MAZAMORRA

Пікірлер: 91

  • @marestysugranja7505
    @marestysugranja7505 Жыл бұрын

    Hola amigo cuando chica la abuela hacía😍. La preparaba y un poco lo hacía con leche y lo otro lo usaba para hacer un exquisito guiso. Cuántos recuerdos. Ahora mi hija compró y va a preparar 🤗. Saludos y bendiciones desde Uruguay

  • @alejandravargas8607
    @alejandravargas8607 Жыл бұрын

    Pensé que solo era de aquí colombiana 🥺😂🇨🇴

  • @elisamolina6406

    @elisamolina6406

    2 ай бұрын

    Es que ellos lo hacen muy diferente a nosotros,ellos lo hacen como nosotros hacemos el arroz con leche.

  • @mariadelcarmenromero3981
    @mariadelcarmenromero3981 Жыл бұрын

    Recuerdo de mi niñez en la casa de mis abuelos que vivían en el campo. La hacia para acompañar todas las comidas.🥰

  • @erinquevedo4955
    @erinquevedo4955 Жыл бұрын

    En mi casa no a todos le gusta con leche por eso lo hacíamos con agua y quién quisiera con leche le hechaba aparte

  • @simba8393
    @simba8393 Жыл бұрын

    Es una receta muy típica de Colombia principalmente en el caribe la hacemos igual pero no usamos cascara de naranja 🍊 pero el resto de ingredientes es igual

  • @pilip8161
    @pilip8161 Жыл бұрын

    No la conocía, aunque sí había escuchado el nombre. Es parecido al arroz con leche, no...?? No sabía qué hubiera un maíz blanco!!! Gracias!

  • @aliciabaezdecaballero4094
    @aliciabaezdecaballero4094 Жыл бұрын

    QUE RICO,MI MADRE LO HACE SIN LECHE Y SIN AZUCAR,LUEGO NOSOTRAS LE PONEMOS LA LECHE Y EL AZUCAR A NUESTRO GUSTO.TAMPICO LE PONE LA CASCARA DE NADA,ASI NOMAS.ES SUPER DELICIOSA.💖

  • @pilip8161

    @pilip8161

    Жыл бұрын

    Disculpe, entonces hervido en agua sóla???

  • @lauraserrano5966

    @lauraserrano5966

    Жыл бұрын

    Aquí en Sgo. Del Estero mis abuelos la cocinaban asi, solo agua, y cuando te servias le ponías leche y azúcar a tu gusto o la comias sola con el jugo de la cocción

  • @aliciabaezdecaballero4094

    @aliciabaezdecaballero4094

    Жыл бұрын

    @@lauraserrano5966 Asi mismo👍❤⭐

  • @GabrielaRodriguez-qq4gu
    @GabrielaRodriguez-qq4gu2 жыл бұрын

    Ay me muero, está receta la vivía haciendo mi abuelo, que recuerdos, gracias por traerla ❤️

  • @gabrielavergara5264
    @gabrielavergara52642 жыл бұрын

    Ooohhhh, no la conocía! En Chile hay una canción popular ^Mazamorrita^, sin embargo nunca imagine el choclo asi...!

  • @marybrustti6596
    @marybrustti6596 Жыл бұрын

    Acá en Uruguay se come mucho en invierno yo tengo mi hija con 17 que le encanta y ya tengo una remojando.. yo recuerdo hasta de pisar el maíz en el mortero para la preparación de la mazamorra..

  • @guadalupepereyra3922
    @guadalupepereyra3922 Жыл бұрын

    Que rico! Mi papá lo hacía con maíz colorado cada vez q hacia locro antes de empezar a agregarle todo lo demás hervía el maíz solo y nos servía así nomas Y frío era mucho más rico! Gracias por tu receta!!

  • @josephmurd265
    @josephmurd2654 күн бұрын

    Si era la receta que hacían en mi niñez mis tías. Saludos 💪💪

  • @senovianunez6615
    @senovianunez6615 Жыл бұрын

    Aqui en Republica Dominicana, lo llamamos maiz chacao. Lo preparamos asi mismo .

