Tu, Panie Tomku, strzał w tzw. "dychę". Ja ten sposób pamiętam jeszcze z końcówki PRL-u. Znam go od ś.p. babci, potem przepis przejęła maja mama, też ś.p. A znam go, bo jako szczeniak, wiek 6-7 lat, zawsze byłem testerem smaku i pakowaczem w słoiki :) Prawie tak samo to robiły, tyle, że metoda pasteryzacji inna, bo nie było wtedy piekarników, tylko gaz, albo piec węglowy, ale efekt ten sam. I pamiętam te imprezy, rodzina, sąsiedzi, znajomi w zależności od okoliczności. I zasada prosta, TE słoiki, chleb ze smalcem (pewnie bardzo podobnym, jak u Pana), ogóry kiszone i grzybki z lasu w occie. Do tego Ojciec wyciągał specyfiki ze ściganej przez MO, prywatnej destylatorni i zabawa, jak się patrzy ;) Niestety do destylatów, ze względu na wiek, miałem dostęp tylko na etapie produkcyjnym, to nie wiem czy były dobre :) Ale TE słoje, to hit. Do tej pory, po latach, czasem sobie robię :) Pozdrawiam serdecznie :)

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam

@jodeka8553

2 жыл бұрын

Wszystkie Pana przepisy są super. Często z nich korzystam. Dziękuję.

@ninka551

2 жыл бұрын

Też pamiętam smak z dzieciństwa jak macocha robiła w słoiki mięsko i nawet takie kiełbasy w słoiku,ale nie stety przepisów nie mam

@damianigor

2 жыл бұрын

@Grazyna S jeśli mają stać dłużej poza lodówką to ze względów bezpieczeństwa jednak bym zastosował trzykrotną pasteryzację.

@halinapluta3395

Жыл бұрын

Lk

Przepis idealnie dla mojej mamy, bo myślała o włożeniu mięsa w słoiki. Jest Pan niezastąpiony

Zrobiłem sobie 5 słoików, zamiast karkówki szynka bo o 7.30 rano mój rzeźnik był praktycznie wyprzedany. Jeden słoiczek nie złapał, bulgotał od początku w piekarniku i po ostygnięciu spróbowałem, a nie miałem majeranku więc każdy słoik z innymi przyprawami powędrował do piekarnika. Coś wspaniałego, pamiętam słoiki z lat 80-tych, jakoś nie byłem przekonany, jednak efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Chłopcy wyczuli zapachy i krążyli po kuchni już od 2h, zawartość szybko zniknęła, tak, że szanowna małżonka musiała się pocieszyć ostatnim kawałkiem, zła, że tylko tyle jej zostało. Przepis rewelacyjny !!

Panie Tomku każdy kolejny pana przepis to cudowne smaki. Wczoraj robiłam mięsko i powiem REWELACJA 🥰 Pyszne rozpływa się i ten smak...brak słów.

.... świetna propozycja ! 1. obiad w domu zawsze "pod ręką" 2. "na wynoskę" dla zapracowanych dorosłych dzieci 3. na działkę Zrobię 😋

No proszę ! ...na to czekałam , bo moi domownicy lubią mięsko i szybkie obiady ! Mam ułatwienie ,dzięki wielkie!! ✌️😀

@zbigniewkownacki7771

2 жыл бұрын

+0++0uu

Smak dzieciństwa moi rodzice mieli świnki więc zawsze mama robiła takie rarytasy😊❤️

Bardzo fajny pomysł. I smakowicie wygląda 🙂

Takie mięso jest super bo jest uniwersalne. I trwałe 😁 Mieso w słoikach ratuje tyłek czasem. Pare lat temu byly wichury na Pomorzu i zerwało linie wysokiego napięcia u mnie na wybudowaniu wsi i nie było prądu pare dni. Zawartość zamrażarki nie przetrwała, do wypłaty było jeszcze sporo czasu. I to przyszło z pomocą mieso w słoikach z piwnicy 🙂

@martgorstek1851

2 жыл бұрын

Dokładnie ale wiadomo co Polacy robią, poprostu im się nie chcę . Wola przetworzone kupione z markietu

@agakowalska6456

2 жыл бұрын

@@martgorstek1851 inna kwestia gdzie kupić mięsko z Polskiej świnki?To zakrawa na cud

@martgorstek1851

2 жыл бұрын

@@agakowalska6456 Agnieszko kochana da się kupić , tylko trza troszkę pojeździć, nigdy nie kupuje w dużych molochach. Miłej niedzieli dla Ciebie

@agakowalska6456

2 жыл бұрын

@@martgorstek1851 owszem,da się,ale z roku na rok coraz trudniej,rok czy dwa i się nie da...Pozdrawiam.

@ewelonapowiernik4924

2 жыл бұрын

@@agakowalska6456 Sp. Pan Adolf Kudliński pokazywał jak zamarynować mieso do sloika na cieżkie czasy, mieso kupne nazywał państwowym😀. Mieso kroił w kawałki a cześć przemielił, posolił i odstawił na noc do lodówki lub w zimne miejsce, wytworzoną z mięsa wodę usunoł twierdząc ze sól wyciągnięcie niepotrzebna wodę i związki zawarte w mięsie. Pozdrawiam

Uwielbiam takie mięsko ze słoika . Dziękuję Tomaszu 🥰 każdy Twój przepis jest dla mnie inspiracją 🥰

@ganglucyny1113

10 ай бұрын

Mój też 😊

Moja mama zawsze na święta robi mięso w galarecie, człowiek wcina aż uszy się trzęsą 😊.

Tomasz miej serce. Tak od rana przed śniadaniem takie smakołyki 🤤🤤🤤🤤

Próbowałam Babcię zainteresować tym przepisem, ale PIERWSZY raz mnie zbyła. "Może by ten miły Pan zaproponował COŚ bazmięsnego i postnego.Ty też się poucz - TO WIELKI POST".Ło matko i córko, a myślałam, że kolejny raz pochwali i powie ZNAM, ZNAM...🙂😫

@jatess4455

Жыл бұрын

Zajrzyjcue z Babcią do neta - wegetarianskie dania w słoikach , Babcia na pewno coś znajdzie dla siebie

@deboraatak7910

Жыл бұрын

@@jatess4455 Dzięki. 👋🙂

Na długie przechowywanie nie daję świeżej cebuli i czosnku(lepiej suszone) i pasteryzuję dwa, trzy razy. Jak wcześniej upieczone to dwa razy jak surowe to trzy razy według zasady 3-2-1(pierwszy dzień 3 h, drugi 2, trzeci 1h). I może stać latami.

@marcinpawe8593

Жыл бұрын

Pani Beato, ostatnio oglądałem na innym kanale jak pan pasteryzował mięso mielone i nie dodawał cebuli ani czosnku, dodawał inne przyprawy suszone. Twierdził, że może stać coś takiego nawet 20 lat. Jest to mozliwe?

@beataM18

Жыл бұрын

@@marcinpawe8593 możliwe właśnie po tyndalizacji. Jeżeli wieczka są całe to stoi i 20 lat. Ja pierwszy raz obejrzałam u śp Adolfa Kudlińskiego jak robić mięso. I tak robię.

@marcinpawe8593

Жыл бұрын

@@beataM18 dziekuję za odpowiedz i życzę wesołych świąt

Dobrze że ja akurat na niedzielne śniadanie mam mięso w słoiku 😋

Nareszcie normalny przepis bez żadnych udziwnień👍👍. Przepis oczywiście będzie zrobiony jak najszybciej.✌

@barbarakoscielna8889

2 жыл бұрын

Właśnie dlatego to robię. Ostatnie wichury mnie czegoś nauczyły.

@gonzor73

2 жыл бұрын

@@KacBone coś przygrzało w dekiel ??

