🍗🍺맛있는 치맥먹고 정신 체리세요~!🍒 | 미니오븐 마카롱 | 홈베이킹 | 체리 마카롱 | 치킨 마카롱 | 맥주 마카롱

#마카롱만들기 #체리마카롱 #앙글레이즈버터크림
Insta:neerin_bake / anyrin __
영상은 1080p로 시청해 주세요!
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❤️녜린의 일상 채널
/ @user-jg4yo6cc8j
치맥마카롱/체리쥬빌레 마카롱/
오늘은 음식 마카롱 특집을 가져왔어요❤️
주말엔 역시 치맥이죠^~^ 후식으로 상큼달달한 체리까지!!
아직 저도 배워가는 중이고 실패하는 경우가 꽤 많아요 뻥카롱도 계속 나오고..ㅠㅠ실수투성이 베이킹 영상이지만 같이 성장하는 너낌(?)으로 재미나게 봐주세용:)
피드백 언제나 환영
잔소리 환영🌝
🍒체리 꼬끄🍒 -프렌치 머랭
- 흰자, 설탕 60g
- 아몬드 파우더, 슈가파우더 70g
🍗치킨 마카롱 꼬끄, 맥주 마카롱 꼬끄🍺
-흰자, 설탕 100g
-아몬드 파우더, 슈가파우더 120g
⭐️필링⭐️-앙글레이즈 버터크림법
-노른자 40g
-설탕 30g
-우유 50g
-무염버터100g
체리 마카롱 필링
-앙글레이즈 버터크림
-체리잼
치킨 마카롱 필링
-앙글레이즈 버터크림
-코코볼 가루
맥주 마카롱 필링
-앙글레이즈 버터크림
-단호박 가루
🍒Cherry skewer🍒
- Egg White, sugar 60g
- Almond powder, sugar powder 70g
🍗Chicken skewers, beer skewers🍺
- Egg White, sugar 100g
-Almond Powder, Sugar Powder 120g
⭐️Anglaise Buttercream Method⭐️
-yolk 40g
-Sugar 30g
-milk 50g
-Salt-free butter 100g
Cherry macaron filling
-AnglaiseButtercream
-Cherry Jam
Chicken macaron filling
-Anglaise buttercream
-Cocoa ball powder
Beer macaron filling
-Anglaise buttercream
-Sweet pumpkin powder 10g
마카롱 꼬끄 방법
1. 슈가파우더와 아몬드가루를 체 쳐준다
2. 실온상태의 흰자를 저속으로 풀어준다
3. 작은 맥주거품이 올라오면 설탕을 세번에 나눠 넣는
다 (한 번 넣을 때마다 30초 휘핑)
4. 설탕이 다 섞이면 중고속으로 고속휘핑해 단단하게 만들
어준다
5. 단단한 머랭이 생기면 1단으로 기포정리
6. 미리 체 쳐놓은 가루류 넣고 주걱을 수직으로 세워 가
르듯이 빠르게 섞어준다
7. 날가루가 없어지면 색을 넣고 마카로나주해준다
(반죽에 윤기가 돌고 촤라락 매끈하게 접히는 정도..?
까지)
8. 짤주머니에 담고 팬닝,탭핑
9. 건조(손에 안 묻어날 때까지/온도,습도에 따라 시간
다름)
10. 예열된 오븐에 140도23분 (꼬끄 상태에 따라 더 굽기도 했습니다!)
앙글레이즈 버터크림 만드는 법
1. 노른자를 풀어준 후 설탕을 넣고 섞는다
2. 냄비에 우유와 설탕 한 스푼을 넣고 약불로 가장자리가 끓을 때까지 끓여준다
3. 노른자가 익지않게 저어주며 우유를 부어준다
4. 다시 냄비에 넣고 약불로 데운다(약간 걸쭉한 수프느낌
5. 한 번 거른 후 식혀준다
6. 실온의 버터를 여러 번 나눠 넣으며 휘핑해준다
7. 나눠 담은 뒤 각 재료 넣고 섞는다
(다른 마카롱 영상 추천)
• Video
• [Eng] 노버터/7가지 맛 마카롱 만들...
