр 25-30минут.
5. Салат:
Листья салата
Авокадо
Помидоры черри
Моцарелла
Заправка =сметана+масло оливковое+горчица+соль+перец молотый
6. Десерт «Рождественский венок»:
Безе:
5 яичных белков
щепотка соли
1ч.л. лимонного сока
300 гр сахарной пудры.
Выпекать в духовке при 100 гр 1,5-2 часа
Крем:
400гр творожного сыра
200 мл сливок 33%
2-3 ст. лож. сахарной пудры.
Для украшения мандарины, малина, веточки розмарина.
7.Брускетты:
1й вариант:
Багет+ чеснок+соус песто +сыр + мандарин + бекон копченый
2й вариант:
Багет + сырный соус + салат
Сырный соус = сыр рикотта + сыр пармезан + устричный соус
Салат = помидоры черри + вяленый помидоры + чеснок + лук синий репчатый + салат зеленый.
7. Напиток безалкогольный:
Вода газированная (не минеральная)
Сиропы сладкие
Лимон и апельсин.
Приятного аппетита и отличных праздников!
Пікірлер: 98
Сколько бы не смотрела ваши видео , Наталья . столько они меня трогают . Нет этих " избитых " рецептов салатов слоями с майонезом , хотя наверное многим это нравится .. А тут все что-то новенькое ., с изюминкой, с душой. Балуйте нас и дальше !!!! Спасибо . Мне 71 год, сама люблю домашние изыски , люблю тоже накрывать стол ., а тут такая красота помогает . !!!
@dom12366
5 ай бұрын
❤❤❤спасибо❤❤❤
Наташа, ты хозяйка замечательная. Одно удовальствие смотреть твои меню, как праздничные, так и повседневные. Так все рассказываешь доступно. Многое у тебя позаимствовала. Спасибо. Все очень красиво, празднично и аппетитно выгладет на столе.
Марья Искусница!!! Наташа, ты просто волшебница! Всегда такое разнообразие! Действительно , так уже устали от этих майонезных салатов. Спасибо вам огромное. Ждём новых видео. Впереди столько праздников!!!
Как всегда неизменно прекрасное меню и бонусом грамотная речь!!!
Я в таком восторге от Вашего новогоднего стола! Настолько приятно смотреть Вас и слушать!!!
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо 🙏 большое❤
👍💯👍💯👍💯 Нет слов! Без лишней болтовни,все четко и понятно! Постараюсь приготовить хоть какие то блюда!😊Спасибо огромное!!!
Истекла слюной, как же всё вкусно и красиво, спасибо, все рецепты необыкновенные!😍🤗
Обалденный стол!
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо❤
Блюда легкие и оригинальные интересные
@dom12366
5 ай бұрын
❤❤❤😊😊😊
Восхитительно! Наташа, вы кудесница!
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо за поддержку 🙏❤😊
Я сегодня ждала как всегда меню на неделю, а тут подали такое чудо! Спасибо огромное!!!! Наташенька, рецепты как всегда отличные 😍🤗
Наталья, с благодарностью, как всегда - необычно и идеально!!! 👍👏👏👏
Наталья как всегда все генеально,хозяюшка слов нету,десерт дествительно чудо ,Молодец👍👍👍💯💯💯всех благ ,море удач а также мира и добра вашему дому👍👍👍
Я в восторге!!!!! Миллион лайков!!!! Как и многие здесь писали, мне тоже уже надоели салаты одни и те же- на просторах Ютуб,курица-грибы- яйца и везде сыр, сыр , сыр!! ( у вас обалденное меню и все хочется сделать из представленного вами,тем более мы обожаем морепродукты и Фоккачу я тоже также пеку, только добавляю туда ещё оливки, маслины и розмарин🎉спасибо за меню и с наступающим 🎄🎉!!!!
Наталья, спасибо! Праздничный стол, великолепный!! Столько разнообразия, десерт потрясающий.
Спасибо за видео ,очень все красиво и вкусно❤
Супер стол на новый год, нет кучи майонезных салатов, десерт и то лёгкий. Я тоже в этот год хочу сделать фуршетный стол, чтобы было разнообразие, но по чуть-чуть. И ещё хотела вас поправить,😊не до устойчивых ПИК, а до устойчивых ПИКОВ 😊
@user-gi3ow9ej2q
6 ай бұрын
А еще про масло, все время говорит «оливковое или растительное» 🙈
Всё очень красиво и вкусно! Спасибо за работу!❤❤❤
Наташа здравствуйте!Я в шоке, вы постоянно поражаете своих подписчиков!Спец по всем разным закускам, по красивому оформлению стола , у меня так не получается , буду пробовать что нибудь повторить, такое всё интересное!
Благодарю за видео, отличный праздничный стол, очень понравился десерт! ❤❤❤Всё очень аппетитненько Жду новых видео! 🎉🎉🎉
Потрясающая хозяйка, классный канал!!!
Как всегда всё супер. ❤
@dom12366
5 ай бұрын
Ничего нет особенного в лимонных вёшенках. Обычные вкуснее....
Ну какова красота!👍❤️🌷
Наталья, спасибо за видео, очень люблю смотреть ваши праздничные блюда,оригинальные,простын в приготовлении,красиво оформленные.Обязательно возьму что-то для себя.❤😊😊😊
Умница, хозяюшка 🤗
Очень оригинально, молодец
Нет слов! Всё восхетительно .
@dom12366
5 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ спасибо 🙏🙏🙏🙏
Наташа, что Вы с нами делаете!!!! Это невозможно - красотища, изысканность, вкууусно, хочу за Ваш стол, буду стараться что-то сделать подобное. Очень понравилось. И сама красотка, Наташа, Вы! Спасибо, Умница!
