Matlouh express au thermomix, je n'aurais jamais pétri comme ça, il y a 10 ans!
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Bonjour tout le monde,
Vous avez beaucoup aimé la video que j'ai partagé en live du matlou3 au thermomix, alors voila j'ai refait la recette pour vous, et la voila en détail.
Vous pouvez toujours me taguer sur instagram si vous avez fait une de mes recettes:
/ amourdecuisine
Un matlou7 express comme du coton, une pate prête en 5 minutes maximum, et le résultat un matlou3 comme du coton.
Les ingrédients:
-500 gr de semoule (mélange entre fine et moyenne pour moi)
-2 c. à café de levure boulangère
-1 c. à café de sel
-1 c. à café de sucre
-1 c. à soupe de lait en poudre
-1 c. à soupe d'huile
-300 a 360 ml d'eau
recette de matlou3 à la main:
• matlouh algérien, pain...
matlou3 au four:
• ** pain de ramadan mat...
matlou3 à la farine:
• ** recette pain matlou...
matlou3 semoule et farine:
• matloue algerien, matl...
#matlou3 #amourdecuisine #cuisinealgerienneauthermomix
Пікірлер: 261
Le grand Salam aleykoum de Montréal a toutes! J'ai bien aimé ton intro! L'humain a la grande force, du a son intelligence Masha Allah, de s'adapter et de trouver d'autres façons de faire depuis toujours. Moi, j'ai 49 ans et j'ai moins de force pour pétrir alors je ne le fais plus a la main et c'est tout. Pourquoi se fatiguer au nom des traditions? Gardons nos forces pour la famille...et mettons tout notre amour dans les plats que nous réalisons pour eux... Merci pour cette belle recette!
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Exactement est bien dit, moi non plus je ne suis plus jeune, quand je fais à la main, c'est le tout qui fait mal, surtout quand on vit dans des pays où il y a moins de soleil, eh ben c'est toutes les maladies du monde qui nous tombe dessus, hihihihih, hamdoullah on dit tout va bien quand même.
@adamroubici3822
5 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine C'est bien vrai ma sœur ! Couvrons nous de confort avec l'hiver qui s'en vient in Shaa Allah! Et au Canada il fait ffrrooiidd!! Prends bien soin de toi et un grand merci pour ta réponse ! 🌸🌸
Chère Soulef, les traditions ont du bon et doivent se transmettre sans en subir le poids!! Ne culpabilisez surtout pas!! Economisons notre temps et notre énergie pour les donner anos proches et en garder aussi pour nous. Tres belles fêtes de fin d'année. Jacqueline
Juste Wouahhhh 😍 et merci pour tous ces petits détails et astuces Tu es un amour 😘
J’adore ta façon de voir les choses 🌟
Vraiment très facile à réaliser....car tellement bien expliqué!!! Merci.👍
Merci beaucoup soulef très belle recette 😘😘
Merci pour votre recette je suis contente de voir que vous avez un tm6, j'adore vos recettes et contente d'utiliser mon thermomix! Vos recettes sont toujours gagnante ici! Merci pour votre partage et votre gentillesse!! Hâte d'essayer votre recette!!
Super vidéo je suis vraiment convaincue par les prouesses de cet appareil du coup merci pour votre vidéo elle va m'aider découvrir ce qu'on peut faire avec surtout l'utiliser pour des recettes comme la votre aujourd'hui j'´aimerai bien l'acquérir dans un futur proche
😍😍😍continues à nous épater Soulef .....libérée délivrée😘
Super recette merci beaucoup 🥰 Ramadan Moubarak
Je vous découvre, je ne suis pas musulman, mais j'ai se principe aussi de faire le maximum maison, et j'aime avoir une table bien garnie , merci beaucoup pour votre partage de vos recettes savoureuses, je fais ses pains se soir 😉
Continue à faire des vidéos de recette pour le thermomix merci.
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Si je vois un retour surtout des gens qui ont le thermomix c'est sûre que je vais le faire.
@lamiabelkouche6354
2 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine bonjour moi aussi je veux bien des recettes orientaux sucrées ou salées au Thermomix
Tres bonne recette a essayer Merci soulef
J'ai bien apprécie votre introduction, bravo. Et je mets un GRAND J'AIME, comme l'a dit l'une d'entre nous 🌹
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
ah merci bien, tu es bien gentille
Excellent mon premier matlou3 réussi.. Je galère depuis un moment :) j ai pas mis le lait pas de problème
Bonsoir Lynda j aime beaucoup des recette je fais le matlouh mais je vais essayé ta recette merci pour le partage...
