Meşhur Çekme Saray Helvasının Püf Noktalarıyla Yapılışı
2su bardağı un ( 200 ml lik )
1su bardağı pudra şekeri (200 ml lik)
125 gr tereyağ
1paket vanilya
Altı için fındık tozu
👉🏻Yapılışı
Unumuzu genişçe bir tencereye alıp yaklaşık 20 dk çok kısık ateşte kavuralım.(Un renk almayacak,beyaz olacak) Ayrı bir tavada 125 gr tereyağımızı eritelim. Unumuzun üzerine ekleyelim. 2 3 dk karıştıralım ve tenceremizi ocaktan alalım. İçerisine pudra şekeri ve vanilya ekleyerek iyice kaşığımızın tersiyle ezelim. Küçük bir kare veya dikdörtgen borcamın alt kısmına toz fındık serptim(borcamdan helvanın kolay çıkması için) helvamızı borcama döküp kaşıkla iyice bastırıp düz olması için bardağın tersiyle iyice bastıralım. Bıcakla istediğimiz şekilde keserek buzdolabında en az 3 4 saat dinledirelim.
Пікірлер: 187
Bende yaptım herkes çok beğendi, elinize sağlık ablacım çok güzel bir tarif🌸
çok güzel gözüküyo şahane oldu ellerinize sağlık
elinize sağlık bende ayni tarifi yapiyorum kaşıkla şekil veriyordum böylesini deneyeceğim cok hafif güzel bir helva teşekkürler
Çok güzel olmuş mutlaka tatıda güzeldir bende yapmaya çalışacağım Ellerinize sağlık ❤🌼🌹🌷
Helal olsun kaç tane video izledim en neti buydu teşekkürler şimdi denemeye geçiyorum
Kim begenmezse cok kiskanmis demektir cok guzel olmus ilk gordum bu tarifi elinize saglik
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
Turkankoksal Koksal turkan hanımcımmm çok güzel bir tarif mutlaka yapın yiyenler hayran kalıyor bu lezzete 💐💐💐💐💐💐🤗🤗🤗🤗
Bera hanım ya ne güzel sakin anlatıyorsunuz, tebrikler.
elinize saglik bende yaptim çok güzel oldu gerçekten harikasiniz
Bir çok tarife baktım en güzeli sıkmadan bunaltmadan çabucak anlatıyorsunuz elinize emeğinize sağlık iyiki sizi takibe almışım❤️
aman allahım çok güzel ellerinize salık öbürtarif lerinizi debakdım birazıyapdım çok pıratik kolay tat ları çok güzel ellerini ze salık
Bende yaptim cok guzel oldu .ellerinize saglik
gerçekten nefis yaptık mükemmel bi tat valla bağımlılık yaptı bizde
Men bu gun hazirladim ve indice kesdim dadina da baxdim eladi hemde rahat cixdi . Mohtewem oldu. Menim borcamim boyuyudu deye malzemeleli iki kata ekledim ve gozel alindi . Buna gore size tewekkur eliyirem .
Bende yaptım şimdi yedik çok lezzetli oldu biraz kırılgan ama ağızda dağılıyor müthiş , deneyin derim
Bende yaptım ablacım çok güzel oldu ellerinize sağlık 👍😙
Denedim harika oldu ellerinize sağlık..
ellerinize saglik kardesim cok guzel cok lezetli gozukuyor 👍
Ellerinize sağlık harika oldu
Teşekkürler tarif icin yaptim cok guzel oldu
cok tesekur ederim elleriniza saglik
Ellerine saglik. .gerçekten çok güzel oldu bende b8gun yaptim tadi cok guzel.....ben tepsiye düz koyduğum icin çıkarırken kırılma yaptı..ama tadı harika
Ellerinize sagllq sizin hazlrladlglnlz tatlllar yemekler gozel olur
Denedim çok güzel oldu eline sağlık abla
Bende yapdım harika oldu ellerinize sağlık
Cok guzelll en sevdigim helva deneyecem
Ablacım çok güzel olmuş ellerine sağlık❤❤😊😊
Cok tesekurlar ellariniza saglik
Mükemmel olmusssss gerçekten ellerine sağlık😊💛👍👍👍
Dehşet verici bir lezzeti var süper 👍 çok teşekkür ederim
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
+Yasemin Kara evet çok güzel bir tadı var 😍😍💐💐💐💐
yaptım çokgüzel oldu.💖
Süper elinize sağlık
Masallah cok professionell calisiyorsunuz❤
Biz de çok begendik, tşkkrler. 🎀
Yaptim 2 kez cok guzel oluyor kolayda
harika mutlaka deniycem :)
Guzel oldu elinize saglik
Yaptım ablacım çokta güzel oldu altına ceviz serptım
Elerinize salik sasirdim valahi cok guzel oldu cokta hizli cok biyendim denemeden duramayacam sa olun var olun hosca kal salikla kal da cok tarifler vermeye devam etmeni isterim?
Masallah süpersiniz
Bende şimdi yaptım tadını çok sevdik tarif için teşekkürler 🌹birde evdekiler acele ettiği için biz o kadar bekletmedik sadece yarim saat buzluk da tuttum çıkardım sertleşince ve sonrasında zaten bitti :) acelesi olanlara söylemek istedim
elinize sağlık
Cok guzel banda yaptim harika
@hulyaoral5999
5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık harika yemekler yapıyorsunuz bizlerde sizin yaptığınız yemekleri beğenerek izleyip deniyorum gerçekten çok güzel
Helva tarifi için çok teşekkür ederim yaptım çok güzel oldu
elleriniz dert gormesin cok guzel gozukuyor
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
Delila Oktay Çok teşekkür ederim 🤗🌹
Dün arkadaşımda yedim bayıldım böyle birşey yok
Çok güzel süper
Rica etsem glutensiz tarifler de dener misiniz? Biz buğdaysız yaşayanlar için bunların kıvamını bulmak çok ama çok zor oluyor. 😇
Çok güzel oldu gerçekten elinize sağlık ❤️
@BeraTatlidunyasi
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
evet cok guzel oldu bizim oralarin meshur helvasidir ellerinize saglik
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
Aysel Demir ben cok yaparım ama hangi yöreye ait olduğunu bilmiyorum bildiğim tek şey muhtesem bir tadı var 😊😊⚘⚘
@hamzamertsonmez
7 жыл бұрын
Bera Tatlidunyasi
Kaç zamandır tarıflerinizi yapıyorum tam ayarında oluyor gercekden emegınıze saglık 😍😘
@BeraTatlidunyasi
5 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum 🥰
@cetinceylan2090
3 жыл бұрын
@@BeraTatlidunyasi i
çok güzel elinize sağlık
@cetinceylan2090
5 жыл бұрын
eeeeweeee
Tabi kaliplara olursa daha guzel desenli servis yaparken görkemli görunuyor
birdə buzduğa qoyub üç saat gözdüyürük ya necə . mən sizi çox sevirəm videolarınız harika .nə zaman yazmışam cvb-lamısınız . əlləriniz qızıldı -qızıl😙😙
Offf bu ne güzel bi görüntü bayıldım emine abla ellerine sağlık inan mümkün olsa senle tanışmak isterdim
Harıka oldu yaptım
Tarifi aynen uyguladim sadece toz fındık olmadığı için nişasta serptim.maalesef borcama yapıştı.dagildi alirken ama lezzeti harika oldu herkese tavsiye ederim.
Çok güzel
benn bunu yemistim harikaaaa
Harika
Güzel helva
süper görüntü eminim tadida öyledir denicem elinize sağlık
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
Serpil 123 gerçekten muhteşem hemde çok kolay kaçırmayın yapın mutlaka 💐💐💐🤗🤗🤗
@emrahkoc4607
7 жыл бұрын
Bera Tatlidunyasi merhaba lar bi sorum olacak tereyağ yerine margarin yada sıvı yağ olurmu acaba normal undan da yapabilir mıyız
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
Emrah Koç Normal undan yapılıyor zaten. Diğer yağlardan da olur fakat kesinlikle aynı lezzeti yakalayamazsınız 😊
@emrahkoc4607
7 жыл бұрын
Bera Tatlidunyasi TSK ederim cavapladiniz için kolay gelsin
@aliaydogdu8336
6 жыл бұрын
fındık unu nerde bulucaz her yerde olmuyo malesef hadi diyer malzemeler tamamda
Bu kadının sesini duyunca başka tariflere bakasım gelmiyo. Teşekkür ediyorum
@mehmetyigit4772
4 жыл бұрын
sen de lazsın herhalde ondandır.
Благодаря. Çok güzel Интересна рецепта. Привет от Bulgaria
Ben bir şu bardağından bir parmak az pudra şekeri koydum ve MUHTEŞEM oldu ellerinize sağlık tereddüt etmeden yapabilirsiniz 🤤
@Denizz2578
2 жыл бұрын
Helvanin altina bisey serpmeden kirilma oluyor mu? Yapicam dagilsin istemiyorum siz nasil yaptiniz o kısmı
Selamlar findik unu yerine hindistan cevizi serpsek olmaz mı
Teşekkürler bende yaptım bu gün ama tereyağı az geldi yarim çay bardağı sıvı yağ ekledim böyle daha güzel oldu kirilmayacaktir
Elinize. Saglik. Cok. Guzel. Oldu😄😄😄
@BeraTatlidunyasi
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
Paket yag kullansam olur mu
Iyi günler ben helvayı yaptın vanilya koymayı unuttum ne olur birde sert oldu birde dolaptami kalacak hep teşekkür ederim
findik unu yerine baska ne kullanabiliriz acaba
abla margarin le yapsak olurumu
Normal toz seker koysak olur mu
alt tabanı için hindistan çevizi tökə bilərik?
Ben denedim . Küçük borcamda yapın yoksa benim ki gibi ince olur 🤣
Altı için ceviz kullanabilir miyiz?
Tereyağı yerine margarin koysak olurmu
Tereyağ ölçüsü önemli mi göz kararı koysak birazda sıvı yağ eklesek olur mu
Normal şekerden oluyormu
un kavrulduktan sonra yağı döküyoruz ya altı açık peki pudra şekerini de döküp altını açık mı karıştırıyoruz? ben yaptım tadı harika oldu ama kıvamı pek hoşuma gitmedi💜
Normal şeker tozu atsak olmazmı
Lütfen cevap verin bir gece dolapta kalsa ertesi gün nasıl olur
Abla 125 gr tereyag kac yemek kasigi ?
Abla pudra şekeri yerine toz şeker olurmu
ablacim eline sağlık yaptim ama ben 3 4 saat dolapta bekletmeden yarim saat içinde yedik :) bitirdik yapcak bişey yok :) yani
@aysesevinc9836
7 жыл бұрын
Ghjh Hhhgg
Emine ablacım ben senin bütün tariflerini tek tek deniyorum şahanesin pide ve pizza dan sonra bu tarifi yaptım yarım saat oldu dolapta 4saati tamamlıycam inşaallah bakalım dağılacak mı😊
Yaptım ama kıtır kıtır pudra şekerinin tadı geliyor sanki normal mi? Birde pudra şekerini 1 parmak eksik koyduğum halde çok şekerli oldu
Biraz tahin eklense kıvam bozulur mu acaba
Tepsinin altına yağlı kağıt yada fırında ekmek börek sarılan kağıtlardan yada yazısız defter kagıtlrından vs sereseniz tepsiden kolay çıkar kırılmaz
Teyze yada abla😃 guzel gozuku iki sorum var cevaplarsan cok tesekkur ederim 1 unun beyaz kalmasi neden onemli? 2 tencereyi ocaktan aldiktan sonrami sekeri koycaz?
@sezenyldz54
2 жыл бұрын
Beyaz kalmasi gorunum acisindan onemli ve tat farki oluyor
Slm eritiginiz ya soguk olacak sicakmi
Pudra yerine toz şeker olurmu...
Pudra şekeri yok onun yerine toz şeker olmazmı acaba
Tepsinin altına daha farklı şey koysak olmazmi
Yaaaa hayranim size yaaa , supersiniz , MASALLAH , ELLERINIZE SAGLIK , nerelisiniz ? Konusma tarziniz cok guzel yaa , je vous adore 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
+Dogan Keklık çok teşekkür ederim karadenizliyim 🙈😊Rize'liyim
@dogankeklk715
7 жыл бұрын
Bera Tatlidunyasi tekrardan masallah , yeni yeni sizi izleme basladim ve begeniyorum az sonra helvayi yapicam ins sizinki kadar guzel olur
Tereyağı helvaya hemen mi döküyoruz veya unu ne kadar kavurduktan sonra?
Ellerinize sağlık, çok beğendim şimdi yapacam fakat ocaktan ne zaman alacağız tereyağını koyduktan sonra mı pudra şekerini koyduktan sonra mı orayı da belirtirseniz sevinirim teşekkürler :)
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
Funda aladağ Unu güzelce kavurun tereyağını ekleyin birkaç dakika daha karıştırın ocaktan alıp vanilya ve pudra şekerini ekleyiniz
@ayseerdem5821
6 жыл бұрын
Aslında, helva yaparken un kısık ateşte, yağ içinde 1 saate yakın kavruluyor. Sürekli karıştırarak unun beyaz kalması sağlanıyor. Un iyice azalıp kaygan bir hale gelince şeker ilave edilip, iyice karıştırılıyor. Karışım homojen bir hale gelince helva hazır demektir. Cam veya çelik, kare ya da dikdörtgen bir tepsiye fırın kağıdı yayıp, helva sıcakken tepsiye dökülür. Bir bardağın alt kısmıyla iyice sıkıştırılır. Sıkıştırma işi bitince istenilen şekilde dilimlere ayrılıp soğutulur. Soğuyunca buzdolabına kaldırılıp iyice katılaşması beklenir. Malzeme: 1 kg. un, 1/2 kg. margarin ya da tereyağı, 2-3 bardak şeker. Şekeri koyarken vanilya da ilave edilebilir. Ben normal şeker kullanıyorum.
deneyecem ins. bir gun
@BeraTatlidunyasi
7 жыл бұрын
+Ayse Duran çok güzel gerçekten mutlaka deneyin💐💐💐💐
@binyetmehdiyev8624
7 жыл бұрын
Bera Tatlidunyasi cox gozel tarifdi eliniz derd gormesin mende bisirdim cox dadli alindi:*
Tere yağ yerine margarini koysam olurmu
👏👏👏👌👌👌
Tepsinin altına yağlı kağıt serip üstüne malzemeyi yayın daha kolay çıkıyor