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку 🙏 мне очень приятно❤
Добрый день, Наталья!!! Люблю смотреть Ваш канал. У Вас всегда необычные рецепты блюд. Вы где - то их берете или придумываете сами?
Наташа,спасибо за рецепты🤗
Да. Оригинально. Спасибо. Впервые смотрю. Шедеврально. Хотелось бы посмотреть разнообразие горячих блюд.
Наташа, очень чудесное меню, конечно возьму себе на заметку, десерт очень красивый!!! Стол супер!!!
Меню очень вкусное и красивое, спасибо Наталья. ❤️🎉
Наталья,сколько труда,спасибо за интересное меню,буду делать ваш десерт и шашлычки обязательно, а какая подача ,все со вкусом,благодарю❤
Как всё аппетитно. Таких вешенок ещё не видела. У нас в продаже прям почти чёрные появились,посмотрю жёлтенькие.
Наталья, не перестаете удивлять!
Всегда жду новых видео 🎉🎉🎉 Канал супер!!
Огнище 🔥🔥🔥супер! 👏👍👌😋😋😋
@dom12366
5 ай бұрын
❤❤❤😊😊😊
спасибо,пару рецептов взяла на заметку
Наташа привет поздравляю вас с праздником введение Пресвятой Богородицы все у тебя как всегда необычно и оригинал ьно есть чем поразить гостей
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо за поздравления и за поддержку 🙏❤
Бесподобно, Наталья!!! Браво!!🤗🌹
Велеколепно, Огромное спасибо за идеи❤❤❤❤❤!!!!!
Супер, спасибо Наталья
Очень интересное и не менее вкусное меню на новый год. Для себя возьму во внимание. Спасибо
Попала на Ваш канал и зависла! Всё очень красиво и вкусно!
Спасибо, наталья, класссные основные блюда и закуски.))) С Новым годом.)
Вы как всегда на высоте, мне очень нравится как вы накрываете стол на праздники. Всегда есть что то интересненькое и что взять себе на заметку. Умничка 👍
Это шедевры ❤
@dom12366
5 ай бұрын
😊😊😊😊😊
Наталья вы такая умница,я на много старше вас,но поучится у вас стоит, блюда изумительные,все очень красиво и неповторимо, просто супер
Самый лучший стол🎉🎉🎉
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо 🙏❤
Наталья,как всегда всё вкусно и красиво,возьму на заметку.Воронеж
@dom12366
5 ай бұрын
😊❤😊
Да, Ваш новогодний стол отличается от других. Мне понравился. Спасибо за идеи) Мясо только не сказали на какой температуре запекали и сколько по времени.
Очень интересное меню, всё понравилось, обязательно что-то приготовлю на праздники по вашим рецептам. И спасибо за напоминание о подписке, часто смотрю ваши видео и была уверена, что подписана на ваш канал, а оказалось - нет, но уже исправилась и подписалась, спасибо за ваш труд!
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо большое вам за поддержку 🙏🙏❤❤
Ну и волшебница! Я посолила горбушу по вашему рецепту, это очень вкусно. До этого все чего-то не хватало. Спасибо за такие советы и рецепты.
@OlgaSemenova8
5 ай бұрын
А вы сухим способом или маринадом? Там два способа.
@dom12366
5 ай бұрын
Горбушу солю только мокрым посолом.😊
@user-om2dx8bg2p
5 ай бұрын
@@OlgaSemenova8 маринадом.
Все супер❤❤❤
Наташенька подскажи нет у тебя отдельно видео по засолки красной рыбы и малосольной скумбрии , наподобия как вяленого мяса не помню в каком видео смотрела как готовила, а так хочется попробовать по твоему рецептику
@dom12366
6 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/dYSIybNvdrm5ZsY.html
Умничка!
Bravo👍💐.
❤❤❤
@dom12366
5 ай бұрын
❤❤❤
Сколько надо дрожжей? В рецепте не указано количество
@user-wl1sk5lx7h
6 ай бұрын
Чайная ложка в видео все показано!
Наташ здравствуйте) подскажите название икры красной , не могу найти
@dom12366
5 ай бұрын
Бренд - Русское море Икра Стольная имитированная
@user-uz7kf6il3m
5 ай бұрын
@@dom12366 спасибо большое ☺️
Наталья, скажите пожалуйста, что значит сладкая французская горчица? Никогда не покупала, не пойму, как выбрать в магазине
@lonelyn5969
6 ай бұрын
Дижонская на банке будет написано. Острота тоже указана
@user-qb6dk7tr4j
6 ай бұрын
Спасибо за ответ!
Как готовить десерт?
А фокачча без дрожжей делается??
@dom12366
5 ай бұрын
С дрожжами. 1 чайную ложку с верхом сухих дрожжей. Спасибо, что заметили. Поправила описание рецепта!
А можно без слова сет
@dom12366
5 ай бұрын
Никак нет 😊
Когда наша культура будет проставляться, ведь наши блюда изысканнее и вкуснее, посмотрите старинные рецепты. Че вы хапаете ту земскую лабуду.??? Наши то слабо.
@dom12366
5 ай бұрын
Что Вы несете.... Извините 😊
@user-op2on3fp7g
5 ай бұрын
Ваш комментарий идиотский, лишь бы ляпнуть. Ежьте себе одно и тоже.
А что слово английское "set" лучше, чем русское "набор"? Или мы стали такими уж "англичанами"? Просто режет ухо, извините!
Я в таком восторге от Вашего новогоднего стола! Настолько приятно смотреть Вас и слушать!!!
@dom12366
5 ай бұрын
Спасибо❤😊