Superbe vidéo ma chérie c est magnifiqueeee 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹mercii beaucoup de nous donner des recettes au thermomix , ça donne envie de le prendre 💓💓💓😘
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Merci ma belle. Ce n'est pas une chose qu'on va regretter
@recetterachida
5 жыл бұрын
Amour de cuisine Soulef c est sur 😀
Merci pour cette recette Soulef. J’ai enfin réussi .
Biiig like 👌👌👍👍👍 Franchement qui sont ces jaloux qui mettent des dislike !!🤔😣😣 Bravooo mashallah 3lik . Au fait hier j'ai fais le velouté de poulet qui est juste super bon et mes convives ont adoré merciii bcp 😘😘😘
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
eh ben les dislike c'est un rituel, c'est des gens qui viennent spécialement sur la chaine pour mettre un dislike, sans même pas prendre le temps de voir la vidéo, c'est un metier, à croire qu'ils sont payer pour le faire.
@samben1575
5 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine Rabi yba3adhom 3lik,c'est des gens qui n'ont rien à faire d'interessant puis viennent décharger leur haine sur le net 😂😂. En tout cas tu es au top mashallah, j'en raffole des recettes,la présentation et de la qualité d'image😘😘
On adore ça 😄 merci beaucoup soulef 👍bravo👏
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir.
Amour de cuisine, t es 1 Amour ma fille. Merci bcp pour le partage. Gros bisous Rosa d Alger.
شكرااا الوصفة جميلة و مبسطة حتى تسهل لنا الحياة مبهرة كالعادة احلى فيديوهات
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci
Salam Je vais essayer pour midi C'est merveilleux comme tjr tu nous félicite la vie 😉😉😉
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec grand plaisir
Bonjour, Mon pain préféré que je n’ai pas encore oser faire au Thermomix. Vraiment merci pour le partage. Yatik saha ma belle et bonne continuation.❤️
@nadouda4481
5 жыл бұрын
Où peut on trouvé ce tajine,
Tabarkallah et machaalle, j'adore ❤
Mon mari adore ce pain mais pour ma part je vais essayer la recette sans pétrissage n’ayant pas de pétrin (et aussi parce que je suis un peu fainéante hahaha) Merci soulef j’adore tes recettes comme dhab ! 😘😘 Prends soin de toi tu m’as l’air fatiguée
Super merci pour vos partages , je suis interessee aussi pour des recettes au theomix😊
Salem aleiki La vidéo date de 3 ans mais je viens de le faire et franchement c est une tuerie Allahi Barak😋😋😋
Bonjour , merci pour cette belle recette qui est superbe . Bon dimanche.
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec grand plaisir, Merci
Salam alaykoum Je viens de réaliser votre recette de matlouh je l'ai tr8bien réussi et dire des années et des années que je voulais le réaliser je me suis dis jamais je le ferai finalement je l'ai tr
Rien à dire magnifique mec pour le partage ma chérie
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir
merci beaucoup pour cette merveilleuse recette. je cherche une recette de pita que j’avais fait au maroc dans le four traditionnel 🙏 bonnes fêtes de ramadan à tous mes cousins et cousines musulmans ♥️
Merci pour ce partage ❤
Merci pour l astuce tu papier cuisson très beau matlouh mashaallah
Bonjour ma fille moi personnellement je ne vois pas pourquoi certaines personnes critique le therrmomixe moi je trouve que la vie à évoluée et tout l'électroménager en cuisine électrique en cuisine facilite la vie et c'est formidable très bonne continuation bisous
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Exactement. La recette est toujours la même et en plus je donne le lien vers les autres méthodes de préparation mais toujours y a des battons dans les roues... Tu utilise la balance pour peser. On te dit donne nous en verre. Tu utilise les petrin on te dit fais à la main penses à ceux qui n'ont pas le petrin. Tu cuisine sur une plancha, on te dit mais nous on n'a pas ça. Tu utilises la yaourtiere, on te dit on n'a pas. Je sais qu'il ya des gens qui ne peuvent pas s'offrir tel ou tel appareil mais comme dit ma mère.. quand on veut on peut. Et aussi moi si j'utilise tel ou tel appareil c'est que j'ai mes causes.
