Otro año más revisando la receta del matambre para navidad. Gracias Paulina... Un tip que me resulta, Envolver el matambre en papel film antes de bridarlo. De esa manera es más facil arrollando y también aprovechas el nudo caramelito de los extremos para atar el hilo

Al fin alguien que enseña como carajo se ata el matambre!!!!!!

Exelente,receta de matambre, mañana lo hago,ya lo compre,mi mamá lo hacía,yo x primera vez,grs Paulina!

Lo hice ayer!! No te puedo explicar lo bueno que salió!!! Primera vez que hago matambre!! 🍅🥕🌶️🥓🥚🍽️😋

Este 31 haré matambre llevo 10 años en España con ansia de matamBre pero no sabia cono le decían Acá(se llama aleta de ternera) tu eres la expectativa veremos como sera la realidad por mi jajaja 🥴😂feliz fiesta y año nuevo para todos...saludos desde España 😘❤🌲🎄

tercer aÑo que vuelvo al video a repasar, siempre me sale genial

Muy bueno el matambre.!!.el nudito se le dice medio bozal.y me encantó la olla.que linda olla!!!!

Me leíste la mente, quería ponerle panceta, sos una genia total, con el tiempo cada día te sigo más y miro todas tus recetas, porque siempre estás actualizada y nos ayudas en el día a día y en esos momentos especiales, te quiero Paulina!!!!

Hice el matambre para navidad, seguí tu receta y me quedo genial!! Re feliz! Gracias Paulina!

De uno 1 a 10, me gusta 10! y con rusa va como patada a la carrera! Gracias por la receta, es justo, justo lo que estaba buscando. Además me divertí. Sos una genia!

Se me hace agua la boca muy Rico saludos desde Venezuela Estado Táchira

Paulina una genia me gusta el como seña las recetas de cocina con su particular vocabulario muy original nunca vi este nada igual en televisión me ayuda a cocinar con alegría y optimismo un placer conocerla Paulina muchas gracias

Cómo nos gusta el matambre! (léase con tono de "cómo nos gusta la papa!") El matambre es mi favorito de las fiestas, por lejos! Gracias x esta rece, a ver si este año me animo a hacerlo yo. 😀

Mí vieja le ponía cuando lo iba a cerrar unos granitos de arroz crudo, para que suelte almidón y cumpla más o menos el efecto de la gelatina. Aplica para pollo relleno 👌

Este es el segundo q hago de ésta receta quedé como una reina muy recomendable

Excelente ! Paulina adoro el matambre!,, me encanta como lo hacés vos 👍

Hola Paulina! Muy buena receta! EXCELENTE los tips del huevo rallado y no poner pan rallado (a mí particularmente no me gusta). Gracias por compartir! Saludos desde Rosario

Un laburo tremendo pero es la primer receta de matambre que me da seguridad hacer. Una genia Paulina!

@sandroloblein1546

4 жыл бұрын

😂🤣😂🤣😂🤣

@irmafranciscaoliva8889

4 жыл бұрын

Yo tambien .Adoro la simpatia y originalidad de Paulina para explicar : clara y consisa : tengo todo menos el tomate seco : me da cosa...

@lillianriveratorresriverat4605

4 жыл бұрын

Que es mata hambre que carne se usa

@florcocina001

4 жыл бұрын

Buena receta!! Pasen por mi canal y suscribanse para más receta fáciles.

@ivannunez5506

4 жыл бұрын

@@florcocina001 re chanta jaja

ay paulina loq me haces reir jaja te juro q no solo brindas excelentes recetas sin no también mucho cariño. gracias

Lo amo y lo voy a hacer para Navidad! Gracias por hacer todo más facil

Muy rico, Paulina. Yo lo coso en lugar de ponerle el film y queso rallado! . Me encanta la idea de las arvejas . Gracias y felices fiestas.

Por la seguridad matambril Paulina. Odio. La maldita gelatina en el matambre!!! Te adoro!!! 😋😋😋😋

Paulina el pelo negro te queda espectacular! El matambre me encanta!! Gracias

Me gusta 1000 el maambre y 1000 la onda que le pones a las recetas .Me río y cocino...Me salvas la vida Paulina!

Me gusta 8 el matambre, me gusta comerlo pero da mucho trabajo jaja te amooo Paulinaaaa

@DICKARDO-ONE

2 жыл бұрын

Las cosas ricas son así, dan trabajo, pero el resultado final da placer. Saludos....

