고기 위에 흰 부분이 남아있으면 신 맛이 나요! 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구 link.coupang.com/a/bl5ILg ✅ 무쇠 프라이팬 : 무쎄 주물 프라이팬 26cm link.coupang.com/a/bnnhFx ✅ 오븐 사각 냄비 : 쿡에버 통3중 27.5*22cm link.coupang.com/a/bnl73b ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트 link.coupang.com/a/bmITea ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm link.coupang.com/a/bmIT0Y ✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S link.coupang.com/a/bnmA38 ✅ 우드 대형 도마 : 이케아 렘플리그 도마 46x53cm link.coupang.com/a/bl5WNh ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글 link.coupang.com/a/bnjrDM ✅ 로스팅 랙 : 웨버 로스팅 랙 6563/6564 link.coupang.com/a/blCy6j ✅ 금색 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드 link.coupang.com/a/bl5Vvl (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.) [마요네즈 스테이크] 스테이크용 고기 소금 후추 마요네즈 로즈메리

와 진짜 천재레시피ㅠㅠㅠ

@user-lm3ts2zz1y

4 жыл бұрын

누님이 왜 여기서..?

@victor-qpw57yfh

3 жыл бұрын

견디고 듣다보면!

@user-pl4xm8rp5j

3 жыл бұрын

왜 여기 계시는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@cxyxjxgx2614

3 жыл бұрын

눈나ㅏㅏㅏㅏ나주거

@user-tr2wb7np9p

3 жыл бұрын

이왜진?

국산 마요네즈는 신맛이 더 강하고 고소함이 덜한데, 하인즈와 같이 수입브랜드 마요네즈는 신맛이 덜하고 고소합니다. 저는 신맛이나 향에 예민해서 굽고나서도 느꼈어요. 두번째 도전할때 하인즈 더블갈릭 마요네즈사용했는데 한국인 입맛에 딱입니다

@jyuuud

4 жыл бұрын

꿀팁감사 해먹어보겟슴

@phoenixsb137

4 жыл бұрын

비싼 소고기로 실험해주셔서 감사합니다

@aspire4406

4 жыл бұрын

역시 한국인은 따블갈릭이지

@user-gd2ds6qv2i

4 жыл бұрын

마요네즈가 2가지가 있어요. 오뚜기 기준 '골드'는 고소한맛, '후레시'는 신맛입니다.

@user-tnvql

4 жыл бұрын

@@KIMSATGOD__ -메-;;;;

마요네즈를 익혀먹으면 참맛있죠. 식빵에 마요네즈얇게발라서 전자렌지에 여러번나눠돌려서 수분을빼주면서 크루통을만들어도맛있고 페이스츄리에 마요네즈 햄 치즈 선드라이토마토 같은것넣고 오븐에 구워도맛있어요. 마요네를발라 구운스테이크도 정말 맛있어보이네요.

@sohyun_cake

3 жыл бұрын

쩝쩝박사ㅠ 캡쳐해갑니다

전에 에어프라이기도 없다고 댓 달았고 하트 받았는데 이번에 둘다 안쓰는 레시피 올려주셨네요 감사합니다

@user-or8uu9dq8m

4 жыл бұрын

에어프라이기, 오븐 둘다쓰는 레시피올려주시지..

@heu._.n0nin4r1n

4 жыл бұрын

@@user-or8uu9dq8m 너어는 지이인짜ㅏ...

@user-sg7yz6yv6n

4 жыл бұрын

어머 ㄲㅂ

@user-tp4pg5yu1b

4 жыл бұрын

에어프라이기랑 오븐 없으면 스테이크 굽는건 거의 내부 온도만 맞춰서 구워주면 되는데요

형 이제 생로즈마리쓰네.. 형이 잘되서 나도 좋아

@더폴스

4 жыл бұрын

형.. 성공했네.. 나작육을 잃었어 나는 다른 유튜버를 찾아 떠날게.. 012.. god bi

@user-iq8di1tx2y

4 жыл бұрын

@@더폴스 드립?