• 👩🏻‍🍳집에서 하루종일 마카롱 만드는 브...
**레시피 사용시 출처를 밝혀주세요**
**영상 2차 편집 무단도용 재업로드 금지**
Music
Song: Ikson - First Snow
Soundcloud - / first-snow-free-download
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Music provided by SAUNDOOO.
Video Link: • ♪ Playlist | 저작권 없는 음악...
• 작곡(a musical composer) : 무지개밥(Rainbow rice)
• 음악제목(Music Title) : 동화 속에서_ • [밝은, 따듯한]_동화 속에서 / 무지개...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Piece of Cake - • [Royalty Free Music] P...
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Пікірлер: 112

@umulumulbaking2293 жыл бұрын
꼬끄 모양 너무 귀여워욬ㅋㅋㅋ😍😍
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
박병아리의 어물어물 베이킹 UmulUmul Baking 그쵸ㅎㅎ헤 감사합니댜🥺🥺❤️❤️❤️
@ho2yz2793 жыл бұрын
Ur creativity level is soo high !!🥺💖
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
Thank you so much🥺❤️🥺❤️
@Freetea3 жыл бұрын
모양이 장난아닌데용 이건 예술인가요
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
허걱ㄱ스 칭찬 감사합니댜....자주 보러 와주세용❤️
@user-xl5qn5qk4z3 жыл бұрын
색감도 예쁘고 모양도 예뻐서 썸넬보고 홀린듯이 들어왔어요🤍 진짜 저걸 받는사람들은 기분 엄청 좋을거같아요
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
양쏘 헉! 칭찬 감사합니다 양쏘님👍🏻❤️
@user-yi3pe2my6n3 жыл бұрын
헉 ㅠㅠㅠㅠ 체리마카롱 넘 귀여운거 아니냐구여 미쳤다 영상 잘 보고갑니다!! 어흐 넘 귀여워
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
석류즙 헉ㅠㅠㅠ그춍 너무 귀엽죠ㅠㅠㅠ 감사합니다 자주 보러 와주세용!🥺❤️
@user-ly2sz4uj1x3 жыл бұрын
헐 모양 너무 이뻐여ㅠㅠ 썸넬보고 허겁지겁 들어와 구독 좋아요 슬며시 누르고 갑니당..❤
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
호엑,,,감사해요 더 좋은 영상 자주 올릴게요🥺👍🏻❤️
@user-cu7db9si7e3 жыл бұрын
알고리즘으로왔는데 ㅠㅠ 맛있겠고 베이킹도잘하시네여ㅠ +색소이렇게 예쁘게 색을 잘내는사람은 처음봐여!
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
베이킹하는아미 칭찬 감사합니다 🥺🥺💜
@is20983 жыл бұрын
마카롱이 진짜 맛있어 보여요!! 엄청 잘만드세요😀😀
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
Is’망 허걱스 과찬 감사드려용🥺❤️
@happy_00_ran_3 жыл бұрын
미니오븐으로 마카롱을 예쁘게 만들수 있다니.. 대단한듯!
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
헤헤 감사합니다!😊❤️
@hanwoolbaking73083 жыл бұрын
우왕!!! 마카롱 너무 잘만드시는데요...?! 저도 올만에 마카롱 만들고싶네요 ㅎㅎ 영상잘보고갑니다~~
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
마카롱은 사랑이죠..❤️재밌게 봐주셔서 감사합니다🥺
@user-vc9xo9qx2p3 жыл бұрын
체리모양은 할수있을것같은 너낌적이너낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ예뻐요 체리모양해서 하나씩 선물로주면 너무좋겠어요
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
마자요🌝 꼭 예쁘게 만들어서 선물해 보세용!
@user-qm6yj4fg3y3 жыл бұрын
너무 귀여워요 ㅠㅠ 🥺❤️
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
끄앙 감사해오오😭❤️
@user-ui8gz4pc2k3 жыл бұрын
새로운 버터크림 만들어보고싶으시다면 한번 스위스식버터크림으로 해보세용!! 조금 번거롭지만 달달하고 맛있어용!!