  • @eugesombra
    @eugesombra2 ай бұрын

    Hermosa receta muchas gracias

  • @emilinasosa9815
    @emilinasosa9815 Жыл бұрын

    No la conocía, en Mexico hacemos pozole! Es salado y se coce con carne preferentemente de cerdo o pollo ocombinado ! El caldo puede ser blanco, rojo con Chiles hidratados o verde (es mi favorito) ajo y cebolla don esenciales condimentos y se sieve con salsa, cebolla picadita, limon rábanos, col o lechuga y mas!!!! Es simplemente delicioso!!!!❤

  • @tobyjarizeh

    @tobyjarizeh

    2 ай бұрын

    Hágalo amiga le va encantar es algo que a los colombianos nos encantan más conocido como peto 😻😍😍

  • @Elohim216
    @Elohim216 Жыл бұрын

    Hace años no escucho nombrar la mazamorra 🤗

  • @josuwaresteban5806
    @josuwaresteban5806 Жыл бұрын

    Ya tengo remojando el maíz mañana la prepararé y la acompañó con carne asada yuca y guacamole 😋😋

  • @daliaraquellopezortiz2397
    @daliaraquellopezortiz23978 ай бұрын

    😋en Colombia hacemos esta receta

  • @rosagallardo4428
    @rosagallardo44288 ай бұрын

    Que rico..me recuerda mucho a mi papá el la hacía con maíz blanco y colorado lo ponía a hervir en agua con cáscara de naranja. Y después cada uno le agregaba leche fría y Azúcar 😋👌

  • @mariaelenarodriguezmunoz8270
    @mariaelenarodriguezmunoz82705 ай бұрын

    En Venezuela la conocemos en el oriente del país como majarete y al final se le espolvorea canela molida

  • @alexiamendez4123
    @alexiamendez4123 Жыл бұрын

    Riquisimo...tipico de Argentina.

  • @elbaagustinatorres4033
    @elbaagustinatorres4033 Жыл бұрын

    Tal cual. Q recuerdo...😍😍 Le preparé a mi nieta... Quedo encantada. Muy rico...😋😋

  • @seba2904
    @seba2904 Жыл бұрын

    Lo hacía mi abuela en el campo y le poníamos miel.😊😊😊😊

  • @angelandreysierravargas3670
    @angelandreysierravargas3670 Жыл бұрын

    Por mi calle la venden con leche, panela y queso.

  • @alicianoemidelcarmenrinald8235

    @alicianoemidelcarmenrinald8235

    Жыл бұрын

    Y miel

  • @olivanortiz8043

    @olivanortiz8043

    Жыл бұрын

    Sin queso

  • @amaliaobrien6957
    @amaliaobrien69572 жыл бұрын

    Hola Edgardo acá en Panamá le llamamos chicheme y lo hacemos con maiz amarillo, es simplemente delicioso. Muchos saludos

  • @LizPrlt
    @LizPrlt Жыл бұрын

    A mí me recuerda a mi abuelo, le encantaba 🥺. Gracias por la receta, sos un genio 👏🏻

  • @yesicamarisolgarcia6229
    @yesicamarisolgarcia6229 Жыл бұрын

    Justo le estaba prehuntando a mi tia como se hace por q mi abuela siempre hacia en corrientes cuando vivia con ella q bellos tiempos 😊

  • @InaRegibusDonari
    @InaRegibusDonari9 ай бұрын

    En México el maíz se muele y cuela se hace con agua o leche y se llama atole blanco. También se puede agregar otra fruta y es atole de guayaba por ejemplo.

  • @helenaalarcon8189
    @helenaalarcon818926 күн бұрын

    En Colombia no se le pone azúcar , más bien se come con algo dulce , como bocadillo de guayaba o cajetas. En la costa a esta receta, se le llama peto

  • @yasmith7407
    @yasmith740710 ай бұрын

    En casa se prepara sin azúcar y se consume con Panelita coppelia o Melcocha. Una hora después de la primera cocción en agua se le agrega una cucharadita de bicarbonato.❤

  • @gabo8184

    @gabo8184

    4 ай бұрын

    Paraqve es el bicarbonato?

  • @MS77351
    @MS773518 ай бұрын

    Mi abuela la hacía, riquísima, ella era de Los Andes venezolanos . ❤

  • @carolinatorres366
    @carolinatorres3662 жыл бұрын

    Lo más rico k recuerdos mí abuelo Toribio Uruguayo 🇺🇾 cuando yo era chikita siempre me hacía eso ala mañana yo soy Argentina 🇦🇷 .