@user-lk8tr2

4 жыл бұрын

@@더폴스 o하나 어디갔냐

@dlsah17

4 жыл бұрын

돼

@user-md3uw5fn5z

4 жыл бұрын

@@더폴스 갓비?

처음에"오늘 준비한 고기를 보시죠" 이거 맨날 따라햌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㄱ나만그러낰ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-dy1bm4tm7u

3 жыл бұрын

부터

육식맨님의 매번 기대를 저버리지않는 스테이크 두께는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기사이에 치아가 한가득 박혀들어가도 남을듯한 사이즈 ㅠㅠㅠ

오늘도 기적의 마이야르ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

화제의 파맛첵스로만든 시즈닝 스테이크가 너무 궁금해요.

@user-kk9ez9hg4z

4 жыл бұрын

저도 궁금하긴 한데....너무 금방 탈것 같네요...

@user-kb8qy8kg4e

4 жыл бұрын

어디 불 났나요?

@impoverishedcalamari9270

4 жыл бұрын

화재가 났다면 무조건 화제가 됐을 텐데

@user-ed5vx1nv3n

4 жыл бұрын

죄송합니다 한글 맞춤법이 시험범위라 불편합니다. 화제 로 바꿔주시죠

@jongeun5244

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제발.. 고쳐주시리라 믿어요...ㅋㅋ

와~~진짜 대박으로 구워졌어요 진짜 구웠는데 색이 너무나서 오버쿡된줄알았는데 딱 제스타일로 구워졌어요. 고기질도 부드럽고요. 냉동이라 큰기대안했는데 제가구운거중에 제일 잘구웠어요!!! 좋은정보 감사합니다!!!

3:34 뭔진 모르지만 죄송해요. 화내지마요...

도마 시즈닝 영상으로 육식맨님을 접하게 됐는데 그 이후로 다른 영상들도 이어 보면서 집에서 스테이크를 구워먹고 싶어졌어요. 음식에 진심인 편이라 바로 재료 사서 하나씩 따라해보기 시작했고 이제는 가족들이 아웃백에 그릴맨으로 취직하라고 할 정도로 고기를 잘 굽는 사람이 됐습니다 :) 신기하게도 집에서 재료를 사서 직접 요리하는 재미를 알아버리니까 고기 뿐만 아니라 다른 요리도 해보고 싶더라고요 그래서 한식 양식 가리지 않고 이것저것 요리를 해보고 있습니다. 새로운 재료에 도전해 보는 것도 너무 재밌고 특히 새로운 향신료를 알아가는 과정이 너무 즐겁더라고요. 항상 요기요 최고 등급이던 제가 이제는 웬만하면 집에서 직접 해먹게 되니 가족들도 너무 좋아하고 또 실력도 제법 는 것 같아요. 이게 전부 육식맨님 영상의 나비효과라고 생각합니다. 너무 감사해요. 유튜브는 그냥 취미로 보는 거라고 생각했는데 실질적으로 제 삶의 질을 높여주셨어요. 앞으로도 지금처럼 좋은 영상 많이 올려주세요. 빠짐없이 챙겨볼게요. 감사합니다.

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

유나경님의 장문의 댓글에서 정말 큰 힘을 받습니다. 정말 감사드립니다.

육식맨 영상특: 인트로 치이이이익 (고기 굽는 장면) 두둥 두 투둥 오늘 준비한 고기부터 보시죠 (고기설명) (방법설명) (고기구움)치이이익 고기보여주면서 슬로우 😎😡😡😆😞😡

@user-rd2jf8vr5h

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ

@user-pf5lj5hi6g

4 жыл бұрын

완벽하게 파악하셨네요. A+ 드립니다.

