Para quem quiser apoiar o canal: patreon.com/user?u=92125450

Gostei dos comentários, simples, “alguém que não percebe da poda” transmite a mensagem aos que “da poda também não percebem” da melhor forma!

"Foda-se... Isto é muita bom" 😂😂😂 Precisamos de mais canais Portugueses como este.

@honda412000

Жыл бұрын

Acho que era dipensável mas temos de nos habituar a viver na m.... Mas o pairing é coisa fina.

Alguém pagou bem para ires aí, mas pensa pelo lado positivo: comeste tremoços, carapau e borracho. Para finalizar era uma taça de camarinhas explosivas… COM FOLHA DE OURO! 😀 Parabéns pelo vídeo 👍

sou um gajo humilde,se tem tremoços ,eu gosto😃😅adorei

@gastropico

Жыл бұрын

Prioridades 😅

Não vou mentir até parece bem apetitoso. Mas por esse preço vou algumas 20 vezes ali á tasca do Tio António 😅👍

@pandica745

Жыл бұрын

Ás vezes parece que n é nada de especial mas eu trabalhei nesta área de cozinha até um pouco mais abaixo mas as técnicas e texturas que metem em apenas 1 prato ..ás vezes ficava parvo de o quão bom eram os pratos. Mas claro que prefiro uma feijoada a esta merda toda kkkkk

Na minha bucket list, tambem quero ir a um restaurante Michelin. Pelo menos uma vez!

Vídeo top, continua

em leigo e gostas de tascas, mas depois tinhas de dizer "pairing", és muita bom

Parceiro! Estou muito contente por "chocar" com este teu video. E tb tenho expectativas altas, pois estou a contar que sejas brutalmente honesto!!! Estou a escrever este post ANTES(!) de ver o vídeo, para não sentir qualquer tipo de "inclinação" que possa influenciar a minha opinião no final. Eu já cá volto :)

Muito bom!👏🏻👏🏻

@gastropico

Жыл бұрын

Obrigado!!

Eu mesmo que fosse milionário recusaria ser chulado...

Faz uma playlist só com os Michelin :D O do Geadas tem uma bola de Berlim recheada com queijo e um presunto de porco bisaro a acompanhar que é do outro mundo

@gastropico

Жыл бұрын

Ia ser uma playlist muito curta ahahah

@VascoAlmeida84

Жыл бұрын

@@gastropico não têm de ser todos 2 estrelas, foste logo aos maia caros. Tens alguns com menus a 80 euros depois dependo do que bebes.

@joanareis4543

Жыл бұрын

Essw geadas é onde?

@VascoAlmeida84

Жыл бұрын

@@joanareis4543 Em Bragança, tens o G Pousada que tem estrela, o Contradição tb dele que fica no castelo e é mais acessível e o dos pais que se chama mesmo Geadas e tem comida mais tradicional, são todos bons :D

@joanareis4543

Жыл бұрын

@@VascoAlmeida84 por acaso passou me esse geadas na cabeça, vivi em Bragança. Por isso conheço a cidade.. muito obrigada. Mas podia ser outro geadas ahah

Para minha desgraça sei cozinhar bastante bem o que é um gosto para mim. Devo dizer que 99,9 por cento das vezes fico desiludida com restaurantes. A única vez que disse vale a pena foi com o Chef Luca Salvadori. Ele tem a Cantina do Luca em Almada e outros. Dá para ver que o Belcanto não é assim tão bom pelas vossas reacções o que é exactamente o que eu esperava. Obrigada pelo vídeo.

@salsichalivre5401

Жыл бұрын

é cada cromo que cá aparece

Gostava de ver um destes restaurantes de autor a abraçar a Língua Portuguesa e abrir com o nome "Intrujice". 700 paus?

2 estrellas muy bueno!!!

Muito fixe 😊

Ótimo vídeo 👏👏👏🎉🎉🎉

@gastropico

Жыл бұрын

Obrigado!!

