McDonald's "BIG MAC" | Fastfood derhjemme EP. 02 | Jacob Jørgsholm
I en ny serie sideløbende med mine normale madvideoer, udfordrer jeg mig selv og prøver at kopiere fastfood klassikere. I episode 02 “Big Mac”, prøver jeg at kopiere alle elementer i den klassiske McDonald’s Big Mac burger. Hjemmebagte boller, Big Mac sauce og hakkebøffer.
Opskrift: www.jacobjorgsholm.dk/madlavn...
Subscribe: / @jacob_jorgsholm
Instagram: / jacob_jorgsholm
Book bord: www.feed.dk
Пікірлер: 263
Chilli chesse tops fra mcd det kunne være lækkert
@carsi2806
4 жыл бұрын
Christian Kjeldsen det fucking nemt jo. Find end ost du kan lide, riv det og æld det sammen ned hakket jalapeños, paner, friter. Bum. Velbekomme :-)
@prestige8280
4 жыл бұрын
@@carsi2806 der findes forskellige deje, som kan give en effekt ved dem (:
Kylling fra kfc og snacks derfra
@DanielOtykier
4 жыл бұрын
Har du en Sous Vide? Så er det overraskende nemt at ramme KFC kyllingelår 100%: www.gastrofun.dk/opskrift/sous-vide-kyllingelaar
Saucen fra Big Tasty bliver efterlyst af manden herhjemme.
@andyscorner4128
4 жыл бұрын
Hellmann mayo. Tomat kectup. Hvidløg pulver. Løg pulver. 1 tsk sukker. 2 spiseske hvidvins edike Og så 1 til 2 spiseske ligue smoke. Det er en lille flaske med røgesens som kan købes hos en speciel købmand eller måske bilka har den? Du ville ALDRIG OPNÅ samme smag men du ville være meget meget tæt på... Husk og lad det hele trække i 5 timer inden brug
@frktoft1979
4 жыл бұрын
@@andyscorner4128 tusinde tak for svaret. Det skal prøves
@emilholm573
4 жыл бұрын
Amen han er en legende hvis han gør det og jeg kan bruge dem
@christiankjeldsen9068
4 жыл бұрын
Ok tak for svaret 😊
@davidkamper4757
4 жыл бұрын
Big Tasty sauce: 1 dl mayonnaise 1 dl creme fraiche 1 spsk sød sennep 1 tsk eddike 1 tsk løgpulver 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk paprika 3 tsk agurkerelish 2 tsk sukker 1/2 tsk røgessens Den er virkelig god. Og den skal altid trække lidt. Den her er fra en video på youtube.
Fede videoer i laver , dejligt at se hvordan du/i går i detaljerne og får lavet nogle fantastiske sager ....er specielt fan af jeres smørrebrødsvideoer .
det er youtubere som dig der fortjener meget mere opmærksomhed på youtube.... KEEP UP THE GOOD WORK!!
Jeg siger bare, gourmet hotdogs eller sågar alm hotdogs er KONGE æde når man har tømmerdrenge. Lav det næste gang.
I opskriften på hjemmesiden står der at man skal anvende relish. Men hvilken slags, det er et meget bredt begreb...?
CHILLI CHEESE TOPS
Chilli Cheese tops!
Hey Jacob - hvad er American Cheese og hvor køber man det / laver det? Det "sandwichost" i supermarkederne er ikke det samme.
Haha Jakob, jeg venter stadig på din opskrift på en lækker carpaccio. Du kan snart ikke holde den hemmelig mere :D Elsker dit content, der en masse gode tips til en far kok ;)
Hva med at prøve og lave taco Bell
hvorfor skar du ikke bare midterbollen i 2 stykker? og så kun tog den ene halvdel?
Hej Jacob, Super flotte videoer du har fået lavet på KZread som jeg glædeligt følger fra nu af. Håber inderligt at du vil lave en video hvor du forsøger at lave Burger King's original flagskib: WHOPPER 😍
Elsker din entusiasme. Selv over emner som knap fortjener den. 😀
Er der kvalitets-kød i vakuum pakket emballage? (: Har hjemmefra altid fået af vide det er bedst og undgå. På forhånd tak (:
@dire_prism
4 жыл бұрын
Det er ok kød - ikke noget særligt. Kan anbefales ikke at købe det hvis det er tæt på sidste salgsdato. Butikspakket hakkekød afhænger meget af butikken du køber det i - og måske også af om de folk der nu var på arbejde i slagterafdelingen har tømmermænd :)
Hvorfor har du slettet opskriften på din hjemmeside?
