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#Mamainé
Conoce un lugar lleno de sazón y sabrosura, pues te hablamos del “Refugio de Mamainé”, un tradicional restaurante que es el más visitado del Guayabo en Chincha, tanto por el prestigio de su comida, como por el de su anfitriona, Esther Cartagena de Cotito, una morena risueña que ha hecho desde hace 23 años un refugio de puro sabor chinchano.
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Esta hermosa negra peruana de la costa pacifica, tiene el sabor en su actitud y en los platos, igual que las negras de mi region caribe colombiana, cartagena, barranquilla, san basilio de palenque!!! Orgullo afro latinoamericano bendiciones doña esther soy colombiano y me da ese orgullo y sentimiento ver su su arte expresado en la gastronomia!!!
@user-ii1dr6om1m
Ай бұрын
exactamente mi hermano chincha es casi lo mismo que palenque y el bullerengue el festejo y sus danzas tienen casi las mismas raices africanas saludos desde LIMA
Que orgullo Peruano sra Mamaine! Que gusto de ver este reportaje..algun dia llegare a su famoso Restaurant. Muchas Bendiciones!
Saludos. Desde Guayaquil Ecuador, muy pronto estaré allá Mamaine bendiciones
Identidad pura, gracias "Mamainé "
Somos un país de todas las sangres Viva el Perú viva la patria. Viva el Perú carajooo!
@KeddinPacoticonaChambilla
2 ай бұрын
que asco el peru, odio ser peruano me siento horroroso
Quiero ir a comer al Refugio y tomarme una foto con una de los íconos de la cultura gastronómica del Perú, la gran Mamainé
¡Qué maravilla!
VIVA LA REINA DE LA CARAPULCRA!!
Que bella...
Admiro su experiencia en la cocina que no cambie su sazon nunca
Vamos pa chincha familia!!!
No se pueden equivocar tanto en la duración del viaje, 2 horas es suficiente para llegar a chincha y no 4.
@mipra04
Жыл бұрын
Parece que la señorita se fue hasta Ica.
manjares de la mamaine Un viaje inolvidable
Muy buen reportaje 👍🏻🇵🇪❤️
QUE HERMOSOO ES MI PERÚ , LO AMOOO GRACIAS DIOS POR HABER NACIDO EN MI PERÚ LINDOO !!
Espero que hayan disfrutado de la ciudad de donde soy, Chincha ☺️☺️☺️,(también estudio en la UTP)
@rominnagarcez1220
3 жыл бұрын
@Lashaun Pember holaquetal
Buena sazon. Recomendable el manchapecho acompañado de su agua de cebada .
Tía Mamaine volveré a tu restaurante .....a probar tu fréjol colao tu vino y tú sopa seca
Necesito ir a ese restaurante
Hay mucha comida en Chincha mucho mejor que esa. Una muestra de cómo la publicidad o el gusto por lo afro peruano puede influir. En fin cada uno elige.
@eriksonsurcobautista1362
2 жыл бұрын
Que partes para visitar porfavor precios
@walteraylas7726
Жыл бұрын
Eso dependerá del paladar de c/u. 👏👏👏👋👍
@VIVENCIAS22
Жыл бұрын
Hablas como si ya lo hubieras probado
@cesarsotelo8712
Жыл бұрын
@@VIVENCIAS22 mis abuelos eran de Chincha por eso conozco las buena carapulcra
@katiasandoval2654
Жыл бұрын
Por supuesto q si, ella no va ser la unica q prepara rico, hay varias personas incluyéndome 😊, me encanta cocinar y lo hago con mucho amor
Soy de chincha y nuca eh ido al carmen, pronto iré
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
El reportaje esta chevere hubiera salido mejor con un reportero o reportare mas dinamico
Eso es lo que tu crees hay que probar la carapulcra de plagia mendoza la mejor carapulcra no te equiboquws
Cuando venderán el libro de “Guía de salsas Criollas con los consejos de Mamainé”. Quiero comprarlo pero no lo encuentro en ninguna parte. Porfa alguien sabe, ¿donde lo puedo comprar?
Donde esta el restaurante de mamaine.. Para ir al toque
Saben sí está abierto el acceso al Carmen para visitar Mamaine?. Gracias
Ella debería ser la novia del cuto Guadalupe
Felicidades que rico mamine
Chincha para todo el mundo !!
Yo amo amo amo el frejol colada una compatriota me enseño sin leche
Mamaine... esa carapulcra no pasa nada, Chincha tiene mejores restaurantes, como patitos, el batan y olivar..
Mamaine tanto tiempo cocinando con carbon se convirtio en uno
@rosasoledadvicentecartagen6259
Жыл бұрын
Fuera de lugar tu comentario 😡
@walteraylas7726
Жыл бұрын
El racismo te venció tío?
@VIVENCIAS22
Жыл бұрын
Y tu tanto tiempo derramando ignorancia te llevo hacer ese comentario
@karinelizabethlopezfajardo5140
Жыл бұрын
Gente racista como tú ,no debería existir
@gcabrera1984
11 ай бұрын
Y que hay con ello?
La verdad amo a los peruanos pero no me gusta casi sus camidas ..yo tengo mucho amigo peruanos en chiclayo en chincha lima piura Cusco Talara son lindas personas
@supremeleader7337
Жыл бұрын
Viaje por todo centro américa y hasta viví en México por casi un año,y cada país tiene uno que otro plato que son muy ricos, pero en general la comida peruana es completamente diferente y muy variada, si no te gusta no lo digas no hace falta decirlo, porqué tu gusto no quita los premios y títulos ganados por la gastronomía peruana. La mejor De latino América, duela a quien le duela.. No te gusta? No la comas no nos haces falta.
Bendiciones para esta señora
Bendiciones para esa señora hermosa