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
추천 정말 감사해요🥺 다음 번에 한 번 도전해 볼게요!!👍🏻
@user-wd1to6no7q3 жыл бұрын
헐 진짜 마카롱 너무 이쁜거 아녜여?ㅠㅠ 앞으로 꽃길만 걸으세요😭💝
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
헉 감동의 눈물...😭진짜 감사해요 앞으로도 열심히 할게요..💜💜💜
@user-wd1to6no7q
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 으억 답글이라니ㅜㅜ 앞으로도 계속 응원하겠습니닷🥺🙇‍♀️
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
진짜딘짜 감사합니다..😭💗
@user-sq9ty4fj1z3 жыл бұрын
진짜 이분이 제일짱.. 꿈이 제과사여서 이번에 미니 오븐사고 녜린님 영상 보면서 마카롱 만들려고 준비중입니다😆❤️ 녜린님 영상 보면 차근히 알아가는것 같고 도움이 많이 되서 행복해요!!🌟😖
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
도움이 된다니 저도 행복하네요! 지원님 꿈 꼭 이루시길 바랄게요😊
@user-ob6nn7wn4o3 жыл бұрын
마카롱 너무 예뻐요 .... 😍
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
감사합니다,,,🥺❤️
@user-gw8me8uf1n3 жыл бұрын
체리 완잔 취저입니다....🍒🍒🍒🍒🍒 다음엔 체리로 머랭쿠키 가시죠
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
%서영이% 좋은데용?! 딸기맛 색소 넣고 만들어 보겠숩다ㅎㅎ
@lee.d_083 жыл бұрын
요리,만드는거 관심있는거같아요..정말 이쁘게 만드는거 대박이다.....👍🏻👍🏻저도 이쁘게 민들어보고싶당~~~^^ 짱짱입니다 코로나 조심해요~~
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
칭찬 감사합니다!! 다경님도 코로나 조심하시고 행복한 연말 보내세요❤️
@user-rh1en9sl3g3 жыл бұрын
헉,, 마카롱 아까워서 어째 먹어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 전 마카롱 너무 어렵던데,,손재주 대박이세요 🙌
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
아니에요 저도 아직 부족해서 여러 방법으로 연습하는 중이랍니다..! 칭찬 감사합니댜,,,❤️더 열심히 노력할게요🥺❤️
@HETSHELL3 жыл бұрын
🍒🍺🍖🍗라니..크으...
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
최고의 조합이죠..❤️
@user-mr8bl4jx8c3 жыл бұрын
저도 똑같은 색소를 사용하는데 그빨간색이 아니고 진홍색이 제일 빨간색 같았어요
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
마자요ㅠㅠ저는 그래서 쉐프마스터 색소 샀는데 발색 대박이에용,,👍🏻
@user-mr8bl4jx8c
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 우와
@yeonii_hobby20073 жыл бұрын
🍗 마카롱에 아저씨 얼굴 한사바리 하고싶어여
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 맥주 넣어서 필링 만들 걸 그랬나봐요 완전 여니픽
@user-ww2pk7gk5t3 жыл бұрын
어쩜 모양아 정갈하고 반죽이 매끈할까여... 제 처음 베이킹 채널 구독누르고 갑니다 !
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
헉..영광이에요...앞으로 더 좋은 영상 많이 보여드릴게요🥺🥺❤️
@user-ww2pk7gk5t
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 아니에요ㅠㅠ 영상 짱입니다!
@PP2_4153 жыл бұрын
와..진짜 잘만드세여ㅜㅜ 마지막 마카롱 담은 상자 어디서 구매했는지 여줘봐도 될까요??🤭🤭
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
naver.me/5o2RI6Wk 여기서 샀어요:)감사합니다😊👍🏻❤️
@PP2_415
3 жыл бұрын
감사합니당ㅎㅎ🤭❤
@user-iu3km8df9k3 жыл бұрын
왕 이거 너무 잘만드신 .. 혹시 유리믹싱볼 재료 넣을때 저울은 믹싱볼 올리고 재세요? 아니면 따로 재료만 재고 믹싱볼에 넣으세용? 궁금해요 !!!