"Sou um gajo humilde, tem tremoços, eu gosto " 🤣😂😂

Essa cena da macha ficou fixe

Qualquer tasca aqui no meu Alentejo tem melhor comida que o melhor restaurante de Portugal como chamam a esse que lhe deram as estrelas sem brilho. Ó ti Manel sai uma açorda de coentros.

@gastropico

Жыл бұрын

Ecleticismo amigo. Há espaço para todos. Cada um com o seu propósito, com o seu público, e com a sua maneira de valorizar a gastronomia.

👏👏👏

Quando um TUGA vai ao restaurantes chiques.. Faz lembrar alguém 🤣

Sinto que estava acontecer qualquer na mesa atrás!!!

Nice stuff

Quando saíste daí foste jantar aonde? 😅 😎

A dos diabetes foi demais xD

A minha mãe trabalha aí ouve sempre a Amália 😂

top

Somos almas gémeas em relação ao leitao. Temos de ir ao Mugasa comer uma cabidela ❤

@gastropico

Жыл бұрын

Ahah Rei Mugasa

E aquele casal ali de canto num ganda romance. Com maozinhas e txim txims.

É injusto uma pessoa se deslocar em cima de 4 Michelin e mais um suplente e pagar isso por 2😅😅😅

Gastro - "Não sabe a diabetes" also Gastro "Sabe à cura dos diabetes" AHAHAHAHAHAHAHAH que bom

Qual é a dificuldade em usar o garfo?

@gastropico

Жыл бұрын

Estás a dizer que não o sei usar ou que o discriminei? É uma pergunta muito aberta 😅

Vê o Alexander the guest

Bons pratos para dar de entrada aos canários 😅😅

As estrelas Michelin ou os garfos, é melhor deixar o padrão francês de amostras de comida, sem desmerecer tudo aquilo que a cozinha francesa trouxe para o mundo. Mas toda a gente prefere cozinha italiana... Mas voltando ao nosso país que tal em vez de estrelas darem galos dourados mas se nao for glamoroso que tal a esfera armilar. Algo nosso e vamos classificar os franceses pelos padrões portugueses. Quem manda aqui...😂😅

Este ainda não fui.

O mais caro que paguei por um jantar foi mais de mil euros e foi em londres para 3 pessoas

@gastropico

Жыл бұрын

E valeu a pena?

@joaomartins8237

Жыл бұрын

@@gastropico sim valeu. o menu incluia caviar primeira vez que experimentei visto que estavamos em familia e posso dizer que valeu a pena cada cêntimo

🤣🤣🤣🤣🤣🤣 belo video😂😂😂😂

Para quê "paring" se existe harmonização ?!

@gastropico

Жыл бұрын

O pessoal é preguiçoso com palavras de muitas sílabas

Meu rico cozido à portuguesa, para comer desenhos vou a uma exposição de pintura!😅😅

@gastropico

Жыл бұрын

Depois quero saber onde são essas exposições comestíveis para ir também

@fernandomarques1674

Жыл бұрын

@@gastropico só digo depois de lá passar e enfardar o máximo de desenhos 😃😃😃

Vc da gorjeta?

Regra básica elementar de etiqueta, não se põem cotovelos sobre a mesa, não nos mate de vergonha 😂

@gastropico

Жыл бұрын

ainda aqui estás com saúde 😂

1:09 é a definição de um 'foda-se' mesmo sincero ! :)

@gastropico

Жыл бұрын

Ahah sem dúvida

Qual é a origem do nome do canal "gastropiço", "gastro" + "piço"?

@gastropico

Жыл бұрын

Exatamente. Se passares hoje pelas stories do insta, numa delas explico a razão do nome

9:08 ele a cortar o pombo com a faca ao contrario 💀

@gastropico

11 ай бұрын

Era para ver se estavas atento… nunca me falhas!

@joaoamorim6702

11 ай бұрын

@@gastropico 😂

Parece ser uma escort la atras. Em poucas horas o homem gastou uns 2 mil euros.

