Μελιτζανοσαλάτα | Yiannis Lucacos

Ойын-сауық

Συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, από τον Γιάννη Λουκάκο.
Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ: bit.ly/3gKpihU
Δείτε τον τρόπο για να φτιάξετε καραμελωμένα κρεμμύδια εδώ: bit.ly/2zWrhj0
Δείτε τον τρόπο για να φτιάξετε ψητές ντομάτες εδώ: bit.ly/30tJvDj
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντε subscribe εδώ: goo.gl/nHvHkG
Website: www.yiannislucacos.gr/
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

Пікірлер: 207

  • @georgemisailides8297
    @georgemisailides82974 жыл бұрын

    Εδω και εναν χρονο ταΐζω την κοπελα μου (ιταλιδα) με συνταγες σου Σεφ. Εκεινη: «τι δημιουργικα που μαγειρευεις! Μονος σου τα σκεφτεσαι;» Εγω: «εννοειται» 😈😇

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Χαχαχαχαχα

  • @makisgiabroglou3901
    @makisgiabroglou39013 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας από Στοκχόλμη. Είστε ο καλύτερος σεφ. Ακολουθω τις συνταγές σας και η γυναίκα μου έχει ξετρελάθει. Ευχαριστώ πολύ.

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ από καρδιάς για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά και καλά μαγειρέματα!!

  • @user-wy2go5ri5d
    @user-wy2go5ri5d4 жыл бұрын

    Κ Λουκακο Σεφ κ φιλος της εκπομπη σας. Η συνταγη οπου μας δωσατε ειναι σκετη μαγεια,

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Σ ευχαριστώ πολύ!

  • @nickpavlidis8800
    @nickpavlidis88004 жыл бұрын

    Λουκάκο εισαι κορυφή!!! ότι μας έχεις δείξει και έχουμε φτιάξει βγαίνει τέλειο

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά, φίλε μου! Σ ευχαριστώ!

  • @dimitrast.578
    @dimitrast.5784 жыл бұрын

    Σ αγαπώ💋το πιο λατρεμένο μου φαγητο💕πριν μερικά χρόνια είχα γευτεί μια πολύ πετυχημένη μελιτζανοσαλατα στην Αλεξανδρούπολη! Έκτοτε...κενό! Και να που εμφανίστηκε μπροστά μου η θεϊκή συνταγή του υπερταλαντουχου Ιωάννη μας💖💚💖💚💖

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά! Σ ευχαριστώ πολύ!

  • @efblue
    @efblue4 жыл бұрын

    Ωχχχ ...Τι να πω Αγαπαμε Μελιτζάνες !Σε ευχαριστουμε γιαννη μας 🌼🌼💋

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά!!

  • @barbaloykas16
    @barbaloykas164 жыл бұрын

    Εχω κανει ειδη πολλες φορες την τυροκαυτερη και ξετρελαθηκαν ολοι....τωρα θα εχει σειρα η μελιτζανοσαλατα! Αλλη μια υπεροχη συνταγη

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Περιμένω εντυπώσεις. Να είσαι καλά!!

  • @billybull6149
    @billybull61494 жыл бұрын

    Καλή Παναγία σε όλους!!! Και χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχές σε όλους! Να είστε όλοι καλά!

  • @ioannaskouzaki2188
    @ioannaskouzaki21884 жыл бұрын

    πολυ ωραιο μεζεδακι καλοκαιρινο ειστε οκαλυτερος παντα φτιαχνω τις συνταγες σας συχχαρητηρια σας αγαπω

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! καλό καλοκαίρι!

  • @sokratisdimitrahatzilazaro3384
    @sokratisdimitrahatzilazaro33844 жыл бұрын

    Καταπληκτική σεφ!!!!!!!Αν επιτρέπετε που βρίσκουμε αυτά τα καταπληκτικά σκεύη σερβιρισματος; Ειναι τέλεια!!!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!!!!! Να είστε πάντα καλά να μας μαθαίνετε να φειαχνουμε τόσο ωραίες συνταγες!!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😊😊😊😊❤❤❤❤❤💞💞💞💞

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ. Είναι απο διάφορες πηγές.

