«МАСКАРПОНЕ из МАГАЗИННЫХ СЛИВОК» Готовим сыр дома. Все легко и просто!
Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты:
Сливки 35% - 500 мл
Лимонный сок(фреш) - 1 ст.л.
Выход готового продукта 270 гр
Марля 6-8 слоев
Поставить груз на 8-10 часов от 1 - 1,5 кг не больше!!!
Всем успехов и приятного аппетита!!!
Я Ввс люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
#маскарпонеизмагазинныхсливок#готовимдомамаскарпоне#маскарпонелегкоипросто#сырмаскарпоне#IrinaKosMos#
Пікірлер: 80
Самое толковое видео из всех что я просмотрела. ну уже сделала как сделала, а переделаю с Ириной... Спасибо!
А я делала из обычных 20 процентных магазинных сливок. Получилось отлично.
Все по делу, по уму, просто, практично, понятно. У нас в Одессе говорят:"Чтоб ручки ваши не болели!" - такое выражение благодарности.
@user-ei3fq9ix4t
4 ай бұрын
Турки говорят "Здоровья вашим рукам"
Возьмите вместо марли, подкладочную ткань, дешевую, синтетическую. Во первых у нее более мелкая сетка, и слоев надо ьудет меньше. И во вторых когда будете отскребать маскарпоне, это делать гораздо легче.
@user-ei3fq9ix4t
6 ай бұрын
Отлично, ткань органза
Дело даже не в цене, а в том, что когда это делается дома, то это более чистый, натуральный продукт, без консервантов!
зачем под горячую воду просто я открываю полностью пакет срезаю полностью верх и силиконовой лопаткой чисто выложила
Спасибо вам за рецепт! Вы единственный блогер, который делает всё, как настоящая хозяйка. Экономя каждую ложечку продукта. Здоровья вам и творческих успехов. Ждём новые видео.
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-so9pn9pb4j
Жыл бұрын
Да,мне неприятно,когда блогеры готовят,а с краёв не соскребают. Столько остаётся!!
В восторге!
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
ирина, большое вам спасибо за науку, обожаю ваш канал
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо вам за рецепты Рецепты суперрррр Голос ваш очень приятный Успехов вам!!!
@user-kv3hz4gp8y
Жыл бұрын
Любовь ко всему принесет успех! Успеха вам добрая душа и ЗДОРОВЬЯ!
Я тоже обожаю Ваш кулинарный канал Ваши рекомендации Вы хорошо объясняете для меня это важно ❤️🌹🦋🥰😊💖💕💐🍇☀️☀️
@irinakosmos4211
3 жыл бұрын
Спасибо огромное Вам Валентина!!! Я искренне ценю внимание своих подписчиков и зрителей! Здоровья Вам и удачи во всем!!!🥰🥰🥰
@user-ne3kl1tj3j
5 ай бұрын
Спасибо дорогая едино мышленница и мудрая и терпеливая мадамазель и искрений учитнЕл. И мама Мы все детки как цыплята хоть и с разными оперениями но таковы А мамку _курочку ряду слушаться надо каждому не взирая на разные оперения других и ершистость а коль пришёл слушайся или уходи спокойно человеком А вы найчитесь пропускать черехЗ сито не реагировать Нас едино мыслящих больше и уже все подаёте на автомате и не требуя дополнительных вопросов а только см ислушайи пиши и делай Короче все гармонично никак в шорты берут скоростью и на лету многие и только адреналинят и что толку мы бы больше посмотрели нормальных их же подач атак только электрилезация нервов и потеря времени но вершиэти не длительно выдержит народА вас хочется слушать но порой отключают ипереводят на других после искать сложно бабкам калябками и сожалея а так бы и слушал и смотрел и писал за вами и успевая все схватить что это важная подача как истинного учителя а то молодые как после приёма веселительных как у мадам где сбор голых и может групповой секс и привлечение не уравновешенных молодых развращая и зажигая а Онищенко попугаи желают обнюхагНные попробовать и раскрутиться в казну организаторов и позоря страну и правительство @ради этого Собчакк допустили в общественность быстро забыла побеги и предательство и пушок свой вырастила оперилась и опять вместо дома два открыли перед Властью плюнув в душу открыто ипублично развратное американское заведение и приведёт иипропоганду откроет по смене пола развращая молодежь и детей Гнвть ее с общественных мест зарабатывая бриллианты вещая на зад вонючий и кто позволил их по телику показать предателей и Алеку и галку и всезнающе нтв и в видиках почему позволяют вонь распространять иразлогать молодежь и нестойких и не умеющих анализировать не учивших историю подростков благодаря грантах Сораса перетягивая замгрязные доллары наши мозги которые падкие на бумажки а не различая кто есть кто и ничего не видя и забыв кто выучил и где кормился
если получился густой...разбить погружным блендером..с добавлением сыворотки..до нужной конс-ии..
Умничка
Спасибо
Я Безусловно Люблю Тебя и БлагоДарю за Красоту Дарения Сердца Твоего
@irinakosmos4211
3 жыл бұрын
Спасибо♥️♥️🙏🙏🙏я тоже Вас люблю, ценю и обожаю. Спасибо, что Вы со мной🙏🙏🙏
🙏🙏🙏👏👏👏
@irinakosmos4211
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰
Лучше марлю не использовать много продукта остается на ней.Лучше всего ткань ситцевая но ее надо немного намочить чтоб была влажная
@irinakosmos4211
Жыл бұрын
👍🏽👍🏽👍🏽 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-fn7nm4nl7k
Жыл бұрын
Использую остатки капрона, от пошива штор. Хорошо отстирывается, да и на нём ничего не остаётся.
