Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στην κουζίνα του «Στούντιο 4» μας φτιάχνει μελομακαρονόπιτα με σοκολάτα
Υλικά Συνταγής:
για το σιρόπι
375 ml νερό
750 γρ. ζάχαρη
200 γρ. μέλι
1 ξύλο κανέλας
για το μελομακάρονο
325 γρ. αλεύρι μαλακό
190 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
60 γρ. ζάχαρη άχνη
25 γρ. μέλι
1 κ.γ, κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1/2 κ.γ σόδα μαγειρική
1/4 κ.γ. αμμωνία
125 ml σπορέλαιο
80 ml χυμό πορτοκάλι φρέσκο
50 ml νερό
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
για τη γκανάζ
250 γρ. κλασική κουβερτούρα
100 γρ, βούτυρο αγελάδος
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX