Мариноване, ЗАКУСОЧНЕ САЛО.

Для приготування такого смаколика беремо сало товщиною
приблизно 2,5- 4 см. Нарізаємо сало брусочками на висоту банки. Накладаємо порізане сало в чисті баночки ( не дуже щільно ).
В кожну банку додаємо
- кусочок лаврового листочка ;
- 1 гвоздичку ;
- 10 - 15 зернят гірчиці ;
- 4- 5 зубків часнику.
Для приготування маринаду беремо :
1 літр води та 2 неповні стопки- стограмівки солі ( 140 - 150 грам ).
Заливаємо гарячим маринадом банки і стерилізуємо дві години.
Таке сало добре зберігається при кімнатній температурі.
СМАКУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.!!🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v

Пікірлер: 209

  • @МоєПодвіря
    @МоєПодвіря4 жыл бұрын

    Шановні мої глядачі.!! Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів. ПЛЕЙЛИСТИ : *" Готуємо домашні страви."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Для кухні..."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS Приємного Вам перегляду.🌺 Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzread.info/dron/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html

  • @user-ki5dh3ty5e

    @user-ki5dh3ty5e

    3 жыл бұрын

    Тушонка

  • @loramalf9249

    @loramalf9249

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @asyanastasya

    @asyanastasya

    2 жыл бұрын

    Это самое вкусное сало :) Мужу очень понравилось. Спасибо!

  • @ringooringoo464
    @ringooringoo464 Жыл бұрын

    Я вже давно користуюсь вашими порадами і рецептами. Дякую, Інно, ви справжня знахідка - все так просто і смачно! Господиня на всі 100!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    Жыл бұрын

    Дякую за гарний відгук.🌺

  • @user-vl9to4uf7y
    @user-vl9to4uf7y3 жыл бұрын

    Інна,доброго дня вам.Закривала я сало за вашим рецептом.Дійшла черга і до нього.То є така смакота,що словами непередати.Але попоробую.М"якеньке,в міру солене,тане в роті.А мій чоловік який задоволений,що така господиня.І все дякуючи вам.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Щиро дякую Вам, Оксано, що ділитеся своїми враженнями.!!🌺🌺🌺

  • @user-cy3sv9ii7v
    @user-cy3sv9ii7v4 жыл бұрын

    Реально самий крутий канал!!!👍👍👍🌺

  • @user-vc1rv4rs5j
    @user-vc1rv4rs5j4 жыл бұрын

    Большое вам спасибо, вы вернули меня в детство

  • @user-vs8ct1rn8b
    @user-vs8ct1rn8b4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, давно искала именно этот!!!!

  • @mariyashkyt9002
    @mariyashkyt90023 жыл бұрын

    Дякую за Українську мову 💖.за рецепт також. 🌹

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Дякую Вам за добрі слова.🌺

  • @user-fu3zz6eq9u
    @user-fu3zz6eq9u3 жыл бұрын

    очень приятно вас слушать. спасибо большое!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за добрые слова.🌺

  • @ivangorbatyk11
    @ivangorbatyk114 жыл бұрын

    Дуже добре ,дякуєм за рецепт

  • @okcanakovaluk3749
    @okcanakovaluk37492 жыл бұрын

    Дякую,ви супер господиня.Смачного усім і будем здорові.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    І Ви будьте готові, Оксано.🌺

  • @natalinatali343
    @natalinatali3434 жыл бұрын

    Дуже дякую за рецепт будем робити

  • @lyubovtoporivska6748
    @lyubovtoporivska67482 жыл бұрын

    Дякую вам за рецепт бережи вас Господь

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    ДЯКУЮ. І Вам я бажаю Божої опіки.🌺

  • @irinaherwald1978
    @irinaherwald19782 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    На здоров'ячко готуйте.🌺

  • @pletnevandrey
    @pletnevandrey4 жыл бұрын

    Молодец тетенька!!! Спасибо!!!