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
사실 그 때 그 때 달라용ㅎㅎ 거의 올리고 재는 편이에요!😊
@user-iu3km8df9k
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 오눌도 친절하시네여>.< 감사합니다 !!!!
@user-du4yd8iv7r3 жыл бұрын
혹시 오븐 어떤제품 사용하시는지 여쭤봐도 될까요☺️
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
키친아트 kT-1800H입니다! 3만원대에용
@user-zv7lk2lm4h3 жыл бұрын
냠녜린 지금 제가 키친아트18리터 오븐 쓰고있는데요 ㅜ 진짜 도저히 감을 못 잡고 있었는데 계속 실패만해서 하기가 싫더라구용 우연히 냠녜린 영상보고 오늘 도전 해볼려구요 오늘은 냠녜린 처럼 해보겠습니다 💪 그런데 첫판굽고 바로 두번째 예열없이 바로 굽나요 ? 앗 그리고 일반 원형으로 구울때도 온도은 동일한가융 ? 영상 올려주셨어 감사해요^^구독 하구 갑니다
@user-sl7wx2lr8c3 жыл бұрын
마카롱을 만들때 슈가파우더랑 분당중에 어떤걸 사용하는게 더 좋나요? 이번에 사려는데 고민되어서여ㅠㅠ
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
저도 그 부분은 아는 게 없어서 잘 모르겠지만 꼬미다 슈가파우더 추천드립니당❤️
@user-lt9md5ir2s3 жыл бұрын
오븐 정보좀 알려주세요!!
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
키친아트 kT1800H 입니당! 근데 오래 쓴 제품이기도하고 그래서 조만간 바꿀 생각입니다..!
@user-lt9md5ir2s
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 아! 감사합니다
@user-fd2ii1sq8p3 жыл бұрын
휘핑기 뭔지 알수있을까요
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
오펠 핸드믹서기입니당 쿠팡에서 샀어요!!
@user-zw9ov9ge2m3 жыл бұрын
진짜 잘 만드시네요 혹시 아몬드가루에 따라 넣는 양이 달라지나요? 그리고 짤때 물게 나오는데 그럼 아몬드가루를 더 넣으면 되나요? 남들이 만드는것 보다 물게 나와서 똑같은 레시피인데도..
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
저도 정확한 답변을 드리기는 어려우나 머랭이 덜 단단하거나 마카로나주가 많이 됐을 경우 반죽이 묽어져요! 아니면 아몬드가루에 문제가 있을 수도 있구요 아몬드가루를 바꿔보는 것도 추천드립니다!😊
@user-nyanya0501
3 жыл бұрын
마카로나주를 많이한듯..적당히 해야되영
@user-zw9ov9ge2m
3 жыл бұрын
@@user-nyanya0501 감사해요 다시 시도해볼게요
@user-fj3cz5ce1l3 жыл бұрын
안녕하세요! 혹시 꼬끄납품 받을수있을까요??
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
저는 취미로 홈베이킹 하는 사람입니다!
@user-vu1ru9tu2l3 жыл бұрын
혹시 오븐 뭔지 알 수 있을까요??
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
제 최근 영상 봐주시면 감사하겠습니다!
@user-vu1ru9tu2l
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 아 관련 영상 뜨길래 바로 봤어요! 감사합니다
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
제가 더 감사합니댜🌝
@user-bi2lc5nh2c3 жыл бұрын
4:15초에 컵 손자비 부분 1가 다르네용
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
공간 넉넉한 곳으로 짰더니 유일하게,,,,😂
@user-uo9gi9zn6j3 жыл бұрын
마카롱 담은 유산지 어디서 사셨어용?? 크기도 알려주세욥
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
유산지는 아무거나 산 후에 오븐팬애 맞게 잘라줬어요😊
@user-yb6hv1sh9y3 жыл бұрын
투명한 볼 어디서 구매하셨을까요?
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
쿠팡이용!