Otra cosa que me olvidé comentar, luego que lo envolví 20 veces y lo bridé, lo pincho con un tenedor por todos lados, así sale los gustitos, porque agrego todas las verduras de sopa y ya me queda un caldo de "rechupete" me apasiona😛. Isabel de Uruguay

@robertobrusco1648

2 жыл бұрын

Buenas tardes Isabel , quería preguntarte si se puede frezar como lleva huevo duro !, gracias saludos.-

Gracias es la mejor cocinera el mejor matambre FELICITACIONES

Genia! Me encanto y estoy de acuerdo con vos el matambre con rusa es lo maximo para cualquier momento del año 😋😋 un super 10 😊👏👏

Desde España, Me encanta tu canal ! Una sugerencia: Los comentarios impresos, déjalos un poquito más...no da tiempo a leer y hay que poner pausa y corta el rollo de la receta un poco. Eres súper divertida !!! Un besote !!!

Paulina puedes hacer enrollado de pollo navideño porfavor

Buenisima receta Paulina !!! Voy a hacerla igual. Gracias. Todas tus recetas son excelentes.

me encanta el matambre...la receta tuya re facill..ya me pongo a hacerlos..en cuarentena!!!!!de 10!!!! elsa de Pergamino

9:38 "ponganle lo que quieran, ladrillo, tu hermana, sentate" jajajjajajaajajaja te adoro

@jorgepiedrabuena8722

5 жыл бұрын

Yý

@lidiaestelaschauer847

4 жыл бұрын

😂😂😂

@florcocina001

4 жыл бұрын

Buena receta!! Pasen por mi canal y suscribanse para más receta fáciles.

Sos genial

Genias!!! No se como me va a salir el matambre, pero me encanta la buena onda de esta señora !!! Felicitaciones !!!

Me gusta todas las comodidas yo lo miro simpre son recetas faciles y ricad les Felicito

Me has hecho reír que no puedes imaginarte😅😁. Lo hago con acelga ya cocida, bastones de panceta, bastones de zanahoria, huevos duros, y los condimentos solo orégano y sal, morrón no le pongo porque no me cae nada bien😣😐😣😣. Soy la loca de atarlo bien, tengo miedo de que en algún momento se abra,😣 entonces comienzo a envolverlo en film, una y otra vez, como 20 vueltas y por las dudas lo brido por todos lados😓😓🤕. Lo cocino en olla a presión, a fuego bajo. Hago un matambre por mes y lo como a cualquier hora, si me da ataque de hambre en la madrugada, hay matambre👏👏👏👏👏, para el mate, hay matambre.Tú relleno es delicioso, ahora tengo otra opción de relleno. Isabel desde Uruguay❤a me olvidaba, lo prenso con esas maderas prensadoras que se atornillan😑

@marcelanunez2981

5 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

No me gusta el matambre pero no me pierdo nunguni de tus videos!!!

Hola ..buenos dias ..muy buen Matambre ..delicioso y muy sabroso !!!!! Buen dia ..Domingo...

adoro seu reseta eu ja feis y salio perfecto megusta mucho

En mi casa nos gusta tanto que hasta tenemos el prensador especial para el matambre 😍😍😍

Paulina, para qué el caldo si el matambre está sellado con doble vuelta de papel film?? Entra por ósmosis??? Me gustan tus recetas!!!

@marielagamberale2651

5 жыл бұрын

Yo quiero saber lo mismo

@yamiladaianagonzalez3452

4 жыл бұрын

Quiero saber lo mismo

@cukita1987

4 жыл бұрын

Para q mi q fue para promocionar el video de su caldito😅! Igual te banco pauliii 😚

@ernestogasulla7763

4 жыл бұрын

Vos le querés encontrar lógica a una receta? Por supuesto, así como está hecho el caldo es al pedo. Pero lo podés hacer sin el film, que es un invento moderno.

@danielarce9858

3 жыл бұрын

Todas hacen lo mismo jajaja, el matambre se cose para cerrarlo y luego se ata, no hace falta envolverlo con film

Geniaaaa tremendo ese MAtambre, te.hice caso con la gelatina y es verdad. Sale.genial!!! Gracias!

Geniaaaaaa super fácil y sencillo gracias Paulina 🥰🥰

Muy lindo pero para que sal y caldito si esta recubierto en film?

Larga vida al Matambre!!!!

Ya lo estoy cocinando! No se como me saldrá pero ya me divertí un montón con tu vídeo! Gracias Paulina!

Muy lindo....me encanta ...muy buenas recetas

Hacé arrollado de pollo por favor Paulinaaa

@Hnilitze

5 жыл бұрын

Ay siiiiiiiiiiiiiii

@desireevitale2414

5 жыл бұрын

hola

Paulina pollo alnescabeche ... nos enseñas ????

Que rico Pauli!!! lo espero con ansias gracias por los tips q tiraste siempre se aprende algo nuevo genia 😘😘😘

Jajajjajaja como amo a esta mujer por dios, una combinación perfecta de cocinera y un humor hermoso! Voy a hacer ese matambre este fin de semana!

