Matgeek testar: KEBAB på svenskt kött
Amir Kheirmand har släppt kebab gjort på svenskt kött. Det är klassisk kebab, gyros och kycklingkebab och ja, jag tänkte testa allt.
Schysst käk på Facebook: bit.ly/21S8xCg
Rätt Rätt (Amirs kanal) på KZread: bit.ly/2mS0s3a
Stekpannorna jag använder i filmen:
- Scanpan CTX Stekpanneset 28 cm + 20 cm
Pris: 1.799:-
Köp här: bit.ly/1L691Bq *
- Fissler Original Pro Stekpanna 24 cm
Pris: 2.099:-
Köp här: bit.ly/2rQy6wC *
Mer om Åbers salsor hittar du på Facebook: bit.ly/2ELga92
Smarrig ostsås med deras salsa: • RIKTIGT SMARRIG OSTSÅS...
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
Пікірлер: 120
jag har alltså suttit i 4 timmar och tittat igenom dina videos, sådana jag redan sett (typ 4 ggr), besatt!!.
Kul! Det ska provas!
Har du fått Paketet från Bali ännu? Skall finnnas cvit utlmmninngs stället i Stockholm
@matgeek
6 жыл бұрын
Nej, inte kommit. Andreas har ju bett er återkomma med info han behöver för att hämta ut det.
@LoveConsciousFamily
6 жыл бұрын
Har ju kommit och skickat han allt det skall ligga på. stället man hämtar ut paketet på vore ju bra om det hämtas så det inte skickas tillbaka, mejlat han flertalet gånger och frågat om ni fått det för det ligger ju i Stockholm på stället de kan hämtas ut på till och med skickat han bild på stället där det finns, skickat dig alla detaljer på mat geek mejlen,. visst har du den kvar?
Kan man hitta näringsvärden någonstans? Fanns inte på hemsidan vad jag kunde se. Tack på förhand.
Det hade varit roligt om du gick igenom alla ingredienserna. Framförallt i såserna men också med kryddningen av köttet.
Läs ingredienserna! "Kebaben" har fläsk. Det är blandfärs, inte 100% nötkött.
@godisargott5331
9 ай бұрын
Riktig kebab har inte fläsk 😡
Men, vem är det du har i köket?? Någon som fnittrar och det låter inte som Kamera-Andreas.
@mrMediocreOne
6 жыл бұрын
aklman Johan har ngn assisten också. På halvtid. Gissar att det var hon?
@inthemiddleofit3812
6 жыл бұрын
Nils12lol hahahahahahahaha xD
@strongandbigman
6 жыл бұрын
Tror det var från källaren? Släpp ut henne Johan!
Bra affärsidé Amir! Tack
Tappade du ut kött när pannan var varm? Ser smarrigt ut.
Det måste jag testa!
@chrishansen4506
6 жыл бұрын
Viktor Orban du också bror
Smakade Schysst käks "Klassisk kebab" nu för första gången. Det står att den innehåller 92% svenskt nötkött. Jag tvivlar på att det stämmer. Det var en konstig svampig köttliknande massa. Tillverkningen borde verkligen kollas. Blev sjukt besviken, inte minst för att jag ätit kycklingkebaben av samma märke flera gånger och tycker den är riktigt bra.
@yveeriksson6676
4 жыл бұрын
Jag la upp liknande kommentar vid en av Rätt Rätts videos, men det verkar som den försvann inom två minuter. Om det faktiskt är nötkött, misstänker jag att det är malt kött (biprodukter) som klistrats ihop till kebabliknande köttbitar. Säkert många som tycker det är ok, men inget jag vill äta. I vilket fall som helst borde det redovisas ärligt på förpackningen.
@kiiroMADE
4 жыл бұрын
@@yveeriksson6676 Deras nötköttskebab är extremt tråkig oavsett, har verkligen försökt hitta en nötköttkebab som är god utan att lyckas. Schysst käks gyros är dock relativt god får jag säga, betydligt godare än alla andra jag testat (inkluderar flera kebabställen från Malmö med höga betyg). Jag har dock aldrig noterat att köttet varit "svampigt", nötköttskebaben har varit torr, hård och tråkig - smakat typ ingenting alls.
Testade kycklingkebaben idag, klart godkänt! Stekte i het panna får att få lite kripst i bitarna - fin smak!
