맛간장/ 환상적인 맛.이거 하나면 모든 요리가 끝.

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맛간장
진간장 2L. 보리차 1컵. 방앗잎, 볶은 대두콩 1컵, 양파2. 보리새우1컵. 설탕 2컵, 마늘 1컵. 표고버섯 10개. 조청 1컵. 매운고추 10개
전화주문 010 9214 9934 김미라

Пікірлер: 491

  • @user-jr9ob8oc7w
    @user-jr9ob8oc7w10 ай бұрын

    맛간장 맛나게 보여요 해봐야 겠네요 좋아요 최고 👍 ❤멋져요

  • @user-qg3sv6yw9s
    @user-qg3sv6yw9s2 жыл бұрын

    귀한 정보 너무 너무 감사합니다 ^^

  • @beatlovewaffle6525
    @beatlovewaffle65252 жыл бұрын

    꿀 레시피 잘보고갑니다 선생님 ㅎ^^

  • @JHC-ye4wk
    @JHC-ye4wk3 жыл бұрын

    비법 배워갑니다. 구독 좋아요 꾹~

  • @user-eh3tb6cr8d
    @user-eh3tb6cr8d4 ай бұрын

    맛있어보여요 한번 해보겠습니다

  • @user-wx7gn1ut3z
    @user-wx7gn1ut3z Жыл бұрын

    선생님께서 가르쳐주신 매실짱아치 맛나게 잘 먹고있어요 감사드립니다

  • @user-hq3gk8do4p
    @user-hq3gk8do4p3 жыл бұрын

    선생님 정말감사 드립니다 건강하시고 좋은정보많이 주세요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다,

  • @LeeSuni309
    @LeeSuni3092 жыл бұрын

    좋은정보 감사해요. 구독ㆍ좋아요는 꾸욱 누르고갑니다

  • @user-wt9er6kk1q
    @user-wt9er6kk1q3 жыл бұрын

    👏👏👏 👍👍👍 한번 해봐야겠어요 감사합니다 짱~짱~~~

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    꼭 해보세요 얼마나 맛있게요~

  • @user-td9qx6tp2r
    @user-td9qx6tp2r10 ай бұрын

    이레시피에 고추 들어가잖아요?따로 건져 놓았다가 김밥쌀때 한개김밥에 반잘라서 2개만들어 먹었는데 대박~식구들이 쵝오래요 쌤~감사합니다

  • @user-sd8gg8ib9d
    @user-sd8gg8ib9d3 жыл бұрын

    귀한 정보 감사합니다

  • @user-vs5hs8lz5w
    @user-vs5hs8lz5w3 жыл бұрын

    저도 만들어서 먹어봐야겠어요.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    쉽지만 맛간장 정말 맛있어요

  • @user-iq4ou6fm4k
    @user-iq4ou6fm4k3 жыл бұрын

    귀한 만간장 잘배웠습니다 감사합니다~^^

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다 번거로우시겠지만 그래도 해놓으면 요리가 맛있어요

  • @user-kh8cy3pg4l
    @user-kh8cy3pg4l3 жыл бұрын

    간단명료하게 가르쳐주셔서 알기쉬워요 외국에서도 따라 할수있어서 좋아요 감사합니다! 화이팅!!

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다. 특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @user-lb1ff6ui9z
    @user-lb1ff6ui9z3 жыл бұрын

    꼭한번 해볼래요 설명두 쉽고 재밋네요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 꼭 한번 해보세요 정말 맛있어요

  • @user-hs3ir4be3g
    @user-hs3ir4be3g3 жыл бұрын

    좋은정보주셔서 감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 고맙습니다

  • @user-nk6lm5ry5x
    @user-nk6lm5ry5x2 жыл бұрын

    좋은정보 감사합니다 잘배워갑니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    2 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @user-ve4nz3zh9j
    @user-ve4nz3zh9j2 жыл бұрын

    감사합니다 맛간장 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Yorido_jua
    @Yorido_jua3 жыл бұрын

    레시피 감사합니다.! 항상 건강하세요 선생님~~>.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다^^