  • @jorgelopez8486
    @jorgelopez84869 ай бұрын

    Yo creyendo que solo la comia.os en Colombia ya vi que es de toda LATAM 😊

  • @gaudionluxf01
    @gaudionluxf01 Жыл бұрын

    No conocía esta receta, se ve deliciosa. En Venezuela se prepara diferente la mazamorra. Gracias por compartirla!

  • @elidarosadiazospino2139
    @elidarosadiazospino21392 жыл бұрын

    Eso en Colombia se llama peto y se hace igual y es muy delicioso

  • @olivanortiz8043

    @olivanortiz8043

    Жыл бұрын

    Y con pasta guayaba una delicia la consume mi esposa e hijos

  • @jorgelopez8486

    @jorgelopez8486

    9 ай бұрын

    En todo el viejo Caldas y Antioquia es conocido como masamorra y en el valle del cauca estoy seguro que tambie en Huila ,Tolima y Caqueta es masamorra

  • @sandramanriquetorres
    @sandramanriquetorres2 ай бұрын

    En Ecuador se llama morocha o algo parecido ❤

  • @alejandramarquez7171
    @alejandramarquez71717 ай бұрын

    En Bolivia se llama TOJORI

  • @mirthasiso7265
    @mirthasiso7265 Жыл бұрын

    En Venezuela se hace con el maíz tierno se muele y se hace con la parte liquida y se pone en la cocina con leche azúcar y canela queda como un manjar.

  • @Valquehacemoshoy
    @Valquehacemoshoy Жыл бұрын

    Genioooo

  • @gracielavaldez9118
    @gracielavaldez9118Ай бұрын

    Este 25 de mayo hago tu receta. No me gustaba de chica, que tonta! Se parece mucho al arroz con leche. Gracias!!!

  • @marcosarielherrera3425
    @marcosarielherrera3425 Жыл бұрын

    Me hace acordar a mi abuela cuando me hacía sos un genio amigo

  • @tanoromano
    @tanoromano Жыл бұрын

    Muy rico en Uruguay comía

  • @marisahidalgo4160
    @marisahidalgo4160 Жыл бұрын

    Nosotros lo hacemos y le ponemos en lugar d leche crema heavy wip cream y delicioso

  • @angiemorales6394
    @angiemorales639410 ай бұрын

    Eso con canela y naranja 🍊 ya cambia el sabor . Se ve rico Pero es maíz con leche 🫣🤣🤣🫢😊

  • @pueblomio2726
    @pueblomio27265 ай бұрын

    Hay otra receta en dónde se le agrega lejía...le deja amarillento pero muy rico..

  • @angiemorales6394
    @angiemorales639410 ай бұрын

    Nunca he hecho . Pero si compraba y no venden con leche 🥛. 😂😂

  • @glorylopez289
    @glorylopez289 Жыл бұрын

    Sorpresa para mí 😍

  • @irmamurua9566
    @irmamurua9566 Жыл бұрын

    Yo la hago los sábados, pero lo hago con agua, a mis hijos les encanta

  • @Las.amigis.323
    @Las.amigis.323 Жыл бұрын

    Mazamorra meanpedio Mazamorra voy a dar mazamorra al Mediodia

  • @yonatsuki6050
    @yonatsuki6050 Жыл бұрын

    No la conosia primera ves q la veo se ve riquisima. Puede ser cual quier maíz

  • @leidytatianaayalasosa1186
    @leidytatianaayalasosa1186 Жыл бұрын

    Mi mamá la hace sin dulce o mas bien así es la costumbre, aquí al final se hechan unas cucharaditas de panela rallada en cada plato

  • @katotosvloginspain9418
    @katotosvloginspain94182 ай бұрын

    We called it BINATOG or BUALAW in Philippines 🇵🇭.. If it is ready to eat we add grind coconut 🥥, condense milk and sugar.. Yummy!

  • @martaramirez6355
    @martaramirez6355 Жыл бұрын

    En mi país lo llamamos morocho pero le agregamos leche condensada y la espesamos con la harina del mismo choclo blanco. La mazamorra la hacemos con la leche del choclo tierno.