700€ para comer amostras? São mas é malucos. Com menos de 50€ consigo comer 10x melhor do que nessa treta. Ffs 😂

@gastropico

Жыл бұрын

Tens toda a razão com o preço altíssimo para a maioria. Mas nas quantidades é preconceito que a maioria do pessoal tem. Eu entendo, também tinha, mas se há algo que não te vais queixar é da quantidade

quantas cataplanas de marisco eu comia com 700eur...

Pareces o júri do master chef 😅😂😂

@gastropico

Жыл бұрын

Mas sem saber o que estou a fazer...

Então o macdonalds do intendente estava fechado ???? Tem duas facadas Michelin

Caro amigo envie me restaurante bifes com molho Tipo Galeto, Gambrinus etc Abraços

Não sabia que se podia pagar tanto, por comida de cão. Vivendo e aprendendo. Parabéns pelo teu esforço.

isso é mesmo para quem não tem nada que fazer ao dinheiro, das piores coisas que comi foi comida de chef mas como dizes é simples sou uma pessoa simples....

@gastropico

Жыл бұрын

O que é comida de Chef?

@horla1608

Жыл бұрын

@@gastropico boa pergunta?

very loud music

pah acredito que seja muito boa a comida mas nao consigo ignorar o facto de ser sempre porções minusculas e adicionarem ouro na comida que nao faz absolutamente nada ao sabor so esta simplesmente ali para aumentar o preço mais nada do meu ponto de vista pagar por algo que nao adiciona nada extra ao sabor é um scam mesma coisa com marcas de roupa gucci LV etc tudo é exageramente caro porque sim

@gastropico

Жыл бұрын

Tens toda a razão do mundo na parte do Ouro. No resto, não concordo muito. As porções do Belcanto não são assim tão pequenas. Mas mesmo sendo menores que “restaurantes normais”, estamos a falar de uns 16 momentos de comida. Eu no leitão já não precisava de comer mais. E eu como que nem um animal… E depois estamos a falar de um restaurante que tem cerca de 20 pessoas só na cozinha. Eu sei porque fui lá ver. Além do pessoal na sala. É uma estrutura muito grande. Não sei se sabes mas há muitos estrelas Michelin na Europa que não dão lucro. Não quer dizer que seja o caso nem que este seja o melhor exemplo de um excelente estrelado. Mas, a maioria das pessoas também não tem uma perspectiva super abrangente sobre o negócio da restauração. Ainda menos sobre este segmento. Eu ando a fazer uma série “Na Cozinha” mesmo para o pessoal ver a realidade de muitos restaurantes. E compreender melhor que quando se pede x € por algo muito bom, raramente é para chular o pessoal. É mesmo para tentar ser sustentável. Novamente, não digo que é este o caso. Não conheço o Belcanto por dentro. Mas sim, há muitos spots de fine Dining que se segregam apenas em valor e ambiente e nem por isso em qualidade e estrutura. Máquinas de fazer dinheiro e não restaurantes que tentem realmente valorizar a gastronomia. Não acredito que seja o caso da maioria dos melhores estrelas Michelin

@soulofcinder3694

Жыл бұрын

@@gastropico Eu falei da questao das porções porque ja vi outros restaurantes michelin de 3 estrelas para cima com porções maiores mas podemos dizer que é relativo depende de restaurante para restaurante. Eu sou muito exigente quando se trata deste tipo de coisas como restaurantes com estrelas, a comida tem de ser excelente em todos os pratos e nao quero que adicionem coisas insignificantes como ouro so para subir o preço. mas como disses-te no video uma pessoa neste tipo de coisas vai sempre com expetativa muito elevada.

