La confusión con el churrasco es porque en México se le conoce cómo Glosario o cómo Top Sirloin, también cómo arrachera

@jorgegiovaniroblesmaldonad9499

Жыл бұрын

Tranquilo somos dietentes pero casi iguales viva latinono america mieŕrrr soy chileno hau alguno por hay 🤣🤣🤣

@patriciorolando4632

Жыл бұрын

Sabes !... Deberían de hacer ustedes , o mejor dicho, su mamá junto a ustedes en preparar completos , si fuese posible en " VIVO " y si degustarian algo de Chile 🇨🇱 en México 🇲🇽, su casa con su hermano, sería genial verlos en disfrutar aquello, digo yo, bueno, saludos cordiales desde Coquimbo 🇨🇱 y un abrazo a su mamá, me gustó su reacción, pero me gustaría más como lo planteé.

@tatuncel2010

11 ай бұрын

@arutoofelia1076, espero les sirvan un poco las señas que les dí, cariños hasta México.

@tecnicosistema7743

11 ай бұрын

corte de carne se congela así para poder córtalo en lonjas rectas y preservar para después usar

@tecnicosistema7743

11 ай бұрын

humitas choclo molido cocido en olla

Estimados, el pino de las empanadas es un relleno que se hace con cebolla picada en cuadritos, carne de res molida o picada (picada es mejor porque se siente mejor el sabor) se condimenta y se cocina a fuego lento y esto se utiliza para rellenar o armar las empanadas y además se les agrega huevo duro, aceitunas y pasas según el gusto, luego se cierran y se cocinan, pero la tradicional es cocinada al horno no frita.

El que ustedes le llaman tamales acá en Chile son humitas pero son distintas, puedes encontrar humitas de medio kilo 😂😂 y es el choclo molido y cocido con cebolla picada, albahaca y aliños, maravillosas

Saludos a tu mamá!!! Se aprecia una mujer fenomenal, amable y hogareña.

@arturoofelia1076

11 ай бұрын

Gracias 😊

Busca a Álvaro Barrientos es un cocinero chileno experto en comida tradicional y te enseña a prepararla busca empanadas de pino la tradicional es al horno, te quedan riquisimas como él te enseña hacerlas.Tiene muchas recetas de nuestra comida. Saludos a tu mamá y para ti. La chorrillana es cebolla caramelizada, papas fritas, carne, y huevos fritos.

Viva Mexico.. Saludos de Chile..

Saludos cordiales desde Valdivia Chile...tu madre un amor y ti hermano te esperamos en Chile saludos.

Gracias AMIGO ARTURO, por la Preocupación por las INUNDACIONES. SIEMPRE LOS VEO TUS VIDEO, JUNTO A MAMITA y HERMANO Saludos a FAMILIA. Cariños

Que gusto ver qué te encuentras mejor, al menos te ves con mejor semblante, espero que sea así y que todo siga mejorando para ti y tu familia. Se agradecen tus palabras hacia Chile, nuestro país suele pasar por bastantes inclemencias de la naturaleza, pero siempre hay que levantarse y seguir adelante, mi familia está por allá y gracias a Dios, no están en la zona afectada. Un saludo, y es un gusto ver a tu hermosa mami, espero que tu hermano se encuentre bien, ya que no ha aparecido hace un tiempo, se le aprecia tambien. Si desean ver más de gastronomía es mejor mirar canales de cocina chilena, donde enseñen recetas, seguramente tu mami podría replicar algunas para que no se quede con el antojo hasta que sea posible su viaje, ya que al menos yo por aquí he logrado preparar sopaipillas (se parecen a las gorditas pero son de harina de trigo) y otras comidas como porotos con riendas y longaniza (que vendrían siendo frijoles con pasta larga y chorizo), usando productos de por aquí. La comida de México es muy rica, por supuesto. Que tengan linda semana 🌻

Un abrazo desde Santiago de chile .... Dios vendiga a tu mamita.... ♥️

A los únicos que le podemos permitir de llamar aguante a nuestra palta es a nuestros únicos hermanos mexicanos ✌️🇨🇱♥️🇲🇽

señor don arturo,carnal,no sabes la emocion de ver y escuchar hablar a vuestra madre ,y opinar de las comidas que en el video se ven, cuidad a ese ser maravilloso que es la mama,y ver que ella opina con mucha parcimonia y veracidad de los diferentes platos que en el video se ven, 🤗🤗🥀🌹🏵🌺🌻🌼🌷abrasos para ti,y flores para la dama,tu madre

Un abrazo grande a ti y tu sra madre. Son una familia muy agradable.

@arturoofelia1076

11 ай бұрын

abrazo fuerte

Gran video Arturo y un gran abrazo como también a tu madre creo que es quien te acompaña.

MÉXICO SIEMPRE EN MI CORAZÓN

Saludos amigo Arturo OFELIA espero que estés bien junto a tu familia y tu hermosa madre Mi buen like desde La serena Chile hermanos mexicanos 🇨🇱🇨🇱🇲🇽🇲🇽

Gracias por tu video mi querido amigo Mexicano un abrazote para ti y mamá ❤

Hola querido Arturo muy atrasada saludándote al fin me subcribi a tú canal, me encanta ver a un hijo junto a su madre reaccionando a un excelente video un abrazote para ti y toda la familia, saludos desde serena y Coquimbo 4ta región de Chile

@arturoofelia1076

11 ай бұрын

abrazo fuerte

Saludos afectuosos hermano Mexicano , fuerza por y cariño por la patria Grande 🇨🇱

Saludos Arturo y cariños a tu mamá.♥️🌹

Gracias por mencionar lo de las inundaciones... Saludos a tu madre y a ti compa.....

que recuerdos mas lindos Arturo cuando la mama esta en casa lo,loza suena diferente!! Dios bendiga a tu mamita linda

Por lo general todas estas comidas estan en locales establecidos ,pero tambien en carritos callejeros ❤️🇨🇱

Me alegro amigo que les agrade la comida callejera de mi, amado chile un abrazo dede santiago de chile

Mirar videos de comida callejera y con la mejor compañía.....la madre,mamita,jefa o colo se diga en cada país,cuando vengan a Chile los invito a almorzar

Gracias mi hermano por esas palabras de apollo los quiero mucho❤❤❤

Hola mamá de de Arturo que lindo verla otra vez . Les aclaro que el churrasco es el sandwiche y lleva una carne muy delgadita y otros complementos. ...la empanada de pino es cebolla con carne o molida o en cuadraditos con aceitunas y huevo duro ,un manjar ,no son fritas son horneadas ..a mi me gustan las de queso con masa hojaldre y fritas . Si algún día vienen a chile busquen restaurantes ,no carritos ,antes en nuestro país no existían tanto carritos de alimento . Eso es de otros lugares con cero higiene . La humita es solo choclo molido más albaca y envuelto en sus hojas a veces quedan muy gruesos ,pero son más blanditos ,con cuchara se comen . Les faltó el pastel de choclo ,el mejor guiso del mundo ...ganó un premio ,es de choclo ,es un manjar .bueno un abrazo a su mamá y un saludo a mis hermanos mejicanos.

Churrasco es un bistec delgado que se acompaña con lo que tu quieras ❤️🇨🇱

Buen video. Muy simpáticos madre e hijo.

Muchas gracias Amigo!! Saludos desde chile

@arturoofelia1076

11 ай бұрын

Saludos!

que gran reaccion espero puedan venir algun dia saludos .

Si es un lugar muy turistico y tiene cosas que representa a otros paises y es para hacer sentirles como en casa.

👏👏👏 EXCELENTE 👍👍👍 SALUDOS DESDE CHILE 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Muchas gracias

Bendiciones desde Chile amigo queridos !!!!

AMIGOS,,,,,,,,,,LOS SIGO SIEMPRE,,,,,,,,,AMO A TU FAMILIA MEGUICANA,,,,,CUIDENSE,,,,,CUANDO QUIERAN,,,,VIAJAR,,,,,,,BENGAN A CHILOE,,,,,,,,,,LOS INVITO,,,

Muchas bendiciones para ustedes 🇲🇽🇨🇱❣️👍

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Igualmente!

Un consejo un youtubers que se llama Álvaro Barrientos enseña como se hacen las comidas chilenas,solo si quieren pueden hacer alguna comida chilena,nose empanadas ,completos ese tipo de cosas lo graban y vemos como lo hacen que les parece la idea

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Muchas gracias por la recomendación

@MyldrenNovoa

11 ай бұрын

Si es muy buen chef y explica con detalles que una pueda entender mi hijo menor desde los.12 años que prepara sus recetas ya tiene 15 años es todo un profesional 🥰 saludos.desde Hijuelas 5ta relación cordillera

Saludos desde Chile Arturo, cariños con todo respeto para tu linda mamá. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

Saludos desde Guatemala.el churrasco es como la carne asada con una salsa k.se llama chimichurri.la cocina mexicana es muy extennsa.siempre es bueno saber de otros paises.