  • @sherrynova91
    @sherrynova91 Жыл бұрын

    No la conocía solo el típico y rico arroz con leche pero gracias por la receta la voy haser a ver qué tal

  • @solyanethbonillagaitan9415
    @solyanethbonillagaitan94152 жыл бұрын

    Masamorra con panela raspada, que delicia.

  • @lidiaacosta7219

    @lidiaacosta7219

    Жыл бұрын

    Qué es 'panela '??? Saludos desde Argentina.

  • @Chiaky1990

    @Chiaky1990

    9 ай бұрын

    ​@@lidiaacosta7219piloncillo

  • @sandrapatriciacuervogarcia2894
    @sandrapatriciacuervogarcia2894 Жыл бұрын

    Claro genial tu receta en casa siempre se preparaba con panela

  • @sharonbennettg2040
    @sharonbennettg2040 Жыл бұрын

    Chichemi se llama en mi país Costa Rica

  • @estrellaradiante7538
    @estrellaradiante75382 ай бұрын

    Leche condensada, y no azúcar. Queda más rico😋

  • @pedritocalderon1459
    @pedritocalderon1459 Жыл бұрын

    Se le puede agregar un poquito de escencia de vainilla... excelente

  • @olivanortiz8043

    @olivanortiz8043

    Жыл бұрын

    Aja

  • @bruceleo5808
    @bruceleo5808 Жыл бұрын

    Ohhh es receta de mis padres 👏👏👏es igual la receta... 👏👏

  • @patriciasaavedra6262
    @patriciasaavedra62622 жыл бұрын

    Siempre mi viejita me hacia,la comíamos fría con cascarilla de naranja

  • @magdasilva5114
    @magdasilva5114 Жыл бұрын

    No la conocía! El maíz es así de la mazorca? Solo lo desgrano y lo parto? O el proceso antes de hidratar el maíz cual es?

  • @lidiaacosta7219

    @lidiaacosta7219

    Жыл бұрын

    El maíz blanco viene en bolsa de medio kilo o 500 grs. Se pone en remojo la noche anterior.

  • @pajarotexalvarez1659
    @pajarotexalvarez16599 ай бұрын

    Alla la estan comiendo caliente mientras vz haces masamorra😂😂😂😂😂

  • @eugesombra
    @eugesombra2 ай бұрын

    Por favor haz una receta de dulce de leche

  • @AurelianaMoreno
    @AurelianaMoreno4 күн бұрын

    Es mejor la de mi pueblo, el maíz no tiene químico y haci es ma rica

  • @lilianacaseres8797
    @lilianacaseres8797 Жыл бұрын

    En mi casa lo hacian con cenisas y bicarbonato

  • @mariavaldez5909

    @mariavaldez5909

    Жыл бұрын

    En mi pais se le llama chaca le ponenos leche carnecio clavo canela y asucar

  • @marisolnoa6631
    @marisolnoa6631 Жыл бұрын

    Q delicia m encanta es delicioso

  • @anibaljimenez7688

    @anibaljimenez7688

    Жыл бұрын

    En mi pais Ecuador se llama morocho la mazamorra aqui es choclo o maiz dulce licuado

  • @franciscocruz9213
    @franciscocruz9213 Жыл бұрын

    Mi abuela de catamarca lo partía al maíz con 2 piedras grandes lo cocina en horno de barro y leche de cabra

  • @claudianoemiespinoza7145
    @claudianoemiespinoza71452 жыл бұрын

    Me encanta yo lo hago sin leche xq no me gusta

  • @lidia6474
    @lidia6474 Жыл бұрын

    Si me encanta también poner la mazamorra en la sopa del puchero que rico e inolvidables recuerdos graciaste falto el bicarbonato para que el maíz se pone amarillito

  • @marialessa88
    @marialessa8810 ай бұрын

    No lo dejas descansar en lejía de cenizas? Asi lo hacía mi viejita y te corta muchisimo el tiempo de coccion. Antes habia que racionar el gas y la leña viste

  • @gabo8184

    @gabo8184

    4 ай бұрын

    Cómo lo dejaba descansar?

  • @YanetSugo
    @YanetSugo2 ай бұрын

    Mi.mama me hacia

  • @Un_chunchoXd
    @Un_chunchoXd9 ай бұрын

    MAZAMORRA ES CANCIÓN CHILENA Y. ¬_¬

  • @ericadelgado4444
    @ericadelgado4444 Жыл бұрын

    No no no y no