Mango mousse cake | Great mirror glaze! Common tools! Demould easily!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

• Ingredients:
Milk 100 grams, 0:25
White granular sugar 60 grams, 0:28
Gelatin slices 20 grams, 0:31
Gelatin slice 5 grams, 0:31
Light cream 200 grams, 3:16
Mango proper amount, 0:22
Water 50 grams, 0:34
One 8 inches chiffon cake.
Please search "chiffon cake" in Daddy's cooking career for the recipe.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
• Please click the little bell button to subscribe to my KZread channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
• We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
• To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
• Thank you for watching this video!
• Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
#Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood

Пікірлер: 43

  • @lingzheng9971
    @lingzheng99713 жыл бұрын

    谢谢🙏🌹

  • @manyiwang2705
    @manyiwang27053 жыл бұрын

    不愧是专业的 手法熟练操作流程轻松解决 good job

  • @koreanature
    @koreanature11 ай бұрын

    My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!

  • @linglingzhang6640
    @linglingzhang66402 жыл бұрын

    跟着老爸的视频简单明了学起来方便快捷做成功有成就感。谢谢啦

  • @DonG191
    @DonG1913 жыл бұрын

    我是芒果慕絲蛋糕的忠實粉絲,那個芒果慕絲蛋糕看起來很好吃.

  • @wjohan1029
    @wjohan10293 жыл бұрын

    非常非常漂亮的蛋糕👍。这里超市有个种颜色和味道的镜面。切好自己喜欢水果。直接烧好浇在蛋糕表面。非常漂亮简单。喜欢偷懒得可以试试

  • @ToygerTigerCat
    @ToygerTigerCat3 жыл бұрын

    要是我老爸就好了!

  • @riverkong501
    @riverkong5013 жыл бұрын

    昨天跟著整 很成功呢。希望老爸分享多點蛋糕食譜

  • @rinisafirra6954
    @rinisafirra69542 жыл бұрын

    very good recipe yummy love it ❤

  • @sunal4305
    @sunal43053 жыл бұрын

    这么幸福下世给我这样的爸😅🙏🙏😘😃😀👍

  • @fengshui....
    @fengshui....3 жыл бұрын

    你好幸福啊😋

  • @maggieli5983
    @maggieli59833 жыл бұрын

    请问我用吉利丁粉的话是等量替换吗

  • @jenniferjin9324
    @jenniferjin93242 жыл бұрын

    非常不错的视频!如果我用吉利丁粉应该是什么比例?

  • @hinwengwong6099
    @hinwengwong60993 жыл бұрын

    哈哈 大厨 非常喜欢这款mango mousse旦羔 吃多了会像旦羔那么圓 🤪🤪🤪 不过 不管啦 还是喜欢 不会制作 去买 买来吃才节制啦 哈哈哈😋😋😀

  • @fionayang6570
    @fionayang65703 жыл бұрын

    要是家里只有吉利丁粉,重量和吉利丁片一样吗?

  • @shinyi5670
    @shinyi56702 жыл бұрын

    請問模具是活底的嗎?謝謝

  • @EmEmEm579
    @EmEmEm5792 жыл бұрын

    老爸老師您好,沒有吉利丁片 只有吉利丁粉的話,請問是否需要20克吉利丁粉?謝謝您。祝父親節愉快😀

  • @fionayang6570
    @fionayang65703 жыл бұрын

    淡奶油的脂肪含量是多少?

  • @aaaliceaaa8820
    @aaaliceaaa88203 жыл бұрын

    終於的找到8村的材料

  • @user-lh7ut3js8e
    @user-lh7ut3js8e Жыл бұрын

    请问搅拌器同榨汁器哪买的

  • @yanwang4075
    @yanwang40753 жыл бұрын

    6寸的应该是材料减半吗?

  • @chengyuetcheng857
    @chengyuetcheng8579 ай бұрын

    请问如果粉的吉利丁要放多少克呢!

  • @Cliffnv
    @Cliffnv Жыл бұрын

    请问一下视频说的轻奶油英文是什么?美国超市好像只有Heaven whipping cream.

  • @jessicajones1769
    @jessicajones17693 жыл бұрын

    我在美国这边都是那小个的,大陆的芒果好大一个能顶三

  • @joannykong620
    @joannykong6203 жыл бұрын

    喜欢一边刷视频一边盯美股, 有个 渣子取财 讲得实在,风格挺稳健。

  • @violamy
    @violamy Жыл бұрын

    請問沒有吉利片,可以用吉利粉代替嗎?份量,可否一對一的代替?謝謝

  • @user-rl2be6pg8d

    @user-rl2be6pg8d

    Жыл бұрын

    有克重呀 你秤一下嘛

  • @cyanobull1323
    @cyanobull13233 жыл бұрын

    看来慕斯并不一定要用女士的手指来制作,这就比较开心了

  • @user-cu7xk4zz5d
    @user-cu7xk4zz5d3 жыл бұрын

    刚注意到,老爸是左撇子吧。

  • @user-ku3un5zc7l
    @user-ku3un5zc7l Жыл бұрын

    如果用吉利丁粉量要多少

  • @LBDSG1966

    @LBDSG1966

    Жыл бұрын

    看标准,但是我觉着一样就行。

  • @ziweili8732
    @ziweili8732 Жыл бұрын

    请问芒果可以换成其他水果吗?比如菠萝

  • @LBDSG1966

    @LBDSG1966

    Жыл бұрын

    可以的,随意替换😀

  • @ziweili8732

    @ziweili8732

    Жыл бұрын

    谢谢老爸的回复,尝试了下,同等重量的菠萝,因为水分太大了,无法形成固体,下面的面包也湿了… 看来需要适量增加吉利丁的含量。有空再试一下。😄

  • @wei9636
    @wei96363 жыл бұрын

    家裡全都是6吋模具,不會換算

  • @wei9636

    @wei9636

    3 жыл бұрын

    @@LBDSG1966 謝謝你回覆,很喜歡老爸做的美食

  • @0427la
    @0427la2 жыл бұрын

    4 片吉利片只有10克

  • @Muimui0301
    @Muimui030111 ай бұрын

    Like

  • @belindawang7487
    @belindawang748710 ай бұрын

    这么多人问没有吉利丁片,只有吉利丁粉,那么配方如何调整,为啥博主老爸一直不回答呢?😮😊

  • @LBDSG1966

    @LBDSG1966

    10 ай бұрын

    10克吉利丁粉约等于15克吉利丁片吧,之前回答过很多问题,但我的账号做了迁移,导致所有留言都没了

  • @belindawang7487

    @belindawang7487

    10 ай бұрын

    @@LBDSG1966 原来如此,老爸老师真是最最棒的了👍👍!果然从一开始的追随老爸正确的选择,依然不厌其烦的答复,给您个大大的👍👍!

  • @bonnieding-karaoke

    @bonnieding-karaoke

    Ай бұрын

    ​@@LBDSG1966我在網上看見好像剛好相反, 吉利丁片重量通常是多個粉, 而每個牌子的吉利丁片是不同的, 通常在外國做的一片吉利丁片等於兩至三克吉利丁粉. 希望老爸能驗證.

Келесі