  • @user-ml8xp2jy7n
    @user-ml8xp2jy7n3 жыл бұрын

    맛간장 맛있어 보입니다 요리의 최강🍇🍇🍇🍇🍇🍇

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 만들기도 간단하고 모든 요리에 마법을 부립니다^^

  • @user-bd3ku4mh2i
    @user-bd3ku4mh2i3 жыл бұрын

    넘 맛있는 맛간장 알려주셔서 고맙습니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    아이고 별말쓰을^^

  • @user-nd4lk9tu3h
    @user-nd4lk9tu3h3 жыл бұрын

    좋은정보 잘 배워갑니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 고맙습니다

  • @user-wh6cv5xr2c
    @user-wh6cv5xr2c3 жыл бұрын

    당연히 물은 안들어가야죠 ㅎ 숭덩숭덩 칼질도 시원

  • @user-is9yd2pu5d
    @user-is9yd2pu5d3 жыл бұрын

    구독 꾹 눌렸어요 맛간장 레시피 감사해요 잘보고갑니

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    감사합니다

  • @KUKURICCU
    @KUKURICCU3 жыл бұрын

    와 이거 만들어서 반찬만들었는데 정말 맛있어요 요리가 다 정성이네요 찐입니다 감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    직접 만들어 드셨다니 감사합니다 믿고 보는 몽실이쿡 입니다

  • @kimss0608

    @kimss0608

    3 жыл бұрын

    단맛은 어떤가요?ㅎㅎ 저희집은 음식이 달면 안좋아해서요 설탕양을 조절해야할런지요 ?^^

  • @KUKURICCU

    @KUKURICCU

    3 жыл бұрын

    @@kimss0608 간장끼리 비교했을땐 약간 달큰한 맛이 있는데 그래도 간장이라 음식에 넣을때 설탕을 따로 첨가하지 않으면 달지않고 짭쪼롬 합니다 구수하고 풍미있는 간장맛이예요 저는 조청 한컵, 설탕대신 원당 2컵 넣어 만들었어요

  • @kimss0608

    @kimss0608

    3 жыл бұрын

    @@KUKURICCU 유수님 친절하신 답변 정말 감사합니다.^^ 복 받으세욤 ㅎㅎ

  • @user-vj7ko6gq7b
    @user-vj7ko6gq7b3 жыл бұрын

    선생님께서 맛간장 시원시원하게 머리속에 속들어와 잘했읍나다감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다. 특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다. 특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @user-hj9wi7bs1p
    @user-hj9wi7bs1p3 жыл бұрын

    좋은정보감사합니다

  • @user-my4fy6uk1x
    @user-my4fy6uk1x3 жыл бұрын

    감사합니다 좋은정보

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다 시청해주셔서 자주 놀러오세요 몽실이쿡 TV ~

  • @user-kv1rd3xu2j
    @user-kv1rd3xu2j3 жыл бұрын

    몽실이쿡님 귀한레시피 감사합니다 잘보구 구독합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    왜 이제 오셨어요^^ 반갑습니다 박정순님~

  • @user-kv1rd3xu2j

    @user-kv1rd3xu2j

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 저도음식에 관심이 많아 요리프로를 즐겨보는데 오늘 우연히 저한테 뜨드라구요 하루만에 몽실쿡님 찐팬이되었어요 몽실쿡님께 구입할것도 많구요ㅋ 요리유틉중 최고십니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    아이고 우리 찐팬님 생겼네요 고맙습니다

  • @user-gt1bx3tm4b
    @user-gt1bx3tm4b2 жыл бұрын

    만들기전 영상보고 갑니다^^감사합니다

  • @user-ed3wo7ze3p
    @user-ed3wo7ze3p3 жыл бұрын

    좋은정보 감사 감사.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다 자주 놀러오세요

  • @berry551
    @berry5513 жыл бұрын

    명인선생님 좋은정보 알려주셔서 감사합니다❤️❤️ 항상 건강하세요 마음으로나마 만수무강 큰 절 올립니다🙇‍♂️ 🤩🤩

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    아이고 감사합니다

  • @user-kq2is2vc8t

    @user-kq2is2vc8t

    2 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 1ㅣ

  • @jingleskim3742
    @jingleskim37423 жыл бұрын

    진짜 기가 막힐것 같네요. 감사합니다.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 요즘 거기에다 칠게젓갈 추가 했더니 찾는 사람이 많아요

  • @boonchoe7779

    @boonchoe7779

    3 жыл бұрын

    재료가듬뿍들어가니 진짜 기가막히게맛있겠네요

  • @jiyoonkim2231
    @jiyoonkim22313 жыл бұрын

    감사합니다. 한번 해보겠습니다.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    한번 해보세요 요리가 달라지는 마법을 부릴 수 있습니다

  • @user-lw8rx5nx1d
    @user-lw8rx5nx1d3 жыл бұрын

    선생님 찐 감사해요 자주 좋은 정보 주시면 더욱감사♡♡♡

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @user-kh8jy3gg4z
    @user-kh8jy3gg4z4 жыл бұрын

    저도 한번 해봐야겠어요..맛있을것같네요..

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    4 жыл бұрын

    한번 해놓으시면 6개월은 끄떡없이 맛있는 나물무침 드실 수 있을거에요 다음편에 소개되는 과일김치도 기대해주세요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다. 특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @user-st3tq5ih8r
    @user-st3tq5ih8r3 жыл бұрын

    한식대첩에서도 최고셨어요~ 유튜브에서 이렇게 해 주셔서 정말정말 최고최고에요~

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    기억해 주시니 정말 감사합니다 벌써 수년이 흘렀네요 이제 칼이 녹슬어 갑니다

  • @user-st3tq5ih8r

    @user-st3tq5ih8r

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 한식의 대가이신 미라쌤~ 겸손하셔서 더 인기시죠~ 감사합니다!

  • @user-vl4ux7cf2q
    @user-vl4ux7cf2q3 жыл бұрын

    맛나겠네요.진차.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    국물요리 나물무침 정말 좋습니다

  • @user-yo8kx7jt6e
    @user-yo8kx7jt6e3 жыл бұрын

    대단하신 명인님^^ 열정과 맛 귀한재료 특별나네요~~

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    찐팬님 감사합니다^^

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o3 жыл бұрын

    꾸ㅡ욱했어요.육쉬감솨혀요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    감사합니다

  • @user-vs8vq2nn9g
    @user-vs8vq2nn9g Жыл бұрын

    조은음식배울수잇어고마와요

  • @user-td3mv6ot2z
    @user-td3mv6ot2z3 жыл бұрын

    맞아요아하방아잎정말꿀탑인데요감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    그렇죠 방앗잎이 신의 한수 입니다

  • @mogae
    @mogae3 жыл бұрын

    맛간장 비법 잘보고 구독좋아요 누르고 갑니다

  • @user-ns7he6mr6y
    @user-ns7he6mr6y3 жыл бұрын

    와~ 지혜로우시네요 옆에 있으면 이것저것 배울점이 참 많겠네요 ~

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    감사합니다

  • @junghoonkim9988
    @junghoonkim99883 жыл бұрын

    아~ 너무 좋은 레시피네요. 감사합니다.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @okchung1549

    @okchung1549

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd ㅜ

  • @cc-op1fs
    @cc-op1fs3 жыл бұрын

    보리차미국에도많아요. 양파껍질이좋은데요 설탕그리많이 안넣어도 과일에서 맛이나요

  • @user-yk4hn3pn5d
    @user-yk4hn3pn5d6 ай бұрын

    설탕 안넣으도 맛나요😮

  • @user-qr4zu4fv4s
    @user-qr4zu4fv4s2 жыл бұрын

    국간장을못구핸는대 만드는걸잘배워서 감사해요 더조은정보 보여주셔요

  • @user-vq1fy3bc4x
    @user-vq1fy3bc4x Жыл бұрын

    구독 하고 갑니다^^~

  • @user-gm3dz9pj7n
    @user-gm3dz9pj7n3 жыл бұрын

    좋은정보 감사 합니다 구독 좋아요 누려고 갑니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다 저희 채널에 자주 놀러오세요 새해 복 많이 받으세요 ^^

