Μελιτζανόπιτα: η πίτα του καλοκαιριού - Paxxi (Ε188)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Μελιτζανόπιτα, γλυκιά με μπόλικη φέτα και τραγανό χωριάτικο φύλλο είναι η πίτα του καλοκαιριού. Γιατί και το καλοκαίρι έχει τις δικές του πίτες και είναι ισάξιες των χειμερινών.
*Βρες την πλήρη συνταγή: bit.ly/2J751S7
ΔΕΣ ΕΠΙΣΗΣ:
- Παγωμένη γρανίτα πεπόνι χωρίς ζάχαρη • Παγωμένη γρανίτα πεπόν...
- Παγωτό αμύγδαλο για όλες τις ώρες • Παγωτό αμύγδαλο για όλ...
- Εύκολα παγωτά για να δροσιστούμε • Εύκολα παγωτά για να δ...
- Σοκολατένιο frozen yogurt • Σοκολατένιο frozen yog...
- Πρωινό σε ξυλάκι • Πρωινό σε ξυλάκι - Pax...
***Κάνε εγγραφή στο κανάλι (είναι ΔΩΡΕΑΝ):
/ paxxi
****Ακολουθησέ με:
www.fac ebook.com/PaxxiGR
/ paxxigr
/ eatpaxxi
/ paxxigr
*Επαγγελματικό mail: eatpaxxi@gmail.com
Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο, αν σου άρεσε μπορείς να κάνεις like στο βίντεο και φυσικά να γραφτείς στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ) για να μην χάνεις καμία συνταγή.
Κάθε Τρίτη - Πέμπτη - Κυριακή νέο βίντεο.
Μέχρι το επόμενο βίντεο, σε χαιρετώ!
Μη διστάσεις να μου γράψεις το σχόλια σου,
Ευχαριστώ,
Ειρήνη
www.paxxi.gr
---------------------------------------------------------------------------------------------
Eggplant pie, sweet with lots of feta cheese and crispy rustic pastry is the pie of summer. Because summer also has its own pies and is equal to winter.
Find the full recipe here: bit.ly/2J751S7
Subscribe to the channel:
/ paxxi
****Follow me:
/ paxxigr
/ paxxigr
/ eatpaxxi
/ paxxigr
Thanks for watching, if you liked you can press thumbs up in video and of course to subscribe to the channel (it’ s totally FREE) to not miss any recipe.
New video every Tuesday - Thursday - Sunday.
Till next time, I greet you!
Do not hesitate to write me your comments,
Thank you,
Irini
www.paxxi.gr
Пікірлер: 98
Ειρηνικό μου την εφιαξα πολύ ωραία σε υπέρ ευχαριστω
μπράβο εξαιρετικη θα την φτιάξω αφού έχω και φρέσκα λαχανικά από τον μπακτσε μου
Αυτή η πίτα είναι ακριβώς οι γεύσεις μου!!Οι συνταγές σου είναι πάντα εγγύηση !!Πολλά συγχαρητήρια !!
Φαίνεται πολυ ωραια!!! Θα την φτιαξω!!!
Ποίημα! Να'σαι καλά Ειρήνη ευχαριστούμε!
Γεια στα χέρια σου, Ειρήνη μου!!! Μας έχεις γίνει απαραίτητη συντροφια στην καθημερινότητα μας💋😘!!! Η ζωή μας εχει γινει πιο "γλυκειά"..και "πικάντικη"!!!
Σούπερ και για παιδιά για να φάνε λαχανικά μπράβο μπράβο από κορωνη Μεσσηνίας με αγάπη
Φανταστική! Θα την φτιάξω . Φαίνεται πολύ νόστιμη και τραγανή!!
υπεροχη...ομορφα δοσμενη..μπραβο!!!
Ωραία συνταγή φαίνεται μπράβο σας❤
Σήμερα έφτιαξα την πίτα και δεν εχω λόγια ,ολη η οικογένεια μου ενθουσιάστηκε. Θα φτιάξω στο μέλλον και άλλες σου συνταγές. Ευχαριστούμε πολύ.