Hotdog. Sådan en virkelig lækker hotdog.
Et godt tyrkisk brød ville være lækkert at se :)
Hvad med Shish kebab som man f.eks spiser på Kösk Kebab på Nørrebro. Kylling, hakket okse og kalve spyd. Kæft jeg har spist det meget! GUF
Mega fed video. Min lærer fik lidt for gode ideer og nu skal jeg lave det i skolen. Tak for det
Sharebox fra Mc D bestående af chilli Cheese tops, hotwings og nuggets
@inancelik5534
4 жыл бұрын
howwings
@ProdByCetus
4 жыл бұрын
@@inancelik5534 Du virker som en type der har meget selvværd :D
Noget du kommer til at lave og sælge fremover?
Kunne det være en idé at lave bøfferne som "Smash Burgers" på den måde bliver de tynde, men får en masse dejlig farve!
Spareribs fx ligesom dem fra Bones, mine unger elsker dem, men dem vi laver selv bliver aldrig helt lige så gode.
@bigblazing5270
3 жыл бұрын
Ja god ide man 👌👍
@TroelsF87
3 жыл бұрын
Sådan nogle skal man heller ikke lave selv...
@mettechristinethorup2189
2 жыл бұрын
Det lyder som et godt forslag🥳🤩
hvad med en fræk Calzone?
Sun set chili cheese tops
God stil! Pøj pøj med det! :)
MC. D kalder deres bøf størrelser for henholdsvis : 10:1 (cheeseburger, big Mac osv) 4:1 (quarter pounder, Mc. Feast osv) Og 3:1 (big tasty) Efter hvor mange der går på et pund før stegning. Så den er ramt spot on 👌
Nam Nam, det ser lækkert ud. Næste projekt : kfc kylling
En god krasser nede fra pølsevognen, den går man aldrig galt i byen med. ;-)
Hjemmelavet chips?
Nuggets fra Bull, lækkert krydderi!
Skal det være tørgær, man bruger? Kan det ikke være almindelig gær? Hvis ja, hvor meget tænker du så det skal være? 😁
Fedt koncept!
McDonald's chili cheese top og nuggets
Have med at lave en video med hvordan man laver maccens chilli tops Og Der Efter Carl’s jr western løg ring burger
Seriøst big tasty så kalder jeg dig legenden
Hvordan laver i den hjemmelavede creme fraiche fra restauranten
@chaatmax3547
3 жыл бұрын
Piskefløde og lidt kærnemælk, en dag eller to, voila, 35% cremefraiche - det er bare et gæt, det funger for mig.
Står nok lidt alene med den her, men kyllingespydene fra 7-eleven vil jeg gerne se
Big tasty bacon👌
En mixbox fra mcd, det kunne være top fråderen!
Big tasty sauce!! 😋
Min livet er blåmuslinger men kender ikke en super lækker måde at lave dem
Kan du ikke lave maccens fritter?
Cool arbejde. 👍🏻😉
Jeg kalder Chilicheese Tops - og shout out til jer, for at lave noget super sjovt content!
Kunne du prøve at lave Kantuckey fired chicken. I øvrigt er super program du kører👍👍
Daloon forårsruller 😁
Du lyder meget som Mads Marius, har du overvejet at lave en video sammen med ham?
jeg lavede det for 3år siden det tog 5 timer og lavede hjemmelavet forme og alt!! kæft et arbejde!
I mcDs Big Mac sauce er der også finthakkede løg (rehydrerede) og lidt karry-pulver.
Fint nok at efterligne, men hvorfor gentagne gange mellem linjerne at nedgøre MD.
Der er også hakkede pickles i saucen og sukker på bollerne til karamelisering
Big Tasty. Tasty sovs er simpelthen for godt, men aner ikke hvordan eller hvor man får det. Så kunne være spænende at høre dit take på hvordan man gjorde!
BIG TASTY BACON FRA MCDONALD'S
Kunne være lækkert med noget sushi
Kan du ikke lave et køkken tour i din restaurant
crispy hotwings
den ser fandem god ud
Er der nogen som her seriøst kan fortælle hvad McDonalds bøffen indeholder, hvis ikke det er kød.