Merci beaucoup et tu as raison on a plus le temps comme avant moi aussi je fait ma pâte au robot 👍👍j’aime bien tes recettes 😘
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec grand plaisir, merci.
De tlemcen tout le remerciement pour tes recettes 💕💕💕
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir
Cela doit être un régal de travailler avec le thermomix bsahrtek pour son acquisition et la pâte donne trop envie de la toucher hihihi sa m'est l'eau à la bouche bravo
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci bien.
Genial merci
Oupsss!!!! Top l'astuce du papier de cuisson 💪💪
Salut ma belle Je suis entièrement d'accord avec toi il faut être à jour et économiser le temps quand on peut je vais l'essayer parce que je fais confiance à tes recettes bisous. J'aime bien quand tu dis bisous
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Hihihihi, bisous lol... alors oui dans cette vie rien ne vient gratuitement... Je ne m'achète pas des bijoux, ni des vêtements de marque.. mais quand je veux un truc pour ma maison je travaille dur, je mets mes sous de côté et je m'offre ce dobt j'ai besoin. Quand j'ai dit mon mari m'a offert le thermomix eh ben non il ne me l'a pas payé cache il a juste mets des coordonnées bancaires pour qu'on m'accepte le crédit pour le thermomix. Mais sinon c'est à moi de mettre mes sous de côté pour payer chaque moi. Et hamdoullah je le fais. Quand je dis je travaille dur. C'est que je travaille dur. Merci
@katibabelhacene2857
5 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine je te félicite ma belle c'est ça la vraie femme algérienne elle est toujours combattante et quand elle veut une chose elle l'aura bravo encore
bonne recette machaalla bravo👍👍👍👍🙌🙌🙌🙌
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir.
Ya3tik saha bravo machaallah 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
allah yesselmek
Bonjour Soulef je viens de rentré du travail et je tombe sur ta vidéo aller hop je suis déjà dans ma cuisine je te tiens au courant après cuisson merci
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir, alors tu as le thermomix, ou tu vas faire comment?
Bonjour soulef et merci pour ta recette je trouve super que tu utilise le termomix c'est un grand gain de temp un super appareil il faudrait en profiter tu as raison tes matlouh son super merci ma belle😘😘😘😘👌👌👌👍👍👍❤❤❤
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
oui c'est ce qui est bien, joindre l'agréable à l'utile. comme ça, je peux faire autre chose que rester à petrir pendant plus de 30 min à la main. des fois il faut bien mettre de l'argent pour avoir son bonheur n'est ce pas.
@jaha2792
5 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine c'est tout à fait vrai moi je t'assure des que je peut je fonce en commandé un sa c'est sur alors ma belle sousou profite en un maximum je tadore😘😘😘
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
demandes, il y a la facilité de paiement.
يطيك الصحة امرأة ونص ماشاء الله تبارك الله عليك ساجية الله يحفظك من كل شر وسوء تقبلي تحياتي الخالصة وهيبة 🌹 🌹 🌹
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci beaucoup Hiba
Superbe! On le mangerait sans rien 👍👍
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
eh ben c'est le cas pour mes enfants, moi j'aime avec l'huile d'olive, ou du bon beurre alors que le matlou3 est tout chaud.
@lekiller7833
5 жыл бұрын
Norah Djoudi e
Bravo pour tes recettes sachant que ce qui se fait avec un appareil peut se faire manuellement l'essentiel c'est que ce soit fait maison pour le plaisir de la famille en tout cas j'adore tes recettes et surtout la manière que tu explique on ne peut que comprendre bises
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec grand plaisir, j'ai déjà mis la recette sans thermomix, le résultat est le même, la difference est le temps de préparation, ce qui est magnifique.