@Paxxi
6 жыл бұрын
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε και ήταν και μπελαλίδικη πίτα. Ελπίζω να κάνετε και άλλες συνταγές!!
Υπέροχη συνταγή!!
φαινεται τελεια μπραβο σου ,μου αρεσουν πολυ οι συνταγες σου
Φανταστική γεια στα χέρια σας με λαχανικά εύκολα λίγα οικονομικά συγχαρητήρια 👏👏👏👏👏
@Paxxi
6 жыл бұрын
Εφη Ζαχαριαδη και πολύ νόστιμη επίσης 😉
Πρέπει να είναι πολύ ωραία αυτή η πητα θα τη φτιάξω μπράβο σου ειρήνη ,,,🦜
Είναι πολύ καλή κάποτε στον Άγιο Νικόλαο έφαγα τις νοστιμιές της Ειρήνης και μου άρεσαν φιλάκια Περαρη Εφη
Τέλεια η μελιτζανοπιτα Ειρήνη μου!!! Φοβερό και το φύλλο!!! Πολύ επιτυχημένη!!! Μπράβο!!!✔😘
@Paxxi
6 жыл бұрын
Να είσαι καλά. Το φύλλο είναι από τα καλύτερα, κλασικό, εύκολο με σίγουρη επιτυχία!
Θα τη δοκιμάσω σίγουρα. Φαίνεται πεντανόστιμη 😊😊😊
@Paxxi
5 жыл бұрын
Είναι!!!
Πολυ ωραιες οι συνταγες σου μου αρεσουν
Εκπληκτική!!! Ακόμα κι εγώ που δεν τρελαίνομαι για μελιτζάνα, κατενθουσιαστηκα!!!!Την τσακισαμε οικογενειακώς!!!! Σ'ευχαριστώ πολύ Ειρήνη μου!!!!
@Paxxi
5 жыл бұрын
Ακριβώς και η κόρη μου που δεν τη λατρεύει, επειδή κρύβεται της αρέσει :) Χαίρομαι που σας άρεσε!
@katerinatzim2892
5 жыл бұрын
@@Paxxi Δεν περιμενα ποτέ οτι θα ενθουσιαζομουν τόσο πολύ με ένα μαγειρικό κανάλι!!! Έχω ξεκινήσει να βλέπω όλες τις συνταγές σου!!!! Και τωρα φτιάχνω τα ραγισμένα μπισκότα λεμονιού!!!! Χιχι!!!! Είσαι φοβερή!!!Να εισαι πάντα καλά και να χαίρεσαι το κοριτσάκι σου!!!
@Paxxi
5 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, ελπίζω να σας άρεσαν και τα μπισκοτάκια!
@katerinatzim2892
5 жыл бұрын
@@Paxxi Και τα μπισκότα ήταν ονειρικά!!! Δεν έμεινε, ψιχουλο!!!!
Πολύ ωραία θα την κάνω
Εξαιρετική!!!! Σε λατρεύω. Μοναδικές και επιτυχημένες οι συνταγές σου Ειρήνη μας. Τυχεροί όσοι τρώνε όσα φτιάχνεις😚😚
@Paxxi
6 жыл бұрын
El Ven Σ ευχαριστώ πολύ! Αυτοί που τα τρώνε συνήθως τα απολαμβάνουν λίγο κρύα 😉
Τέλεια συνταγή 👌👏👏 Συγχαρητήρια 👏👏😋😋😋
@Paxxi
6 жыл бұрын
Πρέπει να τη δοκιμάσεις (δεν θα μείνει για πολύ)
Μπράβο σου!!!
@Paxxi
6 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Δεν θα κουραστω να σε λέω μπράβο!!!
ΜΑ ΠΟΣΟ ΧΡΥΣΟΧΕΡΑ ΕΙΣΑΙ!ΤΕΛΕΙΑ Η ΠΙΤΑ ΣΟΥ,ΑΠΙΘΑΝΗ ΙΔΕΑ Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Κ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ!ΜΠΡΑΒΟ Κ ΠΑΛΙ!