@gastropico

Жыл бұрын

@@soulofcinder3694 percebo perfeitamente! E sem dúvida que a folha de ouro é mesmo das coisas que, na minha cabeça, não fazem sentido nenhum seja onde forem. Mas um gajo vai aprendendo. Também não quero fazer mais menus com leitão à bairrada

@mitroiandrei

Жыл бұрын

​@@soulofcinder3694 ''restaurantes michelin de 3 estrelas para cima'' ??? Onde viste isso? ??! Já agora, o ouro está la por uma questão estética, para realçar o conceito da historia da galinha com os ovos d'ouro... Se não estas familiarizado com a historia aconselho procurares. Fala exatamente sobre como a felicidade não se encontra no dinheiro mas sim nas outras coisas da vida: família, amizade, bem-estar, etc. Ninguém "chula" ninguém e não é nenhum scam. É igual ao pagares um certo preço para ver um concerto ou comprar uma peça de arte, o valor é subjetivo a interpretação.

@renatovasconcelos9351

Жыл бұрын

@@soulofcinder3694 3 estrelas para cima?!

More money than sense.

O melhor leitão fica em Leiria

@gastropico

Жыл бұрын

Onde?

@juancarlosteixeira9197

Жыл бұрын

@@gastropico para mim o melhor é na zona da Boavista , o restaurante chamasse Tasquinha e tens o do mosteiro do leitão que também é bom . Se quiseres posso te dizer mais restaurante que são top em leiria e arredores

@gastropico

Жыл бұрын

@@juancarlosteixeira9197 já provaste o leitão do Mugasa?

Tens de ir ao ENCANTO, é ao lado e é totalmente vegetariano, se fores lá vai até à cozinha, um grande abraço!!

@gastropico

Жыл бұрын

Tenho curiosidade de ir ao encanto!

Ja fui e tipo sim é bom mas nao achei nada de absurdo ou ate de especial, sinto que ja comi muito melhor em restaurantes mais ''vulgares'', e tambem sinto que em questao preço qualidade nao vale a pena, ha restaurantes michelin tanto em portugal como fora que senti muito mais o uau factor, em suma sinto que vale a pena apenas para uma pessoa poder ostentar no insta que la foi.

Pago com uma faca e ainda trago troco 😂😂😂

Não custa saber pegar numa faca e garfo, oh neandertal

Só não compreendo como é que se paga 700€ por uma refeição. Mesmo pessoas com muito dinheiro. Não se justifica nenhuma refeição por esses numerários

@margaridacosta270

Жыл бұрын

Se ganhares 100 mil euros por mes....

@gastropico

Жыл бұрын

Isso é o mais simples 😅 Porque é que gastas 300 mil num carro? 40 mil num Rolex? 10 mil numa mala? Porque os tens a mais ahahah Quando tu fazes muito dinheiro, 700 paus equivalem a 70, 7, ou 0,7€. E é como tudo, para ti não faz sentido, para muitos faz. Eu também não os gastaria neste momento da minha vida. Mas se tivesse imenso € já era outra conversa 😂 Por outro lado, nunca gastava dinheiro em marcas de luxo como LV, Gucci, etc… nem a ter uma coleção milionária de relógios. Cada um com o seu estilo de vida e prioridades.

Vamos la ser sinceros... Não é mesmo restaurante para o comum mortal e parece que nem vale assim tanto a pena... O MA em coimbra deixou este a um canto não? Abraço! Continuação de bom trabalho

@gastropico

Жыл бұрын

Muito diferente 😅 O MA para mim foi uma experiência superior qualidade/preço. Mas eu sou “pobre” ahah. Não sou pobre. Sou um jovem português normal, idêntico ahaha Óbvio que o MA não tem o serviço Michelin, ambiente, e 40 pessoas na equipa. Mas para mim, nesta fase de vida, não é assim tão relevante. E o MA é cozinha japonesa, a melhor versão que conheci dela. (Apesar de comer muito japonês, nunca fui ao Japão nem aos melhores do país japoneses sem ser o MA). Enquanto que aqui foi comida portuguesa executada com técnicas ótimas. Ainda assim, leitão à bairrada num Michelin é facilmente uma desilusão. Pois da para comer tão bom ou melhor noutros spots. Claro que sem os acompanhamentos tunings, mas a parte do leitão é facilmente comparável. E apesar de vários pratos terem combinações bem complexas com técnicas exímias, nem todos encheram as medidas em sabor (a nível de surpresa). É injusto até comparar os dois. Eu vou voltar ao MA brevemente, e provavelmente voltarei depois. Ao Belcanto, nem estou nesse nível financeiro nem me deixou assim com tantos desejos. Ainda assim, tenho pena de não ter feito o menu evolução. E tenho curiosidade para conhecer o Encanto (o vegetariano do Avillez)