Skulle du inte kunna göra en video när du visar några av dina favorit knivar? 😁 jag funderar på att köpa en Yaxell Zen kockkniv 20cm men vet inte riktigt🤔
@FreddeP91
6 жыл бұрын
Bullet2TheHead ! Har själv Zen-kniven och den är grym!
@SWE_V1ctoR
6 жыл бұрын
FreddeP91 Ok har Ett set med global knivar nu men vill gärna köpa Zen kniven för den har så sjukt snygg design
Den kebaben skall jag prova. Lite grådaskig video kan jag tycka men bra innehåll :) Om man skall vara petnoga, lite sned också :D
Hejsan!
Hur var den jämfört med en standard köpkebabrulle? Annan grej eller var det likt?
måste absolut testa dessa!! tack för tipset!!
Bor han i västerås ?
Rödsås Harissa med tomat pure! vitsås Sesam pasta med yoghurt! Vitlöksås Toum som du vissat i ett program Aioli Katalan utan ägg! eller Tzatziki till Gyros! Mvh Snubben som vet! :D
Fast på Ica finns många svenska kebab varianter 👍 På vår lokala butik finns de iaf 2st 😊
@matgeek
6 жыл бұрын
Är det svenskt kött i dem menar du?
@jennilundberg3682
6 жыл бұрын
Matgeek ja de är svenskt kött i dem 👍😊 Det står ursprung Sverige, har ingen förpackning hemma men kan kika på dem när jag svänger förbi butiken 😊
@matgeek
6 жыл бұрын
Toppen! Tack :)
@dRgls
2 жыл бұрын
2 stycken är väl inte många? haha!
Johan du kanske har tagit det här tidigare och någon annan här kanske vet. Men ska man inte försöka att undvika att använda metall i belagda pannor? :S
@matgeek
6 жыл бұрын
Ingen fara i Scanpans pannor. Beläggningen pallar det :)
ett tips är att ta eldorados, det är samma kebab men tre gånger billigare (båda gjort på västerås kebab)
Tycker du borde börja laga mer mat från grunden, mycket halvfabrikat just nu
Schysst tisha!
Kan du inte en film där du bakar egna pitabröd? Tycker alla man kan köpa färdiga är på tok för små och går sönder för lätt.
@samsschool3639
3 жыл бұрын
gör kebabbrulle med Tortillabrö
@dataquid
3 жыл бұрын
@@samsschool3639 Ska jag göra kebabrulle så använder jag libabröd...
Vart finns såserna? Vart i butiken ungefär?
@alexkheirmand678
6 жыл бұрын
Vault-tec Rep bredvid köttet
Av någon udda anledning hade jag för mig att gyros var lamm....
@thisisaakward
6 жыл бұрын
Gyros görs traditionellt i Grekland av gris, kykling eller lamm. D.v.s. det som finns nära till hands. Utomlands t.ex. i USA så gör man Gyro av nöt.
@Lfomod1Dubstep
6 жыл бұрын
Stämmer bra 18Pizza! Käkade döner en gång, höll på att få upp allt igen... Klarar inte av smaken av lamm
@rami735
6 жыл бұрын
18Pizza Döner är kyckling...
@Dracounius
6 жыл бұрын
Döner, gyros och shawarma (Mellanöstern variant) följer alla samma princip av (något) kött på ett snurrande spett som grillas, sedan serverat på/i någon form av bröd med tillbehör. Alla kan använda kyckling, nöt, kalvkött, lamm, ibland även kalkon men tillbehören och köttets kryddning varierar en del emellan dem. Gyros är däremot den enda som traditionellt använder fläskkött. Gyros är även mer hela bitar (som i videon där han nämnde det var fläskkarré) som träs på spetten en och en (detta är någorlunda vanligt bland det andra typerna med beroende på köttyp, men är standard för gyros). Istället för den mer pureade blandningen som sedan formas och sätts på spetten innan grillningen. Nöt kebaben var av den pureade stilen i videon, ger långa remsor av kött med relativt konsistent färg och textur på (kan ibland vara gråaktig innan den grillas).
@TimeLapseSweden
6 жыл бұрын
Det görs av get.
Det hade varit trevligt att se dig tillaga en schysst kalops. :)
Varför vevar du runt i teflonstekpannor med ett skarpt metallobjekt? Ajja bajja!
