مدفونة تونسية بالكعابر خطوة بخطوة بطريقة سهلة و بنة من وراء العقل❤️Madfouna Tunisienne

📜المقادير:
-للمدفونة:
1 كغ سلق
400غ لوبيا منقوعة
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة تابل وكروية
1/2 رأس ثوم
ملح
-لكرات اللحم:
500غ لحم مفروم
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة نعناع شايح
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 رأس ثوم
ملح
-لخبز الطابونة:
200غ سميد أرطب
100غ دقيق
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة خبز (5غ)
ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
سينوج وبسباس للتفوح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour Madfouna :
1 kg de blettes
400g de haricots
1 cuillère à soupe de piment rouge
1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
1/2 tête d'ail
Le sel
-Pour les boulettes :
500g de viande hachée
1 cuillère à soupe de piment rouge
1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
1 cuillère à café de menthe séchée
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 de curcuma
1/2 tête d'ail
Le sel
-Pour le Pain :
200g de semoule
100g de farine
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de levure (5 g)
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de graines de nigelle et de fenouil
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For Madfouna:
1 kg of Chard
400g of beans
1 tablespoon of red pepper
1 tablespoon of coriander and caraway
1/2 head of garlic
Salt
-For the meatballs:
500g of minced meat
1 tablespoon of red pepper
1 tablespoon of coriander and caraway
1 teaspoon of dried mint
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 of turmeric
1/2 head garlic
Salt
-For the Bread:
200g of semolina
100g of flour
4 tablespoons of olive oil
1 teaspoon of yeast (5 g)
1 teaspoon of sugar
1/2 teaspoon of salt
1 tablespoon of nigella and fennel seeds
#مدفونة_تونسية
#مدفونة_بالكعابر
#madfouna_tunisienne
#المطبخ_التونسي

Пікірлер: 314

@karimabrahimi893415 күн бұрын
شكون جا من ستوري بشرى عقبي
@sososamsouma7127
15 күн бұрын
انااا هههه‍
@minarose6613
15 күн бұрын
اناااا 😁
@user-by4fb5bs6i
15 күн бұрын
انا هههههه
@aminedz6022
15 күн бұрын
انا
@ChafiChafi-jg7il
15 күн бұрын
انا
@kokosyo9052 Жыл бұрын
الله يعطيكي ليرضيكي ويارب تحميكي وشكرااا ألك ولجهودك وصفاتك ظراف كتيرر وناجحين وعم جرب منن 👍❤️🥰💋💖💖👌بفضلك تعلمت طبخ التونسي (بحححححبك)
@SaharMZ
Жыл бұрын
شكرا عزيزتي حاجة تفرحني برشا 🥰
@kokosyo9052
Жыл бұрын
🥰❤️🥰❤️🥰❤️😍😍😍😍
@lazharbr8440 Жыл бұрын
يا سحر مشاء الله عليك وصفاتك الكل ناجحين عمري 11 وديما كل وصفة تهبطها نمشي نعملها ويطلعو ناجحين مش نورمال
@bayremnajar1459
19 күн бұрын
Bravo🎉🎉❤❤
@zouhaierjadoui6428 Жыл бұрын
يعطيك الصحة في الوصفة ساهلة و ناجحة و تشهي ماشاء الله عليك ربي يحفظك ❤
@nizarsboui7347 ай бұрын
مشاءالله و تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك محلاها المدفونه
@ahlemhamdi5479 Жыл бұрын
يعطك الصحة تو وقتها المدفونة السلق موجود الله يباركلك في صحتك أفكارك تهبل
@meriamsmiri7075 Жыл бұрын
يعطيك الصحة على الوصفة وخاصة على الخبز
@54imcool Жыл бұрын
يعطيك الف صحه مشاءالله عليك ❤️
@bibi-oi9il Жыл бұрын
ماشاء الله عليك اختي أنا من عشاق المدفونة
@fradjsaida2506 Жыл бұрын
Sbeih elkheir ❤❤toujours que des bonnes idées ❤❤Tbarkalah wmachalah 3lik Ya3tik essaha j’adore ❤❤😊😊
@fatennjehi49316 ай бұрын
ماشاءالله يعطيك الصحة الوصفة ساهلة برشا وتشهي
@user-xt2sb3cr3c8 ай бұрын
Ya3tik saha sahar dima njarib les recettes mte3ik yatil3ou haylin bravooooo
@samialarbi5666 Жыл бұрын
ما شاء الله عليك روستاتك الكل ناجحين وخفيفت نفس تبارك الله
@titoupanne2101 Жыл бұрын
Machaallah ya3tik saha madfouna w khobz ymmmmm
@hlilouzohra1079 Жыл бұрын
يعطك الصحة سحر وصفاتك الكل روعة
@mariemayari7785 Жыл бұрын
يعطيك الصحة و يباركلك.