  • @user-cc6zp4gb6q
    @user-cc6zp4gb6q2 жыл бұрын

    спасибо, слюнки текут

  • @user-bn1kq7ik9d
    @user-bn1kq7ik9d3 жыл бұрын

    Супер рецепт! Дякую! Давно шукала. Знайшла у вас.Мої батьки колись готували. Супер! Дякую!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    ЧУДОВО.!! Готуйте на здоров'ячко.🌺🌺🌺

  • @Knittingwithlove
    @Knittingwithlove5 жыл бұрын

    Инна, спасибо за смачненьке сальце)))

  • @user-oe1xo4it2y
    @user-oe1xo4it2y3 жыл бұрын

    Спасибо большое тебе за рецепт, очень понравился, я попробую, сало обажаю.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье.!!🌺 И ещё можно вот так kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html

  • @loramalf9249
    @loramalf92493 жыл бұрын

    Спасибо,всё чётко!

  • @user-jk6ev9ft9l
    @user-jk6ev9ft9l4 жыл бұрын

    Спасибо за резепт. 👍

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 Жыл бұрын

    Спасибо вам!!!🌹🌹🌹

  • @REMBogdan
    @REMBogdan3 жыл бұрын

    Пані ,Інно ,дякуємо за рецепт.

  • @user-yh6tr5zm1c
    @user-yh6tr5zm1c3 жыл бұрын

    Дякую гарний рецепт

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Сало і справді виходить ду-уже смачне.!! Недавно я готувала бочок за таким способом , додавала більше спецій. Перегляньте будь ласка kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html

  • @andreyandreevich5025
    @andreyandreevich50254 жыл бұрын

    Ай,как же я вас люблю украинцы.помню пробовал такое сало,чуть вместе с пальцами не отгрыз.

  • @askander2006

    @askander2006

    4 жыл бұрын

    любіть краще сало

  • @user-yv5kq5fu8p
    @user-yv5kq5fu8p5 жыл бұрын

    ЦІкаво. Спробуємо сьогодні ж!! Спасибі!

  • @user-fe5yw6xe2n
    @user-fe5yw6xe2n3 жыл бұрын

    дуууже дякую за рецепт ,ми закололи свого кабанчика ,а щековинку і тоненьке сальце зробили по вашому рецепту ,боже яка це смакота. Велике Дякую. Дай бог вам здоров"я.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    ДЯКУЄМО.🌺 І Вам дай Боже міцного ЗДОРОВ'ЯЧКА.

  • @angioit6506
    @angioit65064 жыл бұрын

    Хочу такого смачного сала,обовязково зроблю по вашому рецепту.ви кращі.

  • @user-qj3fl1js1u
    @user-qj3fl1js1u4 жыл бұрын

    Супер 👍💐💐💐

  • @user-ro8gq3lc9p
    @user-ro8gq3lc9p4 жыл бұрын

    Дуже смачно напевно.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Приготуйте і спробуйте.🌺

  • @user-pe6ze1gl9f
    @user-pe6ze1gl9f4 жыл бұрын

    Доброго дня шановна,Інно,я Вам дуже вдячна за всі рецепти,Ви просто клалезь рецептів ,Божих Вам благословінь і довгих років життя

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Дякую Вам, Таню. Навзаєм бажаю Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.🌺

  • @user-xo8rh8dx4t
    @user-xo8rh8dx4t3 жыл бұрын

    Добре здоров'я Інночка, дякую Богу за вас, дуже задоволена вашими рецептами все по хазяйськи, як у нас на рівенщині, дуже приємно чути розумну і тактовну людину будьте благословенні іхай счастить. Віта

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Дякую Вам, Віто, за добрі слова.🌺 Ми з Вами трішки земляки - у мене чоловік з Рівненщини.

  • @oksanasikirs4889
    @oksanasikirs48894 жыл бұрын

    Сало купила.Завтра спробую рецепт. Дякую.

