Манты Мантыны енді тек осылай пісіремін. Сочные манты
Сәлем достар!
Бүгін ойланбастан қонаққа да, үйге де пісіре беруге болатын мантының рецептісімен бөлісемін.
Дәмді, сулы, қамыры жыртылмай, қалыбын сақтап пісетін манты.
Жеген адам міндетті түрде рецептін сұрап жүретін манты болды бұл.
Әсіресе мантының ішіндегі құйрық майды іздеп отырып шығарып тастайтындарға жақсы манты.
"Не қоссам да қамыры жыртылып қалады", "құр-құрғақ болып қала береді" дейтін қыздар, Go:)))!!!
Пікірлер: 762
Манты жеп болсаңыздар, ұйқтауға дайындалыңыздар! Постельный комплект менен, таңдау сізде!
@aihansha188
2 жыл бұрын
Ұйықтайық, ұйықтайық. Ертең екі күн демалыста не тамақ істесем екен балаларға ерекше деп рецепт қарап шыға алмай отырмын.
@bagilasaylaubayeva4232
2 жыл бұрын
😀
@user-lq8jo7dj8t
2 жыл бұрын
@@aihansha188 жд
@aijanaituarkizi4670
2 жыл бұрын
Рекламаны катырдынызгой😄
@nesibelimukanova1728
2 жыл бұрын
@@user-lq8jo7dj8t лъ
Осындай қазақша роликтер көп болсын рахмет сізге өте сапалы видо
Мантың өте жақсы болып шығыпты айналайын, білгеніңмен бөліскеннің айыбы жоқ, жарайсың. Әркім өз білгенімен бөліседі ғой, сондықтан жаман нәрселер жазудың қажеті жоқ, ұнамаса көрме, олай жасама, бір қазақтың қызы,қазақ тілінде білгенімен бөліскен екен, рахмет айналайын...
@user-lu4ib6hi9y
2 жыл бұрын
Дурыс айтасыз
Рахмет, тек алға! Негативтерге көңіл бөлмеңіз. Тағы да сала беріңіз. Бізде қазақ тілде мұндай видеолар аз.
Бар қазағым жалғызым. Ойға қонбайтын пікірлер неге жазасыздар. Осы желіде бір қазағым көрінсі, неге көтеріп алып кетпейміз. Жоқ артынан тартып, шұңқырға түсіруге дайын. Қалай өсеміз, егер бір- бірімізді қолдамасақ. Мәнтіңіз просто супер!😍😋👋👍👌
@aidana1349
2 жыл бұрын
Пікіріңізге рахмет! Мен ол кісілердің пікіріне ренжімеймін. Қазір ми қызметі, жылдам оқу, психология, нейропсихология, эмоцинальды интеллект, психоанализ деген салаларды оқып жүргендіктен, ойға қонбайтын пікір жазатындардың жан жарасы барын түсінемін. Осы видео ол кісілердің ішіндегі парын шығаруға да көмектескен сияқты. Ата-анасына, енесіне, күйеуіне, қоғамға, билікке реніштері бар шығар, сол нәрсе әйтеуір біреуге парын шығару арқылы рахат сезімін беретін шығар.
@user-lu7mv7yd5l
2 жыл бұрын
Керемет шықты манты. Жегім келіп кеттігой. Жылқының етті тəттігой. Іші тар адамдар көпқой. Мысалы өзімнің апкем ешкімді мақтамайды. Одан асып кетпеу керек. Бырақ ол пысық емес . Тілі пысық. Тілмен жүреді.
@user-md6gc9ch9h
2 жыл бұрын
@@aidana1349 ой,Айдана,кандай молодецсыз,осылай өз өзіңді дамыту деген керемет кой,міне соның пайдасын уғып отырсыз,мыктысыз👍👌
Сондай дәмді сияқты, еттің сорпасы шығып пияздың сөлі мен дәмді манты болып шығатын сияқты. Жасап көру керек екен. Рахмет! Қолыңа дерт бермесін!
@aidana1349
2 жыл бұрын
Рахмет! Пісіріп көрсеңіз, қалай шыққанын айта отырыңыз.:))
Қолыңа дерт бермесін ,жақсы жасапсың.
Меніңше өте дәмді болды.Біз тек 1,2 жұмыртқа қосып ,не болмаса қоспай қамырын істейміз. Кәзір жұмыртқа қымбат Сіңліме рахмет!.Дами бер.
Қойшы қызым, мен жұмыртқа қоспаймын, қамырға май қосамын и керемет болады.
Аспаз ретинде сизге айтар акылым мантынын камырына ондай коп жумыртка косудын еш кажети жок себеби камыр жукалап жайылып буга писетин болгандыктан коп коссаныз керисинше камыр катты болып калады 1 жумыртка косып жаксылап илесениз солай жаксы шыгады.Ет асканда еттин камырына осылай коса бериниз суга кайнаганда езилмей керемет писеди
Айдана жарайсың! 👍👍👍мәнтің дәмді болып піскені көрініп тұр . Қолың дерт көрмесін ! Алланың нұры жаусын! Әумин! 🤲🏻
@user-nc3po2cl6n
2 жыл бұрын
Ал маған ұнаған жоқ
Кушті жарайсың қызым өте жақсы рецебіңмен бөліскеніңе рахмет
Мен жылқы етинен жасагам керемет болады екен жасап кориниздер бирак нанға мен жұмыртқа коспаи ақ жақсы шығады
Талабыңызға нұр жаусын сәттілік дами беріңіз
колынызга дерт бермесын,пысык онерлы кыздарымыз коп болсын💐
@aidana1349
2 жыл бұрын
Рахмет!
@user-is2qc5xr3t
2 жыл бұрын
@@aidana1349 юююююююююююююю
Керемет. Ас болсын
Ас болсын жылқы етінен манты жасау өте дәмді болады оған картоп қоспаса да болады тестаны жұмыртқасыз илеу керек қызым
Көп рахмет! Жылқының етимен дамди болса, жасап кору керек, бирак жумыртка еки үшеу салса жетеді деп ойлаймын
@user-nc3po2cl6n
2 жыл бұрын
Біреу сал жетед сол
Оте керемет,дами бериниз.👍
Жұмыртқасы өте көп
Жудаям зур👍
Оте керемет дайындадыныз мантыны, маган унады , рахмет😘
Керемет манты рахмет
Керемет рахмет
Жаман емес жылқының субесинен әрине дәмді болады, асып жесен одан да керемет😅
@aidana1349
2 жыл бұрын
Манты қылып жеп көріңіз :))
Супер манты сог болинг
Бұндай қамыр /нан/ кеспе көжеге керемет болады !
Рахмет гузал тамак экен сизга
Керемет екен, рақмет!
@aidana1349
2 жыл бұрын
Ұйғыр асханасын оқығанда қамырды тек тұз бен суға илеп, сыртына шылқытып сұйық май жағып, тоңазытқышта кем дегенде бір күнге қалдырыңдар деп үйреткен
Бұл манты, орама ол басқаша болады. Фарыштан гөрі етін қолмен турап жасаған манты ерекше дәмді болады. Мен қой етімен,сиыр етімен осылай жасаймын. Қамырына жұмыртқа қоспаймын. Сіздің ретцептіңізбен де жасап көрейін.ЕншіАлла жақсы шығады деп үміттенемін. Ең бастысы сіз пысық келіншексіз.Құлшынасыз,үйренесіз,бағалайсыз...,алға ұмтыласыз. Рахмет сізге көп-көп!!!Жарайсыз 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Тек алға.
@aidana1349
2 жыл бұрын
Соны айтамын ғой, қонаққа пісіргенде етті турап істеген жақсы сияқты, мен енді бұйырса тек осылай істеймін,әсіресе қонаққа. Басқа кісілерге басқаша ұнауы мүмкін.
Түйенің етінен жасалған манты дәмді болады
@aidana1349
2 жыл бұрын
Иа, соғымға түйе соятын жерден шыққанмын ғой :))
@user-he1mg5xw7q
2 жыл бұрын
Өмірімде бірақ рет түйенің етінен жеп көрдім. Дəмі əлі аузымнан кетпейді! Өте дəмді!
Жұмыртқа өте көп.Қамырға 1жұмырытқада жеткілікті, қоспайақ қойсада болады.
@user-yq2kd2hu3j
2 жыл бұрын
Соны айтамын ,жұмыртқа қажеты жоқ
@AAA-dr2bc
2 жыл бұрын
@@user-yq2kd2hu3j манты бүп-бүтін болып шықты.қамырдың айналасын жайлап су жағып жабыстырдым.
Керемет
Кызым бәрі орынды. Тек таза казакша айтсан дурыс болар еді.
Кушти екен. керемет мантушки . рахмет рецептке.