@soniabenhssen1280 Жыл бұрын
واو واو تسلم ايدياتك على الوصفة هاذى احسن اكلة عند ولدى غدوة ان شاء الله نطيبها ربي اخليك لينا 😍😍😍😍
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك عزيزتي وربي يفضلهولك❤️
@taherhaouemi6643 Жыл бұрын
ربي يفرحك اعز مرا في اليوتيوب في التفسير و وسع البال ربي يحفضك
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك عزيزتي ربي يخليك❤️
@azizazidi5454 Жыл бұрын
يعطيك الصحة اطو انجربها bravo
@amelnasser2270 Жыл бұрын
Machallah a3lk madfouna raw3a❤
@sater3352 Жыл бұрын
يعطيك الصحة المدفونة التونسية ياسر ياسر بنينة🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳❤️
@jasminezenhappy Жыл бұрын
ماشاء الله عليك يعطيك الصحة كل شيء مقدي 👌
@meriemgrabsi6605 Жыл бұрын
انا من الجزائر ... اول مرة نسمع بيها ان شاء الله نجربها .. كل وصفاتك اللي جربتها ناجحة و نالت إعجاب الجميع موفقة تستاهلي 10M
@SaharMZ
Жыл бұрын
شكرا عزيزتي نفرح برشا ومرحبا بيك وباهل الجزائر ❤️
@jamilasuisi8703 Жыл бұрын
يا سحر بنتي ربي اباركلك عملت السردينة رولي في كوشة جات تهبل 💖ربي اخاليك ونجحك. اكثر واكثر 😚😚😚
@hayetnaouar1163 Жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية ماشالله تبارك الرحمن 👍⚘
@mercimaman6471 Жыл бұрын
يعطيك الصحة طيبتها في حقها
@achouritidel6338 Жыл бұрын
Bravo ya Sahar 3ala elmela7 wel 7lou bravo mille fois tu facilite les recettes
@neilahnifia8514 Жыл бұрын
يعطيك الصحة ربي يحميك وفضلك
@fofelimban Жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي ان شاء الله
@imenbenmouhmed237 Жыл бұрын
والله يا سحرور شهيته وأول مرا نجربها
@sabrasabra7147 Жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية عزيزة انت طيب وراجلي يتشها عليا والله تعلمت منك برشة برشة حجات الله مصلي على النبي وبسم الله ومشاء الله تشهي انشالله ربي يعطيك متتمنا عل الوصفات طيارة يانوارة اليوتيوب قد منتفرج عليك ومنقلقش حوت وخمسة وڨرن غزال 💖👍🥰❤️♥️♥️
@SaharMZ
Жыл бұрын
محلى كلامك وربي ان شاء الله يدوم عشرتكم ربي يخليك عزيزتي❤️❤️🌹
@hajihaja1925 Жыл бұрын
محلاك ما شاء آلله عليك يسلم يدياتك يا بنتي.
@nadanada7492 Жыл бұрын
ربي يباركلك ما شاء الله
@midokhelifi8589 Жыл бұрын
ماشاء الله عليك تشهي المدفونة 👍😘
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك عزيزتي ❤️
@souhailasouei2915 Жыл бұрын
وحدك يا تحفونة بربي شكون يأكلها معاك الماكلة صحة ليهم 😘😘
@mohamedchallouf4017
Жыл бұрын
جارتها😄🤩
@meddebhanen9857 Жыл бұрын
راك عسل يحجب على الاميمة الي جابتك و ربي يبقي عليك الستر وخيتي🌹💖🍯
@FathiyaSolaaniАй бұрын
تونسية حرة تسلم ايديك
@MmM-rd7pb Жыл бұрын
والله يعطيك الصحة
@bechirrabaoui8736 Жыл бұрын
Bonsoir c vrai que je n'ai jamais goûté à ca mais bravo sahoura ما شاء الله عليك
@nidhalrchidi290 Жыл бұрын
كنت باش نسألك عالمدفونة ! يعطيك الصحة
@habibazaidi5533 Жыл бұрын
تبارك الله عليك بنتي محلاك ومحلاي وصفاتك
@khadijabouazra941 Жыл бұрын
يعطيك الصحة يا سحرورة طريقتك ساهلة شجعتني باش نطيبها
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك عزيزتي 🌹