@helloeverywon

4 жыл бұрын

마지막 쌩큐ㅜ~!! 도 있음

@YOUTUBE_IS_ASHOLE

4 жыл бұрын

고기자르면서 신음소리 ASMR

@Supreme-lb5il

4 жыл бұрын

스포당함

스트립로인 두조각 가지구 하나는 올리브오일 하나는 마요네즈 발라서.. 비루한 코팅팬에 구워봣는데 헐... 마요네즈가 진짜 열일하네여 신기해

4:50 이거 은근 기분 좋아지는 게 있구려 쌩큐!

역시 육식맨님... 처음부터 기대하게 만드시네요... 썸네일도 완전 궁금증 유발에 스테이크랑 마요네즈의 조합이라니... 영상을 끝까지 보진 않았지만 지방과 고기... 맛있을것 같아요ㅠㅠ 요새 셤기간이라 지쳐있는 저에게 육식맨님 영상과 영상 속 고기들을 보며 힐링하는 중이에요😊 고기 굽는 소리가 들릴때 모든 스트레스가 날라간거 같아요😄 부작용이라면 교과서 단어보다 육식맨님 영상 속 단어들이 더 기억에 남는 거랄까요...ㅎㅎ 마요네즈가 마이야르 반응의 치트키인 이유는 같은 마씨 이기 때문인가요,, 고기도 너무 부드러워보이고 맛은 진짜 너무너무 궁금해요ㅠㅠㅠ 나중에 돈을 벌면 집에서 스테이크 해먹어야지 다짐하고 다른 영상들 보며 힐링하려 합니다😊 학생분들 시험기간 파이팅 하시구 육식맨님도 아프지 마시구 맛있는 고기 많이 드시구 행복하세요💗

@fro-pro6892

4 жыл бұрын

장문충이다 헉!

@user-xu1gp1qd3h

4 жыл бұрын

@@fro-pro6892 저는 영상을 보며 제가 하고싶었던 말을 쓴건데 장문충이라는 발언은 듣기에 조금 기분이 나쁘네요..ㅠㅠ

@user-xq5uo8ow3e

4 жыл бұрын

충충거리는게 ㄹㅇ벌레

@PadoBreak

4 жыл бұрын

헉 장문이다

@lifeisunexpected7618

4 жыл бұрын

같은 마씨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마요를 좋아하는 편이지만 스테이크에 마요...엥? 싶었는데 이런결과가 나올줄은;;; 실험꿀팁 감사합니다

@skyshin39

4 жыл бұрын

참고로 마요네즈 저만큼 바르면 칼로리 더블업 할겁니다ㄷㄷㄷ 저거한끼에 하루섭취량 가능

@ottd6863

4 жыл бұрын

@@skyshin39 발라서먹는게 아니고 마요네즈+기름에 구워지는 거라 더블업은 오바임

@skyshin39

4 жыл бұрын

@@user-fp7hg3ye4w 왜이렇게 화가났냐. 사는게 많이 힘드냐? 자살하지말고 힘내라

@dok2gonzo502

4 жыл бұрын

@@user-fp7hg3ye4w 아.. 알겠는데 그렇게 화네지마 많이 잘못한것도 아니자나....

@user-uk5us9oy7e

4 жыл бұрын

호루라기 넌 롤하지마라..

믿고보는 육식맨 제품추천.. 진짜로 구독자들에게 이로운 제품들만 걸어주니 감사해요

마지막 시험 준비하느라 ㅠㅠ 항상 썸네일 보고 바로 달려오고 싶었지만 그러지 못했네요 😹😹 막간 쉬는 시간 이용해서 찾아왔습니다 ㅠㅠ 시험만 끝나면 진짜 밥먹듯이 찾아 볼 예정!! 영상 잘볼게요 ㅠㅜ 항상 사랑합니다 💌💌

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

♡♡♡♡

커뮤니티에 올라온 그 영상인가? 재밌게 보고 나중에 해볼께요 나중엔 어떤게 올라올지 기대가 되네요 재밌게 보고 갑니다..^^

먹을때마다 표정 화난거같아서 너무웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-fe7cr9xc1b

4 жыл бұрын

안경쓰고젊은인싸브베

난 형이 오늘 준비한 고기부터 보시죠 할때 젤 설레

오늘도 잘 봤습니다ㅎㅎ

누가 육식맨님한테 최초공개 알려줬냐...