  • @user-ij6fn1op6k

    @user-ij6fn1op6k

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 처음넣은간장 무슨간장인자 말씀안래주시네요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    @@user-ij6fn1op6k 네 죄송합니다 일반 진간장 입니다

  • @user-ku4zn2yr9s
    @user-ku4zn2yr9s3 жыл бұрын

    굿입니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    감사합니다

  • @planj3261
    @planj32613 жыл бұрын

    대두콩,방앗잎 대체해서 오늘 만들었어요~~꿀팁 감사합니다^^

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    이제 요리에 마법만 부리시면 되겠네요 만능 천연조미료 영상 보시고 그것도 해보세요 그러시면 요리는 정말 쉬운것^^

  • @dlatnrwjs6731
    @dlatnrwjs67312 жыл бұрын

    대박입니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    2 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @user-ij7nd6bt8q
    @user-ij7nd6bt8q2 жыл бұрын

    한번 따러 해 볼께요 ㅎㅎ

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    2 жыл бұрын

    네 감사합니다

  • @user-rd9sg1cy5e
    @user-rd9sg1cy5e2 жыл бұрын

    명인선생님!! 맛간장에 칠게를 갈아서 넣어라고하셨는데 1.8리터 기준으로. 생것으로갈아서 몇g 넣어야할까요? 처음부터 넣어서 끓이면될까요?

  • @user-rd9sg1cy5e
    @user-rd9sg1cy5e3 жыл бұрын

    감사합니다~건강하세요♥

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @hyunsi6818
    @hyunsi68182 жыл бұрын

    정성스런 레시피 감사합니다. 근데 너무 어려운식재료네요.ㅠ 방앗잎은 서울에서 한번 본적없고 뻥튀기하시는분 한번 본적없고ㅎㅎ 대처 말고 그대로 레시피따라하고싶은데 아쉽네오ㅡ

  • @user-zc5rq6ym7c
    @user-zc5rq6ym7c4 жыл бұрын

    쌤~~~신의한수 정말 감사 합니다^^

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    4 жыл бұрын

    정말 맛있어요 보리하고 방앗잎 넣고 이게 정말 신의 한수입니다 다음에 이 간장으로 만드는 과일김치 기대해주세요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다. 특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @user-nc9kb9sx9s

    @user-nc9kb9sx9s

    3 жыл бұрын

    유익한 정보 감사드려요 구독좋아요 많은 정보 부탁드려요

  • @user-om3fu1zh6h
    @user-om3fu1zh6h3 жыл бұрын

    아~맛나겠다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    감사합니다 아주 맛있어요

  • @user-wc6tw7hu9u
    @user-wc6tw7hu9u2 жыл бұрын

    맛이 없을수 없다

  • @user-gz1kz5lu7d
    @user-gz1kz5lu7d3 жыл бұрын

    감사합니다 꾸벅^^

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다 자주 채널에 놀러오세요

  • @user-ge4bp9cc3r
    @user-ge4bp9cc3r Жыл бұрын

    만들어 보니 기존에 맛간장 보다 설탕이 많이 적게 들어가 첨은 그냥 물이 안 들어가 짜 겠다 생각했는데 돌김에 밥 싸 찍어먹으니 대박 아 주 맛나요 김 한 번 구우면 첨만 조금먹고 잘 안 먹는데 진짜 100장 다 먹어갑니다 저는 나물반찬에도 조금넣어도 아주 맛났어요 강추합니다 이왕 만들실때 2배로하세요 너무 노력에 비해 다른 맛간장보다 양이적어요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    Жыл бұрын

    감사합니다

  • @user-sn6bg7ci7h

    @user-sn6bg7ci7h

    11 ай бұрын

    감사 함니다

  • @eunicekim5808

    @eunicekim5808

    4 ай бұрын

    안녕하세요? 영상 참으로 감사드립니다. 꼭 이만능 간장을 배우고싶은데요. 1번 끓인 건데기에다 간장만 1 ,8리터 넣고30분정도 끓이면 되는지 꼭 알려주시면 감사하겠습니다.