  • @user-sk7lk3hw8m
    @user-sk7lk3hw8m Жыл бұрын

    👍👍👍🌟🌟Честь і хвала вашим ручкам.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    Жыл бұрын

    Дякую

  • @user-bd6gj3xw7p
    @user-bd6gj3xw7p4 жыл бұрын

    Доброго вам дня сьогодні рішила замаринувати сало по вашому рецепті. Дякую коли будемо коштувати відпишу як на смак.

  • @user-wx2vq2uy2l
    @user-wx2vq2uy2l4 жыл бұрын

    Сало готую похоже,варю маринад такий як в вас кусками сало кладу в цей маринад і варю 15хв.Виймаю сало в стерилні банки напхавши їх заливаємо цим кипячим маринадом ізакатуємо кришками стерилізованими,і все СМАЧНОГО.

  • @user-jy5hg4vb6p
    @user-jy5hg4vb6p4 жыл бұрын

    Це правильний рецепт я готувала таке сало дуже давно і забула цей рицепт і випадково натрапила на ваш канал дякую що ви опублікували 👍👍👍👍

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Дякую, що Ви поділилися своїм досвідом.🌺

  • @user-oz3vr3bc7i
    @user-oz3vr3bc7i4 жыл бұрын

    Инночка ! Большое спасибо за рецепты без лишней болтовни, за прекрасную украинскую мову . Большое спасибо ! Я ваш подписчик !

  • @user-nr4pr7cl8j
    @user-nr4pr7cl8j4 жыл бұрын

    Іночка, Ви - ХАЗЯЮШКА !!!!!!! Дай Боже Вам здоров'я. А я спочатку тиждень витримував сало в холодному маринаді, а потім 60 хвилин відварював. Також дуже смачно, але наскільки довше.

  • @user-wg7wj1uq2y
    @user-wg7wj1uq2y Жыл бұрын

    Дуже дякую за рецепт. Смакуємо із задоволенням. Сьогодні робила рекламу вашого рецепту сала закусочного для колег.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    Жыл бұрын

    ДЯКУЮ 🌺 готуйте і здорові споживайте .!!

  • @user-we7hn6be9s
    @user-we7hn6be9s4 жыл бұрын

    СУПЕР

  • @user-ht3ce3vk7l
    @user-ht3ce3vk7l4 жыл бұрын

    Инна большое спасибо за понятный и доступный рецепт уверена очень вкусный при возможности сделаю вы замечательная хозяйка труженица ваши близкие должны вас обажать всего вам доброго

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Любовь, за добрые слова.🌺 Я искренне желаю Вам самого крепкого Здоровья.

  • @user-ho6yo5qm6e
    @user-ho6yo5qm6e4 жыл бұрын

    Дякую за рецепт! Удачі Вам!

  • @galkacht9981
    @galkacht99814 жыл бұрын

    Ви так смачно розказали,що вже хочеться того сала.👍👍

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Готуйте на здоров'ячко.🌺

  • @galkacht9981

    @galkacht9981

    4 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Обовязково зроблю.Дякую за рецепт.

  • @_channel9356
    @_channel93563 жыл бұрын

    Смачного !

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    ДЯКУЄМО.🌺

  • @user-cu5cq6kr7c
    @user-cu5cq6kr7c3 жыл бұрын

    Сало супер,только что открыли баночку,делала на пробу,буду делать ещё,класс!Всё в меру,спасибо,то что надо было!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Наталья, за Ваш отзыв.🌺 Попробуйте приготовить ещё так kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html

  • @user-jw6gd2kw7r

    @user-jw6gd2kw7r

    Жыл бұрын

    Іван савченко т

  • @user-xn6qv2cx4q
    @user-xn6qv2cx4q9 ай бұрын

    Дякую❤

  • @user-ev8ln4bl7r
    @user-ev8ln4bl7r5 жыл бұрын

    Ммммм, смакота!

  • @tanyaritchenko5557
    @tanyaritchenko55573 жыл бұрын

    Хочу подякувати за сало. Дуже смачне!!!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    ЧУДОВО.!! Здорові споживайте.🌺🌺🌺

  • @luciaa1951
    @luciaa19514 жыл бұрын

    Спасибо,огромное за ваши рецепты!!!Я приготовила тушенку и смачне сало в рассоле!!!!Все получилось замечательно и на соль и на вкус!!!🌹❤

  • @lubovrolski3852

    @lubovrolski3852

    3 жыл бұрын

    Година-час

  • @user-eq3it5uf4p

    @user-eq3it5uf4p

    3 жыл бұрын

    @@lubovrolski3852 Спасибо

  • @user-ey6ch5iz2g
    @user-ey6ch5iz2g4 жыл бұрын

    зроблю по-вашому)))

  • @user-ec5vj1dd1e
    @user-ec5vj1dd1e4 жыл бұрын

    Я готовила, супер рецепт, уже и Мама делала, тоже очень понравилось!!!

  • @user-vy5sw7fd5l
    @user-vy5sw7fd5l4 жыл бұрын

    Боже,как мне нравится ваш говорок.... Слушала бы и слушала. Подписалась. Приятно общаться нам,простым людям . Сейчас уж,наверное,не получится поехать к вам,посмотреть красоту,попробовать ваши борщи с помпушками да сало с горилкой.эээээх....жаль.

  • @dosyacat03

    @dosyacat03

    3 жыл бұрын

    Це не " говорок", а наша українська мова.

  • @user-lp4fl5hw7r
    @user-lp4fl5hw7r3 жыл бұрын

    ЛАЙК.

  • @oppopro3834
    @oppopro38342 жыл бұрын

    Смакота 👍🏻👍🏽👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻👍🏽👍🏻

  • @user-tm2dc1kr7g
    @user-tm2dc1kr7g4 жыл бұрын

    Як вас приемно слухаты.

  • @honorhonor1315

    @honorhonor1315

    3 жыл бұрын

    Скільки варити півлітрові боночки?

  • @user-pu7no1dx8s
    @user-pu7no1dx8s4 жыл бұрын

    МОЛОДЦІ ТАК ТРИМАТИ. ВІД МЕНЕ ЛАЙК І СМАЧНОГО.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    ДЯКУЄМО.🌺

  • @Play1234
    @Play12344 жыл бұрын

    Инна поздравляю Вас с новым годом,счастья,здоровья,мира и процветания вам во всех ваших делах,мне очень нравиться ваш канал ,пусть все сбудется в вашей жизни,Людмила Николаевна.

  • @user-vl8lx6re8e
    @user-vl8lx6re8e4 жыл бұрын

    Как я люблю Наших милых хозяюшек Украиночек!!!!!!

  • @user-ho6yo5qm6e
    @user-ho6yo5qm6e4 жыл бұрын

    Вітаю! Я в таке сало добавляю чорний перець горошом. А от чосник боюсь додавати, щоб кришку не зірвало.

  • @Knittingwithlove
    @Knittingwithlove5 жыл бұрын

    Моя мр!я побувати на Зах!дн!й Укра!.н!))) Дякую за частування!!!

  • @tavridaart
    @tavridaart4 жыл бұрын

    Говор прикольный у Вас, нравится мне))).

  • @tavridaart

    @tavridaart

    4 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря благодарю!

  • @bufet_banket64

    @bufet_banket64

    3 жыл бұрын

    Это не говор, а украинский язык

  • @user-mv6rc3vy8x
    @user-mv6rc3vy8x4 жыл бұрын

    Доброго дня, пані Інно! Можна таке сало готувати з замороженого? Два дні назад закинула в морозилку, бо не встигала все переробити.

  • @poseidon23.12
    @poseidon23.123 жыл бұрын

    Сало сила👍5

  • @user-ep3rp1po4e
    @user-ep3rp1po4e4 жыл бұрын

    ІННОЧКА ДОБРИЙ ДЕНЬ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТИ Я ТЕЖ ЛЮБЛЮ СІЛЬСЬКУ ІЖУ ЛЮБЛЮ ПРИГОТУВАТИ І ПРИГОСТИТИ ДІТЕЙ ОНУКІВ МАРІЯ ПОЛТАВА

  • @user-dp6gi7mw4l
    @user-dp6gi7mw4l4 жыл бұрын

    Зробило сало сьогодні,скоштуємо,якщо сподобається тоді зробимо ще...виглядає в банці дуже смачно...Дякую,а Вам хочу підказати теж дуже смачне сало: гарний кусочок сала натераємо спеціями,чорним меленим перцем,часником і порізаним свіжим кропом..і в морозилку......дуже смачне,спробуйте.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Дякую Вам, Любо , що ділитеся своїм досвідом.🌺

  • @user-lk2pm5mr7r
    @user-lk2pm5mr7r4 жыл бұрын

    Инна, спасибо за рецептик сала в банках. Обязательно сделаю. А годинка, это час?😃

  • @askander2006
    @askander20064 жыл бұрын

    бомбезно

  • @user-np2hb3xl1k
    @user-np2hb3xl1k Жыл бұрын

    Доброго дня!Інна скажіть,будь-ласка,а якщо спочатку вимовити сало в соленому розчині, то солі теж давати дві стогоамівки чи менше?А банки і кришки стерилізуєте?Щиро дякую.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    Жыл бұрын

    А для чого спочатку вимочувати сало у солоному розчині .??? Воно ж буде пересолене .!! Банки і кришки можна попередньо постерилізувати за бажанням.

  • @user-gp3hs8ns1s
    @user-gp3hs8ns1s4 жыл бұрын

    Дякуемо ИНОЧКА очень вкусные у ВАС рецепты .Будем применять и уже. применяем у себя.извените что на рус яз. обращаюсь.не хочу искажать прекрасну мову.еще Дякуемо. Мариуполь.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    мой Вам огромнейший привет из ТЕРНОПОЛЯ.🌺🌺🌺 Готовьте на здоровьея🌺

  • @user-yg1ph5nz7j
    @user-yg1ph5nz7j Жыл бұрын

    А як Ви робите кашу з овочами в банках на зиму?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    Жыл бұрын

    Я готую кашу з м'ясом і овочами. Або ж замість м'яса даю курячий жир kzread.info/dash/bejne/amqNzMawnZeTpbw.html

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska24822 жыл бұрын

    Дякую Вам! Як засолити сухим способом в банках?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    Подивіться будь ласка Сало для тривалого зберігання kzread.info/dash/bejne/ineNpbSJiLHfmpM.html І ще - пару рецептів сала з різними спеціями Сало з кмином kzread.info/dash/bejne/doOpy66hk9rSYqw.html Сало з часником і кропом kzread.info/dash/bejne/pZeNurKdqLq6Y9I.html Смачне сало з приправами kzread.info/dash/bejne/k6GZuMyLaNHHfbg.html Сало з паприкою kzread.info/dash/bejne/kYSc2LauoMmsZ8Y.html

  • @sergeiborodin462
    @sergeiborodin4624 жыл бұрын

    Доброго дня! А якщо під гвинтові криши, то зразу закриваєм, як тушонку?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Ні.., просто кришки злегка наживляємо , а після стерилізації щільно закручуємо.🌺

  • @katyag110
    @katyag1103 жыл бұрын

    Привіт вітаю ! Закрила. Дякую. Будьте здорові!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    І Ви будьте здорові.!!🌺🌺🌺

  • @user-qn1mz7zu6e
    @user-qn1mz7zu6e2 жыл бұрын

    добрий день,а куплені стегенця разом з кісточкою в банку кладемо ? дякую

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    Це за бажанням. Можна зрізати м'ясо і готувати без кісточок.

  • @mariasirbu5548
    @mariasirbu55483 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Готовьте на здоровье.!! И ещё посмотрите пожалуйста kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html

  • @user-bv7cm8nc9t
    @user-bv7cm8nc9t2 жыл бұрын

    Доброго дня, пані Інно Скажіть, а чи можна за цим рецептом зробити підчеревину? Дякую

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    Можна , Тетяно. Пропоную Вам ще ось такий рецепт kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html

  • @user-wg5ef9bm9h
    @user-wg5ef9bm9h2 жыл бұрын

    Дякую за рецепт. Спробую так зробити баки в автоклав. Як думаете, вийде?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    Звичайно що вийде.!! 🌺 Я готувала в автоклаві мариноване сало. kzread.info/dash/bejne/l2ulu9NqlpSWdtI.html kzread.info/dash/bejne/kXZnpcymhKzOe8o.html Єдине уточнення - який у Вас автоклав .?? Тому що у різних автоклавів різні режими роботи.

  • @user-zv1us8og6m
    @user-zv1us8og6m5 жыл бұрын

    Наверное кабанщика закололи? Спасибо Вам большое за интересное. Полезное видео. Не разу так не пробовала. Мы всё всегда холодным способом солим. Попробую Вашим. Думаю вкусно.

  • @user-fo3xm2mn2p

    @user-fo3xm2mn2p

    4 жыл бұрын

    Надежда, в Украине кабанЩиков, а по нашему - коліїв, не режут и не колют. Колють (ріжуть) - кабанця або свинку.

  • @user-qj4ym1gu1i

    @user-qj4ym1gu1i

    4 жыл бұрын

    @@user-fo3xm2mn2p Сами поняли, что написали?

  • @user-fo3xm2mn2p

    @user-fo3xm2mn2p

    4 жыл бұрын

    @@user-qj4ym1gu1i, вы у надежды тихоновой спросите, что она имела в виду, а потом уже меня спрашивайте... Буквы Щ и Ч диаметрально противоположно на клавиатуре находятся. О каком кабанЩике идет речь?

  • @user-oe4hx8fx5s
    @user-oe4hx8fx5s2 жыл бұрын

    рекомендую зробити одну баночку і спочатку покуштувати на смак

  • @user-eo3hl1fv3n
    @user-eo3hl1fv3n4 жыл бұрын

    Як я люблю украинську сову. Дякую вам.

  • @user-fg5ej7km8u
    @user-fg5ej7km8u Жыл бұрын

    Доброго дня, дякую за рецепт, а в автоклаві його зробити можна?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    Жыл бұрын

    Можна і в автоклаві. Ось рецепти : kzread.info/dash/bejne/l2ulu9NqlpSWdtI.html kzread.info/dash/bejne/kXZnpcymhKzOe8o.html

  • @user-fg5ej7km8u

    @user-fg5ej7km8u

    Жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Дякую

  • @user-gp5qc6ek2s
    @user-gp5qc6ek2s3 жыл бұрын

    А можна провернути таку справу з бочком?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Так.!! Подивіться будь ласка kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html

  • @user-de8yl4rs4q
    @user-de8yl4rs4q5 жыл бұрын

    Спасибо , сегодня купили кабанчика . Места мало в морозилке сделаю по вашему рецепту. Но я смотрю у Вас банки не полностью в воде , потому что такую большую кастрюлю сложно найти

  • @user-bb3jn4vu4s
    @user-bb3jn4vu4s3 жыл бұрын

    Инночка а если пузанина сильно мясная то соли также ложить не будет мясо пересоленое ???

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Александр, а Вы сделайте половину порции : -- приготовьте пару баночек за моим рецептом и ещё пару банок с меньшим количеством соли - подержите пару дней откройте и попробуйте и тогда выберите для себя лучшие пропорции. Удачи Вам.🌺

  • @user-ey1on1dv9e
    @user-ey1on1dv9e4 жыл бұрын

    Доброго вечора! Скажіть будь ласка,чи можна сало робити в 1,5л ,або2л? І скільки часу стерелізувати? Дякую!

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Не варто готувати сало в дволітрових банках- якщо його не з'їсти на протязі кількох днів- воно почне псуватися... Півтора літрові банки стерилізуємо дві години.🌺

  • @user-ey1on1dv9e

    @user-ey1on1dv9e

    4 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Дякую! Де має в подальшому перебувати закатка? У мене немає не підвалу,ні погреба.Чи можна після повного охолодження ставити в кімнаті?