@Paxxi
6 жыл бұрын
Μίνα Σαμαρτζή ευχαριστώ!!
Υπέροχη! Θα προσπαθήσω να την φτιάξω. Δεν είμαι πολύ καλή στο φύλλο όμως.
Πολύ ωραία πίτα! 😄
@Paxxi
6 жыл бұрын
Είναι εκπληκτική, αξίζει να τη δοκιμάσεις
Πω πω καταπληκτική!
Τέλειααα..μου άνοιξες την όρεξη!!!! 😘😋❤️
@Paxxi
6 жыл бұрын
Ευη Μαλτεζου και η δικιά μου όρεξη άνοιξε αλλά η πίτα έχει τελειώσει δυστυχώς 😖
@themakmak1
6 жыл бұрын
Ευη Μαλτεζου ηθελα και εγω
8:48 Γιατί την χαράζουμε??
Είσαι πολύ γλυκιά και τέλεια σε όλα μπράβο. Συνταγές για χορτοφάγους θα ήταν πολύ ενδιαφέρον💟😍🤞🙏🏻
Αριστούργημα πραγματικό!
@Paxxi
6 жыл бұрын
dimitris oron Οι πίτες είναι η αδυναμία μου και η συγκεκριμένη είναι απίστευτη !
Πολύ καλή
Αν δεν τρώμε φετα τι τυρι μπορούμε να βάλουμε εναλλακτικά????
Είσαι φοβερή ! Με την πρώτη ευκαιρία θα την φτιάξω... Στο φύλλο χρησιμοποιώ μαγειρική σόδα (λίγη βέβαια)
@Paxxi
6 жыл бұрын
Irini Vlachogiannaki το ίδιο είναι απλά όταν βάζουμε σόδα πρέπει να την διαλύουμε σε όξινο υγρό
Γενικά οι πίτες μου αρέσουν... Θα τη δοκιμάσω σίγουρα...
@Paxxi
5 жыл бұрын
Περιμένω τα αποτελέσματα, καλή επιτυχία!
Πόση ώρα την ψήνουμε
Σούπερ!
Yperoxei syntagi eisai i kalyteri 😍 epidi den prolavenw na anoiksw filo ti filo na agorasw ?
@Paxxi
5 жыл бұрын
Χωριάτικο, αλλά το φύλλο είναι γρήγορο, μην το φοβάσαι :)
Την φτιάξαμε και ήταν θαυμάσια, εξαιρετική συνταγή αν και κάπως μπελαλίδικη, μόνο το φύλλο μας βγήκε κάπως πιο σκληρό στην υφή απ' ο,τι θα θέλαμε ιδανικά, θα βοηθούσε αν την επόμενη φορά βάζαμε λίγη μαγειρική σόδα για να γίνει πιο μαλακή; 🤗
διαβάζοντας τη συνταγή, για το νερό, 240 ml νερό είμαι ΟΚ, αλλά.... 180ml λάδι δεν είναι υπερβολικό; Νομίζω 5-6 ml θα είναι αρκετό. Νομίζω ότι 3κ.σ. λάδι θα είναι πιο σωστό, ίσως και 1 κσ ξύδι για πιο τραγανό!
Πολύ ωραία γέμιση αλλά κ εξαιρετικό, τραγανό φύλλο!! Φαντάζομαι ότι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε κ για τυρόπιτες ή με οποιαδήποτε άλλη γέμιση! Γεια στα χέρια σου Ειρήνη.....ευχαριστούμε!!
@Paxxi
6 жыл бұрын
eleni elle Φυσικά και σε μια παλαιότερη σπανακόπιτα έχω κάνει το ίδιο φύλλο
@elenielle3024
6 жыл бұрын
Σ΄ευχαριστώ!!