Ainda bem que é assim . Isso é só para quem sabe apreciar qualidade . Não é para o pessoal da tasca

Há bem melhor, por um terço, um quinto, décimo do preço! Restaurante de "chef" de família queque...

@TheLiquidR

Жыл бұрын

provavelmente nunca provas te ;)

@soulofcinder3694

Жыл бұрын

ai esta o tipico hater por razao absultamente nehuma a sitios bem mais baratos com muito muito boa comida ? claro que sim nao falta restaurantes assim. agora nao fales de algo quem nunca exprimentaste na vida primeiro porque neste tipo de restaurantes eles metem ingredientes da melhor qualidade e alem disso ingredientes que maior parte de restaurantes "normais" nao usam trufa, caviar, certos temperos molhos etc etc e isso adicionam novos sabores mais "requintados" a comida e quando provas é um sabor que nunca sentis-te antes em nehum outro lugar.

@useringeneral

Жыл бұрын

Hater 😂 Já, já provei

Ate pode ser o melhor restaurante, mas nao e o restaurante que tem o melhor cozinheiro. Na torre da expo a 3 anos tinhamos la um espanhol a cozinhar que tinha uma 5 estrelas

@gastropico

5 ай бұрын

Sim, o Martín Berasategui mas só se foi nessa altura que ele metia lá os pés 😅 Neste momento acho que tem 12 estrelas. Mas isso é como tudo, há Chefs que têm mais estrelas e têm restaurantes que não são nada de mais. Tudo depende do propósito de cada espaço.

@renatogoulart8114

5 ай бұрын

@@gastropico sim esse mesmo, lembro na altura estar lá a trabalhar na parte de manutenção do edifício e ver o mestre a cozinhar com os seus apoiantes 😉😉😉 uma coisa de outro mundo aquela coordenação. A nível de comer não posso falar pois na altura não era para a minha carteira. Hoje em dia graças a deus posso e vou tentar ir lá comer e experimentar o que vi outros em alturas a degustar.

@gastropico

5 ай бұрын

@renatogoulart8114 atenção que ele já não está lá nem a equipa, saíram o ano passado

@renatogoulart8114

5 ай бұрын

@@gastropico 😭😭😭😭 que pena não sabia. Como lhe disse trabalhei lá manutenção, entretanto emigrei e estava com ideias de reserva lá, pois tinha que reservar com 1 ou 2 meses de antecedência. Mas só o local e a vista em si vale tudo. Nem que seja para um cozido a portuguesa. O restaurante e um coisa de outro mundo com um vista a acompanhar

@shinnosuke4057

5 ай бұрын

O Martin nunca foi para ficar, foi apenas para projetar e "fazer a casa". É extraordináriamente bem disposto e boa pessoa, com o seu típico GARROTEEEEEEE.

Como muito melhor e pago muito menos, em restaurantes de Napoli. A cozinha italiana, do sul, além de mais nutritiva, é a melhor do mundo.

Ve se mesmo que nao sabes nada de gastronomia 😂 mas bom video

@gastropico

Жыл бұрын

Nada? Menos que isso

É comida até rebentar, lol. Cada prato tem uma quantidade "estonteante" de comida. Chama-se a isto ... uma refeição ??? Só se for para pessoas com um estômago do tamanho de uma ervilha ... caso contrário morre-se de fome ...