Ya está, llegó la Navidad! Pongan mi pobre angelito y empecemos a putear a los vecinitos que tiran cohetes en la vereda y me asustan a los perros

@Rex-pt4gx

5 жыл бұрын

Jajajajajajajajaja xd

@f0rta713

5 жыл бұрын

Muy bueno wachooooooooooooooooooooooooo

@antoarrua9678

5 жыл бұрын

Pobres los pichichusss!!!

@amaliagordilloalcala9197

5 жыл бұрын

Ola Paulina desde España tengo una pregunta de que PARTE.. de la ternera es

@isabelfalero8867

5 жыл бұрын

Esa es la peor parte de la navidad, perritos con taquicardias, paso abrazada a la mía hasta que todo se calma.

Mira mira te tiro un centro ....las arvejas tienen pectina por eso te queda genial besitos 🤣😂😙😙😙

@alenich6720

5 жыл бұрын

AAAAHHH. Muy interesante este dato. Gracias.

AMIGA SEÑORA PAULINA:ME ENCANTA EL MATAMBRE.SIEMPRE LO.HAGO PARA MI FAMILIA. SALUDOS DESDE MADRID 👏⭐🌠😘⭐🌠😘⭐🌠😘👍👍👍👍👍👍👍👍💝💝

Gracias uso algunos de tus tips y quedó genial el matambre mil gracias.esta claro tus consejos

Paulina si esta bridado envuelto en film y nuevamente bridado lo pinchas para que entren los sabores del caldo?

@meylin3.011

5 жыл бұрын

yo pensaba lo mismo... sal y caldo para que... jajaja

@meylin3.011

5 жыл бұрын

+Matilde Garcia si, busca su camino, pero yo e comido unos ricamente condimentados sin el film

@anahiperez2644

5 жыл бұрын

@@meylin3.011 lo deben de preparar como el de pollo, que condimenta el film y ponen el pollo encima.

Me encantó Paulina, se ve riquísimo!!!...pero me surge una terrible duda, lo cocinaste ENVUELTO en PLÁSTICO???? no es toxico eso??? Gracias. Besos

@marielagamberale2651

5 жыл бұрын

Lo usan para calentar al microondas sr ve que aguanta bastante temperatura. Y otra duda sobre el film pasa el caldito?

@pam5206

5 жыл бұрын

El papel film es de cocina, apto para cocinar a altas temperaturas.

@sibitips

5 жыл бұрын

El film tiene microporos donde penetran los líquidos. Es un papel hecho para cocinar. No es toxico

@marielagamberale2651

5 жыл бұрын

@@sibitips Gracias

@violetaarredondo952

5 жыл бұрын

Muchas gracias!!

Me gusta 10 de 10!!! Todo el año!! Geniaaaaaaaa!!! Buenísimo el matambre! Lo voy a hacer!!!! Besos

Muy rico felicitaciones compré el matambre y voy hacer tu receta gracias

Para cuándo el vídeo de los turrones? :c

@missmclau

5 жыл бұрын

Ya salió , estaba bueno

Si lo vas a guardarr en el freezer no se le pone huevo duro porque se cristaliza.

Lo haces como mi mamá con arvejas!!! Sos la primera que veo que le pone arvejas! Genia!

Paulina me encanta el matambre!!! Le doy un 10 !!!!!

Puedo llorar ?? 10 total

Uuuhhhh especial para la navidad que se festeja en navidad.. La que no voy a tener jajajajajajajajajajajajajaa

@arm5928

5 жыл бұрын

Khe sad :'v XD

@LILIANAGAUD

5 жыл бұрын

Muy rico Genia!!!

@constanza1648

5 жыл бұрын

Matambre para todo el año!!! Y con esta receta, como si fuera navidad.

@ivanfleitas570

5 жыл бұрын

No entendí alex...estabas fumado?

@antoarrua9678

5 жыл бұрын

Eeeyyy aleeexxx!!! Que bueno que estes por aca cheee!!!😘

Excelente y delicioso !!! Lo voy a hacer Pauli gracias!!

Que rico !!!! Me encanta!!!! Se ve que quedó muy bueno!!!!😋👏👏👏👍😘

"Como un ciempiés humano pero de huevos" 😑

@indiaacosta7263

4 жыл бұрын

Araceli Scioli es muy bueno jajajajajaja pelicula turbia

¡Le faltó queso rallado...! jajaja

@marielagamberale2651

5 жыл бұрын

Le pregunté a la mamá de una amiga que le sale riquísimo y le pone queso rallado.

@solsolenew

5 жыл бұрын

En el minuto 4:55 le agrega algo que puede ser queso rallado.