Przez lata wykonałem już wiele pana przepisów. I choć były one przeznaczone od razu do konsumpcji ja je zasłoikowałem ciśnieniowo. Używam do tego celu specjalnego gara i w ten sposób nie muszę męczyć tej 3 dniowej ”tyndalizacji”. Proces trwa półtorej godziny pod ciśnieniem 10 psi (amerykańska jednostka). Ostatnio jadłem potrawy ponad 3 letnie i były doskonałe. Jutro przerabiam ten przepis. Szacuneczek, pozdrowienia ze słonecznej Florydy

@ODDASZFARTUCHA

Жыл бұрын

Również serdecznie pozdrawiam

@justynawilk1253

6 ай бұрын

Gdzie można kupić taki specjalny gar, żeby nie męczyć się z tą 3 dniową tyndalizacją

@Tygydyk17

6 ай бұрын

@@justynawilk1253 Nie wiem czy w Polsce są dostępne, ja mieszkam w USA. Chętnie bym przesłał zdjęcia i link lecz nie wiem jak to dołączyć w komentarzu

Super przepis na dietę ketogeniczną! Proszę o więcej takich (:

@jolantastepniak6637

2 жыл бұрын

Świetny przepis i bardzo smaczny tez tak robię na ciężkie czasy

Dziękuję za kolejny ciekawy przepis właśnie biorę się do roboty 😊 Pozdrawiam serdecznie 😉

Szybciej i smaczniej jest kiedy mięso z patelni wrzucisz od razu do garnka na gotowanie bo wtedy będziesz mógł wyczuć jaka miękkość mięsa tobie odpowiada przy okazji mięso osiądzie i więcej wsadzisz , dopiero potem do słoika na pasteryzacje ale w gotującej się wodzie do 30 min nie w piekarniku bo zagotujesz wnętrze i ciśnienie nie będzie miało gdzie uciec . Prócz tego taki słoiczek z taką zawartością dla studenta to istny rarytas

Tomek ! Super zagrycha pod kielicha😂, fajne mięso na kanapki do (ciężkiej) pracy, do obiadu z ziemniakami bardzo dobrze pasuje. Trzy w jednym !!!, Tomek, jesteś genialny😀, serdeczne dzięki.

Panie Tomaszu proszę o pokazanie pasteryzacji słoików z nakładaną gumką. Dziękuje za wspaniałe potrawy.

Uwielbiam Pana przepisy 🤝 Proste i smaczne . Super !

Dzień Doby panie Tomku , sam robię smalec i powiem że ten też ma swój AROMAT :)nie kazdemu pasuje ,a przepis jak zawsze super-musi być duzo mięsa i serca :)

Zrobiłam dokładnie według przepisu. Nic nie zmieniałam. Sprawdzony przepis. Ja zrobiłam w mniejszych słoikach, bo tak wolę.

Zawsze coś nowego na ciężkie czasy i to moje smaki z dzieciństwa.

Dziękuję poraz tysięczny. Doskonała recepta na dobrą organizację posiłku dla całej rodziny i dwa dni w tygodniu wolne ,a może nawet trzy masz szybki, pożywny obiad raz ziemniaczki,raz kluseczki,raz ryż,a nawet kasza,no Mistrzu Drogi propozycja dla zapracowanych ,w weekend gotujesz, cały tydzień leniuchujesz😊. Super Panie Tomaszu . Wspaniale przyprawione mięso,to smak i Pańskie zwycięstwo 🌷👍 Zdrowia życzę i na kolejne przepisy wciąż liczę.

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i serdecznie pozdrawiam 🌹

Wspaniały pomysł na dzisiejsze ,ciężkie czasy.pozdrawiam

Chleba weź sobie!I kufelek zimnego piwa.😀❤️🤩🌹SMACZNEGO!