  • @elenilombarda1681
    @elenilombarda16812 ай бұрын

    Την έφτιαξα και πραγματικά είναι γευστικότατη !

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    2 ай бұрын

    Τέλεια! 👍

  • @KK-ur9dt
    @KK-ur9dt3 жыл бұрын

    Μόλις την έκανα! Εγώ πάντως έψησα τις πιπεριές κ ντομάτες, καραμελωσα κρεμμύδια μόνο κ μόνο για την συνταγαρα... Πολύ καλή η συνταγή φτιάξτε την! Ευχαριστούμε Γιάννη!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά και καλά μαγειρέματα!!

  • @mantzan2713
    @mantzan27132 жыл бұрын

    Πολυ ωραια ιδεα για ορεκτικο .Θα την δοκιμασω . Νομιζω οτι θα πηγαινε τελεια με μοσχαρακι κοκκινιστο η σουτζουκακια. Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη σου.Να'σαι καλα!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    2 жыл бұрын

    Να την δοκιμάσεις και να μου πεις εντυπώσεις!

  • @user-kp3mw4jt9x
    @user-kp3mw4jt9x4 жыл бұрын

    Καλημέρα Σεφ και καλή εβδομάδα. Πολύ ωραία η μελιτζανοσαλατα που μας έδειξες να είσαι καλά θα την κάνω οπωσδήποτε γιατί αρέσει σε όλους στην οικογένεια μου. Πολλά φιλια👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Περιμένω εντυπώσεις! Καλό καλοκαίρι

  • @user-oq9ug9fj6r
    @user-oq9ug9fj6r4 жыл бұрын

    Να Αγίασει η Ψυχή σου Λουκ ωραίο πράμα!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!

  • @christolias7718
    @christolias771810 ай бұрын

    παιχτάρα!!! Η φοβερη νοστημια είναι στην απλότητα. Είναι πολύ δύσκολο να βρεις την καλύτερη συνταγη σε τόσο απλα παραδοσιακά φαγητά. Παιδία αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για μελιντζανοσαλάτα. Το λέω ως κάτι πολύ δύσκολο και θαυμαστό όσο ταπεινό κιαν ακούγεται!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    10 ай бұрын

    Χαίρομαι πολύ που το δοκίμασες και σου άρεσε! Να είσαι καλά

  • @user-ow4bb7hs5r
    @user-ow4bb7hs5r4 жыл бұрын

    Σούπερ Ιωάννη !! Όπως ταιριάζει κ για την Εποχή.. Έχω βγεί έξω απ το νερό κ περνώ την ώρα με Βίντεό Σου !!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Αυτά είναι!

  • @billybull6149
    @billybull61494 жыл бұрын

    Καλησπέρα σεφ και καλή βδομάδα!! Ωραία τώρα που είναι και η εποχή της μελιτζάνας!!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά Billy Bull!

  • @user-bf7bf6ux4x
    @user-bf7bf6ux4x2 жыл бұрын

    Πεντανόστιμη μπράβο την εφτιαξα

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι που την έφτιαξες και σου άρεσε!

  • @user-it1bx5wn2o
    @user-it1bx5wn2o4 жыл бұрын

    Η αγαπημένη μου σαλάτα! Ευχαριστω Γιάννη.

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Να είσαι καλά!!

  • @giotathanaskou4630
    @giotathanaskou46304 жыл бұрын

    Φαίνεται τέλεια!! Και μ'αρεσει τόσο πολύ η μελιτζανοσαλάτα!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Αξίζει να τη δοκιμάσεις!

  • @giotathanaskou4630

    @giotathanaskou4630

    4 жыл бұрын

    @@Yiannis_Lucacos Σίγουρα θα την δοκιμάσω!!