@user-ei3fq9ix4t
6 ай бұрын
Еще лучше, ткань органза
Не надо лениться, это всё не занимает много времени, и намного вкуснее магазинного продукта!
@user-ei7jt7wc7d
8 ай бұрын
От труда всё зло: мусор, загрязнение, оружие, наркотики, алкоголь, болезни, стресс и т.д. Чем меньше мы работаем, тем мы счастливее и тем больше ресурсов и меньше мусора мы оставим потомкам.
@wolf3406
7 ай бұрын
Труд облагораживает человека !
❤😊😊
Спасибо . Я готовлю сыр- брынзу тз козьего молока . А почему нельзя застелить тонкую ткань,ситец например ,,?Плотно? Спасибо . Очень люблю сыр .
В сливки надо добавить лимонный сок❤
Ирина ждем видео Куличей со всеми подробностями,но конечно,если возможно!
@irinakosmos4211
3 жыл бұрын
Конечно сниму, только немного позже. Спасибо за доверие🙏🙏🙏очень приятно🥰
У нас сыр по цене сливок
Благодарю вас очень понятно обязательно попробую благодарю!!!
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирин, а можете показать как вы рикотту готовите?
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Я не готовлю рикотту. НУжно много сыворотки из натурального молока и от определенных сыров.
А з домашньої сметани можна
Маскарпоне по вкусу это то же самое что и творожный сливочный сыр?
Здравствуйте. Хочу приготовить такой сыр, но немного не поняла. В конце видео вы говорите что когда то поставили 3 х литровую банку и сыр стал твёрдым. А в середине видео говорите что закрыла сыр конвертиком и поставила банку с молоком в холодильнике на ночь ( видно что 3 х литровая банка). Хочу получить мягкий сыр из 500 гр. сливок, так какой вес ставить на гнёт? Спасибо.
Подскажите как из домашних сливок сделать маскарпоне
Я только одного не понимаю. Если маскарпоне делается из сливок, то почему в рецепте для торта тирамису крем готовится взбиванием сливок , а затем к этим взбитым сливкам добавляют маскарпоне и только потом промазывают слои печений савоярди😮😮😮. Кто нибудь мне ответит ???
Сейчас цена сливок как цена маскорпоне. 2г назад реально было, сейчас цена деньги
@user-mu7bt3oy1r
5 ай бұрын
Если не дороже, из сливок много чего сделать можно, это ходовой товар, а маскарпоне такое, понты одним словом.
270 гр сыоа стоит столько же. Зачем мутить??
@user-mh6uo4ol3m
Жыл бұрын
А зачем здесь мудить со своими вопросами.
А можно то же самое сделать из нубийского молока?
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
Из любого можно
@user-ii6sx1un2r
2 жыл бұрын
@@irinakosmos4211 у меня большая проблема, тошно иногда слушать, ну такая я . А теперь наконец нашла "своего" лектора😃
@irinakosmos4211
2 жыл бұрын
@@user-ii6sx1un2r Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-mh6uo4ol3m
Жыл бұрын
Можно даже из бычьего молока.
0,5 сливок стоит столько же, а то и дороже
А мультиварка на что?
@user-mu7bt3oy1r
5 ай бұрын
Так в Ютуб же, бла-бла - это святое 🤗😅
А я пакет разрезаю и не надо ничего греть, все хорошо лопаткой собираю. А вы не бережно и туда не надо ничего лить. Я и пластиковые бутылки с кефиром разрезаю пополам и так же лопаткой собираю
цена получается дороже,чем в магазине
Сливки один пакет 500 мл стоят около 300 р , а два пакета уже 600р
Не знаю,какие у Вас были сливки? У меня были сливки 35% и они не створожились вообще. 😢
Ь
Не на марле все прилипло, луше синтен ткань взять
ТОФУ | делаем своими руками | Соевый сыр/творог kzread.info/dash/bejne/dKGE17SjiqXZops.html
Магазинные сливки(30%) не свернулись,видимо много добавок .Сплошная жижа.Только время потратила😪😪😪
Сливки жирные очень дорогие, обойдутся по цене так же ка и купить готовый сыр маскарпоне
@user-ei7jt7wc7d
8 ай бұрын
Если вы пьёте овсяное молоко, то можно не беспокоиться, что там может оказаться заражённый коровий мозг. Оно же растительное!
Не стоит свеч. Цена сливок такая же как и цена сыра.
@axymandchorus1157
8 ай бұрын
а теперь подумайте из чего на самом деле сделан тот сыр
@user-jg5sw3sy7e
6 ай бұрын
@@axymandchorus1157 В сто раз вкуснее...."тот сыр"
Кухня прегрязная, противно.
НА СТЕНКАХ НЕ ОСТАНЕТСЯ НИ ГРАММА СЛИВОК, ЕСЛИ ВЫ ПРЯМО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА, НАД КАКОЙ-НИБУДЬ ЧАШКОЙ, РАСПРАВИТЕ И СРЕЖЕТТЕ ДНО, ВАШЕЙ КОРОБКИ-ПАЧКИ, ВСЁ ЧТО ЖИДКЛЕ- ВЫТЕЧЕТ, А ЧТО ОСТАНЕТСЯ, СОСКОБЛИТЕ СЕЛИКОНОВОЙ ЛОПАТКОЙ!!! ВСЕ 100 % СОДЕРЖИМОГО БУДЕТ У ВАС, И НИ ГРАММА НА ОТХОДЫ))
500гр.сливок 350 руб. 250 гр. Маскарпоне 300руб. Смысл какой возиться ???
@user-ru1jy9rq7x
5 ай бұрын
Настал такой день - нет нигде маскарпоне, кругом только сливки. А вам это не проблема.