@matgeek
6 жыл бұрын
Ingen fara när man kör med Scanpan. Beläggningen pallar det utan problem.
@hento2001
6 жыл бұрын
Matgeek okej! Då förstår jag!
skulle du kunna visa hur man gör en sån klassiskt kebabkött från grunden själv? =)
Såg dessa på Coop i förra veckan men vågade inte köpa :D ska ju direkt in efter jobb imorgon och köpa hem både kebaben och kycklingen för trots att Malmö är kungen av goda kebabställen så kan de va schysst att laga hemma :D
5:43 När jag får testa någons bil.
Kebaaaab
Såna färdiga såser känns som klassiska grejer i klippen "köp inte i affären"...
Funderat på tofu? Har gjort en gång på riktigt vis med nigari men det vart såå beskt att det var bara att slänga... hur mycket nigarisalt ska man ha per liter soyamjölk..
Hur är den slaktad?
@matgeek
6 жыл бұрын
Enligt svenska lagar eftersom det är svenskt kött. Bedövad och därefter tappad på blod.
Kan du tipsa om vilken kebab är godast?
såg jäkligt gott ut det där!
vilka är dina favorit kebab ställen i Uppsala?
Awesomw
Har du något gött bakismats recept såhär på 1 maj? :D
Favorit kebabställe i Uppsala? :D
Vilka är sunkkebabställena du pratar om?
synd att det är så dyrt för så lite bättre att köpa kebab från lokala pizzerior
Johan! Var är tallrikarna från, helt fantastiska!
Kalla pannor och inget fett till stekning? hurts me
Varför kollar jag på detta nu när jag är bakfyllehungrig?
Äntligen kan jag äta kebab igen! Finns ingen gjord på svenskt kött ens i närheten här....trots att jag tjatat på grillställena...
bästa kebab som finns är järvsö kebab
Gillar enkelheten
"Det var jättebra tryck i de faktiskt" haha xD
Kan du inte testa glassmaskiner? Skulle vara super!
Min närmaste COOP tog 90 spänn för lådan kebab. Gyros och kyckling fanns ej i deras sortiment (ännu?)
Haha, gyrosen var svin god
Tack för ett bra avsnitt. Vart köper man bra fefferoni? Tycker allt som säljs i butik är av rätt dålig kvalité!
@moaaslin2640
5 жыл бұрын
Martin Grewin odla fefferoni om det går annars lägg in själv lycka till i jakten på fefferoni
Tror inte att jag nånsin varit så sugen på en kycklingrulle som just nu.
helt suvve produkt faktiskt... Röd kebabsås är en styggelse... ska vara dressingsås stark... hehe
1
fixa 4k plsss
Är kebaben Halal?
@SuperSimpleasthat
6 жыл бұрын
4Trainzer4. Ja , herr Svensson
Vit kebabsås? Ni utanför Jönköpings län vet inte vad kebabsås är, här finns bara en sås att välja på och den är överlägsen all vit/röd kebabsås ni pratar om. Åk och testa om ni gjort!
Den här videon är bland det reklamigaste jag sett komma ut från matgeek....
Tack för tipset! Ungarna älskade den!
Amir må vara bra på att laga mat men han e ingen bra you tuber
smakar skittttt
När ja testade kebaben hade dom en sås som hette, het kababsås som va sjukt god o bra fart i. Gjorde rulle med sallad tomat rödlök o het kababsås i libabröd, riktigt god
kör pita bröden i brödrost! funkar kanon!
Bästa kebaben svin god
"Kebabiria"
Är det halal-slaktat?
@matgeek
6 жыл бұрын
Nej, jag tror inte det.
@alexkheirmand678
6 жыл бұрын
Det är inte halal-slaktat.
@wallkvick
6 жыл бұрын
Daniel Karlsson Halalslakt har ingen, utan bedövningskriterie. Johan gjorde en video om detta för ett par år sen. Sen så frågade han inte ens vad halalslakt är för nått tror att han har full koll på det faktiskt, han frågade bara om det var halalslaktat. Källa: www.djurensratt.se/internationellt-arbete/slakt-utan-bedovning
Skit god kebab har aldrig käkat bättre kebab
Värmländsk kebab: kzread.info/dash/bejne/eY2Cttt_ZrKyosY.html
DEn klassiska har jag redan provat, en vinnare