@user-pg5hd9vm8u3 жыл бұрын
왜지 의도치않게 주걱이랑 오븐 색소 저울 다 똑같은거죠 ..? 전에 영상보다가 파란색이 은색이 되는걸 보고 .. 저도 뒤늦게 깨닫고 뜯었습니다
@user-kd9kq5ji3i3 жыл бұрын
ㅠㅠ 건조 시간 대강 알 수 있을까여 15분 정도 했다가 손에 안 묻어서 구웠다니 똥망...
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
저는 지금같은 날씨에는 20-40분 정도해요! 그치만 건조시간은 절대적인 게 아니랍니다😂
@user-hf6tx6od2n3 жыл бұрын
다같이 건조하고 하나먼저 구울텐데 다른건 더 건조 되지않나요? 저도 오븐이 가정용라서 계속 그렇게 되는데 하나 먼저 건조 하실때 다른것들은 어떻게 해야하시나요??
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
과건조 되지 않게 큰 쟁반으로 덮어놓습니다!
@user-hf6tx6od2n
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 진짜 답글 너무 빨라서 너무 좋아요 정말 감사해요~
@user-ok7pl9yi2y3 жыл бұрын
5:10 알못; 푸라닭은 투움바입니다
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
투움바 더랏맨? 느끼해 죽어
@user-nyanya0501
3 жыл бұрын
블랙마늘인가..?갈릭인가 그거나 고추마요가 짱인뎅ㅋㅋ
@user-mo2rj1ch2l3 жыл бұрын
다른분들 답댓보니 곧 오븐 바꾸신다고 하던데 혹시 뭐로 바꾸실 예정이신가요....! 오븐을 알아보는 중이라서....;;
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
백월 어제 제가 올린 영상 참고해 주세용🌝👍🏻
@user-dm4hq7tm2v3 жыл бұрын
이때 오븐 대우 미니오븐 16l이었나여??
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
아니욥!
@user-sn5wq5jc5t3 жыл бұрын
어떤 오븐 쓰시나요?
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
맑은구름 저 키친아트 kt1800h제품 쓰는데 너무 오래쓴 제품이라 곧 바꿀예정입니다!
@user-zs3ql3zg7l3 жыл бұрын
녜린님ㅜㅜ 저도 녜린님이랑같은 색소 쓰는데요검정색이 계속 보라색 으로 나와요ㅜㅜ 왜그런지 알수있을까요...?
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
해피 저도 그렇답니다ㅜㅠㅠㅠ톤을 다운시키는 용도?로 할 때는 괜찮은데 단독으로 쓰면 완전한 검정이 안나와서 다른 브랜드 색소 샀어요!!아직 안 써봤는데 쓰고 후기 알려드릴게요!🥺🥺
@user-zs3ql3zg7l
3 жыл бұрын
@@user-tr7ce4cd7q 넵 감사합니다☺ 그리구 녜린님 솜씨가 너무좋으세요♡마카롱이 너무 이뻐요♡
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
감사해요 해피님❤️해피한 하루 보내세용🌝
@user-qc8gw9ct4g3 жыл бұрын
냠녜린님 오븐 이름이 뭔가요?
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
이때는 키친아트KT1800 썼구요 최근엔 대우미니오븐 쓰고 있어요! 자세한 건 오븐 언박싱 영상 참고해 주세요😊
@user-qc8gw9ct4g
3 жыл бұрын
고맙습니다.
@user-iu3km8df9k3 жыл бұрын
그 미니오븐에 하면 몇판 들어가요...?
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
세판 넣을 수 있지만 한 판씩 넣는 게 조아용~
@user-qj1ie8sf9n3 жыл бұрын
아니 왜 안 유명하신거죠? 앞으로 꽃길만 걸으세요💐 바로 구독 누르고 갈게용!!!
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
태령님 헉 진짜 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ눙물...앞으로 더 재밌는 영상들 자주 올릴게요:)
@user-ko9mr6ju6u3 жыл бұрын
1:16 순간 김정은 검정 이러길해 깜짝 놀랏어유...잘못봣넹ㅎㅎㅎ호
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ몬가 했네용ㅎ홍
@user-je7cc8sp8d3 жыл бұрын
색소 어디꺼 쓰는지 알수있을까요?
@user-tr7ce4cd7q
3 жыл бұрын
이 영상에서는 엘틴 색소만 썼어요!