Ho oui cela fait 3 ans que je l ai acheter avant j avais le tm31 jamais je ne m en passerai donc le pain est cuit moi j ai pris un tajine en fonte la recette est parfaite bisou ma belle
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
ah genial, tu peux m'envoyer la photo ou bien sur mon email, amourdecuisine arobase gmail point com ou alors si tu as instagram tague moi @amourdecuisine kiss et bravo
bonjour soulef je suis nouvelle et très heureuse d’être abonne a ta chêne que je trouve magnifique j'aime beaucoup tes explications qui sont très bien précise ce que j'ai vraiment aimer est ce que la préparation de matlou3 dans le thermomix est pareille que s'il était préparer dans un petrin kitchenaid tbarek allah fiki
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
c'est parreil, kitchen aid, Thermomix, et à la main, c'est juste le temps de pétrissage. pour avoir le même résultat.
Merci Soulef tu ma convaincus d acheter un Thermomix.....Continue avec tes belle recette j ai fait le gâteau pomme super !!!!Atek saha
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Ah avec grand plaisir, et si tu peux l'acheter par facilité de paiement comme moi, tu vas être bien gagnante dans l'affaire!
@recetterachida
5 жыл бұрын
Fafa35 france pareil c est une merveille et soulef le présente tellement bien 😍😍😍
@fafa35fati32
5 жыл бұрын
@@recetterachida Merci Rachida tu fais aussi de très beaux gâteaux 😍😍😍
@recetterachida
5 жыл бұрын
Fafa35 france mercii ma belle 😘😘🌹
Salam merci pr la recette je nai pas la même machine pour cuire le pain je peux le mettre au four ou alors sur une poêle tefal?
Coucou Soulef , merci pour ta recette elle est génial d'autant plus que jai la chance d'avoir le thermomix donc jai realiser ta recette et cest le top du top . Merci encore . (Ps: je m'appelle Soulef aussi )😊
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
ahla bik Soulef, et un plaisir pour moi, tu as des photos à partager avec moi?
@soulefmrah8352
5 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine oui bien sure je vais partager des photos avec toi
Bravo 👍👍👍
Quelle est la marque de ce tajine svp 😍 Ou peut-on se le procurer en France please. Merci pour cette recette 🙏🏻
الله يبارك اختي و مشاء الله
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Merci beaucoup
I3tik saha masha allah
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci
Mashallah au top ❤
Salam continue ma chérie à nous faire des vidéos avec des plats algériens au Thermomix c'est très gentil et c'est très réussi barakallahoufik
Vous avez tout à fait raison !
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Merci
Coucou ma belle on peut enlever le lait en poudre?
خرجلك شباب بزاف حتى نجربه
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
nchallah
Salam merci Soulef je suis en train de tester ta recette au thermomix
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Alors le résultat!
@Issam04031
4 жыл бұрын
Selem je la teste aussi la hihi
Vite fait, bien fait ! 😊
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
exactement, lol quand on joint l'utile à l'agréable.
J ai essayé cette semaine magnifique enfin réussi le matlou3. Bien aéré seulement j ai trouvé qu il y avait trop le gout de lévure
Trop bien
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir
Je le fais aujourd'hui il est juste waw je vous remercie de re7 moi j'avais le monsieur cuisine smart de lidl je vous demande juste de nous faire mloukhiya aussi j'aimerais bien l'essayer au monsieur cuisine
Bonjour soulef, effectivement j’ai le même tajine et je l’ai utilisé une seule fois car justement il Cole du coup je l ai rangé mais maintenant que j’ai regardé votre vidéo je vais le retirer de sa cachette🤗si non pour la semoule est ce qu’on peut utilisé la semoule extra fine ou forcément la semoule fine? Merci pour votre réponse
Bravo
Salem arlikoum merci infiniment pour cette recette et ces explications. C est marrant,j ai suivi ta recette en ayant l impression d ecouter ma propre sœur tellement ta générosité et ta gentillesse se ressentent mach Allah
Nouvelle abonnée, je suis vraiment nulle en cuisine et en te suivant au quotidien, j'apprends, je m'améliore et je régale toute ma petite famille ..Pour tout cela, je te remercie du fond du cœur Soulef et je t'embrasse.
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Bonjour, il ne faut pas dire que tu es nulle... Il faut dire je ne connaissais pas... car si tu régale ta famille ça veut dire que tu es douée. Y en a qui regardent les vidéos suivent a la lettre et le résultat une cata. Car y a pad le don et l'amour de cuisiner.