@aidana1349
2 жыл бұрын
💐💐💐
Молодец ! 👍
ЕТ СЕМІЗ БОЛСА , ЖУА КӨП БОЛСА , ТҰЗ БҰРЫШ ҚОСЫЛСА БОЛДЫ. АЛ 7 ЖҰМЫРТҚАҢ СҰМДЫҚ ЕКЕН. ЖҰМЫРТҚА ҚОСПАЙ - АҚ ҚАМЫРДЫҢ ӘБДЕН ИІН ҚАНДЫРСАҢ БОЛДЫ . СЕНІҢ МАНТЫҢНЫҢ ЖЫРЫ КӨП ЕКЕН.
Я, екі жұмыртқа жететін еді көп қосып жібердің сұйық май да көп болды, қамыр тырысып жайылмайды қайтып орнына келе береді жұмыртқасы көп болса ,көш жүре келе түселеді дит бұдан да керемет ас дайындайтын боласын ,қолың дерт көрмесін асың дәмді болсын.
Кызым жумыртка оте коп екен
Көп рахмет
Ас дәмді болсын. Қолың дерт көрмесін
@aidana1349
2 жыл бұрын
Рахмет! 💐💐💐
Бұрышы өте аз,жұмыртқа өте көп
@aidana1349
2 жыл бұрын
Видеода атап өткендей, біздің қалауымыз, дәм сезуіміз әртүрлі болуы мүмкін. Видеоны толық көрсеңіз түсінесіз. Сіз үшін норма мөлшерде біздің аузымыз жанып кететін шығар. Сол сияқты ол да норма.
Умница молодец, видно вкусные манты, вам здоровья и.удачи.На неготив не обращайте внимания.
Айналайын өркенің өссің!Бізде бұл мантыны кускавой деп атайды.Өте дәмді болады.Менде ұсақтап турап жасаймын.Әркімнің қалауына байланысты,картоп,сәбіз,капустада қосып жасауға болады.Асқабақ,құйрықта қосса болады.Бұл мантының ерекшелігі жұмырқада болып тұр ғой.Қанша ысытсаңызда езілмейді .Рахмет!
@aidana1349
2 жыл бұрын
💐💐💐
Кушты керемет рахмет
@aidana1349
2 жыл бұрын
💐💐💐
Манты жылқы етінен өте дәмді болады
Жуп жука жаяды екенсз кушти👍👍👍
@aidana1349
2 жыл бұрын
Жұмыртқасы көп қамырды видеода айтып өткенде жаю үшін күш кетеді. Орнына қайтып кете береді.
Жұмыртқа өте көп қосуға болмайды. Қолыңыздағы лакпен нан илеуге болмайды ас пісіргенде қолдың тазалығына мән беру керек.
Керемет екен,Аллах Тағала колынызга куш куат берсин,халыкпен бөлисер таттілеріңіз коп болсын👍🙌💫💫💫🤲🤲🤲👌👌👌
Рахмет👍👍👍👍👍👍👍
Кобисы жумыртка камырга коспайды катты болады деп жазып жатыр, ол май косты гой сондыктан катты болмауы мумкин. Рахмет жаным, АС болсын. Енды осы мантыныздын устине куйма (подлива) жасап уйренип, кургак болмау ушин куйып жберсениз мулде керемет болады.
Керемет катырдын ....
@aidana1349
2 жыл бұрын
Ойыңызды аяқтамапсыз.
Мантыға бір жұмыртқа салса болады ең алдымен нанын илеп қояды сонансоң фарш даиындаиды піскен кезде манты бір біріне жабыспас үшін үстіне біраз су бүркіп жіберсеңіз керемет болып екінші табаққа аударылады 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@aidana1349
2 жыл бұрын
Бірақ ол қамыр жылқының тілшесін қосқан мантыға келмейді
Арине ишине сонша жумыртка салгасын
Молодец !
Керемет👍👍👍👍👍, маған ұнады.Қазіргі ұнға жұмыртқаны көптеу салғаны дұрыс та шығар.2жұмыртқа салсам да мантының асты езіліп кетеді.
КЕРЕМЕТ !
Жараит жемеиак кояык
Еңбегің жансын
@aidana1349
2 жыл бұрын
Пікіріңізге рахмет!