지금 수미네반찬 본방에서 이특씨가 요거 하더라구욥. 보자마자 육식맨님 생각나던데ㄷㄷ;;;

제일 아름다운 빗소리

유튜브 볼때마다 육식맨님 채널은 항상 채널에 정말 노력을 많이하신 것 같다는 느낌이 많이 들어요.. 노력하신 만큼 더 성장하시면 좋겠고 그럼에도 지금과 같은 노력하는 마인드 잊지 않으셔서 고기와 요리를 떠나 늘 계속 보고싶고 노력하는 사람의 채널로 남기를 기원합니다...! 육식맨 파이팅!

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

감사합니다!

1:00 세상 까맣게 나오길래 탄줄 알았넼ㅋㅋ

@Yuring_Geshung

3 жыл бұрын

치유된다...

??? : 스테이크 + 마요네즈로 괴식맨 찍는 상상함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ 어림도 없지 오늘도 분노 딱대^^

좋은 조합하나 더 알아갑니다~!

마요네즈 정말 대박입니다. 신기하게도 고기 맛에는 영향을 안주면서 뭔가 고기만의 부족한(?) 그 뭔가를 더해주네요! 덕분에 힐링했습니다. 감사합니다.

와..버터가 떨어져서 걱정 했는데 마요네즈 발라서 스테이크 구워야 겠네요ㅎ 좋은 래시피 감사합니다^^

진짜 참신하네요 ㅋㅋ 이거보고 삘 받아서 이것저것 바르면서 구워보고있습니다. 마지막에 갈릭-브리치즈 스프레드 발라서 살짝 구워봤는데 이것도 꽤 좋은거 같아요. 풍미가 엄청 올라옵니다 (주의: 온도 높으면 스프레드가 팬에 다 붙음)

좋은 정보 감사합니다~ 구독 하고 가요!

좋은정보감사합니다!

육식맨님 요번에 나온 파맛첵스로 허브크러스트 양갈비 어떠신가요?

@user-do2hq1dw9e

4 жыл бұрын

이베리코도 아쁘지 않을듯

@user-zd4ej6ct5e

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@eudong.

4 жыл бұрын

(사탄이 수비드당한 댓글입니다)

@user-qq2jp6jo8s

4 жыл бұрын

이런 요망한 단무지

@_LEECH47

4 жыл бұрын

on ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

육형 혹시 구독자 육식 콘서트 할 생각업성?? 형이 해주는 고오기 먹어보고 싶은데 히히

@user-qi7st8nr9b

3 жыл бұрын

나도 먹고싶어...츄릅

@ASKE455

3 жыл бұрын

코로나 19 사태가 끝나면 구독자 추첨을 통해 "시식맨" 이벤트 한번 하면 좋겠네요!

소고기 별로 안좋아했는데 육식맨님 영상 본 후로 요즘 소고기사다가 스테이크 해먹고싶다는 생각이 자주 드네요 특히 이번 마요 스테이크는 조리법도 단순해서 더 해먹어보고 싶어요! 그리고 그 드실때 표정보면 뭔가 저도 같이 이거지~~하면서 막 미간에 힘주게되는게 있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

꼭 해보세요!!!

와 저번 영상도 간편한 요리로 올려주시더 이번 거는 고기만 있으면 바로 가능하네요..! 심지어 프라이팬 조리라니 ㄷㄷ 집 내려가면 가족끼리 디너파티라도 해야겠습니다 :)

한번도 생각해보지못한 신박한 조합!!!😳 육식맨님의 표정을 보니 묻지도 따지지도말고 따라해봐야겠당😆

이 영상은 승빠를 위한 헌정영상인가요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-tu7hd1jh1n

4 жыл бұрын

그건 왜용?