  • @efisimoglou4922
    @efisimoglou4922 Жыл бұрын

    Σας παρακολουθώ από Ελβετία με αγάπη τέλειες συνταγες ευχαριστούμε

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    Жыл бұрын

    Σ' ευχαριστώ, να είσαι καλά.

  • @8836290
    @88362904 жыл бұрын

    Άλλη μια γαστριμαργική λατρεία ...Έχω καιρό να φτιάξω...ευκαιρία!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Περιμένω εντυπώσεις!

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia4 жыл бұрын

    Σεφ μου καλησπερα..περιμενα πρωτα να τη φτιαξω κι μετα να σου σχολιασω,,,κατ΄αρχας σε ευχαριστουμε πολυ για τις υπεροχες συνταγες σου,,δεν τρωω κρεας αλλωστε πια το ξερεις..και αυτο το καιρο απο ενα βιολογικο κτημα συνεχεια ερχονται απστευτες ποικιλιες μελιτζανες βιολογικες και γλυκιες..εχω ξεσχιστει να κανω μελιτζανοσαλατες και οχι μονο....εκανα λοιπον τη δικη σου εκδοχη... οι μελιτζανες σε γκαζακι ψημενες,,αλλα εβαλα και λιγη καπνιστη παπρικα,,,,βασιλικο αποξηραμενο..αλλα τι να πω,,ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΓΕΥΣΗ,,νασαι παντα καλα......

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Πολύ καλά έκανες! Σ ευχαριστώ πολύ!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q4 жыл бұрын

    πολύ ωραίο και γευστικό φαίνετε

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Και είναι!!!

  • @theodoratzintzi6633
    @theodoratzintzi66334 жыл бұрын

    Μας τρέχουν τα σάλια !! ΣΕΦ !! Το θέλουμε!! Τώρα, το περιεχόμενο ,και το ωραίο σκεύος! Φανταστική σαλάτα ,συγχαρητήρια!!!! (*_*)

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Το περιεχόμενο σας το έδειξα...Φτιάξε το και περιμένω εντυπώσεις!

  • @PALAIOKOSTASTOLEO
    @PALAIOKOSTASTOLEO4 жыл бұрын

    Την έκανα κατά γράμμα Όσοι έφαγαν έπαθαν πλάκα Ευχαριστώ πολύ

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Πολύ χαίρομαι! Σ ευχαριστώ!

  • @bijoubijou9459
    @bijoubijou94594 ай бұрын

    Prepei na einai teleia❤❤❤ Eyharistoume❤❤❤

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 ай бұрын

    Φτιάξε την και πες μου.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo2 жыл бұрын

    Φανταστική συνταγή που μου αρέσει να τρώω

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι που την απολαμβάνεις!

  • @savvase.9809
    @savvase.98094 жыл бұрын

    Είχα ψάξει αυτήν την συνταγή πριν ένα μήνα και είδα πως δέν είχες βιντεάκη. Ευτυχώς έκανες 🙂. Τέλεια η συνταγή. Σε ευχαριστώ. Και κάτι τελευταίο. Δεν αρκεί πλέον μόνο το SUBSCRIBED για να ξέρει το κοινό σου ότι ανεβάζεις βίντεο, πρέπει να πατήσεις και στο καμπανάκι και να το βάλεις στο All.

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Σ΄ευχαριστώ!

  • @yannispavlou4897
    @yannispavlou48973 жыл бұрын

    Καταπληκτική συνταγή!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!!

  • @user-tt1ex7ql5w
    @user-tt1ex7ql5w4 жыл бұрын

    1 συνταγή που να έχετε πει σεφ και να μην ήταν τέλεια !!!! Κάνω πολλές από τις συνταγές σας κυρίως το καλοκαίρι που έχω πιο πολύ χρόνο και όλες οι συνταγές έχουν ασυναγώνιστη γεύση !!!!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!