Ммм куштии боп шыкты, дамди екенине еш куманим жок
@aidana1349
2 жыл бұрын
Пісіріп көріңіз, сосын қалай шыққанымен бөлісіңіз:))
Ерекшелігі етті қол мен турады бұл өте дәмді болады
Әсіресе балаларға қатты ұнады, сары манты деп
Былай әдемі аппетитна көрінеді манты
@user-nn5nm4dm3r
2 жыл бұрын
Сонша неге сөгіп жатырсыздар? Өз білгнедеріңізді жасай беріңіздер, ұят емеспе.
Конечно етке байланысты ,мантынын дамди болуы
7 жумыртка көп кой. Манты буға писирген соң салмаса да болады немесе 1 жумыртка жетер. Әрине етин жаксы болса манты керемет болады.
Туф, манты жегіміз кеп кетті ғой. Ертең сенбі, осы рецептімен жасай қояйын.
@aidana1349
2 жыл бұрын
Ұнайды деп ойлаймын!!!💐💐💐
@aidana1349
2 жыл бұрын
@Покемон Пикачу менде қосуға болмайды деген нәрсе жоқ😅
7 ЖҰМЫРТҚА ӨТЕ КӨП ҚОИ. МАНТІГЕ ЖҰМЫРТҚА ҚОССА, ҚАМЫР ҚАЛЫҢҒА ТАРТАДЫ. МАНТІ ЕТІ МАИЛЫ БОЛСА, ДӘМДІ БОЛАДЫ. МАНТІНІҢ ҚАМЫРЫН ЖҰҚА ЕТІП ЖАИСА, КЕРЕМЕТ БОЛАДЫ.
@user-sq7vt5te3n
Жыл бұрын
Ия .Камыр болса еттин макул еди жумыртка коскан ал мантыга сонша жумыртка керек емес ед.
Мундай адемi жылкынын етiн куырып жеген куштi болар едi.
@marzhankurmangalieva164
2 жыл бұрын
Керемет. 🤪💯👍
Ет жылқынікі өзі майлы сүрленбеген өте дәмді болды деп ойлаймын бірақ расында жұмыртқа көп болды
Бірінші рет әйел болып тұрған сияқты сыз Жыл қының етін асқанға жақсы. Қандай еттен жасасаңда өзіңе байланысты. Мен қамырды тек тұзбен, май мен тілеймін.
@marzhan4243
2 жыл бұрын
Бұл қамырға майда керек емес ко, бир жұмыртқа аздап тұз жетип жатыр
@aidana1349
2 жыл бұрын
Сіз үшін әрекет пен тұлға бірисияқты ғой😄
😘😘😘 жаным сол! Сөйлеу мәнерің де, дауысыңда құлаққа жағымды және сауаттылық бар! Керемет👍👍👍
@user-nc3po2cl6n
2 жыл бұрын
Жұмыртқаны құрттығой жеті жұмыртқа ойбый ысырап
Комментте жұмыртқасымен хит болған мантыны менде жасап көрмекпін дәл осылай👍
@aidana1349
2 жыл бұрын
💐💐💐ұнайды деп ойлаймын💐💐💐
@aihansha188
2 жыл бұрын
Жасаған соң айтыңызшы осындв, мен де жасап көрем ертең
Ракмет жаксы
Если вкусно, почему нельзя экспериментировать ( тоже попробую побольше яйца положить в тесто) , а так все также лепим манты с картошкой и кониной👍👍👍
АЙДАНА! КЕРЕМЕТ!
@aidana1349
2 жыл бұрын
Сіз де че-то көп мақтайсыз🤣
Мантыга ешкашан жумуртка косуга болмайды ,ойткени онын камыры катып калады ,есинде болсын
Таралған еттен манты дәмді болады.бірақ жұмыртқаны өте көп қосса асқазанға да өткенде ауыр болады.
👍💞💞💞Обажаю манта. 💞💞💞
@aidana1349
2 жыл бұрын
Пікіріңізге рахмет!
Еттен псырсең кез-келген манта дәмді болады
Ничего удивительного с конины все вкусно всегда
Негызы мантынын камырын быр жумыртка 1 ас касыкк суйыкк май и сосын туз салган ыскылтым су куйам керемет камыр болады
Жылкы етимен и кой етимен араластырсан дамди болады и камырына 1 жумыртка жеткиликти ау
Сени сагындым 😢Кашан кездеседи екенбиз 😘
Сонша жұмыртқаны қосудың қажеті жоқ, мен бір жұмыртқа қосам, ал егер жұмыртқа болмай қалса, қамырым кəдімгідей езілмей əдемі шығады
Керемет жансыз еттің өркеш майы көп болса манты сочный болады
@aidana1349
2 жыл бұрын
Ол кезде сочный емес, майлы болатын сияқты.