  • @user-yr8yh1ff9q

    @user-yr8yh1ff9q

    3 жыл бұрын

    @@user-ey1on1dv9e Разрешите ответить из собственного опыта.Передавала свекровь такое сало, прекрасно стояло в квартире года 1,5.

  • @user-fe5yw6xe2n
    @user-fe5yw6xe2n3 жыл бұрын

    дуже хотілося щоб ви відкрили баночку і продемонстрували яке воно м"якеньке чи не дуже .

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Сало виходить ду-уже м'яке.!! Приготуйте.!🌺

  • @Elena-rf6kc
    @Elena-rf6kc4 жыл бұрын

    Так сколько соли надо на одну литровую банку,скажите пожалуйста????

  • @Elena-rf6kc

    @Elena-rf6kc

    4 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Спасибо большое!!!😀

  • @user-me1ug7zp8v
    @user-me1ug7zp8v3 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, а такое сало получается не пересоленное? Можно ли в рассол положить меньше соли?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Конечно же можно.!! Приготовьте пару баночек и через день- другой откройте и попробуйте- если Вам вкусно- готовьте порцию побольше... Но помните, что соль здесь консервант.., если меньше соли- надо будет хранить только в холодильнике.!!🌺

  • @user-me1ug7zp8v

    @user-me1ug7zp8v

    3 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Спасибо большое за ответ и за рецепт!)))

  • @user-kh8kl5oe3d
    @user-kh8kl5oe3d2 жыл бұрын

    Чи можна таке сало варити в автоклаві?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    2 жыл бұрын

    В автоклаві стерилізуємо 5 хвилин при температурі 105 градусів. У нас автоклав УНІВЕРСАЛ. kzread.info/dash/bejne/l2ulu9NqlpSWdtI.html kzread.info/dash/bejne/kXZnpcymhKzOe8o.html Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко, Оксано.🌺 kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket643 жыл бұрын

    Инна, здравствуйте. Сколько соли в описании не понятно 95-130 или 170? Хочу попробывать по вашему. Капусту квашу второй год по вашему- отменная капустка 👍👍👍

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте.🌺 Я на прошлой неделе готовила такое же сало с мясом и ещё давала в маринад специи. Дала на 1 л воды 150 грам соли . Получилось отлично.!! kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html .... а раньше готовила и не взвешивала соль, а просто насыпала в стограмовую стопку...

  • @melisaPohaev

    @melisaPohaev

    2 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Вот и я хочу попробовать с приправой покупной для сала, кажется"Панська" называлась, как думаете, буде добре или лучше не экпериментировать, чтоб не испортить?

  • @user-rx3rk5uo4w
    @user-rx3rk5uo4w3 жыл бұрын

    Чи можна у вас замовити?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Ні.., ми на продаж не готуємо... У нас велика родина- є з ким ділитися.🌺

  • @user-sx1hq4co7s
    @user-sx1hq4co7s2 ай бұрын

    Ділюся лайфхаком для тих хто вирощує свиней на сало. Мій сусід має трактор отой що викачувати каналізацію з туалетів. Так он він, як дуже мудра людина, не зливає викачане задарма. Він завжди конвеєрно тримає півтора десятка свиней і відгодовує їх тим гівном. Свині ростуть як на дріжжях. Сало товщиною в долоню за вісім місяців наростає! На базарі у нього завжди аншлаг. Так що ділюся досвідом для тих хто тримає свиней! Заробите гарантовоно.