  • @balenziagiannidaki7537

    @balenziagiannidaki7537

    Жыл бұрын

    @@Yiannis_Lucacos Μπράβο σου είσαι ο καλύτερος

  • @kristinadanchenko8743
    @kristinadanchenko87433 жыл бұрын

    Μπράβο !!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!!

  • @user-vr6lp2oy8m
    @user-vr6lp2oy8m2 ай бұрын

    Πανόστιμη!!!❤❤❤

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    Ай бұрын

    Θα συμφωνήσω!

  • @nansivro3514
    @nansivro35144 жыл бұрын

    ΥΠΕΡΟΧΗ

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Οντως! Σ ευχαριστώ!

  • @user-ul3xx2ju4i
    @user-ul3xx2ju4i4 жыл бұрын

    ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑ ΣΕΦ 🤩

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Είναι όντως! Ευχαριστώ!

  • @user-hv9wh5vv6p
    @user-hv9wh5vv6p4 жыл бұрын

    Φαίνεται πεντανόστιμη σεφ! Εγώ πάντα προσθέτω πιπέρι καγιέν, ταχίνι και λεμόνι αντί για ξύδι στη μελιτζανοσαλάτα γιατί αγαπώ το baba ganoush!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ! Μπορείς να βάλεις ο,τι προτιμάς!

  • @lindacobaj6995
    @lindacobaj69953 жыл бұрын

    Ισε ο καλύτερός βραβο 👏👏👏

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Να σαι καλά

  • @minapetropoulou6275
    @minapetropoulou6275 Жыл бұрын

    υπεροχηηηηηηηη καταπληκτική

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ, να είσαι καλά!

  • @amaliavet
    @amaliavet4 жыл бұрын

    Αν είναι διαφορετική στο γευστικό προφίλ της, όπως τα πιάτα στο ALIO και Ψωμί & Αλάτι, καλοδεχούμενο! Τέλειο θα είναι!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Είναι πραγματικά πολύ νόστιμη!!

  • @lenametaxa4442
    @lenametaxa44424 жыл бұрын

    teliaaaaaaaaa giannaki mouuuuuuuuuuuu👏👏👏👏

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!!

  • @uxm2009
    @uxm20094 жыл бұрын

    Γενικά Σεφ η μελιτζάνα είναι ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ σε όλες τις εκδοχές της!! Τέλεια συνταγή!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!

  • @billybull6149
    @billybull61494 жыл бұрын

    Νομίζω ότι με όλα αυτά τα υλικά είναι πιο αφρατη σεφ η μελιτζανοσαλατα και πιο γευστική!! Ευχαριστούμε σεφ!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    και εγώ σας ευχαριστώ!

  • @monokulindrossuzuki4566
    @monokulindrossuzuki45664 жыл бұрын

    swraios Man,,,,,thxs

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    να είσαι καλά! Σ ευχαριστώ!

  • @user-iy3pq6ro4j
    @user-iy3pq6ro4j3 жыл бұрын

    στη μαγειρικη ειναι πολυ σημαντικο να διδασκονται οι γενικες πλατφορμες παρασκευης των υλικών απο τις οποιες μπορουμε να παρουμε ειδικες μορφες σκευασματων μαγειρικων ...αλλα ακομη πιο σημαντικο ειναι να γνωριζουμε πως αλλοιωνονται τα υλικα κατα την μαγειρευση τους κι αναλογα με τον τροπο μαγειρευση τι τοξικοτητα παραγεται απο την αναμιξη και μαγειρευση και να συστηνουμε τον πιο υγειο τροπο παρασκευης ...που δεν ειναι παντα κι ο πιο νοστιμος γευστικά ...δεν ξεχναμε τοξικη και οξινη τροφη --> φλεγμονες --> ογκογενεση +κυτταρικη ανοξία και καχεξια

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Κι αυτό γίνεται.

  • @user-xy2nx6zo8y
    @user-xy2nx6zo8y4 жыл бұрын

    Dip για ντιπ καλοκαιρινότατο!! Ευχαριστούμε!!