@user-gt3xy5eh7k

4 жыл бұрын

이것이 마이야르 반응이다 이마리야르

@user-ib9gc9oq4d

4 жыл бұрын

마이야르좌.....

@user-js4lo2rd8n

4 жыл бұрын

???:마요네즈스테이크.. 제발 사드세요..

@user-ge7hi7eu6q

4 жыл бұрын

승 ㅡㅡㅡㅡ하

형.. 언제나 고기를 진심으로 대하는게 느껴져서 좋아...

기름 없을때 마요네즈를 쓰거나 김치볶음밥 할때도 기름대신에 마요네즈를 써 왔지만 저런방식은 생각도 못했네요 너무 창의적입니다 항상 잘 보고 있습니다 감사해요

아이분은 매번첫장면에서 하이라이트를보여줘서 좋단말이지

요알못 요리결과: 뒤틀린 황천의 오버쿡된 한우 맛평가:비싼고기라 그런지 그렇게 못씹을정도는 아니네요...

@mynewaccount2604

3 жыл бұрын

그건 마요네즈가 없었어도..

@user-ix8bz7rr2y

3 жыл бұрын

그건 그냥 쥰내 못구운듯

@-_-.............

3 жыл бұрын

근데 ㄹㅇ 굳이 마요네즈 할필요없음

마요네즈가 높은 온도에서 분리되면서 풍미를 이끌어내는 멋진 스테이크가 완성되었네요 한 번 시도해볼게요!

준식이님 캠핑영상을 타고 고기남자를 넘어 여기까지 와버림😆 유툽 알고리즘 칭찬하게 생겼네여 쌍따봉각🤣

어제 놀러간 팬션에서 수비드한 토마호크 스테이크를 시어잘로 겉면만 익힐려고 하는데 가스가 말을 안듣는거에요!!! 그래서 번뜩 하는 아이디어가... 아 맞아 육식맨님이 지난주에 마요네즈로 고기를 구으니 마이아르가 미쳤다고 했어!!! 그래서 마요네즈를 발라서 앞뒷면을 지졌습니다. 결과는..? 성공적. 와 미치는줄 알았습니다. 먹어본 사람들에게 정말 어마어마한 칭찬을 들었네요. 앞으로도 꿀팁 많이주세요 ㅎㅎㅎ

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

정말 뿌듯합니다

@user-jg9px8ks5i

3 жыл бұрын

ㅋ

육식맨님 컨텐츠에서 스테이크 내용들 다 섞어서 만들면 최강조합이 나오지 않을까요? 드라이에이징+수비드+마요네즈+쟁반레스팅 이거 다하면 어떨지 궁금해요. 부탁드립니다

해봐야겠어요!

이거 진짜 겁나 간편하고 겁나 맛있어요 진짜,, 부채랑 등심으로 어제 스테이크를 해먹었는데 마침 이 레시피가 생각나서 등심만 마요네즈를 발라서 굽고 부채살은 그냥 평소처럼 시즈닝 좀 해놓고 구웠거든요? 와 진짜 육식맨님이 말하는 그 입에 챡챡 붙는다는 게 바로 이해가 갔어요; 시즈닝으로 맛을 입힌 부채도 물론 맛있는데 마요네즈 발라서 구워낸 등심이 그 뭐랄까,, 한국인이라면 싫어할 수가 없는 맛,, 빈틈없이 입을 채워주는 다채로운 맛의 향연? 그게 고작 마요네즈 하나 발랐을 뿐이라는 게 믿기지가 않네여,, 진짜 너무 너무 간편하고 맛있어요,, 진짜,, 글 쓰면서도 또 해서 먹고 싶네여,,, 진짜 최고의 레시피입니다,, 감사합니다 육식맨님,,,,

@YOOXICMAN

3 жыл бұрын

장문의 댓글 정말 감사합니다

@user-je1xg3dl5v

2 жыл бұрын

마요네즈 스테이크는 시즈닝도 안하고 구우셨나연?