  • @user-tw2io7lz2q
    @user-tw2io7lz2q3 жыл бұрын

    시원시원하게 잘하시네요만들어봐야겠어요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 쉽게 만들수 있어요

  • @user-ll3zw1ru6v
    @user-ll3zw1ru6v2 жыл бұрын

    선생님 영상 잘보고 있습니다. 엄마들끼리 선생님 영상보고 각각 집에 가서 해 보았는데 집집마다 불의 세기가 달라서인지 맛이 약간씩 틀리더라구요. 졸이고 나서 최종 완성된 맛간장의 양이 몇 그램정도 될까요? 번거로운 부탁인줄은 알지만 초보 주부들의 안타까운 마음 이해하시고 도와주시면 감사하겠습니다^^

  • @user-mv4ku6wn6g
    @user-mv4ku6wn6g Жыл бұрын

    올 봄부터 꽃에 관심갖고 여러가지 꽃을키우며 궁금한점 많이 물어보며 키우고있는데 너무 섭섭하네요 사랑으로 꽃을 바라보는 마음이 존경스러웠습니다 원하시는일 모두 잘되시고 나중에 언제든지 다시 유틉하고싶으시면 다시 만날수있으면 하는마음입니다 건강하세요..

  • @user-vf1ev9oy6r
    @user-vf1ev9oy6r2 жыл бұрын

    맛간장 만들었더니 뿌듯하네요 청주,매실엑기스,미림,소주등을 넣어 짠맛을 줄이는데 막상 만들어 맛을 보니 정말 맛있네요 좋은 정보 감사합니다

  • @user-vf1ev9oy6r

    @user-vf1ev9oy6r

    2 жыл бұрын

    여러모로 요긴하게 쓰이는데 취나물을 맛간장으로 무쳤더니 정말 맛있네요 맛간장에 멸치액젓 조금 섞어서 무쳤는데 참 맛나네요 감사합니다

  • @user-vf1ev9oy6r

    @user-vf1ev9oy6r

    2 жыл бұрын

    추가를 물을 넣어서 끓일때 물은 어느정도 넣는가요?

  • @user-vf1ev9oy6r

    @user-vf1ev9oy6r

    2 жыл бұрын

    맛간장이 맛있어서 조금 남았는데 다시 만들고 있어요 아까워서 다시 우릴려는데 물은 어느정도 추가로 넣고 끓여야 할까요?

  • @user-vs2fw3nw4l
    @user-vs2fw3nw4l4 жыл бұрын

    넘 모든게 쉽게 쉽게 하시는데~~완전 반했습니다.~~ 명절 전 하시는데 후다닥 한번에 7 종류 하시는것 보고 정말 달인 였습니다.~~

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    4 жыл бұрын

    감사합니다 가끔씩 너무 후다닥 한다고 우리PD님께 혼난답니다^^ 요리하고 영상하고 다르니까요 좋은 주말 되세요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다. 특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @user-zt5di5ul3b

    @user-zt5di5ul3b

    3 жыл бұрын

    간장은.양조간자민가요.국간장일까요.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    @@user-zt5di5ul3b 진간장 입니다 시중에서 파는것 아무거나 사시면 됩니다

  • @user-dj4go9sd5r
    @user-dj4go9sd5r2 жыл бұрын

    고기 찍어먹을때도 괜찮을까요?

  • @user-jp3nj7sn5x
    @user-jp3nj7sn5x2 жыл бұрын

    한 번 끓인 양념에 간장을 1.8리터를 넣고 센블 중불 약물로 30분 끓이면 되나요?

  • @user-qu2ig8ry7l
    @user-qu2ig8ry7l3 жыл бұрын

    감사함니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @user-wt6qd1eu2c
    @user-wt6qd1eu2c Жыл бұрын

    설탕두컵에 조청들어가면너무 달지않나요?

  • @베스트셀러
    @베스트셀러2 жыл бұрын

    감사합니다

  • @user-ig2cr2sc1l
    @user-ig2cr2sc1l11 ай бұрын

    이 맛간장으로 배추김치는 어떨까요? 멸치기타 비린건 가리고있어 채수로 만드는김치를. 담그려합니다 감사합니다

  • @1111known
    @1111known3 жыл бұрын

    방앗잎향 기가막히네요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 그러시죠 고맙습니다

  • @user-jy1te9ji5y
    @user-jy1te9ji5y2 ай бұрын

    만능간장에 보리차넣음 어떤효과가잇나요??