C'est à nouveau moi. Je vais essayer votre recette avec mon thermomix de 30 ans et qui n'a presque pas pris une ride, LUI🤣🤣🤣
Super astuce le papier cuisson 👍
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec plaisir
Salam bravo machala👏👏👏👏👏
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci bien
es que on peut utiliser la levure fraîche merci pour cette bonne recette machaalla👍👍👍👍🙌🙌🙌😀💕💋💋
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
oui bien sûr, moi je n'en trouve pas ici, c'est pour ça je mets la déshydratée.
Un grand j'aime😘
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci beaucoup
@houriaa595
5 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine 😍😘😘
Bon continuation
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec grand plaisir.
Salam aleykoum votre matlhou3 est magnifique 😍💪👌👌. Par contre est il.obligatoire de mettre du laig en poudre ??? Je n'en ai pas est-ce obligé ??? Merci beaucoup 😊
Salam, tu as acheté ou ce tajine pour cuire le pain ?
BONSOIR ma chérie je peux avoir la meilleure marque du Thermomix merci c est très intéressant
Moi je suis pareille que toi ! amitiés Christine
Je vous suis top merci
@soussouamourdecuisine
3 жыл бұрын
merci beaucoup.
jai pas le thermomix je peux le faire au petrin?
Bonsoir super galette
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci beaucoup.
On peut utiliser du finot?
Salam alayki ukhty Baraka Allahu fiki pour la recette 🤲🏻 Si on a pas de thermomix mais juste un simple robot, c’est combien de temps pour le pétrissage ? Merci par avance ^^
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
le pétrissage Jawa Jawa c'est jusqu'à avoir une pate bien lisse et un peu blanchâtre.
Machaallah
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
merci bien
Bonjour, c’est quoi le « lahsis »? Car moi je n’ai pas de tajine pour le mateloh et je voulais faire cuire ce pain dans une poêle classique. Est-ce possible? Ou ça n’aura rien à voir niveau goût ? Merci d’avance pour laréponse
Mashalah
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Merci ma belle
Bonjour comment cuire quand on a pas de tajine stp? Sinon bravo tes robz sont magnifique 😍😍😍
Pourquoi elle sèche au moment de la levée? Merci
Salam aleykoum, j'adore ta chaîne je suivais deja ton blog il y a 6, 7 ans machallah. Je souhaiterais avoir ton avis sur le thermomix avec du recul, car je souhaites acquérir le tm6 et comme tout le monde le sait me thermomix c'est le prix d'une petite voiture donc forcément j'hésite vraiment je voulais avoir ton avis, si tu l'utilise toujours au quotidien ou est il préférable de rester comme à "l'ancienne" 😚
Oui stp merci
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
Donc tu l'as veut au #thermomix
Psarah merci pour tes vidéos j'aime bien le tajine dommage que l'on peut pas l'acheter en France psartek 🖒😙🇩🇿🇫🇷
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
utilises une bonne crepiere, ou bien tu fais la cuisson comment?
@soniamenful
4 жыл бұрын
Essaie de trouver un.tajine dans les quartier arabe chez marchand arabe qui vendent theiere tajine. Ou demande à un personne el te ramène du bled.
La meme chose pour moi sauf que jai pas encor acheter le termomix car je veut une bonne qualite .vous etes superbe soulef continuer .
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
avec plaisir ma belle
Selem soulef inchalal raki bireire recette très très top merci stp tu peut me dir ou tu as acheter ta crepière hayla jaimeeeeeee
Assalem Alykoum Soulef, merci pour tes recettes qui sont superbe ,et pour ton partage ...Ah super des recettes au thermomix, si tu en as d'autre je suis preneuse , et oui le thermomix est devenu mon meilleur ami, pour moi qui travaille 10h par jour c'est l'indispensable avec la clipso 😂 Ah tu essayer les baghrirs et msemen, et batbout pas leur recettes de thermomix car elles sont nul
Salem merci pour t’es recette Es ce que c’est possible de mettre t’es recette sur espace recette pour qu’on puisse les envoyer vers le cookido? Merci ❤❤
tres beau pain. Ya"tek essaha...je n'ai pas de thermomix....mais j'utilise mon kitchenaid pour petrir...
@soussouamourdecuisine
5 жыл бұрын
oui, moi mon petrin a rendu l'ame il y a 3 mois de cela, je faisais tout à la main. ça m’épuisait