  • @theodoratzintzi6633

    @theodoratzintzi6633

    4 жыл бұрын

    Φίλη μου θυμισες τη μανούλαμου ! Θρακιώτισα ! Ντιπ για ντιπ ,μας το έλεγε να σε καλά!

  • @user-xy2nx6zo8y

    @user-xy2nx6zo8y

    4 жыл бұрын

    @@theodoratzintzi6633 Η γιαγιά μου γεννήθηκε στην Περίσταση (το σημερινό Sarkoy) αλλά έμεινε ορφανή με τις άλλες 2 αδερφές της και πήγαν στην Κωνσταντινούπολη όπου είχαν θείο πρωτοσύγγελο και έμειναν εκεί μέχρι το 1914 όπου και μετακόμισε στην Αθήνα με τον άντρα της και τα 4 πρώτα παιδιά της, όπου και γέννησε και άλλα 3 παιδιά . Να είσαι υγιής και να έχουμε όλοι Καλό Δεκαπενταύγουστο!!

  • @theodoratzintzi6633

    @theodoratzintzi6633

    4 жыл бұрын

    @@user-xy2nx6zo8y Σε ευχαριστώ, κ εσύ να είσαι καλά,υγεία, καλό ξημέρωμα .

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Εγώ σας ευχαριστώ! Καλό καλοκαίρι!

  • @dimitrakaravidopoulou3845
    @dimitrakaravidopoulou38454 жыл бұрын

    ΤΕΛΕΊΑ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!!!

  • @eleniel8441
    @eleniel84414 жыл бұрын

    Wow 👍👍👍👍👍❤️❤️

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Δεν λες τίποτα!!

  • @panagiotisil3197
    @panagiotisil31974 жыл бұрын

    σεφ τελεια η μελιτζανοσαλατα μπραβοο σεφ

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!!

  • @user-je6ry8fo5v
    @user-je6ry8fo5v4 жыл бұрын

    Σουπερ σεφ μας καλη Παναγια να εχουμε βοηθεια μας!εχω φυτεμενες ασπρες μελιντζανες γινεται ιδια η συνταγή?

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Φυσικά!

  • @user-wj3vy4wi2s
    @user-wj3vy4wi2s4 жыл бұрын

    Ε τώρα Ιωάννη μπορώ να μην σου δώσω το αστέρι? ⭐ Όποτε έβαζα της Μελιτζάνες στο φούρνο τρυπημένες να ψηθούν ή με αλουμινόχαρτο ή στο γκάζι η στο ταψί σκέτες πάντα μα πάντα η ψύχα τους βγαίνει σαν βραστή με πολλά ζουμιά σαν νερόβραστες! Πω πω και μας δίνεις την συνταγή αυτή στο τηγάνι πρώτα η Μελιτζάνες πόσο δίκιο έχεις 150% και τίποτα να μην βάλεις θα έχουν γεύση. Να!!! τι κάνει τη μεγάλη διαφορά στη γεύση?? Ο ΤΡΟΠΟΣ...!! και τα γευστικά υλικά. Να είσαι καλά Chef⭐ σε ευχαριστώ πολύ χα χα χα και τώρα με αυτήν την συνταγή θα τις ταράξω σε διάφορες γεύσεις 👍

  • @user-wj3vy4wi2s

    @user-wj3vy4wi2s

    4 жыл бұрын

    Να σου πω ότι και τα παπουτσάκια Μελιτζάνες τα μαγειρεύω όπως μας τα έδειξες καμία σχέση στη γεύση όπως τα έφτιαχνα εγώ και είναι παρόμοια η νοστιμιά της μελιτζάνας. Εγώ θα πω και σοβαρολογώ ότι σε (παραδέχομαι) σε αυτά που μας δείχνεις.. Αυτό.

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Χαίρομαι που βοήθησα. Να είσαι καλά! Ευχαριστώ!