Nuggets :-)
Ring når du har en opskrift på big tasty saucen :D
Nogle forskellige ruller af sushi, gerne noget med laks, indbagte rejer, surumi og tun, og så evt hvis man kan lave hjm.lavet wasabi?(aner ikke om det kan lade sig gøre) og måske hjm.lavet soya(hvis ik så er hjemmelavet chilimayo også okay)
I stedet for bagepapir-helvedet, så kan du skære top og bund af en bolle. På den måde har du midten. (Set andet sted på yt).
Donuts fra Dunkin Donuts
Hotdogs med hjemmelavede fritter!
jeg udfordre dig i - Venezuelanske Arepas (lavet med Harina pan, eller den tradicionelle masse med rigtig majs)
Den varme karamel fra en sundae ice tak:)
Din egen luksus udgave, af Dansk smørrebrød ❤️💪🙏 gourmet smørrebrød 😉 måske 3 forskellige stykker som man kender fra smørrebrød kortet, det ville være fedt at se dig lave. 😊Like hvis du enig. 👉👍
@steffenengelhardt5576
4 жыл бұрын
Jeg syns godt man kan tillade sig at sige smørrebrød her i 2020 er blevet fast food 😊 det tit hurtigter lige at køre forbi hallernes smørrebrød i Lyngby store center, end så meget andet fast food, af tage med på vejen. Smørrebrød er allerede lavet når man kommer 😊❤️ det kan ik være mere FAST food efter min mening 😊
@jacob_jorgsholm
4 жыл бұрын
Enig, Steffen!! Jeg overvejer den lige.. Kunne være jeg skulle lave en serie med smørrebrød fra bunden. Med alt fra hjemmelavet rugbrød til hjemmerørt remoulade.
Ristet hotdog :D
Nu arbejder jeg selv på maccen. Så det gør lidt ondt i hjertet at se hvordan du samler den ahaha. Helt anderledes end når vi gør det :)
Alle de ting du laver på din yt. kanal kan man få dem på din restaurent
Lav aldis pizza snack med skinke og salami (kan findes på aldis hjemmeside)
Grilled cheese.
Brød MAC
Nice
Er det Lasse schöne 😂😂
Godt råd til alle der skal lave McDonald's burger, i skal bruge dehydrerede / rehydrerede løg for at få den rigtige løg smag, de er ikke så skarpe som rå løg.
En omgang BIG TASTY BACON. Der er ikke nogen der har formået at kunne lave tasty sovsen endnu 👌
aaa troede en kok vidste hvordan man lavede runde bøffer :D
Jeg vil gerne se hvordan man snitter et løg
Hvis du vil have luftige boller (haha) så få fat i noget bageenzym. Og husk at de boller du har vejet er bagte, men din dej indeholder noget vand som fordamper under bagningen, så vej ca. 10% mere af end den færdige bolle.
Fried chicken
Kan du ik lave en canadiske retter
et lille råd bigmacs boller er ik en stor bolle der er skåret, det er to boller der er skåret men hvor man har taget bunden af den ene og lagt den ind som midter bolle
Tops og fritter
Big tasty bacon😍🤪🍔🍔
Lunch bite med tomat og ost
6:21 er det bare mig eller koger hans stemme ik helt ud her? xD
@Falkenbergo
4 жыл бұрын
Jeg har også lagt mærke til stemmen er lidt sjov, det lyder som en ung sebastian jessen :) vanvitigfed stemme haha
chilli cheas tops god video :)
@jacob_jorgsholm
4 жыл бұрын
Den video udkommer i morgen!
sun set
Lav wings med Buffalo sauce
Chili cheese tops fra McDonald's
@jacob_jorgsholm
4 жыл бұрын
Den video udkommer i morgen!
Forårsruller
Fremragende video. Men der er noget som hedder bagesvind, så det vil sige at, dit produkt skal veje lidt mere end det færdige produkt, da meget af vandet fordamper :=)
First bits fra 7 eleven
Lav chili chesse tops
Dope video! Er helt med på, at du her prøver at efterligne maccen så meget som muligt, herunder deres sløje bøffer. Men kunne man ikke lave bøfferne som til smash burgers? Altså hvor man maser relativt små klumper hakket okse, efter de er kommet på en knaldvarm pande og så steger i 30 sek til 1 minut. Det synes jeg bliver mega lækkert til hjemmelavet dobbelt-cheese i hvert fald :)
Det kunne være fedt hvis kommentarerne snart ville have en rigtig ret lavet