Hola, Arturo...(Sábado 28/ 05...a las 08:40 a.m estoy viéndote, junto a tu mama. En este, día, ya estás en México? Alcanzaste a ver el homenaje a Prat y sus marinos, en el 21 de Mayo. Feliz regreso, y saludos a Romario, el baixinho infernal. Y saludos especiales a tu mamá, señora respetable.

Viviendo en uruguay me doy cuenta que Chile es bacan! mucha comida, mucha cultura, mucho de todo... solo la delincuencia de los últimos años que trae mal a Chile, pero el resto, VIVA CHILE!

Que buen video y que excelentes reacciones... el churrasco es un tipo de corte de carne de res... es como un bistecs pero mucho mas delgado, como lo vieron en el video... la pizza churrasco la he comido en ese local mitico que sale en el vídeo... es solo carne, tomate, oregano y queso... las orillas de la masa se tostan en el horno y el queso se funde en las orillas, más el sabor del jugo de la carne asada a la plancha... es una orquesta de sabores en el paladar....

Jaja si arturo un video para hacer mucha hambre, saludos a tu mamasita los qeremos desde chile... 😊

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Muchas gracias 😊

Saludos amigo que buena dupla hacen con tu mamita, un saludo igual a tu hermano un abrazo desde Stgo de chile 🇨🇱🇲🇽

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Saludos y gracias

Arturo acá en Chile somos los 2dos. Consumidores de pan en el mundo después de Alemania.

Que Linda toda Latinoamérica ........que Colores, sabores, olores, texturas, abundancia.

😍😍😄😄😄QUE DIVERTIDO QUEDE LLENA CON SOLO MIRAR 😁😁👍👍

La cerveza la notas clara porque hay diferentes variedades acá

Gran video de reacción a la comida callejera chilena un abrazo amigo

Genial me dio hambre...voy por una chorrillana... Saludos a tu mamacita...linda sonrisa ella ❤

@arturoofelia1076

11 ай бұрын

Saludos 🤗

Muy simpática su madre, felicidades.. y les faltó el mote con huesillo

Las humitas son una pasta de choclo con cebolla sofrita , no tiene relleno y suele acomparse con ensalada chilena (cebolla tomate) o espolvorear azúcar

Ola arturoo vobistee amigoo saludos desde chile Antofagasta..🎉🎉❤

Un saludo amigo Arturo desde Galicia

Pino de empanadas se le llama a la carne picada o molida .. con cebolla en cubitos muy pequeños y aliñada con pimienta .. paprica sal.. comino y en algunos lugares mas al sur un cachito de aji ahumado bien refregado en la olla (cuando el aji voto su jugo se saca ) y en algunos casos si esta miy jugoso el pino se espesa con harina o maisena dependiendo .. eso listo se hace la masa .. una masa basica con sal .. manteca y listo .. se estira se rellena se le agrega huevo duro .. aceituna y si te gusta la pasa .. la cierras por completo y la fries (le haces un oyito con un fosforo para que no se infle tanto al freír ) quedan deli.. El churrasco es un bistec delgadito que sirve para agregar al pan con el acompañamiento que desees tomate .. queso.. porotos verdes .. chovlo .. palta etc etc etc Las humitas son choclo molido con cebolla frita .. y leche en algunos casos o el mismo jugo del choclo sal .. se rellenan las hojas se amarra al centro bien amarrado y se cocen 😉

Familia mexicana .. si alguna vez vienen a chile les sugiero ir a comer a lo que llamamos "las picadas " para comer lo que uds quieran.. uuff son mortales.. terrible bakan .

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Saludos !

Hola.. El Mercado Central de Santiago fue construido de fierro fundido en 1869 por el arquitecto Fermin Vivaceta y el ingeniero industrial Manuel Aldunate. Saludos

Gracias son muy amables tu y su señora Madre Churrasco un bistec 🥩 de carne de vacuno . Tiene varias formas de comer la más rica para mi es un sándwich llamando Chacarero . La Empanada latinoamericana varía mucho; la más Clásica en Chile es la denominada De pino , que es base de carne picada o molida que se guisa junto con cebolla picada con aliños orégano comino sal pizca de azúcar que corresponde al relleno al cual se agregan trozo de huevo duro aceitunas 🫒 pasas de uva; ese es el relleno de la empanada de Pino y como alguien dijo la más clásica al horno

Hola Arturo el pino de empanadas es cebolla picada, carne picada y aliños todo cocido juntos, es maravilloso

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Saludos

@elizabethlizama7165

Жыл бұрын

te falto la aceituna y el huevo

@marcelovalenzuelaforever

11 ай бұрын

Jajaja jajajajajaja en pesao

Arturito hola mijo tanto tiempo hno gracias por tu carino aqui desde Australia mi familia te agradece tu reaccion siempre con tanto amor muchas gracias hno

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

abrazo fuerte

en general la comida popular es en muchos casos en base a sandwiches con varios y diferentes ingredientes, feria es como un mercado de comidas frescas. El ají pebre es una preparación en base a jitomate, cilantro, pasta de ají (chile para uds) ají verde picado (chile que no es tan picante) cebolla picada

Gracias

EXCELENTE

El churrasco es un corte de carne que se hace a la plancha y se usa para hacer sándwiches. El Barros Luco es un sándwich de churrasco a la plancha y queso fundido que lleva ese nombre por el presidente de Chile Ramón Barros Luco de principios del siglo xx que lo encargaba a un restaurante que todavía existe y así no perdía tiempo en ir a almorzar. Existe una variante llamada Barros Jarpa que es de jamón y queso fundido. A las palomitas de maíz se les llama igual, y en Santiago también le dicen cabritas. Pochoclo le llaman en Argentina.

11:15 la diferencia de las humitas y los tamales es que aqui solo se hace con albaca y se hace bien grande porque se prevé acompañarlo con ensaladas en un plato, usualmente se come con tomate en su forma salada y hay otras personas que la comen sola y le echan azúcar encima.

Pino,es cebolla aliños carne molida o en trocitos bien cocidos a fuego lento a y un poco de merken que es aji seco tostado y molido ❤️🇨🇱

Saludos hermoza reacción si vienen a Chile yo invito las empanadas y los completos o lo que ustedes quieran y organizamos una junta con tos sus seguidoras de este lugar del planeta.

Aqui cuando alguien queda "pocho" o "pochito" es por que quedo muy satisfecho jejej

hola amigo, ke lindo tu video, saludos desde quillota! ese mercado es carísimo, mejor cruzar al frente, al otro lado del rio mapocho y está la "Vega chica" con precios un poco más baratos.

Saludos amigos del.pais del buen aki

si, la masa de las empanadas de queso son de "ojaldras" como dice la mamá, en Chile le decimos "milhojas"

El pino es un guisito de carne (puede ser molida o picada) y aliños..tambien lleva un poco de pasas de uva (a algunos no les gusta) , una aceituna y la mitad de un huevo cocido..Eso sí se comen mas cocidas al horno ya que son mas sanitas Acá la Fresa es otra fruta mas pequeña parecida a la mora pero roja Las Humitas tiene otro sabor (se hace un sofrito con cebollita y aliños pero el toque diferente es la albahaca qiue le da un aroma y un sabor caracteristicos) y acá la discusión es si se come con azúcar o con ensalada a la chilena

Completo salchicha mas chukrut tomate salsa tartara o salsa americana pepinillo picadito pequeño cebollita picada pequeña etc..y la mayonesa ,mas aderesos como moztaza ketchut y aji en salsa o pebre ❤️🇨🇱

Por si no sabes nuestras relaciones con Mexico tenemos muy buenas relaciones de todo tipo. Incluso armamentista que me gusta mucho, somos aliados Brasil, México en América somos grandes

El pino clásico es un relleno hecho a base de: -cebolla picada cocida y sudada, carne de res condimentada (hay variantes de pollo y mariscos). Los condimentos comunes son la sal, comino, manteca, paprika y ají cacho'e cabra (ají rojo seco y ahumado). Nada de orégano o ajo

Saludos hermanos mexicanos aqui todo es con pan

@arturoofelia1076

10 ай бұрын

Saludos

Ame a la señora muy linda 💕

el pino es el relleno tradicional de las empanadas, es carne de res picada (o molida), cebolla y condimentos. las humitas son parecidas a los tamales solo que las humitas es maiz fresco molido, cebolla picada, albahaca y condimentos. El churrasco es el corte de la carne de res que es delgado, perfecto para un sandwich, el lomito es el mismo corte delgado pero de cerdo.

La empanada de pino es básicamente una masa, rellena con pino, el pino se prepara con carne de res molida o picada, cebolla picada muy fina, comino, pimienta y paprika, todo eso se cocina y se deja enfriar, se rellena la masa se le pone aceitunas y huevo cocido, se hornea hay gente que la come frita también pero lo tradicional es al horno.

Humita es maiz molido se prepara con varios ingredientes incluido cebolla y albahaca y oras cosas que se cuecen se envuelven y se lle van a una olla con agua para terminar su cocción

El churrasco es una lámina de carne ... La confusión se forma por que al sandwich que lleva tomate, palta, mayonesa y carne (cortada en churrasco) se llama así "churrasco" también ... Saludos ✌️🇨🇱

linda su mamita, que manera de graficar la hermandad entre nuestros pueblos..

En Chile hay que tener cuidado de la comida callejera, esa que se vende directamente en la calles, normalmente en carritos de supermercados, la higuiene de ese tipo de comida es muy cuestionable, normalmente No repre4senta comita típica Chilena y no son Chilenos quienes la venden, por favor a sus suscritores informar que de preferencia NO consuman comida en la calle , sino que lo hagan en locales establecidos, hac eunos meses se descubrio en estos lugares callejeros que la carne era carne de una mascota ya que aparecio un Ship de mascota en un producto de ellos

El Churrasco en Chile es un trozo grande de carne de vacuno o res en un pan y lleva lo que tú pidas, palta, tomate y lo que tú le pidas al vendedor que le agregue

@arturoofelia1076

Жыл бұрын

Muchas gracias por la información, saludos

Es churrasco es la carne cortada en laminas muy finitas y se frie con ajo, aceite sal y alguas especias, eso se pone en el tipo de pan que te guste mas con palta tomate y puedes poner lo que se te ocurra para dar mas sabor😊

Creo que los amigos Argentinos deben haber vuelto a su país con sobrepeso 😂😂

PD: Chile ama a México

Uuuy me dio hambre😂😂😂😂😂

Hola , Saludos desde Lago Ranco al sur de Chile, La humita es un tipo de tamal pero no graso, se prepara dulce , salado o picante. casi igual al bollito de elote que se prepara en Poza Rica de Hidalgo en Veracruz en México.

La humita tradicional se hace moliendo el choclo (elote) junto a la albahaca y ají verde. Que pique suave para nosotros. A esto se le agrega la sal y una preparación cocida de manteca con cebolla. Todo esto se mezcla y se hace el "tamal". Se lleva a agua hirviendo y se cocina. Lo solemos comer con ensalda de tomate, cebolla + tomate, con o sin azúcar. Es como lo clásico. El churrasco es una lámina de carne bien fina su cocción es mínima

Aquí también se llama feria, pero feria de diversiones en dónde hay juegos mecánicos, música y otras cosas.

Amigo se le llama pino al relleno de la empanada y el pino es cebolla cocida con carne más especias comino pimienta y otros al armar la empanada se pone ese pino con un pedazo de huevo aceitunas y pasas que son uvas secas y se cierra, de forma triangular o cuadrada dependiendo si van con picante o sin picante así se diferencian también la empanada puede ser frita y si es frita su forma es como de media luna, también hay fritas de queso y ahora último de varios rellenos, como verduras y productos del mar como camarones, o mariscos varios en vez de carne.

Mi marido no concibe un almuerzo sin pan en la mesa si no hay se para y va a comprar 😂😂😂😂😂,en chile a las palomitas le llamamos cabritas,y también palomitas.

El pino de las empanadas. Es carne molida con cebolla picada a cuadros finos y el churrasco es carne de res laminado fino .saludos

La humita, es una preparación a base de choclo o maiz, un trozo de cebolla, albahaca, un poco de sal y un poco de manteca derretida, se muelen el maiz, la cebolla y la albahaca, se mezcla con la sal y manteca, se rellenan las hojas del maíz y se hierven, originalmente se comen solas o acompañadas por ensalada chilena ( cebolla, tomate y cilantro) o espolvoreadas con azúcar.

El choclo, es lo que ustedes llaman elote y se muele se agrega cebolla cocinada y albahaca ,se rellenan y cocinan a en agua hirviendo las humitas son mi comida favorita de verano

Si somos el 2* consumidor de pan en el mundo despues de francia😊

Aquí en chile también se le llama feria o parque de diversiones donde hay juegos para diversión

El churrasco son laminas delgadas de carne sellada en plancha o sarten y el pino es un guiso de carne picada o molida cebolla y condimentos, oregano, comino, ají dulce o paprica

Arturo muestra un Zacahuilt de Poza Rica Veracruz, es muy rico (10 años que no como uno)