  • @clementlatreille9444
    @clementlatreille94444 жыл бұрын

    👍

  • @nansivro3514
    @nansivro35144 жыл бұрын

    ΕΙΣΑΙ Ο ΚΑΛΎΤΕΡΟΣ

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!

  • @sinkletafelting5257
    @sinkletafelting52573 жыл бұрын

    Επιτέλους Άνθρωπος μαγειρεύει, όχι ζόμπι με τα τατου.

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Δημοκρατία έχουμε και στο φαίνεσθαι και στο "γεύεσθαι"!

  • @stratagelis
    @stratagelis4 жыл бұрын

    Σεφ χαιρετώ.Πολύ χρήσιμες οι συνταγές σου και νόστιμες ενοείται.Θά μπορούσες να κάνεις και μια μικρή παρουσίαση στα βασικά εργαλεία της κουζίνας'

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Στα υπόψιν!

  • @zonvanzon
    @zonvanzon4 жыл бұрын

    10000 LIKES !! Αυτη είναι μελιτζανοσαλατα και πραγματικά στα κάρβουνα ειναι 10 φορες πανω σε γευση Καλο καλοκαιρι

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!! Καλό καλοκαίρι!!

  • @gannaegiyan7480
    @gannaegiyan7480 Жыл бұрын

    Καλησπέρα!!!! Πολύ νόστιμο μου φανεικε, αλά επειδή δεν μου αρέσει το ξινογλικο, δεν θα βάλω κρέμα βαλσαμικο, δεν πειστεβω να επηρεάζει στη γεύση, τι λέτε και εσείς?🙏🙏🙏❤❤❤

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    Жыл бұрын

    Μπορείς εννοείται να το δοκιμάσεις και έτσι!

  • @user-ql7vd4xl3k
    @user-ql7vd4xl3k3 жыл бұрын

    Φοβερσ..

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Να είσαι καλά!!

  • @user-uf1xz6nn5d
    @user-uf1xz6nn5d4 жыл бұрын

    Καλησπερα σεφ μου πολυ ωραια συνταγή μου αρέσει πολυ η μελιτζάνα 🍆🤗

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!

  • @user-dj7us9zf2q
    @user-dj7us9zf2q4 жыл бұрын

    Θα το κάνω μεθαύριο που γιορτάζω Γιατί φαίνετε Πολύ γευστικό

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Περιμένω εντυπώσεις!

  • @AngelOfMercy91
    @AngelOfMercy914 жыл бұрын

    I like your hair..

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Thanks!

  • @AngelOfMercy91

    @AngelOfMercy91

    4 жыл бұрын

    ,??? Why

  • @AngelOfMercy91

    @AngelOfMercy91

    4 жыл бұрын

    I have lived in Athens 3 years and I like Greece and the food and the sea everything l is perfect...

  • @user-cc1uk4xt1w
    @user-cc1uk4xt1w3 жыл бұрын

    😋😋😋👍👍👍

  • @irinirousou5827
    @irinirousou5827 Жыл бұрын

    Πολυ πολυ Ομορφη ,Μελιτζα Νοσήματα, Αγαπητέ μου Chef , Την Εχω Ξαναδεί και Ήθελα Να την Ξανακαμαρωσω ! Έτσι Ακριβώς Μου Αρεσει και Εμένα , Την Φτιάχνω Συχνά Αλλά Απο Εσενα Είδα και Προσθέτω και Κόκκινη Γλυκεια Πιπεριά! Ταιριάζει Πολυ ! Στον φούρνο Να Ψηθεί Η Μελιτζάνα Την Προτιμώ Να λέγεται! Το Προτείνεις και Εσυ Εξάλλου Και Καπνιστή! Άστα Να Πάνε!!! Λαιμαργη Δεν Είμαι Αλλά Θα Έτρωγα Την Μισή Με Ψημένο Ψωμάκι Στην Σχάρα! Είσαι Απο Αυτούς Που Εχω Προσέξει Να Το Προσθέσω! Που Κάνεις Το Σωστό Ξεπικρισμα Στην Μελιτζάνα! Ολα Τα Παρατηρώ Και Το Ιδιαίτερα Σωστό, Το Επισημαίνω και Το Επαινω ! Σου Εύχομαι Τα Καλύτερα! Ειρηνη Ρουσσου !!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    Жыл бұрын

    Σ'ευχαριστώ, να είσαι καλά!