  • @user-kz5rw4ih6t
    @user-kz5rw4ih6t3 жыл бұрын

    국간장 인가요 ? 진간장인가요 처음에 못들어서 죄송합니다 맛있는간장 알으켜주셔서 감사합니다 수고하셨읍니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 안녕하세요 시중에 파는 진간장으로 하시면 됩니다. 맛있게 해드세요

  • @user-td9qx6tp2r
    @user-td9qx6tp2r2 жыл бұрын

    따라해봤는데 통마늘 없어서 간마늘 넣었구요 조청없어서 대봉말린거 한주먹넣었구요 방앗잎패스 깻잎패스 보리새우없어서 수퍼에판말린새우넣었어요ㅋㅋ다음엔 쌤하신대로 따라해볼께요^^

  • @user-dp1cp8nw3x

    @user-dp1cp8nw3x

    2 жыл бұрын

    간장을양조 갈장으로해되되나요ㆍ

  • @user-td9qx6tp2r

    @user-td9qx6tp2r

    2 жыл бұрын

    @@user-dp1cp8nw3x 네

  • @hanzaemy
    @hanzaemy3 жыл бұрын

    한식대첩 조금씩 보다가 여기까지 왔네요 !! 전남팀 장인께서 순천에 계셨을 줄이야 ! 산수정이 청소골에 그 산수정인가요??? 학생 때 산수정 앞에 계곡 자주 놀러갔었는데 ㅋㅋㅋ 저도 어머니랑 맛간장 해봐야겠어용 ~~ 좋은 레시피 감사함니당 구독하고 갈게요😊😊😊

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 그 산수정 맞고요 코로나때문에 가게 망하기 일보 직전입니다 ㅋ

  • @user-rl7rv8iy6e

    @user-rl7rv8iy6e

    2 жыл бұрын

  • @user-ww3vo3jn1o
    @user-ww3vo3jn1o3 жыл бұрын

    방앗잎이 꿀팁이네요 서울에선 보기 힘들죠 맛나겠어요~~♥

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 그렇죠 감사합니다

  • @ss-qy5gf
    @ss-qy5gf3 жыл бұрын

    쉽게구할수있는재료 쬠만수고하면 맛난 음식을 두고두고해먹을수있어 좋을듯해요 한번더끓이는센스정보까지 밖에도못나가고 이쯤에많은거연습중인데 오늘도 도전!

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 맞습니다 내일이나 그동안 올렸던 장류 소스류 편집해서 올릴 예정입니다

  • @ss-qy5gf

    @ss-qy5gf

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 고맙습니다 기다리겠습니다. 코로나로인해 *아니외출중* 집안살림에충실하기입니다

  • @user-sm1yx5jr3j
    @user-sm1yx5jr3j3 жыл бұрын

    캬 ㅡ재료가 장난이 아니네 ㅡ무슨맛일까

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    이게 정말 맛있어요 환장 한다께요

  • @user-xx3lt4mz7w
    @user-xx3lt4mz7w3 жыл бұрын

    시골 5일장날 가서 콩튀김 만들어 맛간장 만들어 나물무침,장조림, 토란조림,생선조림등 음식에 응용했는데 남은 콩으로 콩조림하는 법 가르켜 주시면 좋겠어요.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    콩조림! 기다리세요 한번 해볼께요

  • @user-xx3lt4mz7w

    @user-xx3lt4mz7w

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 예,기다릴께요.뻥튀긴 콩이 한자루(?) 있답니다.

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    어쩌야쓰까?