@in_____

2 жыл бұрын

@@user-je1xg3dl5v 넹 진짜 마요네즈만 발라서 구웠어여

이 영상이 육식맨 입덕영상이었죠 아마

마요네즈가 잘어울린다고 하셔서 마요네즈 기반의 랜치소스나 와사비 마요 다른소스로는 갈릭디핑소스, 프리토스의 나쵸치즈소스 추천 특이한걸로 하고싶다면 액젓이나 새우젓 특히 액젓이 조회수 치트키일것 같습니다

@user-eu2hu4mg1d

4 жыл бұрын

77ㅏ악77ㅏ아나아리액젓

@junchunji_

4 жыл бұрын

@@user-eu2hu4mg1d 77ㅔ77ㅔ 찹

@user-eu2hu4mg1d

4 жыл бұрын

spargeti youngpa 77ㅐ소77ㅐ소금

설명을 간단명료하게 하시니 차암 좋습니다. 마요네즈스텤 꼭 해봐양쥥

자극 뿜뿌네요 최고십니다!

육식맨 형 이 레시피 오늘 나혼산에서 김지훈씨가 하셨어 그 분도 형 보는거 같은데 ㄷㄷ

@YOOXICMAN

3 жыл бұрын

제가 볼때 한두번도 아니고 나혼자산다 작가가 보는거 같아요

@user-sq5of4mn8z

3 жыл бұрын

오뚜긴가?이마튼가 광고에서도 이 레시피 쓰던뎅

@user-pw4wb3gp9i

3 жыл бұрын

@@user-sq5of4mn8z 이마트에용

안들어올 수 없는 썸네일이었다..ㅋㅋㅋ

육식맨님 저 오늘 처음으로 홈플러스에서 스테이크용 고기 사와서 에이프라이기에 조리 후 프라이팬에 겉면만 태워서 먹었는데 너무너무 맛있었어요 ㅠㅠ 가끔 스테이크용 고기 생겨서 먹을 떄마다 질기고 안에는 익지도 않아서 먹는 것 자체가 고문이었는데 알려주신 대로 하니까 너무 잘되서 좋았습니다!!! 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요!!! 엉님 화이팅!!

@YOOXICMAN

3 жыл бұрын

정말 잘 하셨습니다 감사합니다!!

리버스 시어링 끝나고 위에서 보여주는 각도 고기 시커매가지고 깜짝놀랬네... 마요네즈는 만능소스라는게 여기서도 입증되나봐요 저도 다음에 꼭 해보고 알려드릴게요!! 좋은영상 잘봤어요♥♥감사합니다~♥

이건 진짜 집에서 해볼만 하다 무슨맛일지 상상이 가면서 안가네..

형님 수비드 한식으로다가 수비드 삼계탕 해주세요 정말 맛있을 것 같은데

오 꿀팁이네용ㅋㅋ쉽게 따라할 수 있고!

이거 진짜 잘써먹고있어용 땡큐 아이 러브 육식맨

놀랍군요, 아마도 제품화 된 마요네즈 에는 MSG등 뭔가 시즈닝이 되지 않았을까요? 스테이크를 위해 최적화된 소스가 아닐까 싶네요

몇달 뒤 커피 스테이크와 마요네즈 스테이크는 공중파에 소개되며 육식맨 님이 두 스테이크를 소개하게 되는데.... (성지순례 기원)

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

기도합시다

와우~~먹고싶다 !! 이밤에 보니깐 넘 먹고싶어져요!! 마요네즈 소고기굽기~~ 해봐야겠어요^^ 넘궁금!!!

ㅠㅜㅜㅜ맛있겠다ㅠㅜㅜ저도 마요네즈 기름 대용으로 많이 쓰는편인데 스테이크를 구워서 먹는다고는 상상도 못했네요ㅋㅋㅋ언젠간 한번 도전해볼게요

모든 채식주의자들의 적, 육식맨.

@Toqsted

3 жыл бұрын

@@user-nf6pf7jh2b 게리모드?

냉동채끝 어떤가요? 안그래도 해당사이트에서 냉동 안심,채끝도 팔고 그래서 궁금하긴했었는데...

@user-ii3ti5gd3l

4 жыл бұрын

냉동고기 치고는 훌륭해요ㅎ 가격대비 괜찮은거 같아 한번씩 주문해요~~

@doil7741

4 жыл бұрын

@@user-ii3ti5gd3l 오 감사합니다 ㅎ 이번에 휴가전에 한번 사서 먹어야겠네요 ㅎ

마요네즈 스테이크는 처음이네!! 맛이너무 궁금하네요. 도전해봐야겠어요😄

정말 그놈의 마이야르 반응...ㅋㅋㅋ 고기 유튜브 좋아하시는 아빠한테 아는 척도 해보고 나름 괜찮았어요ㅋㅋㅋ

4:38 둘다 완벽한 유툽각인디

엄마한테 해드리려고 보여드리니 어이구야 하시면서 고기 가져가셨어요 내 고기...

@seungjjang2da

3 жыл бұрын

😭

진짜 신기하게 잘된다! 내일 바로 도전해보겠습니다 채끝 말고 다른부위도 괜찮겠네요

좋은 아이디어네요. 감사합니다.

3:33 야야 이 형 또 빡쳣다

"오늘 준비한 고기부터 보시죠" 2020년 올해 가장 아름다운 음성

오!! 이번꺼는 진짜 시도하기 쉬워보이네요! 도전!!

우왕 이거 꿀팁이네요 항상 감사합니다 ㅎㅎ

방금 직접 해먹어보고 너무 신기해서 늦은 시간이지만 댓글 남깁니다. 안심을 사와서 반은 그냥 기본 시즈닝 해서 굽고 반은 마요네즈에 바르고 바질 뿌려서 구웠습니다. 가족들이 마요네즈 바른게 3배 더 맛있다네요! ㅋㅋㅋㅋ 흠... 뭔가 좀 허무하긴 하지만 확실히 입에 착착 감기는 맛입니다. 천연재료로 개운하게 끓인 국에 마지막에 다시다 딱 넣었을 때 크... 하게 되는 그런 느낌? ㅋㅋㅋ 물론 몸에는 좋지 않겠지만 애초에 고기가 몸에 좋은건 아니니까 ㅎ 사실 너무 괴상한 조리법이라 괜히 고기만 버릴까 걱정됐지만 육식맨님을 믿고 해봤는데 완전 성공이네요! ㅎ 감사합니다!

@YOOXICMAN

4 жыл бұрын

대단하십니다!!!! 3배나

@tmdal

4 жыл бұрын

둘다 기본 시즈닝후 하나에만 마요네즈 바른건가요? 아니면 하나는 기본 시즈닝하고 하나는 아무것도 안한채 마요네즈만 바르고 바질에만 구운건가요? 궁금하네요..

근데 에어프라이기, 오븐기가 없는 사람들이 고기를 먹는거보다 에어프라기랑 오븐이 있지만 소고기를 못 사는 경우가 더 많을거 같아...

헐 대박ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ현실적으로 도전해볼만한 꿀팁 해먹어볼게요

우와 너무 맛있겠다 ㅠㅜㅠㅠㅠㅠ

1:08 삐빅 차박러입니다.

@moongsil

3 жыл бұрын

내가 단 줄 알았네;;

@BA-jr5yz

3 жыл бұрын

@@moongsil 오 뭐야 똑같은사람 첨봐

@moongsil

3 жыл бұрын

@@BA-jr5yz 방가방가

@user-ej6gd2cu1e

3 жыл бұрын

@@moongsil 자아분열 ㄷㄷ

@venomw.l9832

3 жыл бұрын

@@user-ej6gd2cu1e 카오스 피에르 분열 패턴 ㄷㄷㄷ

형님 파맛 첵스 가루만들어서 수비드해주세요..

오늘도 맛있게 보고 갑니다^^

오늘은 먹을때 덜화내서 좋아요

수비드한 스테이크에 마요네즈 뿌리고 시어링해도 괜찮을까요???

@user-ui7gf7rw3z

3 жыл бұрын

마요네즈를 뿌리는 이유는 시어링을 더 잘하기 위함이니 비슷하지 않을까 싶네요

2:00 마요네즈는 50%를 훨씬 웃도는 비율로 만들어진 기름이 많은 식품이에요. 식초나 레몬즙같은걸 넣어서 신맛이 나는거라 그 신맛이 남는거같네요..! 아무래도 마이야르반응은 당과 아미노산의 화학반응이기때문에,,, 찾아보니 사용하신 오뚜기 제품이 난황의 비율이 세번째 위치할 정도로 많이 들어있으며(보니 난백도 들어있네욬ㅋㅋㅋ?) 3:55 본 제품엔 설탕도 첨가되어있습니다. 그렇기 때문에 제 생각엔 조리 시 마요네즈의 당 성분이 마이야르반응을 촉진한게 아닌가 싶네요.

무조건 실행!! 일욜마무리는 냉동 스테키 마요네즈 구이!!!

재료 구할 형편이 못돼 항상 구경만 하다가 이번엔 한번 도전해봐야겠네요 감사합니다 ^^

그렇다 영상의 익숙함에속아 살이 2배더 찐다는것을 기억하자...

식기세척기로 수비드 해주세용!!

@RlKOW

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-rk7yt2cd2z

4 жыл бұрын

ㄱㄴ?

@jihobae1855

4 жыл бұрын

ㅊ ㅊ 넵

@gospelgloryof7045

4 жыл бұрын

올리장

형님 영상 재미 물 올랐네요!

생각지도못한 레시피라니...~~~오늘두 미치게 육고기 타임~♡♡ 감사합니당

그럼 이 레시피는 따로 생고기에 소금뿌려서 수분빼는 작업을 안해도 되는건가요?!(노오븐 레시피요!) 영상 너무좋아서 덕분에 저 초밥파에서 스테이크파로 넘어갈거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다~

@HJ-xu6qm

4 жыл бұрын

소금은굽기직전만 넣어야해요. 수분빼는작업이라는 건없어요. 삼투압현상으로 고기가 푸석해집니다.

@jonlifoto

4 жыл бұрын

Yuma-patty Singapore 씅빠가 아니군요... 탈락

@realman3514

4 жыл бұрын

@@HJ-xu6qm 이단이시군요

@user-bj1sh1ib2x

4 жыл бұрын

승빠, 이단 ㅋㅋ 댓글보고 웃고 지나갑니다.

@jonlifoto

4 жыл бұрын

andrew k 웃었다니 다행이네욤 쿠쿠 삼투압은 고기가 푸석해지는 현상이 아니라 쉽게말하면 고기 안에서 밖으로 수분이 이동하는 현상이고 그게 아주 오랜 시간 지나면 수분이 다빠져 푸석해지는 겁니다. 소금을 미리 뿌리고 좀 두면 빠져나온 수분이 다시 안으로 이동하고, 소금 간도 깊이 뱁니다. 그 뒤에 표면의 수분을 닦아준 뒤에 구우면 조금 더 크리스피하고 간이 잘 된 고기를 만날 수 있답니다. 타올에 싸서 냉장고에 잠시 넣어두는 것도 방법이죠. 따라서 소금을 굽기 직전에만 넣어야된다는 것은 잘못된 정보죠. 탈락입미다>

웜매 고기 때깔보소 으앙ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ개뷰러워ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅠㅠㅜㅠ고기두께봐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ세상 서럽다

진짜 맛있겠다.......다음에 한번 저대로 구워서 썰지않고 손으로 잡고 으적으적 뜯어먹어봐야겠어요 입안에 가득 채워서 먹으면 진짜진짜 최고로 황홀할거같다..

이거 꼭 해먹어봐야겠네요^^