  • @user-iy3pq6ro4j
    @user-iy3pq6ro4j3 жыл бұрын

    γενικα η απλοτητα στα παρασκευασματα και στην μαγειρευση τους ειναι αρχη της υγιενης διατρφης ...βεβαια μ ετην προυποθεση οτι εχουμε αγνες και θρεπτικες πρωτες υλες

  • @vasilisskopelitis8026
    @vasilisskopelitis80263 жыл бұрын

    μπορω να βαλω δυοσμο αντι βασιλικο γιατι εχω ποσοτητες στον κηπο;

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Μπορείς να το δοκιμάσεις και να δεις εάν σου αρέσει.

  • @herozerofan9539
    @herozerofan95394 жыл бұрын

    Γεια σου ρε Γιάννη λεβεντιά!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Γεια σου και σένα!!

  • @ShadowDatsas
    @ShadowDatsas4 жыл бұрын

    και κλασσικη μελιτζανοσαλατα παρακαλω!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Την έχω στα υπόψη!!

  • @JULOC05
    @JULOC052 жыл бұрын

    Ετοιμάζομαι να τη φτιάξω σε λίγα λεπτά και θα χρησιμοποιήσω τη σχάρα. Ευχαριστώ!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    2 жыл бұрын

    Πες μου εντυπώσεις!

  • @JULOC05

    @JULOC05

    2 жыл бұрын

    @@Yiannis_Lucacos Μού άρεσε και θα την ξαναφτιάξω chef! Έψησα ολόκληρες μελιτζάνες και μια πιπεριά στη σχάρα και είχαν ωραία γεύση καπνιστή. Η κρέμα απο βαλσαμικό είναι γλυκιά και προτίμησα κόκκινο ξυδι και λίγο βαλσαμικο μόνο. Ευχαριστώ για τις συνταγές! Δεν βρίσκω καλά ελληνικά φαγητά εδώ στην Αμερική και τα φτιάχνω όλα μόνη μου.

  • @anastasiapapadatou6006
    @anastasiapapadatou60064 жыл бұрын

    υποπτεύομαι οτι και με άσπρη μελιτζάνα γίνεται , επίσης αν δεν έχουμε ψήσει ντομάτες μπορούμε να βάλουμε λιαστή ? είσαι Θεός !!!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Μπορείς να βάλεις και τα 2.

  • @rozmel27
    @rozmel274 жыл бұрын

    Ουάου! ☘️☀️🌼☘️🌼☘️☘️☘️🤗

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!

  • @user-xm6un1ks5p
    @user-xm6un1ks5p4 жыл бұрын

    Καλημέρα και καλή Κυριακή από σήμερα μου αρέσει η μελιτζανοσαλατα Γιάννη σ ευχαριστούμε αλλά σε παρακαλώ δεν πετυχαίνω το καραμελλωμενο κρεμμύδι πες πως να το φτιάξω τη καλημέρα μου από την όμορφη Σάμο!!!!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Μπορείς να δεις εδώ πως να κάνεις σωστά καραμελωμένα κρεμμύδια: www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/2977/kremmydi-karamelomeno

  • @irinirousou5827
    @irinirousou58273 жыл бұрын

    Διαφορετικη Αρκετα , αλλα εχεις βαλει υλικα Που ταιριαζουν Και την κανουν Ποιο εντυπωσιακη Πικαντικη και Ορεκτικη και το Μονο που θα βαλω ειναι περισσοτερο Μαιντανο ψιλοκομμενο sef Μου αγαπητε και Δεν θα βαλω και Βασιλικο επιπλεον Σε ευχαριστω πολυ , Ειρηνη Ρουσσου

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    να σαι καλά!