Πολύ πολύ πολύ Ωραία φενεται θα την κάνω και εγώ για στα χέρια σας και στη σκέψη σας να κάνετε μια τέτοια ωραιότατη πίτα ααα❤❤😅😊😅😮😢 10:35 😊
Πόση ωρα την ψήνουμε???? Υπεροχη συνταγή!!!!
@Paxxi
6 жыл бұрын
Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει το λινκ που είναι γραμμένη αναλυτικά η συνταγή
Την συνταγη για τα ηλικα?
@Paxxi
4 жыл бұрын
Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει το λινκ που είναι γραμμένη αναλυτικά η συνταγή. όλες τις συνταγές του PAXXI μπορείτε να τις βρείτε στο www.paxxi.gr
Φτιαχνω μια παρομοια πιτα ,προσθετω λιγο γλυκο τραχανα για τα υγρα της γεμισης.Δεν βαζω σκορδο και πιπερια στη γεμιση.Στο φυλλο ριχνω υγρη σοδα ,ηλιελαιο και ρακη ή ξυδι και ανοιγω 4 φυλλα.Αλλα και η δικη σας εκδοχη φαινεται πολυ ενδιαφερουσα.Θα την φτιαξω!!Το φυλλο με το μπεκιν δεν βγαινει λιγο μαλακο?(Το ιδιο κανω σε αλλη πιτα με ρετσινα και αραβοσιτελαιο.)Σας παρακολουθω ανελλιπως.Καλη σας συνεχεια.
@Paxxi
6 жыл бұрын
Ελένη Γρυλάκη το σκόρδο και η πιπεριά δίνουν λίγη ένταση στη γέμιση γιατί η μελιτζάνα έχει ουδέτερη γεύση. Το φύλλο μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους, εμένα αυτό είναι το αγαπημένο μου και από τα πιο εύκολα ( γιατί η γέμιση θέλει τι χρόνο της)
@user-qt2kc2ec6t
6 жыл бұрын
Σας ευχαριστω για την διευκρινηση.
Τέλεια όπως πάντα!! Χωρίς φέτα βγαίνει καλό;; Δεν μου αρέσει πολύ η φέτα ...
@Paxxi
6 жыл бұрын
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις άλλο λευκό μαλακό τυρί που σου αρέσει (απαραίτητο δεν είναι αλλά του ταιριάζει πολύ)
@claudiagoskolli4883
6 жыл бұрын
Paxxi Ευχαριστω πολύ για την απάντηση !! Καλό καλοκαίρι !!!
Μπορώ να βαλω πρασινη αντι για φλώρινης; Εισαι πολυ καλη μαγειρισσα!
@Paxxi
3 жыл бұрын
Ναι, τη γλυκιά φυσικά! Σ ευχαριστώ πολύ!
Μπορώ να βάλω ψητές πιπεριές Φλωρίνης, αντί να τις ψησω εγώ στον φούρνο μου ;;;;την γνώμη σας θέλω ειρήνη. Και οι μελιτζάνες ,αν είναι τηγανιτές ;;;;;γίνεται ωραία η πίτα
@Paxxi
4 жыл бұрын
Ναι, και τα δύο μπορείς να τα κάνεις, δοκίμασέ το!
Κανονικά δεν έπρεπε να βγάλετε ένα βίντεο την Κυριακή ?
@Paxxi
6 жыл бұрын
Rosy Spa Τον Ιουλιο και τον Αύγουστο θα βγάζουμε 2 βίντεο την εβδομάδα
@rozyspan
6 жыл бұрын
Paxxi Δηλαδή Τρίτη και Πέμπτη και όχι Κυριακή? ?Σας ευχαριστώ για αυτή την απάντηση ❤
Οταν. Το κοτοπουλο. Ειναι ψητο. Μπορω. Να. Το. Μαγειρεψω
φοβερη ιδεα. Τη φιαχνω κ ενημερωνω!
Πολύ πολύ πολύ Ωραία φενεται θα την κάνω και εγώ για στα χέρια σας και στη σκέψη σας να κάνετε μια τέτοια ωραιότατη πίτα ααα❤❤😅😊😅😮😢 10:35 😊