最近、妻がコロナに感染。濃厚接触者になるので
5日間仕事に行けず、１歳児の娘も保育園に行けず…
ってなると約1週間ワンオペ育児が始まる！！！
最初は余裕なんだが、
徐々に疲れが溜まり、洗濯物も溜まり…泣
そんな時は我慢せず
ボーナスタイム（昼寝中）に
贅沢に肉食っちゃえ！一杯やっちゃえ！
ってことで新コーナー【まさなり食堂】でございます。
本日は
【ワンオペ育児応援！調理から皿洗いまで約40分でできる
　　　　　　　　　　　和牛モモステーキ&ユッケでございます。】
材料　
和牛モモ
ニンニク（チューブも）
卵　　　1個
小ネギ　少量　
【ステーキタレ】
焼肉のタレ　
醤油
ニンニクチューブ
【ユッケタレ】
ステーキタレに追加＋
ごま油
コチュジャン
コショウ
味の素
レモン汁
⚠︎タレまとめて作ると楽です！
最初にステーキタレ作って使う分を別皿に。
僕は生肉が大好きなのでレアで食べておりますが
苦手な方はしっかりと焼いて下さい。
※ユッケに関しては厚生労働省から
肉塊の表面から深さ1cm以上の部分までを60°Cで2分間以上加熱
とされていますが、お肉の状態にもよりますので
食べる際は自己責任でお願いします。
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