  • @hmmy92
    @hmmy924 жыл бұрын

    πόσο εχει μαγειρέψει αυτό το τηγάνι . .

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Και πόσο ακόμα...

  • @ddddlxtzgl9065
    @ddddlxtzgl90654 жыл бұрын

    Γελάω μόνη μου , ο άντρας μου κάνει κάθε βδομάδα τζατζίκι , τώρα θα αρχίσει τη μελιτζανί σαλάτα !!! Χαχαχαχαχ

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευκαιρία να την αρχίσεις και εσύ!

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos32724 жыл бұрын

    Καλησπέρα

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    καλησπέρα

  • @mariosskitzakos3272

    @mariosskitzakos3272

    4 жыл бұрын

    @@Yiannis_Lucacos γεια σου Γιάννη

  • @perrallakrijuese8713
    @perrallakrijuese87132 жыл бұрын

    🥰🙏💐🌷🥰

  • @user-dl2ok7hy7t
    @user-dl2ok7hy7t4 жыл бұрын

    Δυόσμο μπορούμε να βάλουμε;;;

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ο,τι προτιμάς!

  • @MrDrivingFaster
    @MrDrivingFaster4 жыл бұрын

    Ενδιαφέρουσα σαλάτα ντιπ, αλλά είναι αρκετά διαφοροποιημένη από τη κλασσικά συνταγή για να την πούμε μελιτζανοσαλάτα. Φέρνει πιο πολύ σε ντιπ μελιτζάνας παπουτσάκια θα έλεγα. Θα τη δοκιμάσω όμως

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Είναι μια διαφορετική εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας. Είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει πολύ!!

  • @marimar7107
    @marimar71074 жыл бұрын

    Φαινεστε λυπημενος εδω *hugs*

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Σ ευχαριστώ αλλά δεν είμαι.

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou17184 жыл бұрын

    ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΗ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!

  • @koukoutso
    @koukoutso4 жыл бұрын

    Φαίνεται μπόμπα 😁 Το ρολογακι που μετράει από πίσω σου αντίστροφα γιατί είναι; 🤣😅

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ντεκόρ

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas57414 жыл бұрын

    Διαφορετική αλλα ωραία μελιτζανοσαλάτα ,οπωσδήποτε ένας καλός Σεφ θα κάνει κάτι καλύτερο απο το συνήθης νέο

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ!

  • @user-bm5tv9ci7t
    @user-bm5tv9ci7t4 жыл бұрын

    Φτάνει να προσθέτεις αλλά. Υλικά.. Μας. Τρέχουν. Τα σάλια αυτό. Θα πη. Μάγειρα.ς..συχαριτηρια

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!

  • @tasopouloskonstantinos2503
    @tasopouloskonstantinos25034 жыл бұрын

    Χρειαζεται περιπου δυο μερες προετοιμασια...

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει!

  • @leonidasfotiadis6170
    @leonidasfotiadis61704 жыл бұрын

    και σκορδο

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    4 жыл бұрын

    !

  • @plain2plain
    @plain2plain3 жыл бұрын

    Αυτό που εσείς οι μεγάλοι μάγειρες δεν βάζετε την συνταγή με τα υλικά που χρειάζονται στο ινφο, δεν θα το καταλάβω ποτέ! Πολύ σνομπ με το κοινό σας, και καμία σχέση με τα μικρά κανάλια που δίνουν τα υλικά για να μπορούμε να κάνουμε την προετοιμασία σε δύο λεπτά!

  • @Yiannis_Lucacos

    @Yiannis_Lucacos

    3 жыл бұрын

    Δεν συμφωνώ καθόλου με τα λεγόμενά σου. Η γραπτή συνταγή υπάρχει πάντα με Link κάτω από το video στην περιγραφή.

Келесі