Super przepis. Bardzo mi się teraz przyda. Dziękuję i pozdrawiam

Tomku wygląda pysznie. Na pewno zrobię. Pamiętam takie mięsko z PRL-u. Uwielbiam twoje przepisy dokładnie tłumaczysz, a kiedy smakujesz ślinka cieknie. ❤️🤗

Witam w niedzielny poranek!!. Uwielbiam robić zapasy w słoikiem. Wczoraj zrobiłam flaczki. Napewno wykorzystam ten przepis , rewelacja. Pozdrawiam 😄😄🙋‍♀️🙋‍♀️

Witam wszystkich I pana Tomka, jak zwykle pyszności i do tego na zapas, mój tata robił takie jedzonko było super 🙂

Panie Tomku to jest po prostu prze petarda! Kupił mnie Pan tym zdaniem o miłośnikach mocniejszych trunków. Racja, tu nie trzeba komentować. Robię właśnie już 3 raz te cudeńka! Mistrzostwo. Pozdrawiam serdecznie

Pozdrawiam! Ja właśnie nie lubię kolendry. A przepis obowiązkowo wypróbuje!

Od kilku lat robię zapasy w słoikach , świetnie się sprawdza ta metoda jak brakuje czasu na gotowanie :) miłej niedzieli

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Wzajemnie 🌹

Nie myślałem że takie przysmaki można tak prosto wykonać. Super przepis. Pozdrawiam

Super przepis jak zwykle a aktualnie takie zapasy mogą być bardzo przydatne

Mięsko ze słoika naprawdę jest pyszne🥩🍗🍖💖🤗👍 dziękuję za przepis

Jest Pan niesamowity w przekazywaniu super przepisy życzę powodzenia

Takie miękkie, że można na kanapce rozsmarować,pysznie wygląda. Pozdrawiam,dziękuję.

Że tak powiem na czasie temat🥲 Zabieram się za to już 3 lata żeby zrobić takie słoje bo nie kupicie takiego w sklepie 💪💪💪🇵🇱🇺🇦

Biorę się od razu do roboty. Dziękuję Tomaszu 🔥🤟✌️🤜🤛

Dziękuję za przepis ,mięso wyszło znakomite ,gwarantuje że nigdzie takiego mięsa się nie kupi w puszkach i w ogóle .Świetny smak mięso, rozpływa się w ustach .Można je jeść ma każdą okazję,czy na chleb ,czy na obiad .

O, mniam! Mięso z cebulką na złe czasy. Trzeba dobrze przed ruskiem schować. 😉

Moze pokażesz nam jak zrobić konserwy w słoiki?🙂

Pulpety w sloiku wg Pana przepisu właśnie stygna. Zabieram się za kartkówkę. Dzięki za wspanialy kanał.

Cześć Tomku przepis na szybki obiad oczywiście jak go szybciej przygotujemy rewelacja jest tak jak dla mnie bomba jesteś super pozdrawiam

Panie Tomku ilekroć oglądałam Pana kanał jestem pełna podziwu dla pasji i serca które wkłada Pan w gotowanie taki autorytet to SKARB pozdrawiam serdecznie życzę zdrowia gorące buziaczki

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam

Panie Tomku! Świetna sprawa z tym mięskiem w słoikach Bardzo dziękuję za ten wspaniały 👍 przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli ❤️🥰

Można zwariować od tych rarytasów, dzięki Tobie częściej gotuję i do tego z przyjemnością i smakiem 😋 oczywiście

Od początku zadziwiasz Tomaszu przepisami,no ale wszyscy wiemy ,że ostatecznie czekamy na finał odcinka,czyli kompsumpcja i zachwyty w stylu "wow". Powstało już tyle odcinków,że może jakaś odmiana na chwilę np. kompilacja wpadek. Ot taki krótki odcinek od kuchni inaczej.... Z chęcią zobaczymy,no chyba że taki już był a coś mi umknęło....

Jutro po mięsko i robię zapasy. Od tygodnia nosiłam się z takim zamiarem,a tu proszę :myslisz -masz. 👍

Panie Tomaszu super pomysł i bardzo przydatne takie słoiczki 😊pozdrawiam 😊

Dzień dobry Drogi Tomeczku 💕 Mięsko wygłąda bardzo apetycznie... Ja dosyć często robiłam mięso w słoikach w czasach kartkowych(świnki były z przemytu ze wsi) 😀🐖😀 Teraz raczej nie robię....Ale trzeba będzie zrobić takie PYSZNOŚCI.... Dziękuje bardzo za ten przepis.... Pozdrawiam serdecznie i życzę Miłej Niedzieli 🌷💕🌷

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i wzajemnie 🌹

Tak jak Tomek powiedział to tylko do przechowywania w lodowce i nie przez długi czas. To nie była tyndalizacja.