@gastropico

Жыл бұрын

Esquece isso filho. Eu como que nem um animal. Apostamos quanto quiseres que não sais com fome. Posso queixar-me de tudo menos disso. O pessoal é que é preconceituoso com estes spots. Menus de Estrelas raramente desiludem em quantidade. Não te esqueças que foram uns 16 pratos.

isto é triste fds 700 Paus😆😆😆

700 paus , nao há nada se se coma a valer 700 paus ate porque depois sai pelo c ....

A cada 1k visualizações ganhas 2 euros ainda estás com 11,00€ para os 700,00€ ainda falta um bocadinho 😂😂😂

@gastropico

Жыл бұрын

Eu não ganho nada com o KZread 😅🥲

@sergiofonseca9835

Жыл бұрын

@@gastropico acima de 1000 subscritores os KZreadrs ganham +- 2€ por cada 1k visualizações. Tens que procurar essa informação.

@gastropico

Жыл бұрын

@@sergiofonseca9835 tens de ter 4000 horas de vídeo vistas por ano também. E não significa que todos os vídeos sejam aptos

Senta-te direito na mesa!

@gastropico

Жыл бұрын

Ensina-me coração

Um completo ROUBO 😂😁🤣

Explicação simples. 1 Há pessoas que tem muito dinheiro 2 Tem de haver sitios para essas pessoas gastarem esse dinheiro SImples Um gajo normal vai gastar 700 paus, vai com a expectativa que vai comer algo divino e isso não existe. Há conceitos que não são para todas as carteiras.

Comia melhor e mais barato.

@gastropico

Жыл бұрын

Não te esqueças de convidar!

O melhor é o pior restaurante da Europa 😅

Um lavagante precisa de 50 anos para se tornar adulto. Um ricaço glutão chega e come um destes animais raros em 5 minutos, um animal que levou 50 anos para acabar por ser morto em água a ferver vivo. A ganância como o gulodice é doentio e feio, muito feio!

@gastropico

Жыл бұрын

Ainda bem que não sou rico 😅 Não fazia ideia que o tempo de maturidade do Lavagante era tão grande. Sabia que era muito mas não tanto. Vivendo e aprendendo

Casal no canto superior direito do vídeo, velho sempre a por as mãos em cima da gaja...viva as escort services!! E ainda dizem que o dinheiro não trás felicidade...

Nao me parece "o melhor de portugal" até porque eu vi bem que o que mais gostas.te foi memo o pano de manga 😂😂😂

@gastropico

11 ай бұрын

ganda pano de manga!!

Va uma verdadeira merda. Nada como comida trasicional ou um tasquinho regional 😂

"sou muito humilde" enquanto come dum prato ouro e diz que é banal. pahaha eu que nunca tive ouro na minha mão sou oq? pobre

@gastropico

Жыл бұрын

“Sou um gajo humilde” face a tremoços. Eu não sou humilde 😅 Pelo menos é o que a minha mãe me diz desde puto

Misericórdia! Alguém ensine este senhor a usar o garfo e a faca....credo! Cotovelos fora da mesa....🤡

@gastropico

Жыл бұрын

🫣🫶

Percebo que sejas um gajo humilde mas pelo menos aprende a usar os talheres e como se sentar á mesa, boa experience mas o belcanto é só nome.

@gastropico

Жыл бұрын

😂😂 Usar os talheres não tem a ver com humildade. Muito pessoal bem mais humilde que usa como a maioria, eu gosto de ser especial de corrida 😂

@edgarcampos89

Жыл бұрын

@brunomaldonado7049 até eu fiquei com vontade de saber se sei usar os talheres... podes fazer um video e o gastropico partilha no canal? A comunidade ia adorar... às tantas a faca pertence à mão esquerda e o garfo à direita 🤦🤦🤦 haja saúde

@brunomaldonado7049

Жыл бұрын

@@edgarcampos89 é muito simples não preciso de fazer um video para te explicar, acredita e consegues lá chegar sem a minha ajuda em ultimo caso pedes aos teus paizinhos para te ensinarem.