  • @mh-ir4od
    @mh-ir4od3 жыл бұрын

    감사합니다 저두 해봐야겟어요! 좋아요 구독누르고 감니다! 깻잎이나.방아잎 꼭안넣어두 돼죠? ㅎㅎ

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 그렇습니다 한 두가지 빠져도되고 넣도 되죠

  • @user-wk7wc1oy8j
    @user-wk7wc1oy8j11 ай бұрын

    단게 싫어서 그러는데 조청하고 설탕 아이에 안넣으면 오래 안가나요? ㅜ ㅜ 얼마나 갈까요 선생님

  • @user-pippykim
    @user-pippykim Жыл бұрын

    요리초보질문합니다 선생님 한컵분량이 계량컵기준으로 몇미리인지 알려주세요. 종이컵이 더 어려워요ㅠ 구독좋아요 꾸욱 눌렀답니다ㅎㅎ❤

  • @user-ri9zq9kx4d
    @user-ri9zq9kx4d3 жыл бұрын

    맛나보입니다 다시끓일때 간장만부으면 됩니까

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    네 그렇습니다

  • @user-ri9zq9kx4d

    @user-ri9zq9kx4d

    3 жыл бұрын

    @@TV-mv8vd 엄청감사합니다

  • @user-le9fj7pw7o
    @user-le9fj7pw7oАй бұрын

    설탕 넣어야 하나요?

  • @user-ql1pn5qt9b
    @user-ql1pn5qt9b2 жыл бұрын

    전라도에도 방아를 쓰네요 경상남도쪽도 방아를 많이 쓰는데 방아는 향이 환상이죠

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    2 жыл бұрын

    네 그렇습니다 멋진 새해 보내세요

  • @jungsukpaik5179
    @jungsukpaik51792 жыл бұрын

    이 맛간만 으로 멸치 그리고 모든 볶음도 가능 하겠네요

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    2 жыл бұрын

    맛 보장합니다

  • @user-wt5gd1dw7g
    @user-wt5gd1dw7g Жыл бұрын

    다시마는 안 넣어요?

  • @user-fn1ne1ft1t
    @user-fn1ne1ft1t11 ай бұрын

    간장 어디제품인가요?

  • @insookhan535
    @insookhan5352 жыл бұрын

    우연히 처음 보았어요 그런데 저는 구매해서 먹고싶은데 걱정이 되어서요 간장중에 암유발하는것이 있답니다 혼합간장등 양조간장은 괜찮다던데 혹 선생님께서도 양조간장으로 사용하시나요

  • @user-rd9sg1cy5e
    @user-rd9sg1cy5e3 жыл бұрын

    선생님 방아는 언제 넣어야 할까요? 30분 끓이고 마지막에 잠깐 넣었다가 건지면되나요? 답변 꼭 부탁드려요 최고의 실력자선생님 감사합니다

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    전라도 사람 빼고는 방앗잎은 호불호가 갈립니다. 방앗잎은 마지막에 넣어 주시면 됩니다 요즘은 순천 칠게를 갈아서 같이 끓여보니 감칠맛이 훅 살았습니다

  • @user-vf2fu7bo7q
    @user-vf2fu7bo7q5 ай бұрын

    간장은 어디꺼예요?

  • @user-mu2fl3gp4e
    @user-mu2fl3gp4e9 ай бұрын

    설탕 넣으면 머든지 맛잇지요 그치만 건강상. 설탕 쓰심 몸에 해롭습니다

  • @hellolee5731
    @hellolee57313 жыл бұрын

    청주에서 만들기힘들겠어요~ 방앗잎이 없어서...

  • @TV-mv8vd

    @TV-mv8vd

    3 жыл бұрын

    방앗잎 대신 깻잎 사용하세요

  • @user-ij5hd2ng8l
    @user-ij5hd2ng8l2 жыл бұрын

    구독 꾸~욱 눌렀어요 맛간장 만드시는거 잘 봤습니다 그런데 건진덩어리가 너무 아깝네요 물붓고 다시 끓여서 국수말아먹으면 좋겠네요 아니면 간장1병 다시 부어서 끓이면 될것같은데요 그러면 맛의 감칠맛이 덜 할란가~

  • @user-dm4ob8rm1c
    @user-dm4ob8rm1c2 жыл бұрын

    채소 간장 설탕물?

  • @user-kh6ht3kg7d
    @user-kh6ht3kg7dАй бұрын

    선생님 보리차를. 넣어요,,옥수수티백을. 넣는지 헷갈립니다

  • @user-rk7fe5kj6z
    @user-rk7fe5kj6z11 ай бұрын

    무슨간장인가요?

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