Ja co zrobię to zaraz rozdam ale ostatnio zrobiłam sobie i już trzymam bo nie wiemy co nas czeka pozdrawiam serdecznie wszystkich Polaków i Tomka 💋👍💝💝👏💞💓

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam 😘

Przepis oczywiście tak zachęcający, że na pewno wypróbuję. Wszystko wygląda bardzo smakowicie. Ale to co najbardziej przykuło dzisiaj moja uwagę to ten zegar w tle 😀 Genialny 😀 Bardzo chętnie bym poznała jego pochodzenie 😀

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

To tylko zegar ozdobny .Kupiłem go w Mrówce .Pozdrawiam

@martakwiecien6851

2 жыл бұрын

@@ODDASZFARTUCHA dziękuję bardzo. Mojemu domowemu cykliscie moje wyroby z Pana przepisów zawsze smakują 😀 Dobry przepis wraz z doskonałą instrukcją w Pana wykonaniu to podstawa smacznego dania 😀

Robie podobnie, ale mięsa nie smażenia, żeby było zdrowsze, wtedy też nie daje cebuli i do każdego słoiczka dodaje trochę wody , żeby była galaretka.

O w końcu powrót do starych czasów

Miłej niedzieli! 😀

@shortpooltube4438

2 жыл бұрын

Milej milej xD nie zapomnij isc do kosciola bo jak nie pojdziesz i np walniesz lokciem o framuge drzwi to dlatego ze nie poszedles. Komu jeszcze tak wmawiali w domu xD???

Na szybki obiad w schronie - idealne.

@jatess4455

Жыл бұрын

A wypluj pan te słowa

DZIĘKUJĘ BARDZO PANIE TOMKU,SUPER PRZEPIS. POZDRAWIAM SERDECZNIE I ŻYCZĘ MIŁEJ NIEDZIELI. 👍❤

Dzień każdy dobry Nam 💖 Po tyndalizacji można trzymać dłużej. Nawet kilkadziesiąt lat jak dobre mięso (⁠｡⁠♡⁠‿⁠♡⁠｡⁠)

Jak dla mnie mięso z łopatki jest za suche by je wkładać w słoiku, wiem bo robiłem z łopatki i niestety byłem zawiedziony 🙂 Spróbuję niedługo zrobić z golonki i karkówki też może być smaczne połączenie 🙂

@kamilnawrot8717

2 жыл бұрын

A ja robiłem z łopatki w sloiki z przepisu Pana Tomka i była super 😁aż tak że już 3 razy robilem tak zwana tuszonke

Świetny sposób na mięsko. Plus dobrze zgrane dodatki i szybki obiadek gotowy. Znałam kilka sposobów ale ten jest bardzo dobry. Polecam. P.S. Dziękujemy za życzenia z okazji 8-go marca. Dużo dobrego dla kobiet w Pana rodzinnym domu, a szczególnie dla babci Marysi

Dobry sposob na porzadny obiad w pracy. Ostanio przygotowywuje sobie jedzenie w sloikach w weekend na caly tydzien. Jest oszczednie zdrowiej i smacznie

Witam Panie Tomku bardzo podobnie robili moi rodzice wspaniale mięso dobre Ale pana jest bardziej ulepszony będzie super w smaku pozdrawiam życzę miłej niedzieli 😍👍

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i wzajemnie 🌹

Chciałbym jedynie przypomnieć, że długookresowe przechowywanie weków z mięsem bez tyndalizacji a jedynie po pasteryzacji może być niebezpieczne. Aby mięso przechować długo i bez zagrożenia zatruciem jadem kiełbasianym, trzeba je poddać tyndalizacji. Tyndalizować trzeba wszelkie słoiki, które zawierają mięso, rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica, ciecierzyca), tofu i sery, grzyby i wiele innych (bigos, zupy, gotowe potrawy, jak np. gołąbki). Tyndalizacja to metoda konserwacji żywności polegająca na trzykrotnej pasteryzacji w odstępie 24 godzin. Po takim zabezpieczeniu można przechowaywać mięso bezpiecznie przez całkiem długi okres.

Dzień Dobry Tomaszu miłej niedzieli bo zapowiada się widze pysznie!😉 tylko widze bardziej uważaj na palce heheh !😉😉

@jaroslawbarcikowski7830

2 жыл бұрын

Tomek piłą kroił mięsko 😉

@wojtekalbiniak1296

2 жыл бұрын

@@jaroslawbarcikowski7830 hehehe wiadomo najlepsze to mięsko szarpane 😀

Idealny przepis Panie Tomku dziękuję bardzo na kanapki iszybki obiad pychodko pozdrawiam

No i następny przepis do kolekcji ;)

fajny pomysł pozdrawiam Kucharza i miłośników jedzonka :D

Super zrobiliśmy to raz i teraz są z nami na każdym wyjeździe. Świetnie sprawdzają się w podróży POLECAMY INNYM - Palce lizać - Nie oddamy już fartucha👍

Witaj Tomku, to tak pięknie wygląda że aż szkoda otworzyć taki słoik, serdecznie pozdrawiam i życzę miłej niedzieli 👍😉

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i wzajemnie

@janwachna7127

2 жыл бұрын

@@ODDASZFARTUCHA witam,czy jest jakiś sposób żeby nie było wody po zagotowaniu?

Rewelacja!!! Zrobiłem takie mięsko tydzień temu na wypad w góry.Swojskie jadło to jest to!!! Pozdrawiam serdecznie!!!

@Agimagia

8 ай бұрын

Przepraszam, że pytam, ale czy wg Pana mogę połączyć karkówkę z kurczakiem w słoiku czy lepiej je dać do osobnych słoików? Nigdy nie robiłam mięsa do słoików to będzie mój pierwszy raz 😊

Jak zwykle super przepis. Pozdrawia serdecznie ta, co z Koszalinie w Atrium miała szczęście zrobić sobie fotkę z mistrzem Tomaszem :)

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i również przesyłam pozdrowienia 😘

Mięsko jest rewelacyjne! Pierwsze robiłam w marcu, teraz szykuję kolejną partię. Oczywiście, tradycyjnie ilość x 3🤭💪

@Agimagia

8 ай бұрын

Jak Pani już robiła to może Pani mi doradzi czy mogę mięsko pokroić na drobniejsze kawałki i wtedy krócej je pasteryzowac w piekarniku? Bo mam ogólnie też mniejsze słoiki niż na filmie. Boję się coś sknocić,bo pierwszy raz to będę robić.😄

@zofiatoczek3864

8 ай бұрын

@@Agimagia Witam, ja mięso (karkówkę) pokroiłam w taką kostkę, powiedzmy trochę większą od orzecha włoskiego. No, równe to to nigdy nie wyjdzie:) Wszystko robiłam zgodnie ze wskazówkami pana Tomasza, ale jedno jest pewne, nie będę pasteryzowała w piekarniku, bo dwa razy poszło to źle. Mianowicie, uszczelki w nakrętkach z przegrzania się skruszyły i po drugiej pasteryzacji musiałam je wymieniać na nowe. Każde wieczko ma taką cienką uszczelkę i te uszczelki niestety nie wytrzymują temperatury powyżej 100-110 stopni C. A jeżeli chodzi o długość pasteryzacji, myślę że korzystając z małych słoiczków można nieco ten czas skrócić ale trzeba pamiętać, że to jednak jest mięso i nie warto ryzykować. W tym roku też już zrobiłam mięcho w słoikach. Fajna sprawa, zupełnie przestałam kupować wędliny w sklepach:) W ub. tygodniu robiłam pasztet w słoikach w większości z mięsa drobiowego z rosołu + trochę tłustego boczku (wszyscy polecają podgardle ale nie dostałam) + trochę wątróbki drobiowej i znowu wyszło sporo słoiczków (małych po 200ml) Pozdrawiam serdecznie

Tomku, kupny smalec jest dobry, ale do smarowania zawiasów😂😂😂. Jak zwykle przepisik primo😊👍

Mistrzu, a gdyby tak jeszcze przez 2 dni pasteryzować, czyli przeprowadzić tyndalizację? No i pytanie o trwałość uszczelek w dekielkach - one ponoć wytrzymują max 130st C...