@leydimararriaga2224

5 жыл бұрын

solsolenew Es huevo rallado.

Gracias Paulina! Me quedó riquísimo. Odio el embridado pero safa con lo de agregar el film👍👍👍💞

Paulina ; gracias Paulina !!! Esta es ; tu receta la que mas me gusta : con arvejas verdes y panceta y zanahorias ( nunca le puse tomate seco ...quizas le ponga y si : uso gelatina como para unirlo ...Gracias Diosa : te estaba extrañando...si quiero la lengua a la vinagreta y lo que nadie hace y yo adoro : queso de patas ...con verdurita flotante ...y con las patitas y tendones un guisito con papas . (Receta de mil años atras ) Desde Cordoba-Argentina . gracias y un saludo/ abrazo.

Cómo se llama este corte de carne en México?

@indigo6603

5 жыл бұрын

Es suadero

Te banco el toc matambril porque con todo ese laburo e ingredientes si se desarma, es una TRAGEDIA

Tus recetas y motivan mi modo on en la cocina .. Y mas en navidad!!! Vamos hacer el matambre

Me encanta el matambre!! Es mi entrada favorita en la vida!!

¿Matambre sin huevo duro? ¡Pecado capital!!! (Y alrededores)

@mariaemiliamenichelli5900

2 жыл бұрын

A mi me vino al pelo pq no me gusta y tal cual, se desarma!

@carlostrabuco4227

Жыл бұрын

Tiene huevo duro, pero lo puso picado

@carlosjacobsen4787

Жыл бұрын

Si no tiene huevo no juega

@fabianarios2259

Жыл бұрын

?????

@anavillegas1361

Жыл бұрын

Si tiene huevo duro

Te doy un 10 felicitaciones Paulina feliz Navidad Dios te bendiga siempre gracias por la reseta

Te quedó geniaaal Paulina!! Muchas gracias!!

Paulina me gusta 10 el matambre y ya me avía olvidado y tu vídeo me lo recordó gracias mil

Me encanto este matambre!!! Sos una genia!! Ya lo hago

Algo nuevo para mi. Lo voy a preparar, gracias.

Muyyyyy bien de ve hermoso y muy fácil gracias

Muchas gracias x las recetas me encantó, feliz Navidad.

Quedó buenisimo Paulina!!! Me encanta el matambre lo voy a hacer!!

Amoo el matambre con rusa o papas doradas con un poco de pesto 😘 Sos geniaa me llegó justo la receta porque mi abuela intentó y no salió hacer lo terminó en un estofado el matambre ese jajaj ahora la voy a sorprender

Que rico Paulina!!! Me encanta!!! Hace un montón que no como arrollado de matambre,es muy rico... Y la verdad es que SOS una genia porque cocinas muy rico y veo todos tus vídeos cada vez subís uno y es porque te quiero y porque cocinas muy rico

SOS tan simple ..cuando hablas y como explicas,,soy yo...jaaaa.x eso te sigo ...y obvio lo voy a hacer hoy 30 de diciembre..geniaaaaaaaa

Hola paulina!!! Sos una genia, estaba buscando esta receta de matambre,se ve super bueno y otra me encanta lo divertida que sos, diste la receta sin aburrir.genia segui asi no cambies, te saludo desde usa,mil gracias por compartir tus recetas.

Hola Paulina!!..delicioso!!..prometo hacerlo!!Gracias por los tips.Saludos

Paulina, buenas noches desde España,me encanta la receta, y más me gusta escucharla, me es irresistible el habla argentina . un saludo desde acá

Lo hice!!!! Salió espectacular 😉👍

Paulina sos la mejor.. La mejor persona que pasó por mi vida.. Te amo a vos y a tus simplezas... Aguanten las recetas simples y sin millones de vueltas💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

@paulinacocina

5 жыл бұрын

vaaaamo Melisaaaaa

Segui tu receta de matambre,me salió riquísimo.GRACIAS

Hola Paulina, primera ves que hago matambre arrollado tometu receta (no le puse los tomatitos secos), el resto todo y agregue hiervas frescas de mi huerto, seguí todas las instrucciones, lo corte al centro y con las arvejas que "u n a p i n t u r i t a", no se desarmo y ......, SALIO ESPECTACULAR!!!!!!!!!! GRACIAS !!!!!

gracias! estaba buscando una variante para mi comedor gastronómico como siempre excelente videos paulina.

Se ve delicioso. Muchas gracias

Haciéndolo en este momento ❤ Ojala me salga tan rico como se ve ese. Gracias

PAULINA ME ENCANTA LO QUE HACES!!! QUE SIGAN LOS ÉXITOS

QUE MATAMBRE ,MAS RICO SE VE GENIA .MIS APLAUSOS 🥰👍