@sorayatouhami6559 Жыл бұрын
Allahi iberek Alik chef raki Dima k lkima Rabbi yahafdek w tawal f omrek incha'allah Soraya m'en Annaba
@amelchalbi5597 Жыл бұрын
يعطيك الصحة روعة
@zohragh8297 Жыл бұрын
يعطيك الصحة..عمري لا ذقتها .ان شاء الله نجربها وبطريقتك أنت ❤️❤️
@SaharMZ
Жыл бұрын
ان شاء الله نستنى feedback🥰❤️
@missperfection363 Жыл бұрын
Genial. J adore. Tislem idik. 👍👍👍👍😍💐
@hayethayouta4027 Жыл бұрын
محلاك ومااحلاها لبستك. يعطيك الصحه سحروره والله ليه برشه انحب نعرف كيفاش تتطيب. ربي اخليك لينا🥰🥰🥰🥰🥰
@SaharMZ
Жыл бұрын
يحلي ايامك عيش الزين❤️
@sahbibenabdelhamidbouhajeb2058 Жыл бұрын
مممم يعطيك الصحة سحرورة 💚💜💙💛
@samehchatti0093 Жыл бұрын
أحلا وحدة في اليوتيوب ♥️♥️
@SaharMZ
Жыл бұрын
يحلي ايامك عيش الزين❤️
@cherifikbel7967 Жыл бұрын
يعطيك الصحه وين نجي نطيب حاجه ندخل نتفرج فيك ❤❤
@dhahakrihab5053 Жыл бұрын
ما شاءالله عليك يا سحرورة يعطيك الف صحة على الوصفة انا تبعت برشا مرات وصفاتك بنة على بنة و غدوة انشالله بش نعمل المدفونة بش نعملها على طريقتك و توا نقلك كيفاش جاتني
@moniafekih3657 Жыл бұрын
امممم تشهي يعطيك الصحه
@matileda7510 Жыл бұрын
تونسية حرة زايد معاك
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك❤️
@dorakamoun5486 Жыл бұрын
ماشاء الله عليك عزيزتي
@assmaaoun5957 Жыл бұрын
يعطيك الصحه بنتي وربي يعطيك ماتتمنى ماشاء الله تشهي
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك ربي يفضلك🌹
@fatiaayari4537 Жыл бұрын
يعطيك الصحة يا غالية
@AmAl-nx7uy Жыл бұрын
يعطيك الصحة انا عمري ما ذقتها ان شاء الله انجربها 🌷❤محلاها الجبة الي لابستها 😙🌹🌹👍صحة
@SaharMZ
Жыл бұрын
يحلي ايامك يعيشك🥰🌹
@amelammar8214 Жыл бұрын
برافوووو سحرورة تسلم الايادي
@aishasha276 Жыл бұрын
سحوووره يعطيك صحة
@user-ho1tj3qx5v Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك
@SaharMZ
Жыл бұрын
شكرا عزيزتي يعيشك❤️
@mariemgharieni7370 Жыл бұрын
يعطيك الصحة والفرحة...
@leilaamara7837 Жыл бұрын
مشاءالله اعليك يبنيت وسعت بالك ربي انورك
@rosaline6819 Жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية تشهي
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك❤️
@hasnaboutouria8271 Жыл бұрын
يعطيك الف صحة ويباركلك
@SaharMZ
Жыл бұрын
❤️🌹
@kaoutherayari6357 Жыл бұрын
Enti wazen m'en dhab rak mobd3a machalah wetbarkalah rabi ibereklek
@imenbejaoui4763 Жыл бұрын
Machalah a3lik Sahar 😘😘
@ichrafbensoula524 Жыл бұрын
يعطيك صحة سحورة حتى أنا شاهيتها ومانعرفشي نطيبها تو نجربها 😘😘😘
@SaharMZ
Жыл бұрын
ان شاء الله تجربها وتعجبك اكيد❤️
@soumeiatrk9940 Жыл бұрын
Allah ya3tik Saha okhti❤️🇩🇿
@user-ro7tj2um6p2 ай бұрын
ماكلة نضيفة وبنينة ❤
@hayetjaafoura3236 Жыл бұрын
يعطيك الصحة سحر
@sawsensoltani6077 Жыл бұрын
أحلى سحرورة ما شاء الله عليك صوبعات ربي يحفظك يا عسلة 🇹🇳🇹🇳❤️🌹😘
@SaharMZ
Жыл бұрын
يحلي ايامك يعيشك ❤️
@hamdimarzouk47948 ай бұрын
عمري 28 وجامي كان ذقتها، موتاتش برافو على الوصفة 👍
@aichadhifflaoui9866 Жыл бұрын