@edgarcampos89

Жыл бұрын

@@brunomaldonado7049 já vi que os teus ensinamentos familiares foram bons... conforme disseste, desde a forma de pegar como na de sentar...fica com eles só para ti então ;) As melhoras!

@soulofcinder3694

Жыл бұрын

comentatio desnecessário sem nexo mesmo que nao soubesse usar os talheres direito isso faz alguem menos ou mais que alguem ? por nao saber usar talheres significa que é uma pessoa menos boa ? ou o quer que seja que analise mais low IQ como se isso importa-se para alguma coisa lool o pior é que nem é o caso, nao vi nada de mal na maneira que ele comeu

A minha questão é,se não percebes nada de gastronomia (e dá para ver que não percebes) porquê que fazes este vídeo ainda por mais a opinar as refeições sem teres informações?Estás a queimar um dos melhores cozinheiros a nível nacional. Eu se fosse o cozinheiro,ao ver este vídeo,ficaria completamente triste e desapontado,mas pronto acho que querias mais transmitir que foste comer a um restaurante de 2 estrelas michelin e que tiveste dinheiro para isso,seria mais fácil dizeres isso do que ires armado em chef daquilo que não conheces. Um conselho,se querias mesmo armares te em chef,ao receberes cada prato,perguntavas o que ê etc etc em vez de ‘epah não faço ideia o que isto seja,nem isto eu sei o que ê e isto também não sei’ tipo cona mesmo!

@gastropico

Жыл бұрын

Eu, que não percebo de gastronomia, estou a queimar um “dos melhores cozinheiros do país”? Porquê? Se eu digo que não percebo nada, que é a minha opinião, porque é que lhe dás tanto valor? Ou sequer ele daria? Se eu com uma plataforma já com algum alcance o deveria fazer? Ok, é um bom ponto. Que informações preciso de ter para dar opiniões? Isto é na verdade uma discussão muito válida que faz sentido e que tenho com várias pessoas. Quais são os critérios para ter opinião? Quais as exigências para que uma opinião de uma experiência tão pessoal e subjetiva seja válida? Tudo isto são aquelas discussões que são interessantes de ter para um gajo pensar e talvez algo mude, talvez não. Ao fim do dia, todos temos razão e nenhum tem. Sem verdades absolutas. A única verdade absoluta é que não paguei, mas disse isso no vídeo. Não invalida que me possa estar a tentar passar por rico, mas preferia alugar um Porsche para isso. Só um ponto, com seriedade, já viste o preconceito que existe com fine dining? Vê os comentários deste vídeo. Se fosse agora faria diferente? Sim. Iria focar-me mais em tentar amenizar os preconceitos que existem com este tipo de restaurantes. Dado que são uma componente importante da nossa gastronomia. O que eu não faria diferente era a minha forma de passar a minha opinião (a nível de paladar). Se eu estiver ali no topo do meu cavalo branco a explicar técnicas de sifão vais mandar-me para o crl por ser snobe e fortalecer ainda mais a distância que existe entre estes restaurantes e o comum mortal. Mesmo que os profissionais da área tivessem muito mais orgulho na boa representatividade da sua arte. Mas não é por isso que eu o faço. É pelo pessoal que quer ter uma ideia superficial mas assertiva sem grandes floreados. Obrigado pelo comentário amigo, discussões para abrir a mente fazem sempre sentido

Fds, como alguém vai falar de restaurantes, comida e pratos não sabendo o básico...tens idade para saber agarrar num garfo com deve ser. Fazes isso como os miúdos de 5 anos. Que vergonha de geração...

@gastropico

11 ай бұрын

Eu acho que há muitos miúdos de 5 anos que fazem melhor...

É muita frescura né Tchê, nãnãm, taix doido kkkk 700Euros eu como o ano inteiro kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk