Mawa samosa/ Mauritian mawa samosa 🇲🇺

Mawa samosa/ Mauritian mawa samosa 🇲🇺
Recipe below/ Recette au dessus:
English
Ingredients (8-10 Mawa samosa)
Filling:
150g milk powder
100g sugar
2tbs ghee/butter
A drop of vanilla essence
100ml water
Almond flakes & raisins for garnish (optional)
Dough:
500g plain flour
2tbs ghee or butter
pinch of salt
1/4 litre warm water
Paste:
3tbs corn flour
3tbs of melted ghee or butter
Oil for frying
Français
Ingrédients (8-10 mawa samoussa)
Remplissage:
150g de lait en poudre
100g de sucre
2 c.a.b de ghee/beurre
Une goutte d'essence de vanille
100 ml d'eau
Flocons d'amandes et raisins secs pour la garniture (facultatif)
Pâte:
500g de farine nature
2 c.a.b de ghee ou de beurre
pincée de sel
1/4 litre d'eau tiède
Pâte:
3 c.a.b de fecule de maïs
3 c.a.b de ghee ou de beurre fondu
Huile de friture
Follow me:
Facebook / frangipanicook
Instagram / frangipanicook

Пікірлер: 70

  • @gym786
    @gym7864 ай бұрын

    Merci pour le partage .. Excellent ❤❤❤❤❤

  • @ChinaRahmanVlogsitaly
    @ChinaRahmanVlogsitaly3 жыл бұрын

    Nice sharing 💕

  • @malavaitilingon7966
    @malavaitilingon79662 ай бұрын

    Very good

  • @santeemoontazdigpaul7495
    @santeemoontazdigpaul74952 жыл бұрын

    Very nice video thanks for sharing

  • @user-nn8uf1nr1p
    @user-nn8uf1nr1p20 күн бұрын

    Thank u

  • @DodoscookingVlogChannel
    @DodoscookingVlogChannel3 жыл бұрын

    I'm salivating 🤤😆

  • @anoushaanousha660
    @anoushaanousha660 Жыл бұрын

    Yummy 🥰🥰🥰 thanks for your recipe

  • @mariechinamoothoo6371
    @mariechinamoothoo63713 жыл бұрын

    Thank you for the delicious desserts you make us feel at home looove it.

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @babyjaanvi4251
    @babyjaanvi42512 жыл бұрын

    Will try it.....😋😋

  • @sadnahsookun3227
    @sadnahsookun32273 жыл бұрын

    Very nice I will definitely try it 👌👍

  • @leeladevinaeck-churkoo3874

    @leeladevinaeck-churkoo3874

    3 жыл бұрын

    Thanks l shall try it.

  • @indiradowlut7318
    @indiradowlut73183 жыл бұрын

    Thankful to you Mam for sharing this yummy 😋 recipe of Mawa samosas . Indeed whenever I attended wedding ceremonies ,I prefer this sweet more ,Now I will try making it at home .God bless you and family 😇🙏🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    Thank you very much 😊. Stay tuned for more exiting recipes coming soon 😀

  • @shirleyqueen2332
    @shirleyqueen23322 жыл бұрын

    The Best recipe I have seen thank you very much 👌🙏♥️🇺🇸🇲🇺

  • @joteejeebun4155
    @joteejeebun41553 жыл бұрын

    Wow awesome... Mouthwatering recipe thanks for sharing.

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @bellaali7247

    @bellaali7247

    2 жыл бұрын

    Wow awesome 😋 😋Mouthwatering recipe thanks for sharing 😍❤️

  • @salinimudhoo6314
    @salinimudhoo63143 жыл бұрын

    Superb. Thank you very much. Useful video, I will try it. 👍👍👍

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @rekhamuhem7898
    @rekhamuhem78988 ай бұрын

    Thanks u Maam ❤❤ look very yummy 👌👌

  • @talawanteepurmanan4599
    @talawanteepurmanan45992 жыл бұрын

    I love the receipt it's so tasty

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @user-pt8oe3tz4y
    @user-pt8oe3tz4y4 ай бұрын

    ❤ Thank you

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 Жыл бұрын

    Bravo c'est délicieux j'adore

  • @woodhootheresanatalia1339
    @woodhootheresanatalia13393 жыл бұрын

    Nice recipe must try god bless u thank u

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @abooswalehmosafeer173
    @abooswalehmosafeer1733 жыл бұрын

    Rather like Rocket Science But Taste like so Nice Never realised Mawa Samosa Was so Doable.

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 Жыл бұрын

    Bravo quel talent Je suis impressionnée Cest magique Délicieux gateaux 🎉🎉

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    Жыл бұрын

    Merci 😊

  • @Sheeba88-MS
    @Sheeba88-MS3 жыл бұрын

    Oh I’ll try it

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    Let us know how it's turn out.

  • @Sheeba88-MS

    @Sheeba88-MS

    3 жыл бұрын

    @@frangipanicook sure

  • @ashleyji5480
    @ashleyji5480 Жыл бұрын

    I tried it today. Yummy ! Thank you so much.

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    Жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @jayantibonomallyram9694
    @jayantibonomallyram96948 ай бұрын

    Thnks

  • @hemanthkumar-ch7ti
    @hemanthkumar-ch7ti3 жыл бұрын

    Super Super Super Thank you

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @shanenus8620
    @shanenus86202 жыл бұрын

    thank you , its awesome

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @hesm93
    @hesm932 жыл бұрын

    Love your recipes. Your methods are soo straightforward!! 🥰 Could you please tell me what I could use instead of ghee?? Thank you 😊 xx

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊. Use unsalted melted butter instead of ghee. Result will be the same. Best of luck 😀

  • @hesm93

    @hesm93

    2 жыл бұрын

    @@frangipanicook Thank you soo much for your reply. Could grapeseed oil be an alternative?? xx

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    I would suggest to use vegetable or sunflower oil only. Because this type of cake need to be deep fry and the oil doesn't not have any strong flavour.

  • @nishashibchurn2281
    @nishashibchurn22812 жыл бұрын

    Nice

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @GazelleEyes
    @GazelleEyes3 жыл бұрын

    Thank you so much love from France #Gazelleeyes 🙏💕

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @baboovijentee2534
    @baboovijentee25344 ай бұрын

    👍

  • @khetturnira5357
    @khetturnira53573 жыл бұрын

    Thanks so much for sharing be blessed 🙌 🙏

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    You're welcome 😊

  • @MultiTalisa
    @MultiTalisa2 жыл бұрын

    So, so pretty.

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊

  • @ayusheemeetoo
    @ayusheemeetoo Жыл бұрын

    Hi dear Made it yesterday It turn out awesome It was so delicious to eat it while it was still warm especially the raisins ( i cut off the quantity of sugar by adding more raisins) Another level of satisfaction for those who are fans of mewa samousa Thank you for such explicit videos ❤❤❤❤

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    Жыл бұрын

    Happy to hear that. Thank you for choosing my recipe 🥰.

  • @eshar2778
    @eshar27789 ай бұрын

    I made these. They were very yummy when eaten the same day. Thank you for the recipe. However, the next day, they became soft and stale. Do you know what might have happened?

  • @user-h.j
    @user-h.j Жыл бұрын

    Thanks For the recipe. For how long can these be stored?

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    Жыл бұрын

    You can keep this for 3 to 5 days.

  • @hamidachamoo9236
    @hamidachamoo92363 жыл бұрын

    Can we bake it!

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    Yes bake in a preheated oven at 180°c for about 15 mins then check if it's come out crispy it's OK else cook for another 5min. Cooking time vary depending on the size of the mawa, keep checking. Oven mawa will be slightly different.

  • @melaniemunsaram2968
    @melaniemunsaram29683 жыл бұрын

    Can we replace the ghee with butter on the paste with corn flour?

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    Yes absolutely 😀.

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    3 жыл бұрын

    Use unsalted butter.

  • @brindaramdawon850
    @brindaramdawon8502 жыл бұрын

    after a few hours after frying the mawa becomes soft instead od crispy. you have any idea why?

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    I'm sorry to hear that. It must be crispy. Oil should be hot but cook on medium heat. Also it is important to use Cornflour.

  • @aliyahaumeer8220
    @aliyahaumeer82202 жыл бұрын

    Kapv remplacw cornflor par farine ???

  • @frangipanicook

    @frangipanicook

    2 жыл бұрын

    Oui capav servi la farine

  • @prem-milamohit5567
    @prem-milamohit55673 жыл бұрын

    9

  • @oomitagopalsing5076
    @oomitagopalsing507611 ай бұрын

    P

  • @LoganSavoo
    @LoganSavoo2 ай бұрын

    0

Келесі