يعطيك الصحة سحرورة والله ديما نتبع فيك يا بنتي راجلي ولى شايخ بالتصنيف هههه نقذتني ربي يوفقك
@wahidakhayat9305 Жыл бұрын
يعطيك الصحة تشهي
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك🥰
@aouininaima460 Жыл бұрын
السلام عليكم يعطيك الصحة على دبارة الجدود والاصالة ما شاء الله عليك
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك عزيزتي ❤️
@hajerhammami7177 Жыл бұрын
يعطيك الصحة يا سحرورة
@salwamtibaa3675 Жыл бұрын
يعطيك الف ألف صحة يا سحر وربي افضلك ويعطيك ما تتمنا يا سمحة 🤲❤😚
@SaharMZ
Жыл бұрын
عيش الزين وربي يفضلكم ويخليكم ❤️🌹
@dalia9tita454 Жыл бұрын
احلى وابن سحرورة جربت الباقات فارسي ماشاءالله تشهي وبنينة برشا الاولاد وراجلي شاخو بيها يعطيك الف صحة وعافية ربي يعطيك ما تتمنى ان شاءالله
@SaharMZ
Жыл бұрын
صحة وبالشفاء عزيزتي ربي يدوم عشرتكم ويفضلك الاولاد❤️
@souadboughnia28319 ай бұрын
Bravo yaatik elf saha
@nejlabensoltane8789 Жыл бұрын
Bravo et grand merci pour les bonnes recettes !
@sihemrjeb4 ай бұрын
يعطيك الصحة ❤❤❤❤
@randomgirls4631 Жыл бұрын
يعطيك الصحة
@zouarizina9259 Жыл бұрын
يعطيك الف عافية وصحة
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك❤️
@user-zh1tu4my9p Жыл бұрын
الله يعطيك صحه تبارك الله عليك ماشاء الله
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك عزيزتي 🌹
@hattoutadean8 ай бұрын
Machallah bouzinik mahleeeeek machallah 🌹❤️🥰🐟
@radhiabessaies1932 Жыл бұрын
هذي المدفونة الزمنية الاصلية. لا طماطم ولا رند. ولا بصل. شكرا. شكرا❤
@doudihermassi6410 Жыл бұрын
تشهي
@samnel7778 Жыл бұрын
تبارك الله عليك سحورة
@abdolahabdou1057 Жыл бұрын
انا من المغرب الله اعطيك الصحه
@SaharMZ
Жыл бұрын
شكرا🥰
@miledimen1277 Жыл бұрын
El youtube blech bik mafih chay 😘🥰tanwalli batbouta fi jortek hhh 😘😘😘😘😘😘😘
@SaharMZ
Жыл бұрын
3aych zin rabbi yfadhlek☺️❤️
@nawrestalbii3000 Жыл бұрын
برافو عليكي يا احلي سحررررر في الدنيا 💋 صحة وبالشفاء لاختي العزيزة 💋💕💕
@SaharMZ
Жыл бұрын
يحلي ايامك يعيشك ❤️🌹
@Cuisine-sameh1l Жыл бұрын
تشهي برافو
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك🥰
@saidachiekh53 Жыл бұрын
سحرورة انا نموت عليها المدفونة ويعطيك الصحة على الروسات وانشالله نعملها ونعمل معاها خبز طابونة عربي ممممممم بنة على بنة محلاك محلاك سحرورة 😘😘
@SaharMZ
Жыл бұрын
يحلي ايامك عيش الزين نستنى feedback😉❤️
@najetberraies
Жыл бұрын
محلاك صحورة ياغاليا
@Lam-ys Жыл бұрын
تسلم ايدياتك يا فنانة 😋🌷
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك ربي يخليك❤️
@yasminesammouna7738 Жыл бұрын
برافو سحرور يعتيك صحة روعة 😍👍
@SaharMZ
Жыл бұрын
يعيشك🥰
@wahidakhayat9305 Жыл бұрын
سحرورة اني ساحلية ومنعرفهاش نسمع بيها اكهو اليوم طيبتها بنة يعطيك الف صحة يرحم والديك
@gherianisarra4245 Жыл бұрын
عندي قداش نحب عليها يعيشك 😍😍😍❤❤❤
@sabahelhami2084 Жыл бұрын
مولودك مبروك عليك وكل عام وانتم بالف خير صحة وسلامة يارب العالمين ،🙏🌹🌹🌹🌹🐟🐟🐟🐟
@SaharMZ
Жыл бұрын
شكرا عزيزتي علينا وعليكم ❤️
@benabbessalma4846 Жыл бұрын
شكرا جزيلا
@ineskaabi3633 Жыл бұрын
Bravo sahroura