Uwielbiam Pana degustacje!!!!!!!

O rany, panie Tomaszu, no pięknie to wygląda, i takie mięciutkie, rozpadające się mięsko...palce lizać!!! Napewno wypróbuję przepis!👍 Dziękuję!😉 Pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli życzę. 😊

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i wzajemnie

Panie Tomku, uwielbiam Pana przepisy! 😊👍Mam pytanie: Czy to mięsko można pokroić drobniej, włożyć do mniejszych słoików i wtedy krócej pasteryzować?

Ja robilem ostatnio karkowke 3.5kg + boczek 1.5kg doprawione pieprz sól czosnek dodatkowo ziarnami jałowca i ziela angielskiego. Bez obsmażania od razu do słoików i również wychodzi świetnie niektórzy dodają smalcu ale w takim połączeniu mięsa naprawdę jest to sporo głównie z boczku i ten aromatm.. teraz spróbuję przepisu ulubionego kucharza 😁

@Alicze291

4 ай бұрын

Boczek wędzony?

@mati5924

4 ай бұрын

​@@Alicze291świeży surowy bez skóry

Panie Tomku rewelka muszę to zrobić łapki w górę dla Pana. 😊😉😋😋😋👍👍👍

Dzień dobry Panie Tomku super przepis dziękuję. Pozdrawiam serdecznie życzę dobrej spokojnej niedzieli.

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i wzajemnie

@ewawasilak

2 жыл бұрын

@@ODDASZFARTUCHA ❤❤

i to uwielbiam w pana filmach panie Tomaszu mianowicie to że nie narzuca Pan tego ze cos musi byc a mam na mysli wlasnie ten smalec ze jesli nie macie swojego to...

slinka leci zrobie teraz przed wiosna dzieki Tomek za wspanialy przepis....

Witaj Tomku. Przepis na mięsiwo do słoików jest genialny i zawsze na czasie,a Twojego wykonania to pachnie aż przez monitor. Serdeczne dzięki i pozdrawiam Ciebie z Rodzinką. Marzena.

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam

@danutaos6495

2 жыл бұрын

@@ODDASZFARTUCHA Witam Panie Tomaszu. Mam pytanie,czy z szynki wieprzowej,uda się ten przepis?

Już robiłem, przesmaczne, rewelacja.. taka drobnostka, w składnikach pod filmem nie ma łyżki majeranku, który dorzuca Pan pod sam koniec .. :)

Witam panie Tomku dziękuję za przepis napewno zrobię

Kapitalna sprawa wciągnął mnie pan w to oglądanie i znowu niebo w gębie 👍

Pamiętam jak mój ojciec robił polecam 😋😋😋😋

Dziękuję za przepis. Napewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie.

To smak mojego dziecinstwa 😀juz od jakiegos czasu nosze sie z zamiarem zrobienia malych zapasow, dziekuje za inspiracje 👍👍👍pozdrawiam serdecznie 👋👋👋

Ja sie ciesze jak pana widze a jedenie jakie pan robi to jest mistrzostwo świata pozdrawiam serdecznie michal

@ODDASZFARTUCHA

2 жыл бұрын

Dziękuje i również pozdrawiam

Aż mi ślinka Tomaszu leci minami 😉

My uwielbiamy marchew i kapustę kiszoną, dodałam troszkę do tego mięska😊

Witaj Tomku 😘 Przepyszne mięso zrobiłeś mniam uwielbiam takie jeść .Miłego popołudnia Ci życzę i pozdrawiam serdecznie 🤗

Bardzo lubię Twój kanał. czy możliwe byłoby umieszczenie francuskiego tłumaczenia w napisach. Z góry dziękuję