  • @user-th8gz1je6s
    @user-th8gz1je6s3 жыл бұрын

    Очень хороший рецепт,хотелось попробовать, но я не поняла,сколько по времени нужно стерилизовать баночки с салом?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Стерилизировать нужно 2 часа.!! Подробнее- в описании под видео. А ещё похожий вариант приготовления есть для сала с мясом ( подчеревок ). kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html Готовьте на здоровье, Марина.🌺

  • @lanalove8968

    @lanalove8968

    Жыл бұрын

    Два часа после закипания воды

  • @user-xy1rq3nz3j
    @user-xy1rq3nz3j4 жыл бұрын

    Скажите пожалуста я живу в квартире могу я хронить в кладовке очень хорошии рецепт я уже представила какая вкусняшка

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    Да, можно хранить в квартире.., только не стоит делать большую порцию. Приготовьте пару баночек.., скушайте и через некоторое время опять готовьте НА ЗДОРОВЬЕ.🌺

  • @user-sx4jt7wg9b
    @user-sx4jt7wg9b3 жыл бұрын

    Сделала по Вашему рецепту сало получилось очень соленое . Как теперь его исправить?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Сало и должно быть солоноватым- так оно лучше хранится. Но чтобы очень солёным ..?? Наверное всё-таки много зависит от влажности самой соли... Вы попробуйте сначала один кусочек опустить в кипящую воду на пять минут - когда остынет- остудите и попробуйте на вкус.🌺

  • @user-sx4jt7wg9b

    @user-sx4jt7wg9b

    3 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря спасибо за совет .Все получилось .Сало не такое соленое.

  • @user-ky8nz3ci4h
    @user-ky8nz3ci4h4 жыл бұрын

    Инна,здравствуйте ! Будьте добры , пожалуйста напишите сколько времени стерлизовать с салом банки.

  • @user-ky8nz3ci4h

    @user-ky8nz3ci4h

    4 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Большое спасибо!

  • @masterorion812
    @masterorion8125 жыл бұрын

    дуже файно, попробую так собі зробити. скільки кажите воно сє зберігає?

  • @masterorion812

    @masterorion812

    5 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря купив вчора 6 кіля сала, бо я теж смалець топлю і теж багато його де використовую (дуже гарно яйця жарити на ньому - не прилипають до пательні). незнаю чого так, вроді би з одної свині але воно десь половина виявилось твердувате, дуже тверді з нього шкварки будуть, не вгризеш. во, то таке м'якеньке я вже зтопив, усе чудово, а тверде думаю проварю то воно буде м'якше. ось перерив багато відео на ютубі і нарешті, дивлюся, справді щось толкове. та ще й так гарно говорите і багато на вашому каналі відео на такі теми, якими і сам цікавлюсь. виявляється ми ще з вами й земляки! цілий рік це просто чудово! та думаю я його за пару тижнів оприходую :) дякую вам! багато підписників вашому чудовому каналу і головне здоров'ячка!

  • @user-ll4ll8sk5w
    @user-ll4ll8sk5w3 жыл бұрын

    Подскажите 2 годины это 2часа или 20 минут🙏

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    3 жыл бұрын

    Это 2 часа.!! Попробуйте приготовить ещё за таким рецептом kzread.info/dash/bejne/ppqVlLV6hNXHdJc.html Если надо будет что-то уточнить - пишите.., я постараюсь ответить. Готовьте на здоровье , Надежда.🌺

  • @user-ll4ll8sk5w

    @user-ll4ll8sk5w

    3 жыл бұрын

    @@МоєПодвіря Огромное Вам спасибо🌸

  • @lublub7703
    @lublub77034 жыл бұрын

    Соленое,сильно соленое делала.На литр воды стакан соли.Очень соленое

  • @user-dh6ec2ou5j

    @user-dh6ec2ou5j

    4 жыл бұрын

    що то ви ні то зробілі ..! усе ГАРНО !!!

  • @user-vg4wg9kc4l

    @user-vg4wg9kc4l

    4 жыл бұрын

    Сало лишнюю соль не вбирает в себя, если только прослоек сного.

  • @Merien25
    @Merien254 жыл бұрын

    Ураа,нашла,нашла рецепт который долго искала!А обрезки с головы так можно?

  • @МоєПодвіря

    @МоєПодвіря

    4 жыл бұрын

    можно.., будет даже вкуснее.,, Обрезки с головы с мясом.А Вы , пожалуйста , найдите мой плейлист *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання"* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4. Там много чего вкусненького.🌺

Келесі