В манты всегда добавляется бараний курдюк и второе в тесто не добавляются яйца , тесто будит очень жесткое Какое то прям новшество !
Осылай істеген қамыр күшті шықты.рахмет.һ
Маианез тестага коссан тестан кушты болады
Мантыға сонша жұмыртқа қосып неболды манты бір біріне жабыспас үшін үстіне пысқан кезде 0.5 бакал су бүркіп немесе шашып 2 минуттан кеиін табаққа түсіріп алсаныз бірбіріне жабыспаиды💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍💯
@sotoro_g
Жыл бұрын
👍
Қолыңызға дерт бермесін жарадыңыз 👍👏
Осындай ретцептті басқа ұлт жасасыншы , үндемей көріп ,әдемі пікір қалдырады . Ал өзімізге келгенде әйтеуір ,жерден алып ,жерден салу , масқара ! Неге жылы лебіздеріңізді жазбайсыздар ! Ол өзінің қалай жасайтынын , осындай вариянт бар екенін көрсетті ! Өте дұрыс ,менде аспазбын , жұмыртқасы көп болса , қамыры қалың болса манты құрғақ болмайды .Және моразидьникте қатырып , кез келген кезде пісірсеңіз болады ! Дұрыс мен бұл келіншекті қолдаймын ! Кім не десе О десін , тоқтап қалма Алға !
Керемет рахмет ас болсын
ӘЙ, КӨКЕМ , СОНША ЖҰМЫРТҚА САЛУЫҢ ДҰРЫС ЕМЕС. ҚАЙ ТАМАҚҚА БОЛСА ДА ҚАМЫРДЫҢ ИІ ҚАНУ КЕРЕК. ОЛ НЕ ДЕГЕН СӨЗ ? ҚАМЫРДЫ ҚАЙТА - ҚАЙТА ИЛЕП ИІН ҚАНДЫР , БЕТІН ЖАУЫП БАСТЫР ДЕГЕН СӨЗ. МАНТЫНЫҢ ҚАМЫРЫ ҮЛБІРЕГЕН ЖҰҚА ДА ҚАЛЫҢ ДА БОЛМАЙДЫ. МЕН БІРІНШІ СОРТ ҰНҒА БІР УЫС 2 - ШІ СОРТ ҰН ҚОСАМ. ВЫСШИЙ СОРТ ҰН ҚОЛДАНБАЙМЫН. МАНТЫ ТӘТТІ БОЛУ ҮШІН ЕТ СЕМІЗ БОЛУЫ , ЖУАНЫҢ ЕТПЕН ЖАРМА - ЖАР БОЛУЫ ШАРТ. ЖУАСЫ ЕТТЕН КӨБІРЕК БОЛСА ТІПТЕН ЖАҚСЫ.
Рахмет, оте адеми тустндирдиниз, дауысын сондай жагымды!
@user-xg6cf1bo5h
Жыл бұрын
Столько яиц и масла, переборщила красавица, и. картофель не нужно, бабушкам не по зубам,.тесто!!!
рахмет оте тамаша.
@user-nc3po2cl6n
2 жыл бұрын
Қойш несі тамаша
Мен мантыға жұмыртқа қоспайтын едім, қамыры қатты болып қалады деп.
@aidana1349
2 жыл бұрын
Мее қатты болып қалуды бірнешеге бөлемін, қамырдың тұзы көп болып кетіп кебіртік болып қалғанда, жай ғана қамыры қалың жайылып, жұмсақ иленсе де, бүккен жерлері қатты болып тұратын, ол езіліп қисайып тұрады, ал жұмыртқа көп болғанда ол бәрібір басқаша болады. Негізі осы мантыны ауызашарға шақырғанда сарқыт қылып салып жіберіпті, ертесіне ауызашарға ысытып қойғанда бір-ақ көрдім, жаңа піскен манты сияқты болған, сол кезден бастап қалай болса да пісіру жолын білуім керек деген едім, сол Алла сәтін салды ғой.
Жвлкынын еттын калай дайындасанда дамды боладыгой
Пирогка косатындай костын гой жумыртканы бырыншы рет корып турмын .
Мыга нанды қалай илединиз жети жұмыртқа мен ол сағыз болып қалады 😁
Ааии жумуртка коп болотко 😅